內容簡介
《活動禮儀實務/普通高等教育會展經濟與管理專業“十三五”應用型規劃教材》是活動産業從業者禮儀修養提升的入門讀本。旨在為活動相關企業及從業人員提供較為係統的、實用的禮儀規則、規範和技巧,通過介紹活動禮儀的基本原則、規範和知識技能,幫助人們樹立良好的職業形象和活動禮儀規範,對提高活動産業從業者的綜閤素質,具有十分重要的作用。
本教材既可作為活動産業、旅遊等行業管理人員、營銷人員、接待人員的培訓教材,也可作為會展、旅遊等專業院校和培訓機構的參考用書。
作者簡介
程靜靜,黃山學院旅遊學院副教授,會展經濟與管 理教研室主任,高級禮儀培訓師,教育部 高校畢業生就業指導協會特聘禮儀培訓師, 中國颱灣實踐大學、法國VATEL管理學院、 韓國又鬆大學訪問學者,安徽省教壇新秀, 安徽省首批旅遊業青年專傢,在國內外期 刊發錶論文20餘篇,主持省部級項目5項, 廳級項目6項,主編參編教材3本。
內頁插圖
目錄
第一章 禮儀概述
第一節 禮儀的産生及概念
第二節 活動禮儀概述
第二章 活動參與人員職業形象塑造
第一節 活動參與人員職業形象
第二節 活動參與人員儀容禮儀
第三節 活動參與人員儀錶禮儀
第三章 活動參與人員溝通禮儀
第一節 溝通的含義與要素
第二節 活動參與人員非語言溝通禮儀
第三節 語言溝通禮儀
第四章 活動準備階段禮儀規範
第一節 活動邀請禮儀規範
第二節 活動宣傳推廣禮儀規範
第三節 活動現場布置禮儀規範
第五章 活動現場禮儀規範
第一節 活動迎賓禮儀
第二節 活動主持禮儀
第三節 活動開幕與剪彩禮儀
第四節 活動接待禮儀
第六章 活動結束階段禮儀
第一節 歡送禮儀
第二節 禮品贈送禮儀
第三節 客戶關係維護禮儀
第七章 其他專題活動禮儀
第一節 政務活動禮儀
第二節 私人社交活動禮儀
第八章 世界主要會展國傢習俗與禮儀
第一節 歐洲主要會展國傢習俗與禮儀
第二節 亞洲主要會展國傢習俗與禮儀
第三節 美洲主要會展國傢習俗與禮儀
第四節 大洋洲主要會展國傢習俗與禮儀
第五節 非洲主要會展國傢習俗與禮儀
參考文獻
前言/序言
中國長久以來以“禮儀之邦”享譽天下。“禮”可謂中華民族的重要傳承。禮儀是指錶達對交往對象尊重的具體形式。先有禮,而後成儀。禮儀往往是衡量一個人文明程度的準繩,它不僅反映一個人的交際技巧與應變能力,而且還反映一個人的氣質風度、閱曆知識、道德情操、精神風貌等。良好的禮儀能體現個人修養、企業文化、民族氣質、國傢魅力。
近年來,種類繁多、主題各異的活動發展迅猛,已經逐漸形成瞭一個新興的、高速發展的活動産業,也引起各行各業專傢的關注。活動産業的範疇比會展更大,活動産業除瞭會展業,還涉及其他行業,如演藝、慶典、宴會、體育賽事等。人的活動和行為要遵守各種準則和規範,並接受曆史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素的影響和製約,從而形成瞭活動禮儀,活動禮儀滲透到社會活動的方方麵麵,體現在人際交往,的種種舉措和行為之中。人們在各種活動中,既要遵守一般的行為準則,又必須遵守不同活動和場閤的特殊準則和要求。
對從事活動産業的工作者來說,禮儀是衡量活動産業服務質量高低的重要標誌之一。活動禮儀體現活動産業從業者的個人職業素養和企業的專業程度。掌握正確的活動禮儀實務,不僅是社會發展的需求,也是作為活動參與者、活動組織者樹立自我形象的內在要求,對提高活動産業從業者的綜閤素質,具有十分重要的作用。
本教材是活動産業從業者禮儀修養提升的入門讀本。以活動從業人員業務開展的基本流程為脈絡,分彆介紹瞭禮儀概述、活動參與人員職業形象塑造、活動參與人員溝通禮儀、活動準備階段禮儀規範、活動現場禮儀規範、活動結束階段禮儀、其他專題活動禮儀、世界主要會展國傢習俗與禮儀。本教材把專業的理論和操作技能有機地結閤在一起,形成完整有序的內容體係。教材以實用和創新為特點,強化技能訓練,促進活動禮儀技能的提高,並插入專業演示圖示範動作,使內容變得更容易操作。本書既有對禮儀知識係統、綜閤的介紹,又力圖結閤活動産業實際,體現較強的行業性和實用性。因此,本教材既可作為活動産業、旅遊等行業管理人員、營銷人員、接待人員等廣大從業人員的培訓教材,也可作為會展、旅遊等專業院校和培訓機構的參考用書。
本書的第一章,第六章由黃山學院旅遊學院程靜靜老師完成;第五章,第七章第一節,第八章第二節、第四節,由黃山學院旅遊學院趙蕾老師完成;第四章,第七章第二節,第八章第一節、第三節、第五節由黃山學院旅遊學院丁南老師完成;第二章,第三章由黃山學院旅遊學院吳寜寜老師完成,文中儀態圖片的拍攝由黃山學院藝術學院張文文老師指導參與完成,本書的手繪插圖由黃山學院藝術學院解靚媛完成。本教材既是會展專業的規劃教材,也是省級專業建設改革項目(項目名稱:會展經濟與管理新專業建設,項目編號:2014zytz026)、省級科研項目(項目名稱:區域會展旅遊發展動力機製研究,項目編號{SK2016A0875,SKHS2016803)、省教育廳優秀青年人纔支持重點項目(項目編號:gxyqZD2017081)的成果。
在本教材編寫過程中,大量引用瞭國內外專傢學者的著作和研究成果,書後列齣瞭相關參考文獻,在此特嚮他們錶示感謝。限於編者的學識所限,寫作水平和占有資料的局限性,在內容的概括歸納和材料的取捨闡述上,以及結構體係等方麵還存在缺憾與不足之處,祈請專傢、同仁和讀者批評指正。
《會展活動策劃與執行》 一、 概述 《會展活動策劃與執行》一書,旨在係統梳理與深度解析會展活動從概念構思到最終落地的全過程,為從事會展行業、市場營銷、公關傳播以及相關交叉領域的研究者和實踐者提供一套全麵、實用的理論框架與操作指南。本書強調理論與實踐相結閤,緊密圍繞當前會展行業發展趨勢,聚焦活動的策略性規劃、創意性設計、精細化執行及成效評估等核心環節,旨在培養具備戰略思維、創新能力和高效執行力的會展活動專業人纔。 本書的編寫,源於對當下會展市場對高素質人纔需求的深刻洞察。隨著經濟全球化和信息技術的飛速發展,會展活動已成為企業品牌推廣、産品發布、商貿洽談、技術交流以及文化傳播的重要平颱。一場成功的會展活動,不僅需要精美的視覺呈現,更需要深厚的策劃功底、精準的市場定位、嚴謹的流程管理和卓越的應急處理能力。然而,當前市場上許多教材或培訓資料,往往側重於某一環節的介紹,缺乏係統性和整體性,難以滿足行業對復閤型人纔的需求。因此,《會展活動策劃與執行》應運而生,力求填補這一空白,為讀者構建一個完整、清晰的會展活動知識體係。 本書的讀者對象廣泛,包括但不限於: 會展行業從業人員: 會展公司項目經理、策劃師、執行人員、銷售代錶,以及展館運營管理人員等。 企業市場部、公關部及品牌部人員: 負責組織或參與企業展會、新品發布會、品牌推廣活動等。 高等院校相關專業師生: 會展經濟與管理、市場營銷、廣告學、傳播學、工商管理等專業的本科生、研究生及教師。 對會展活動策劃與執行感興趣的社會人士: 希望瞭解活動策劃全貌,提升組織和執行能力的個人。 本書的另一大特色在於其前瞻性與創新性。在內容編排上,我們緊跟時代步伐,融入瞭數字營銷、社交媒體互動、可持續會展理念、體驗式營銷等前沿元素,使內容更具時代感和實踐指導意義。同時,本書注重案例分析,精選瞭國內外具有代錶性的成功與失敗案例,通過深入剖析,幫助讀者吸取經驗教訓,掌握解決實際問題的能力。 二、 內容結構與核心要點 本書共分為八個章節,層層遞進,係統地闡述瞭會展活動的策劃與執行的每一個關鍵步驟。 第一章:會展活動概述與戰略定位 本章首先界定“會展活動”的概念,區分其與普通會議、展覽、演齣等活動的異同,強調其綜閤性、目的性和係統性。隨後,深入探討會展活動在現代商業、文化及社會交流中的作用與價值,分析其作為一種重要的傳播媒介和經濟推動力的多元功能。 核心要點: 定義與分類: 清晰界定會展活動的內涵,將其劃分為商業性、學術性、公益性、文化性等不同類彆,並分析各類活動的特點及目標受眾。 戰略價值: 闡述會展活動在品牌建設、市場拓展、商貿對接、知識傳播、行業交流等方麵的戰略意義。 趨勢分析: 探討當前會展活動發展的新趨勢,如數字化轉型、體驗化升級、綠色化發展、社群化互動等,為後續策劃奠定宏觀視野。 目標設定: 強調會展活動策劃的首要任務是明確活動目標(SMART原則),並與主辦方的整體戰略目標相銜接。 市場調研與分析: 講解如何通過市場調研,分析目標受眾、競爭對手、行業環境,為活動定位提供數據支持。 SWOT分析: 運用SWOT(優勢、劣勢、機會、威脅)分析工具,全麵評估主辦方及活動的潛在條件,明確活動定位。 第二章:會展活動策劃的核心要素 本章將聚焦於構成一場成功會展活動的四大核心要素:主題、內容、形式與預算。這四大要素相互關聯,共同塑造瞭會展活動的整體麵貌和執行路徑。 核心要點: 主題的提煉與傳播: 講解如何根據活動目標和受眾需求,提煉具有吸引力和傳播力的活動主題,並將其貫穿於活動的各個環節。 內容的策劃與組織: 詳細介紹內容策劃的流程,包括議程設計、嘉賓邀請、演講主題確定、互動環節設置、視聽材料準備等,強調內容的專業性、吸引力與時效性。 形式的設計與創新: 探討活動形式的多樣性,如綫上、綫下、混閤式活動,以及其在場景布置、舞颱設計、燈光音響、視覺呈現、互動技術等方麵的創意應用,力求打造獨特的感官體驗。 預算的編製與管理: 介紹如何進行科學的活動預算編製,包括成本估算、收入預測、資金分配等,並強調在執行過程中如何進行有效的成本控製與預算調整。 風險評估與預案: 提前識彆活動過程中可能齣現的各類風險(如技術故障、嘉賓缺席、安全問題、天氣影響等),並製定相應的應對預案。 第三章:會展活動的市場推廣與觀眾招募 再好的活動也需要觀眾的參與纔能實現其價值。本章將係統闡述如何通過有效的市場推廣策略,吸引目標受眾,實現觀眾招募的最大化。 核心要點: 傳播渠道的選擇: 分析不同傳播渠道的特點(如新媒體、傳統媒體、行業媒體、社交平颱、電子郵件營銷、直郵等),並根據活動性質和目標受眾選擇最優組閤。 營銷信息的提煉: 學習如何提煉活動的核心賣點,創作有吸引力的宣傳口號、文案和視覺素材,精準傳達活動價值。 公關活動策劃: 講解如何利用媒體關係、意見領袖(KOL)閤作、新聞發布會等公關手段,提升活動的知名度和美譽度。 數字化營銷策略: 深入探討社交媒體營銷、搜索引擎優化(SEO)、內容營銷、事件營銷等數字化推廣方式,以及數據分析在推廣效果評估中的應用。 觀眾注冊與管理: 介紹高效的觀眾注冊係統設計,以及如何通過客戶關係管理(CRM)工具,進行精細化觀眾管理和互動。 第四章:會展活動的場地選擇與布置 場地是會展活動的物理載體,其選擇與布置直接影響活動的氛圍、流程和參與體驗。本章將詳細指導讀者如何進行場地考察、評估與優化。 核心要點: 場地評估標準: 講解場地選擇的各項關鍵指標,包括地理位置、交通便利性、容量、功能分區、設施設備(視聽、網絡、餐飲等)、安全保障、服務水平、成本等。 場地平麵規劃: 強調根據活動流程和功能需求,進行科學的場地平麵布局,優化動綫設計,提升參會者的使用效率。 空間設計與氛圍營造: 探討如何通過色彩、燈光、音樂、裝飾、綠植等元素,以及舞颱、展位、簽到區、休息區等功能區域的設計,營造符閤活動主題和風格的現場氛圍。 技術與設施集成: 強調視聽設備、網絡連接、照明係統、電力供應等技術設施的閤理配置與集成,確保活動順利進行。 環保與可持續性考慮: 引入綠色會展理念,指導讀者在場地選擇和布置中考慮環保材料的使用、能源的節約以及廢棄物的處理。 第五章:會展活動的現場執行與管理 現場執行是會展活動成功的關鍵,需要周密的計劃、高效的協調和果斷的決策。本章將詳細講解現場執行過程中的各項細節管理。 核心要點: 執行團隊的組建與職責劃分: 強調明確團隊成員的職責,建立有效的溝通和協作機製。 流程管理與時間控製: 製定詳細的活動執行時間錶,嚴格把控各項流程的進度,確保活動按時進行。 人員管理與培訓: 指導如何培訓現場工作人員、誌願者,明確其服務標準和應急響應流程。 嘉賓接待與服務: 強調細緻周到的嘉賓接待,包括交通安排、住宿協調、行程引導、信息溝通等。 現場秩序維護與安全管理: 製定完善的安全預案,配備必要的安保人員和醫療急救設施,確保參會者的安全。 突發事件應對: 講解如何冷靜應對現場齣現的各類突發情況,並根據預案進行有效處理,最大程度降低負麵影響。 第六章:會展活動的溝通與協調 會展活動涉及多方利益相關者,高效的溝通與協調是確保活動順利進行、達成預期目標的重要保障。本章將重點探討溝通協調的策略與技巧。 核心要點: 內部溝通機製: 建立清晰的內部溝通渠道和匯報機製,確保信息在團隊內部順暢傳遞。 外部溝通策略: 針對不同外部閤作夥伴(如場地提供方、供應商、贊助商、媒體、演講嘉賓、參會者等),製定差異化的溝通策略。 會議管理: 講解如何通過有效的會議管理,如啓動會、協調會、碰頭會等,明確工作任務,解決協作中的問題。 供應商管理: 強調與供應商建立互信閤作關係,明確閤同條款,進行有效的過程監督和成果驗收。 利益相關者關係管理: 識彆並管理所有與活動相關的利益相關者,理解他們的需求和期望,爭取他們的支持。 危機溝通: 學習如何在危機發生時,進行及時、透明、有效的溝通,維護主辦方的聲譽。 第七章:會展活動的財務管理與審計 財務的精細化管理貫穿於會展活動的始終,本章將聚焦於活動的財務規劃、控製與審計。 核心要點: 預算編製的詳細性: 細化各項支齣項目,確保預算的準確性和可執行性。 成本控製策略: 探討如何在采購、閤同談判、資源利用等方麵實現有效的成本控製。 收入管理: 分析活動收入的來源(如門票、展位費、贊助費、廣告費等),並進行有效的管理與收款。 支付與報銷流程: 建立規範的支付與報銷流程,確保資金使用的閤規性與透明性。 財務審計與分析: 活動結束後,進行詳細的財務審計,分析收支情況,總結經驗,為未來的活動提供財務參考。 第八章:會展活動的成效評估與總結 一場完整的會展活動,不能止於活動結束,其成效評估是檢驗活動成功與否、總結經驗教訓、指導未來改進的關鍵環節。 核心要點: 評估指標的設定: 根據活動目標,設定量化和質化的評估指標,如參會人數、滿意度、媒體曝光量、轉化率、ROI(投資迴報率)等。 評估方法的選擇: 運用問捲調查、訪談、數據分析、焦點小組等多種評估方法,收集反饋信息。 數據分析與報告撰寫: 對收集到的數據進行科學分析,撰寫詳盡的活動成效評估報告。 經驗總結與知識沉澱: 總結活動中的成功經驗和不足之處,提煉可復製的模式和改進措施,形成組織的知識資産。 持續改進機製: 將評估結果應用於未來的活動策劃與執行,形成一個持續改進的良性循環。 三、 創新與實踐性 本書在理論深度和實踐操作之間取得瞭良好的平衡。每一章節都力求提供清晰的理論解釋,並輔以大量的實際案例,例如,在探討“會展活動的內容策劃”時,會詳細解析如何為一場科技發布會設計引人入勝的産品演示環節,或為一場行業峰會邀請到具有影響力的主講嘉賓,並會提供相應的成功案例分析。 此外,本書還注重前沿技術的應用指導。例如,在“市場推廣”章節,會詳細介紹如何利用大數據分析工具優化推廣策略,或如何通過VR/AR技術增強觀眾的綫上體驗。在“現場執行”章節,會探討如何利用物聯網技術實現現場人流監測和安防預警。 本書最大的價值在於其“實戰性”。書中提供的各種工具、模闆、流程圖和清單,都可以直接應用於實際工作,幫助讀者快速上手,避免走彎路。通過本書的學習,讀者將能夠獨立完成一場小型會展活動的策劃與執行,並對大型活動的運作有深刻的理解,從而有效提升在會展行業的職業競爭力。 四、 結語 《會展活動策劃與執行》不僅是一本教材,更是一本實踐指南,一本職業發展的加速器。我們希望通過本書,能夠幫助更多有誌於會展行業發展的專業人士,掌握係統性的知識體係,提升實操能力,在充滿機遇與挑戰的會展領域,創造齣更具影響力的活動。通過深入理解和實踐本書所倡導的理念與方法,讀者必將能夠策劃並執行齣令人印象深刻、成效顯著的會展活動。