世界茶業發展報告.2017(2017版) epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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李閩榕,馮廷佺主編 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 社會科學文獻齣版社
ISBN:9787520103251
商品編碼:13006691030
齣版時間:2017-05-01

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書籍描述

作  者:李閩榕,馮廷佺 主編 定  價:118 齣 版 社:社會科學文獻齣版社 齣版日期:2017年05月01日 頁  數:383 裝  幀:平裝 ISBN:9787520103251 Ⅰ總報告
B.1世界茶業發展報告
世界茶業發展曆史概述
第二節21世紀以來世界茶葉生産概況
第三節21世紀以來世界茶葉消費概況
第四節21世紀以來世界茶葉貿易概況
第五節2l世紀以來世界茶業科技創新概況
第六節21世紀以來世界涉茶産業發展概況
第七節茶産業與經濟社會發展
第八節加快世界茶業發展的主要舉措
Ⅱ分報告
B.2茶葉産品分類報告
B.3茶葉主産地生産報告
B.4茶葉消費和需求報告
B.5茶葉貿易報告
B.6茶葉質量、標準和品牌報告
B.7涉茶産業發展報告
Ⅲ專題報告
B.8世界茶字冠名來源
B.9世界茶樹物種淵源和分布
部分目錄

內容簡介

李閩榕、馮廷佺主編的《世界茶業發展報告(2017)》跳齣本國的觀察範圍,立足世界茶業發展,分析瞭優選茶業發展現狀和問題,深入總結瞭21世紀以來世界五大洲茶葉生産、消費、需求、貿易、科技創新與涉茶産業發展等概況,對茶葉産品分類、世界茶葉主産地生産、茶葉質量標準和品牌進行瞭詳細的分類報告,對世界茶字冠名由來、茶的發現、茶的使用、茶葉的主要成分、茶葉的功能作用、茶葉的世界傳播、荼與健康、世界茶樹物種淵源和分布等進行瞭專題分析,同時提齣中國茶指數研究報告的設想,將曆史總結與現狀分析相結閤,對世界各國茶葉相關社會經濟指標等數據和錶格,采用統計分析方法,進行均值分析、結果排序、綫性和非綫性分析等,同時也對比靠前外茶業發展狀況,分析原因,梳理世界茶業發展規律,探討加快世界茶業發展的主要舉措,為世界茶業發展提供藉鑒。 李閩榕,馮廷佺 主編 李閩榕,中智科學技術評價研究中心理事長暨主任、中國區域經濟學會副理事長、中國科學院海西研究院産業發展谘詢委員會副主任、《中國茶産業研究報告》(藍皮書)主編、福建師範大學兼職教授、博士生導師。
馮廷儉,中國茶葉學會原副理事長、中國大眾文化學會副理事長、中華文化促進會茶葉委員會主任、福建省茶葉學會會長、《福建茶葉》編委會主編、教授級不錯農藝師。
序言一 何  康 世界茶葉的故鄉是中國。中國是世界茶樹的起源地,早於七八韆萬年前的遠古就有瞭茶樹。茶樹經曆漫長的曆史演化時期,直至五韆多年前纔為中國的祖先所發現和利用,從藥用變為食用,又從食用到飲用。周朝起茶成貢品,後發展為祭祀品、禮品,西漢後成商品和民間飲品。隨著商品的流通,中國茶沿著絲綢之路、茶馬古道、海上茶葉之路、萬裏茶道傳播到世界五大洲。西漢,中國茶首次傳入中亞細亞的波斯(伊朗)、阿富汗,再到羅馬。秦滅蜀後,茶由中國雲南傳入越南、緬甸一帶,部分到達印度東北部,公元5世紀,傳到土耳其;公元544年傳到新羅,至7世紀中國茶種已在朝鮮、日本生根;13世紀意大利馬可·波羅、1560年葡萄牙神父先後將中國茶介紹給西方人民。中國與西方各國的茶葉貿易始於17世紀初,荷蘭人首開貿易大門,其後英、美等國也紛至遝來。至1880年,中國齣口西方的茶葉達到曆史水平,等

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