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季克良等 著

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出版社： 贵州人民出版社

ISBN：9787221141002

商品编码：13973982610

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-06-01

页数：408

字数：450000

商品参数

季克良:我与茅台五十年
	定价	48.00
	出版社	贵州人民出版社
	版次	1
	出版时间	2017年06月
	开本	16开
	作者	季克良等
	装帧	平装-胶订
	页数	408
	字数	450000
	ISBN编码	9787221141002
	重量	609

内容介绍

本书呈现给我们一个企业家的成长侧面，它同时也是中国过去半个世纪中，经济发展、社会变迁的生动折射。本书通过“茅台是我一生的主题——季克良自述”“茅台异乡人，是什么让您魂牵梦萦？——对话季克良”“他走过的成长之路我难以想象——他者眼中的季克良”三个不同的视角，呈现给读者一个更立体的季克良。同时，这本书也是为季克良过去五十年的职业生涯做了一个相对完整的总结与梳理。这不仅仅是一个人的观点集纳与成长折射，更是贵州经济史上一个值得收藏的文献。对于读者来说，透过这部书稿，可以便捷地了解一个领军者的成长与思索。

目录

性命、生命和使命 （代序） / 顾海兵

 第壹辑 /　 茅台是我一生的主题 —— 季克良文章选摘 003 万吨梦圆  050 品牌价值与地域价值 —— 茅台酒引出的话题 053 世界上zui好的蒸馏酒：贵州茅台 065 茅台酒在中国白酒发展中的影响、地位及作用 071 神秘的茅台酒075 国有企业负责人的人格力量 085 国酒茅台永恒的主题 091 科学解释神秘茅台 酿造高品位生活 098 一切为消费者着想 107 茅台酒与健康 114 茅台上市，恰逢时机 117 让贵州茅台酒飘香全世界 —— 介绍中、低度贵州茅台酒 122 茅台集团如何成功兼并习酒 125 坚持科学发展 国酒茅台创造十多年辉煌 134 质量永远是我们的生命 136 哭张少勤同志 141 央视会客厅：酿造国酒的人 第二辑 /　 从“茅台异乡人”到国酒大师 —— 对话季克良 141 央视会客厅：酿造国酒的人 149 举重若轻是一种境界 154 揭开中国国酒神秘的面纱 —— 与美国《国际日报》记者对话 163 “酿”茅台瑰宝 开国酒新篇 —— 与《经理日报》记者对话 170 “消费者的认可才是成功的” —— 与《华夏酒报》记者对话 175 热销的茅台应有忧患意识 179 酒业界的突破性创举和基础性工程 —— 与《科学时报》记者对话 181 继承创新：一座美酒的王国喷薄欲出 —— 与《经济信息时报》记者对话 187 茅台：我今生的挚友 —— 与酒类行业记者对话 189 四十八年为工作喝掉两吨茅台酒 —— 茅台集团名誉董事长季克良与新华社记者的采访实录 193 WTO 与国酒茅台 —— 与《茅台酒报》记者对话 196 国企“家长”要会忍耐 —— 与《中外管理》记者对话 201 你有权这样微笑 / 何士光 224 有一双眼睛一生凝视茅台 / 罗梅 234 拈花煮酒，云淡风清 / 罗梅 240 季克良与他的时代 / 吴英 258 “我的人生已没有秘密” —— 访“茅台教父”季克良 / 张苧月 267 中国白酒代言人 / 石刚 —— 印象季克良 273 zui初的相见，zui深的怀念 / 李涛 ——“国酒”茅台走访记  
第三辑 /　 有一双眼睛一生凝视茅台 —— 众人笔下的季克良 285 季老和他的经销商大会 / 杨静 王兰光 292 住“贫民窑”的大董事长 / 吉瑞 295 季克良：“国酒”桂冠的守护神 / 吉瑞 299 定格白酒坐标：季克良·茅台·酒 / 张玲玉 刘开津 308 季克良：耗尽一生精力 无悔为茅台 / 石林 313 季克良，守望者 / 杨沐春316 国酒情缘 —— 访“酿酒大师”季克良 334 酒海弄潮人 / 世祥 344 美酒“酿造”的酿酒大师—— 感受季克良 / 舒畅 349 共和国六十年茅台六十年群像故事之六：季克良破解神秘茅台，引领健康酒时代 / 文轩 353 国酒敬国魂 茅台铸丰碑 357 国酒茅台之光 364 五十年后一瓶“国宝级茅台”回到故乡 / 罗梅 368 酱香型白酒走红说明了什么—— 访酿酒大师、茅台集团董事长季克良 / 罗仕湘 郭孝谋 谢念 杜涛 373 季克良：人生如甘醇 / 谭畅 379 茅台酒为什么只能在茅台镇生产—— 访中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长季克良 384 破解国酒茅台的秘密 387 贵州茅台集团公司董事长季克良 6 月 20 日在北京举行的“2005 中国安全健康消费高层论坛”上解读国酒茅台的健康理念 390 国酒茅台 对历史和人民负责 / 谢念 杨静 刘超凡 397 季克良年表 406 从一本书看企业家精神（代后记）/ 钟岳

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《风云际会：中国现代酒业的变迁与传承》 一、 时代的浪潮与个人的选择 本书并非聚焦于某一特定人物的生命轨迹，而是以宏大的叙事视角，剖析了二十世纪中后期至今，中国白酒产业在风云变幻的社会背景下所经历的深刻变革。从计划经济的痕迹斑驳，到改革开放的激情澎湃，再到新世纪市场经济的激烈竞争，这部作品力求描摹出一部立体的、多维度的“中国酒业编年史”。 作者以扎实的史料为基石，不回避历史中的曲折与挑战，细致梳理了中国白酒业从传统作坊模式向现代化工业体系过渡的艰难历程。我们探究的，是那些在时代洪流中抓住机遇、力挽狂澜的群体智慧，而非某位单一企业家的“自述”。 二、 区域性传奇与群体奋斗图景 不同于聚焦于茅台这样单一品牌的传记，本书将目光投向了中国广阔的酿酒版图：从南到北，从东到西。我们深入研究了以下几个关键区域和群体所扮演的角色： 1. 川黔酱香区的坚守与演进： 探讨了除茅台之外，其他核心酱香型酒企如何在技术传承、原料控制以及地域文化融合方面，走出了一条差异化的发展道路。重点分析了其在应对市场波动和环保压力时的策略调整。 2. 浓香型白酒的工业化之路： 集中笔墨描绘了以北方和中部地区为代表的浓香型企业，如何率先实现大规模、标准化生产，以及他们在“一瓶酒的工业美学”上的探索，包括窖泥的保护与扩容、智能化生产线的引入等。 3. 清香与米香的地域壁垒突破： 分析了汾酒、泸州老窖等历史名酒在确立区域优势后，如何尝试跨越地理界限，进行品牌扩张和市场教育的尝试与挫折。 书中收录了多位不同年代酿酒师、技术骨干、市场开拓者的口述资料，还原了他们在技术攻关、应对原料短缺、以及探索新销售模式时的真实心路历程。他们的故事展现了“工匠精神”在不同企业文化中的具体表现形式。 三、 技术革新与标准化的博弈 白酒业的现代化，本质上是一场与传统经验主义的持续博弈。本书的第三部分，详尽剖析了中国白酒行业在技术标准化和科学化管理方面所做的努力： 风味物质解析： 追溯了国家级实验室和科研机构如何从“靠经验品尝”过渡到“依赖色谱分析”，解析了酯类、高级醇等复杂风味物质对酒体风格的影响，以及这些研究成果如何反哺给生产一线。 原粮与水质的地理溯源： 对比分析了不同产区对高粱、大麦、小麦等原料的独特要求，以及地方政府和企业如何协同保护核心产区的生态环境，将其视为不可再生的核心资产。 质量控制体系的建立： 描述了从国家层面推动白酒行业质量认证体系建立的过程，以及企业内部如何构建从原料入库到成品出厂的全流程质量追溯系统。这并非某位企业家的决策，而是行业整体的共同进步。 四、 市场转型与商业模式的重塑 白酒行业在20世纪末期迎来了消费群体的巨大变迁。本书着重分析了以下几个重要的商业转型点： 1. “政商宴请”模式的衰退与大众消费的崛起： 详细记录了高端白酒消费逻辑的转换过程，企业如何从依赖少数核心客户转向开拓更广阔的民间市场，以及为此在产品定位和包装设计上做出的根本性调整。 2. 品牌传播的媒介革命： 探讨了白酒企业如何从依赖传统电视广告、依靠地方公信力，逐步转向利用新兴媒体进行精准营销和建立社群文化，应对年轻消费者的崛起。 3. 资本的介入与兼并浪潮： 分析了外部资本（包括但不限于国际烈酒巨头和国内金融机构）如何介入中国白酒业，带来的管理理念冲击、并购整合的案例研究，以及本土企业如何吸收外来经验并保持自身核心竞争力的过程。 五、 文化载体与国际视野 最后，本书回归到白酒作为一种文化载体的本质。它探讨了白酒在当代社会中如何被重新定义： 文化价值的重估： 审视了白酒在民俗、节庆、待客礼仪中的不变地位，以及如何将这种传统价值有效地转化为现代商业叙事。 “走出去”的挑战： 分析了中国白酒走向国际市场的障碍——包括风味认知差异、国际烈酒标准对标、以及文化解释权的争夺。这不是一个人的远见，而是整个产业对全球化的集体回应。 《风云际会》旨在为读者提供一幅广阔的、充满细节的中国现代酒业全景图，理解在无数次技术迭代、市场竞争和文化碰撞中，这个古老而充满活力的行业是如何塑造其今日的格局的。它记录的是大时代中小企业的集体画像，而非某一特定人物的“我”的故事。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本关于一位传奇企业家的传记，书中的主人公，一位从基层摸爬滚打到商界巨擘的男人，他的故事充满了激励人心的力量。从一个默默无闻的普通人，到一手打造出令人瞩目的商业帝国，他的奋斗历程简直是一部史诗。书中详细描绘了他早期创业的艰辛，那些为了生存和梦想，日以继夜的辛勤付出，面对的种种困难和挑战，以及他如何凭借着过人的智慧、坚韧不拔的毅力，一次次地克服困难，抓住机遇。尤其让我印象深刻的是，他并非一帆风顺，书中毫不避讳地展现了他曾经的失败和挫折，但更重要的是，他如何从失败中学习，汲取教训，最终涅槃重生。他的商业哲学，那种对品质的极致追求，对员工的关怀，以及对社会责任的担当，都给我留下了深刻的印象。读完这本书，我感觉自己充满了前进的动力，仿佛也看到了自己身上蕴藏的无限潜能。这本书不仅仅是一部传记，更像是一本活生生的励志教科书，教会我们如何在复杂的商业世界中生存，如何实现自己的价值。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅了一本关于一位在特定行业深耕多年的领军人物的传记，书中充满了对时代变迁的深刻洞察和对个人命运的独特解读。作者以一种沉静而富有力量的叙事风格，勾勒出他在改革开放浪潮中，如何抓住机遇，带领企业走向辉煌的历程。书中没有过多的华丽辞藻，更多的是对实际经营策略、市场分析以及团队管理的深入剖析。他的一些决策，在当时看来或许有些冒险，但事后证明却是极具远见。我特别欣赏他对人才的重视，以及他如何建立起一支高效、忠诚的团队。此外，书中也谈及了他作为一位领导者，在面对压力和质疑时，所展现出的冷静和魄力。他的一些人生哲学，比如“低调务实”、“持续学习”，都给我留下了深刻的启示。这本书不仅是一部关于商业成功的案例，更是一部关于如何在一个充满挑战的时代，实现个人价值和社会贡献的励志篇章。

评分☆☆☆☆☆

这是一本关于人生选择与自我实现的深刻反思之作，作者以一种极其个人化的视角，回顾了他近半个世纪的职业生涯和心路历程。书中，他将个人的成长经历与一个特定产业的发展紧密相连，展现了一种宏大的时代背景下的个体命运。作者对细节的描绘非常到位，无论是对当年市场环境的分析，还是对竞争对手的策略解读，都显得十分有见地。他并没有回避自己曾经面临的困境和挑战，而是以一种坦然的态度去讲述，这让读者能够更深刻地理解他最终取得成功的来之不易。书中对“初心”的坚持，对“情怀”的坚守，以及对“传承”的重视，都给我留下了深刻的印象。他的一些关于人生哲学和商业伦理的思考，也让我受益匪浅。这本书不仅仅是一部个人的传记，更是一部关于时代精神的缩影，展现了一位先行者如何在时代的洪流中，书写属于自己的辉煌篇章。

评分☆☆☆☆☆

这是一本探讨艺术与人生深度融合的著作，作者以一种极其细腻和感性的笔触，描绘了他与一项伟大事业长达半个世纪的不解之缘。书中，他将个人的成长轨迹与一项传统工艺的传承和发展紧密地结合在一起，呈现出一种别样的生命体验。他不仅仅是这项事业的参与者，更是其精神内核的守护者和创新者。通过他的自述，我们可以窥见一项古老技艺在时代变迁中的演变，以及如何在保持传统精髓的同时，注入新的活力。作者对细节的描绘尤为动人，无论是对创作过程的严谨态度，还是对原材料的独特理解，都展现了他对艺术的敬畏之心。更令人称道的是，他在事业成功的同时，并没有忘记回馈社会，书中穿插着他参与公益事业的片段，展现了他作为一位艺术家和成功人士的社会责任感。这本书给我带来的不仅仅是知识的增长，更是一种精神上的洗礼，让我重新审视了“匠心”的含义，以及艺术在生活中扮演的重要角色。

评分☆☆☆☆☆

这本传记以一种相当坦诚和朴实的语言，记录了一位杰出人物数十年的职业生涯和人生感悟。作者没有刻意去塑造一个完美无瑕的形象，而是真实地展现了他作为一个凡人的喜怒哀乐、成功与失败。书中关于他早期在行业内摸索的经历，以及如何逐步建立起自己的事业版图，都写得非常生动。我尤其喜欢他对于“坚持”的理解，他认为真正的成功并非一蹴而就，而是日复一日的积累和不懈的努力。书中穿插了一些他个人的生活片段，让我们得以窥见这位成功人士内心深处的情感世界，他与家人的关系，他对生活的热爱，都让人物形象更加立体和丰满。这本书让我明白，即使是最伟大的人物，也曾有过迷茫和困惑，但正是这份不屈的韧性，让他们最终走向了人生的巅峰。读完这本书，我感受到了朴素的力量，也对“人生导师”这个词有了更深刻的理解。