具体描述
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| 商品编号:103153 定价:￥33.00 一口价:￥28.05 折扣:85%折 立即节省:￥4.95 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| GB/T 19630的本部分规定了植物、动物和微生物产品的有机生产通用规范和要求。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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用户评价
这本书，对我来说，就像是一位循循善诱的“有机生产导师”。我一直对有机农产品情有独钟，觉得它们更健康、更环保。但是，我内心深处总有个疑问：究竟是什么让它们如此“有机”？这本书，很好地解答了我的疑惑。它从最基础的土地管理开始，详细阐述了如何保护和改善土壤的健康，如何利用自然界的资源来维持土壤的肥力，而不是依赖化学肥料。我之前以为有机就是“不用化肥”，但这本书让我明白，有机生产更注重的是“养土”，是让土地自己拥有生命力。书中关于“病虫害综合防治”的部分，也让我大开眼界。它不是简单地说“不能用农药”，而是鼓励生产者积极地去了解和利用自然界的规律，比如引入天敌，利用植物自身的抵抗力，或者采用物理的方法来驱赶害虫。这让我看到，有机生产是一种与自然协同合作的过程，而不是对抗。而且，书中还对水资源的利用和保护、能源的可持续利用等方面都提出了明确的要求。这让我意识到，有机产品不仅仅是生产过程的“洁净”，更是一种对整个生态环境负责任的态度。这本书的优点在于，它用一种非常系统和全面的方式，将有机生产的各个环节都梳理得井井有条。它不仅仅是告诉我们“应该做什么”，更是解释了“为什么这么做”，让我们能够从根本上理解有机生产的理念和价值。对于想要深入了解有机产品，并且希望做出更明智消费选择的读者来说，这本书绝对是一本不可多得的“教科书”。它让我看到了，真正的“有机”，是多么的严谨和科学，又是多么的充满智慧。
评分这本书，对我来说，就像是打开了一扇“有机生产的透明门”。我一直很喜欢购买有机食品，觉得它们更健康，也更环保。但是，对于“有机”到底是怎么生产出来的，我始终有些模糊的概念。这本书，就用非常详细和规范的语言，把我之前的一些疑问都一一解答了。它从最基础的土壤和水源的保护开始，就对有机生产的环境提出了非常高的要求。我这才明白，原来有机生产的第一步，就是对我们赖以生存的自然环境的尊重和保护。然后，书中对整个生产过程的每一个环节，从种子的选择、种植、生长管理，到收获和初加工，都做了非常详细的规定。我尤其对书中关于“病虫害综合防治”的章节印象深刻。它不是简单地说“不能用农药”，而是鼓励生产者去学习和应用各种生物防治、物理防治的方法，并且要通过建立健康的生态系统来预防病虫害的发生。这让我看到了有机农业的智慧和创造力。它不是一种“被动的”消极抵抗，而是一种“积极的”、与自然协同合作的过程。而且，书中还对水和能源的利用，以及废弃物的处理都提出了明确的要求，这让我意识到，有机生产不仅仅是为了保证食品的安全，更是对整个生态环境负责任的一种体现。这本书的价值，在于它以一种非常系统和全面的方式，为我们展现了有机生产的方方面面，让我们能够更清楚地认识到，那些我们餐桌上的有机食品，背后是如何经历了一场严谨而充满智慧的生产过程。
评分这本书的出现，可以说是填补了我心中长久以来的一个空白。作为一个热爱烹饪、并且注重食材品质的家庭主妇，我对于“有机”的概念一直处于一种模糊的认知状态。我大概知道有机就是不使用化肥农药，但是具体到生产环节，我几乎一无所知。阅读这本书，就像是打开了一扇全新的大门。它详细地介绍了有机生产的各个方面，从最基础的土壤改良，到作物的种植方式，再到收获和初加工的各个环节，都给出了明确的指导。我尤其对书中关于“土壤健康”的论述感到震撼。它不是简单地说要“肥沃”，而是强调土壤的“生命力”，比如如何通过有机物循环来增加土壤的有机质含量，如何通过轮作和绿肥来保持土壤的肥力，以及如何避免过度耕作对土壤造成的破坏。这些细致入微的描述，让我明白了为什么有机蔬菜吃起来口感会更好，营养价值也更高。而且，书中对病虫害防治的介绍也让我印象深刻。它不仅仅是回避化学药物，而是鼓励通过建立健康的生态系统来预防病虫害的发生，比如引入天敌，利用生物诱杀技术等等。这些方法听起来既古老又充满智慧，让我看到了自然界神奇的自我调节能力。这本书的价值，在于它不仅仅是提供了一个标准，更是在传递一种理念，一种回归自然，尊重土地的生产哲学。它让我看到，有机产品的生产，是一项多么复杂而精细的工程，需要生产者付出大量的智慧和心血。对于我们消费者来说，了解这些，才能真正理解有机产品的价值所在，并且对那些真正坚持有机理念的生产者心怀感激。这不仅仅是一本书，更是一次关于食品生产的深刻教育，让我对“有机”二字有了全新的认识。
评分这本书，是我作为一个消费者，对“有机”这个概念的一次深度“解构”。我一直相信有机食品是更好的选择，但具体好在哪里，好到什么程度，我却说不太清楚。拿到这本书，我发现它就像一个“有机生产的幕后揭秘”，把我之前模糊的认知，一点一点地变得清晰起来。书中对有机生产的要求，从最基础的土地和水源保护，到整个生产过程中的各个环节，都做了非常细致的规定。我之前只知道有机不能用化学肥料和农药，但这本书让我看到了，有机生产的“不能”，背后其实是一整套“应该”的积极措施。比如，它强调要通过提高土壤的有机质含量来增强作物的抗病虫害能力，而不是简单地用药去“杀”，这是一种治本的思路。还有书中关于“生物防治”的章节，让我看到了自然界本身就蕴藏着解决问题的智慧，生产者需要做的，是去发现和利用这种智慧。它不是一种“偷懒”的选择，而是一种需要更多投入和专业知识的坚持。而且，书中还提到了关于“可追溯性”的要求，这让我觉得，有机产品不仅仅是在生产过程中符合标准，还能够在整个供应链上都做到透明和负责。这让我对接下来的消费，有了更多的信心。这本书的优点，在于它不仅仅是告诉我们“是什么”，更是深入地解释了“为什么”以及“怎么做”。它让我们看到，有机产品之所以珍贵，是因为背后有一整套科学、严谨、并且充满人文关怀的生产体系。这对于我这样一个普通消费者来说，真的是一次非常有价值的学习经历。
评分自从我开始关注健康生活，有机产品就成了我购物车里的常客。但说实话，我对“有机”的理解，一直停留在比较表面的层次。这本书，就像给我打了一剂“强心针”，让我对有机产品的生产过程有了全新的、更深刻的认识。它不仅仅是简单地罗列条条框框，而是非常有条理地，从最基础的土地选择和土壤改良说起，详细讲解了如何通过自然的方式来保持土壤的肥力，如何利用植物残渣和农家肥来循环利用资源。我之前从未想过，土壤的健康竟然如此重要，它是孕育有机生命的基础。书中关于“生物多样性”的阐述也让我茅塞顿开。它鼓励生产者在农田里种植多种作物，营造一个丰富的生态环境，这样不仅可以减少病虫害的发生，还能提高农产品的品质。这让我意识到，真正的有机生产，是在模仿和尊重自然的生态系统。而且，书中对病虫害防治的介绍，更是让我对有机农业的智慧感到惊叹。它不是简单地“抵制”化学农药，而是积极地去探索和利用生物防治、物理防治等更加环保和可持续的方法。这让我觉得，有机生产是一个充满智慧和创造力的过程，需要生产者具备深厚的专业知识和对自然的深刻理解。这本书的价值，在于它用一种非常系统和清晰的方式，将有机生产的每一个环节都展现出来，让我们看到，那些我们餐桌上的有机食品，背后是如何经历了一场与自然的“对话”，如何遵循着一套严谨而充满智慧的规则。它让我更加确信，选择有机产品，不仅仅是为了个人的健康，更是为了我们共同的地球。
评分这本书，对我来说，更像是一次“有机生产的思维导图”。我一直关注健康饮食，也经常购买有机产品，但总觉得对整个生产过程的理解不够深入。拿到这本书，我感觉就像是获得了一份“有机生产的完整地图”。它从最基础的土地环境开始，详细阐述了有机生产对土壤、水源、空气的要求，以及如何通过科学的管理来保护这些自然资源。这让我意识到，有机生产并不仅仅局限于农田内部，而是对整个生态环境都有着非常高的要求。书中对“病虫害防治”的论述，尤其让我印象深刻。它不是简单地禁止使用化学农药，而是鼓励生产者积极地去了解和应用各种生物防治、物理防治的方法，并且强调要通过建立健康的生态系统来预防病虫害的发生。这让我看到了有机农业的智慧和创新之处，它不是一种“保守”的选择，而是一种“积极”的、与自然和谐共处的选择。而且，书中还对种子的来源、生产过程中的水和能源利用等都提出了明确的要求，这让我觉得，有机生产是一个非常系统和全面的工程，需要生产者在每一个环节都做到精益求精。这本书的价值，在于它以一种非常清晰和有逻辑的方式，将有机生产的复杂过程梳理清楚，让我们能够从宏观到微观，全面地理解有机产品的价值所在。这不仅提升了我作为消费者的辨别能力，也让我对那些真正坚持有机理念的生产者充满了敬意。
评分拿起这本书，我最直观的感受就是它的“专业”和“细致”。作为一个对食品安全和健康生活方式有着浓厚兴趣的普通读者，我一直在寻找一本能够真正解答我对“有机”疑问的书。这本书，满足了我的期待。它不仅仅是简单地告诉你“有机就是什么”，而是深入地阐述了“有机是怎么来的”。从土壤的改良和管理，到种子的选择和培育，再到病虫害的防治，书中都给出了非常具体和可操作的指导。我之前以为有机生产就是“不使用化学品”，但这本书让我明白，有机生产的精髓在于“积极地利用自然的力量”。比如，书中详细介绍了如何通过种植多种作物，鼓励天敌的生存，来达到防治病虫害的目的。这让我看到了有机农业的智慧和创新。而且，书中还对水资源和能源的利用、废弃物的处理等方面都提出了明确的要求，这让我意识到，有机生产是一种对整个生态环境负责任的生活方式。这本书的优点在于，它用一种非常系统和全面的方式，将有机生产的各个环节都梳理得井井有条。它不仅仅是提供了标准，更是传递了一种理念，一种回归自然，尊重土地的生产哲学。它让我看到，真正的“有机”，是多么的严谨和科学，又是多么的充满智慧。这不仅仅是一本书，更是一次关于食品生产的深刻教育，让我对“有机”二字有了全新的认识和理解。
评分坦白说，一开始我拿起这本书，是带着一种“学术探究”的心态。我平时的工作和有机生产没什么直接联系，但作为社会的一份子，我对我们赖以生存的食品安全和环境问题一直保持着高度的关注。这本书的标题“GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分：生产”，听起来就带着一种权威性和严谨性。我原以为会是一本枯燥乏味的专业技术手册，充斥着各种晦涩难懂的术语和公式。但实际阅读下来，我却发现它远比我预想的要生动和富有启发性。书中对有机生产的每一个环节都进行了细致的梳理，从农田的选择、土壤的准备，到种子的选择、播种、生长管理，乃至收获后的初步处理，都有详尽的规定和解释。让我印象特别深刻的是关于“生物防治”的部分。它并非简单地列举几种方法，而是深入浅出地讲解了为什么采用生物防治能够有效地控制病虫害，以及如何通过营造有利于天敌生存的环境来达到这一目的。这让我意识到，有机生产并不是一种“被动”的消极抵抗，而是一种“主动”的、积极的生态构建。书中还提到了关于“水质保护”和“能源利用”的规范，这些方面是我之前几乎没有想过的。我之前只关注“吃得安全”，但这本书让我看到了有机生产对整个生态系统的考量，包括如何最小化对环境的影响，如何可持续地利用资源。这种宏观的视角，让我对有机产品有了更深层次的理解。它不仅仅关乎个体健康，更关乎地球的健康。这本书的价值，在于它以一种非常系统和全面的方式，向我们展示了有机生产的全貌，让我们看到，那些我们餐桌上的有机食品，背后蕴含着如此多的科学、智慧和对自然的尊重。
评分这本书真是让我大开眼界！作为一个对有机食品非常关注的普通消费者，我一直想了解有机产品到底是怎么生产出来的，才能真正放心食用。市面上打着“有机”旗号的产品琳琅满目，但有时候心里总有些疑虑。拿到这本书，我迫不及待地想一探究竟。虽然这本书的标题看起来比较专业，但其中涉及的关于生产过程的细节，从土壤管理到种子来源，再到病虫害防治的策略，都用非常直观和易懂的方式进行了阐述。我特别对书中关于“生态平衡”和“生物多样性”的描述印象深刻。它不是简单地告诉你“不能用什么”，而是强调如何“积极地利用自然的力量”来维护农田的健康。例如，书中提到鼓励种植多种作物，利用植物的共生关系来驱赶害虫，而不是依赖化学药物。这让我意识到，真正的有机生产，是一种与自然和谐共处，尊重生命循环的智慧。而且，书中关于水资源利用的章节也很有启发，它不光是考虑灌溉效率，还提到了如何保护水源不受污染，以及在干旱季节如何采取节水措施。这让我深刻理解到，有机产品不仅仅是吃得健康，更是一种对环境负责任的生活方式。我之前只关心产品是否“有机”，现在则开始思考，生产这个产品的过程，是否真的对我们赖以生存的土地和水源造成了积极的影响。这本书让我从一个被动的接受者，变成了一个更主动、更了解、也更有辨别能力的消费者。对于任何希望深入了解有机食品生产原理，并且希望做出更明智消费选择的朋友来说，这本书绝对是不可多得的宝藏。它不仅仅是一本技术标准，更是一本关于如何与自然建立良性互动的指南，让我对“有机”这个词有了更深层次的理解和认同。
评分这本书，我感觉更像是一本“有机生产的百科全书”。我之前对有机产品的认知，大概停留在“没有农药化肥”这个层面。但这本书，一下子就把我的视野拓宽了。它不是简单地告诉你“是什么”，而是深入浅出地告诉你“怎么做”。从土地的准备开始，书中就对土壤的要求、改良的方式，以及如何保证土壤的肥力进行了非常详细的阐述。我才知道，原来有机生产的第一步，就是对土壤的“养护”，而不是简单的“使用”。它强调的是土壤的生命力和可持续性，比如通过堆肥、绿肥等方式来不断丰富土壤的有机质，以及通过轮作来打破病虫害的循环。这些细节，让我觉得有机生产真的需要生产者具备非常专业的知识和长期的耐心。然后，关于种子的选择，书中也提到了要优先使用非转基因种子，并且要有可追溯性。这让我更加确信，有机产品在源头上就已经做好了严格的把控。而对于病虫害的防治，书中更是花费了大量的篇幅，详细介绍了各种生物防治、物理防治的方法，以及如何通过合理的种植模式来预防病虫害的发生。这让我明白了，为什么有机农产品在外观上可能不如普通农产品那么“完美”，因为它们拒绝了化学“修饰”，而是依靠自然的力量来生长。这本书的优点在于，它不仅仅是理论的阐述，更是将这些理论落到实处，给出了具体的操作指导。它让我看到了有机生产背后所付出的努力和智慧，也让我对那些坚持生产有机产品的农户更加敬佩。这不仅仅是一本读物，更是一种对生产过程的“溯源”，让我更清楚地知道，我吃下去的有机食品，究竟是怎么来的。
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