世界範圍精選40個近三年完成的優質酒吧設計作品進行深度剖析;
本書對於室內設計師、建築師、酒吧業主、攝影師具有極高的藉鑒價值
酒吧不僅僅是開懷暢飲的空間,更是人們社交、放鬆、慶祝等的空間。然而,所有這些活動都依賴室內設計:成功的設計可以活絡氣氛,失敗的設計則會破壞氛圍。《酒吧設計藝術》精選不同國傢的上乘設計作品,展示瞭當今設計師如何通過酒吧環境打造新穎獨特的體驗。
納塔利·卡尼亞斯·波索(Natali Ca rlas del Pozo),西班牙室內設計師,也是巴塞羅那一傢室內設計工作室EI Equipo Creativo的閤夥人。她緻力於美食、商業和品牌空間領域的設計,其設計作品曾榮獲多項國際大奬,包括國際餐廳和酒吧設計大奬、傑齣室內設計大奬、FX國際室內設計大奬,等等。
前言:如何設計一傢好酒吧
雞尾酒酒吧
Absinthe Salon酒吧
Apt.酒吧
Benedict日常酒吧
One Ocean俱樂部中的藍浪酒吧
Canvas酒吧
Cella酒吧
Dr.Fern’s Gin Parlour酒吧
Foxglove酒吧
JIS酒吧
Q&S;酒吧
Ricca酒吧
餐廳酒吧
Abyss酒吧
Bunker酒吧
CalI Soul酒吧&廚房
Casa Dorita酒吧
Kaffeine餐吧
Pink Moon酒吧
STK酒吧
Birra酒吧
Vandal酒吧
White Monkey比薩實驗室&酒吧
夜總會
Light酒吧
Mesh酒吧
Omeara音樂酒吧
Ophelia酒吧
Supper俱樂部
V+酒吧
啤酒吧
Beer Belly啤酒吧
Buona Bocca酒吧
查爾斯·史密斯葡萄酒廠
東裏手工啤酒坊
Flask酒吧與The Press三明治店
LoggerHead酒吧
Mad Giant酒吧
Meantime Brewing公司的品酒室
城中啤酒吧
納曼度假村海灘酒吧
Shishka酒吧
Wine Ayu haya酒吧
左岸啤酒藝術工廠
索引
我是在一個偶然的機會下,在一傢獨立書店的角落裏發現瞭這本《酒吧設計藝術》。當時我的心情有些低落,在書架間漫無目的地瀏覽,目光卻被這本書彆緻的裝幀所吸引。那是一種低調而富有質感的材質,帶著一種沉靜的觸感,仿佛承載瞭無數關於夜晚、關於故事的秘密。我對酒吧的印象一直停留在“喝酒的地方”,但這本書的名字,以及它封麵傳遞齣的那種“藝術”的意味,讓我産生瞭一種強烈的好奇。我翻開瞭它,即使隻是隨意瀏覽瞭幾頁,也能感受到其中蘊含的專業性和深度。我注意到書中大量的配圖,而且不是那種隨意堆砌的裝飾性圖片,而是精心挑選、角度考究的實景照片,仿佛能帶我身臨其境地感受那些設計精美的酒吧。我開始思考,一個好的酒吧設計,究竟需要包含哪些要素?它是否不僅僅是美學上的考量,更關乎顧客的心理感受,關乎品牌故事的傳達,甚至關乎整個社區的文化氛圍?我特彆關注那些關於“氛圍”的論述,因為我覺得,酒吧之所以吸引人,很大程度上就在於它所營造的那種獨特的氛圍。這本書似乎給瞭我一個全新的視角,讓我意識到,設計不僅僅是視覺上的呈現,更是一種情感的傳遞,一種體驗的創造。我迫不及待地想深入瞭解書中是如何解析這些“看不見”的設計力量的。
評分作為一個對生活品質有著極緻追求的人,我一直相信,細節決定一切。尤其是在我看來,一個好的酒吧,不僅僅是提供美酒,更重要的是它所營造齣的那種恰到好處的氛圍。我曾到訪過一些讓我印象深刻的酒吧,它們的整體設計,從燈光的亮度、色彩的搭配,到音樂的選擇、座椅的舒適度,都仿佛經過精心計算,恰好觸動瞭我內心的某個柔軟之處。當我看到《酒吧設計藝術》這本書時,我感覺自己找到瞭一個能夠解答我所有疑惑的寶藏。我非常好奇書中是否會深入探討“感官設計”的理念,比如,如何通過視覺元素來引導情緒?如何利用材質的觸感來增加舒適度?甚至是如何通過氣味和聲音來營造一種沉浸式的體驗?我希望這本書能夠提供一些具體的、可操作的建議,讓我明白,那些看似不經意的細節,是如何共同構成一個令人流連忘返的空間。我更想瞭解,在設計過程中,如何平衡美學與實用性,如何讓一個空間既賞心悅目,又能滿足日常的運營需求。
評分這本書的封麵設計就足夠吸引人,深邃的酒紅色搭配金色綫條勾勒齣的酒杯輪廓,光是看著就仿佛能聞到微醺的香氣。我一直對空間的營造和氛圍的塑造充滿興趣,尤其是在像酒吧這樣集社交、放鬆、娛樂於一體的場所。我之前也零散地讀過一些關於室內設計和品牌營銷的文章,但總覺得缺乏一種係統性的梳理,尤其是如何將一個原本可能平凡的空間,通過設計轉化為具有獨特個性和吸引力的體驗。這本書的名字《酒吧設計藝術》恰好點燃瞭我內心深處的渴望,它不僅僅是關於擺放幾張桌椅、選擇幾種燈光那麼簡單,而是預示著一種更深層次的探索,一種將藝術、商業和人文精神融閤的藝術。我非常好奇書中會如何剖析那些成功的酒吧案例,它們是如何在視覺、聽覺、嗅覺甚至觸覺上,構建起令人難忘的體驗。我期待它能提供一些實用的指導,讓一個普通人也能理解,甚至學習到如何從零開始,打造一個屬於自己的、充滿魅力的酒吧空間。是否會涉及到色彩心理學在酒吧設計中的應用?不同風格的酒吧(如復古、現代、工業風)在設計上又有哪些標誌性的元素和考量?以及,如何通過燈光設計來烘托氣氛,讓顧客在其中感受到放鬆、愉悅,甚至是某種程度的“逃離”?這些都是我迫切想要知道的答案。
評分我一直認為,一個真正齣色的設計,不僅僅在於其外在的美觀,更在於它能否在情感上與人産生共鳴。在酒吧這樣的社交場所,人們往往帶著不同的心情而來,希望在這裏找到屬於自己的空間和慰藉。因此,《酒吧設計藝術》這本書的名字,讓我覺得它可能會從“情感連接”的角度來探討酒吧設計。我非常好奇書中是否會講解,如何通過設計來營造一種“歸屬感”,讓顧客覺得這個空間是屬於他們的,並且願意將這裏視為自己的“秘密基地”。我更想瞭解,那些成功的酒吧設計,是如何在視覺、聽覺、甚至觸覺上,喚起顧客內心深處的情感,例如,通過柔和的燈光帶來溫暖和安全感,通過精選的音樂來觸動迴憶,或者通過舒適的座椅來提供放鬆的體驗。我期待這本書能夠為我揭示,設計是如何超越單純的視覺呈現,而成為一種能夠與人建立深刻情感連接的藝術。
評分作為一名即將畢業的室內設計專業的學生,我對任何能夠拓展我視野的書籍都充滿瞭渴望。最近,我一直在尋找一本能夠讓我深入瞭解商業空間設計的範例,尤其是在我個人比較感興趣的餐飲娛樂領域。當我在網上看到《酒吧設計藝術》這本書的介紹時,我的眼睛瞬間亮瞭起來。我瞭解到這本書不僅僅是羅列一些設計案例,更是深入剖析瞭每個案例背後的設計理念、選材邏輯、空間布局以及如何通過設計來提升顧客的消費體驗和品牌價值。我一直在思考,如何在有限的空間內,最大化地實現功能性和美觀性的統一,同時又能營造齣令人愉悅的氛圍。這本書的標題“藝術”二字,讓我覺得它不僅僅是技術層麵的指導,更包含瞭一種對空間美學的理解和追求。我特彆想知道書中會如何講解不同風格酒吧的設計要點,例如,如何在高檔酒吧中體現齣奢華感和私密性?如何在休閑酒吧中營造齣輕鬆愉快的氛圍?以及,如何在一些主題酒吧中,通過設計元素來強化其特定的文化或故事背景?此外,關於動綫設計、采光與照明、以及材料的運用,這些都是我作為一名學生非常想學習的實踐性內容,我相信這本書能夠為我提供寶貴的參考和啓發。
評分最近,我參加瞭一個關於城市文化與空間活力的研討會,會上大傢熱烈討論瞭不同城市在酒吧空間設計上的獨特性和創新性。這讓我對“酒吧設計”這個概念有瞭更深的認識,它不再隻是一個簡單的消費場所,而是城市文化的一部分,是人們交流、放鬆、甚至孕育創意的空間。就在這個時候,我看到瞭《酒吧設計藝術》這本書。它的名字就讓我覺得,這不僅僅是一本技術手冊,而是一本關於如何將創意、文化和商業融為一體的書。我非常期待書中能夠分享一些來自不同國傢、不同文化背景的酒吧設計案例,瞭解它們是如何在有限的土地和空間中,創造齣獨特而富有吸引力的場所。我想知道,那些成功的酒吧設計,是如何與當地的建築風格、曆史文化相結閤的?它們又是如何通過設計來吸引不同類型的顧客群體的?我特彆想瞭解書中關於“故事性”設計的闡述,一個好的酒吧,是否應該有一個值得講述的故事?而設計,又是如何將這個故事具象化,並讓顧客在空間中感受到它的?我希望這本書能帶我領略全球範圍內那些令人驚嘆的酒吧設計,讓我從中汲取靈感,理解設計是如何塑造我們的生活方式和城市麵貌的。
評分我常常在思考,一個好的設計,究竟是如何影響人們的情緒和行為的?尤其是在酒吧這樣的環境中,人們往往是為瞭放鬆、社交、或是逃離日常的壓力而前來。那麼,設計是否能夠在這個過程中扮演更積極的角色?《酒吧設計藝術》這本書的名字,讓我覺得它可能會從一個更深層次的角度來探討這個問題。我非常好奇書中是否會涉及到“行為心理學”在酒吧設計中的應用,例如,如何通過空間布局來鼓勵顧客之間的互動?如何通過色彩和燈光來營造一種安全、放鬆的氛圍,讓他們願意在此停留更久?我更想瞭解,那些成功的酒吧設計,是如何在不經意間,引導顧客的消費行為,例如,將高利潤的酒品擺放在顯眼的位置,或者通過設計來鼓勵顧客嘗試新的飲品?我期待這本書能夠提供一些科學的、有據可查的設計原理,讓我能夠理解,一個看似簡單的空間,是如何通過精心的設計,來影響人們的感官、情緒,乃至最終的決策。
評分我是一個喜歡旅行的人,在旅途中,我總喜歡去探索當地的特色酒吧,體驗不同地域的風土人情。我發現,越是獨特的酒吧,它的設計往往越有故事,越能反映當地的文化特色。因此,《酒吧設計藝術》這本書,對我來說,不僅僅是一本關於室內設計的書籍,更像是一扇窗,讓我能夠窺探到不同地域的文化和生活方式。我非常期待書中能夠分享一些來自世界各地的獨特酒吧設計案例,瞭解它們是如何汲取當地的文化元素,並將之融入到空間設計中的。例如,在東南亞,酒吧的設計是否會更多地體現熱帶風情和自然元素?在歐洲,是否會更注重曆史感和復古風格?我更想瞭解,那些成功的酒吧設計,是如何在展現文化獨特性的同時,又能吸引全球的顧客,並讓他們感受到一種跨文化的魅力。這本書,對我來說,可能是一次虛擬的環球旅行,讓我能夠在閱讀中,領略不同文化的風情。
評分作為一個喜歡自己動手做一些小物件的人,我一直對“工藝”這個詞有著特彆的偏好。我總覺得,一件好的作品,往往凝聚著製作者的心血和精湛的技藝。而酒吧設計,在我看來,也應該是一種精湛的“工藝”。因此,《酒吧設計藝術》這本書的名字,吸引瞭我。我非常好奇書中是否會深入探討,在酒吧設計中,那些“手工藝”的元素是如何被運用和體現的。例如,是否會介紹一些傳統的工藝技術,如木雕、金屬鍛造,或者陶藝,是如何被巧妙地融入到酒吧的傢具、燈具、或者裝飾中的?我更想瞭解,那些注重工藝的設計,是否能夠為酒吧空間帶來一種獨特的質感和溫度,讓顧客在觸摸和感受中,體會到設計師的用心和對細節的追求。我期待這本書能夠為我打開一扇新的視角,讓我理解,設計不僅僅是概念的錶達,更是對材料、技藝和匠心的緻敬。
評分我一直對那些能夠將過去與現在巧妙融閤的設計風格情有獨鍾。在城市漫步時,我常常會被那些保留瞭曆史建築風貌,又融入瞭現代元素的場所所吸引。酒吧,作為一種重要的社交空間,如果能夠在這方麵有所創新,那無疑會帶來獨特的魅力。因此,《酒吧設計藝術》這本書的名字,立刻引起瞭我的注意。我猜測這本書或許會探討如何在新舊融閤的設計語境下,打造齣既有曆史厚重感又不失時代活力的酒吧空間。我希望書中能夠分享一些關於如何在現代建築中融入經典元素的案例,或者是在曆史建築改造中,如何巧妙地運用現代設計手法,來提升空間的功能性和舒適度,同時又保留其原有的韻味。我特彆想知道,在這樣的設計理念下,材料的選擇、燈光的運用、以及裝飾的風格,應該如何取捨和搭配,纔能達到一種和諧統一的視覺效果。這本書對我來說,可能不僅僅是一本關於酒吧設計的指南,更像是一本關於如何理解和傳承城市文化,並將其融入現代生活方式的探索。
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