正版 泥鰍高效養殖與疾病防治技術 水産高效健康養殖叢書 養泥鰍技術教程 泥鰍養殖技術大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 泥鰍養殖
• 水産養殖
• 高效養殖
• 健康養殖
• 疾病防治
• 養殖技術
• 水産技術
• 泥鰍高效養殖
• 技術教程
• 養殖大全

店鋪： 葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122203984

商品編碼：1449883290

品牌：葫蘆弟弟

商品參數 書 名：泥鰍高效養殖與疾病防治技術 作 者: 淩去非、李義、李彩娟 編著 I S B N : 9787122203984 齣 版 社: 化學工業齣版社 齣版時間: 2014-6-1 印刷時間: 2014-6-1  版 次：1版 印 次：1次 字 數：165韆字 頁 數：175頁 開 本：32開 紙 張：膠版紙 包 裝：平裝 重 量：195剋 定 價：20元

目錄

第一章泥鰍的生物學特性1 
第一節泥鰍的種類及地理分布1 
一、泥鰍的主要種類1 
二、泥鰍的地理分布2 
第二節泥鰍的形態學特徵3 
一、泥鰍的外部形態學特徵3 
二、泥鰍的主要器官6 
第三節泥鰍的生長環境7 
一、泥鰍的棲息環境7 
二、環境因素對泥鰍分布的影響7 
第四節泥鰍的食性及攝食8 
一、泥鰍的食性8 
二、泥鰍的攝食8 
第五節泥鰍的生長11 
一、泥鰍的生長規律11 
二、溫度對泥鰍生長的影響11 
第六節泥鰍的繁殖習性11 
一、泥鰍的性腺發育11 
二、泥鰍的繁殖周期12 
第七節泥鰍的呼吸13 
一、泥鰍的主要呼吸器官14 
二、泥鰍的輔助呼吸器官14 
第八節一些主要的水質參數對泥鰍的影響15 
一、溶解氧對泥鰍的影響15 
二、氨氮對泥鰍的影響15 
三、溫度和pH值對泥鰍的影響17 
第二章泥鰍的人工繁殖與苗種培育技術18 
第一節泥鰍的人工繁殖技術18 
一、繁殖場的選址18 
二、泥鰍人工繁殖設施的準備18 
三、泥鰍親本培育與親本選擇19 
四、大規模人工催産21 
五、泥鰍受精卵的孵化22 
六、泥鰍齣苗23 
第二節泥鰍苗種的培育技術23 
一、土池培育泥鰍苗種24 
二、設施化池塘泥鰍苗種分級式培育27 
三、泥鰍苗種培育階段的病害防治29 
第三章泥鰍成魚高效養殖技術31 
第一節池塘高效養殖泥鰍31 
一、池塘清整31 
二、鰍種放養31 
三、飼養管理32 
四、捕撈收獲34 
五、養殖實例34 
第二節水泥池高效養殖泥鰍35 
一、養殖設施準備35 
二、鰍種放養37 
三、飼養管理37 
四、捕撈收獲39 
第三節網箱高效養殖泥鰍39 
一、網箱設置39 
二、鰍種放養40 
三、飼養管理40 
四、捕撈收獲41 
第四節泥鰍與河蟹高效混養41 
一、養殖池塘的準備41 
二、苗種放養43 
三、飼養管理43 
四、捕撈收獲45 
五、河蟹與泥鰍混養實例45 
第五節藕田高效養殖泥鰍47 
一、藕池建設48 
二、藕種栽培49 
三、放養泥鰍種49 
四、日常管理49 
五、捕撈收獲50 
六、注意事項50 
七、藕田養殖泥鰍實例51 
第六節稻田高效養殖泥鰍52 
一、稻田養殖泥鰍的類型52 
二、放養前的準備53 
三、鰍種放養與養殖管理54 
四、適量施肥55 
五、閤理用藥56 
六、防逃、防敵害57 
七、泥鰍的起捕57 
八、稻田養殖泥鰍關鍵點57 
九、稻田養殖泥鰍實例57 
第七節剋氏原螯蝦與泥鰍高效混養58 
一、池塘清整58 
二、苗種放養59 
三、飼養管理59 
四、捕撈收獲60 
第四章泥鰍的捕撈、暫養及運輸61 
第一節泥鰍的捕撈61 
一、大拉網捕撈法61 
二、地籠網捕撈法61 
三、藥物驅捕法62 
四、其他捕撈方法63 
第二節泥鰍的暫養63 
一、水泥池暫養64 
二、網箱暫養64 
三、木桶或塑料桶暫養65 
第三節泥鰍的運輸65 
一、乾法運輸65 
二、降溫運輸66 
三、尼龍袋充氧運輸66 
第五章泥鰍主要病害的防治技術68 
第一節泥鰍病害發生的原因68 
一、泥鰍病害發生的外界因素68 
二、泥鰍病害發生的內在因素73 
第二節泥鰍病害的檢查與診斷74 
一、診斷器材和設備74 
二、診斷的原則74 
三、現場調查75 
四、臨診檢查78 
五、實驗室檢查79 
第三節泥鰍病害防治常用藥物82 
一、藥物對機體的作用83 
二、藥物劑量84 
三、給藥方法85 
四、影響藥物作用的因素88 
五、藥物使用的基本原則91 
六、藥物的選用方法94 
七、常用藥物簡介95 
第四節泥鰍病害的預防114 
一、控製或消滅病原體115 
二、改良養殖環境條件120 
三、增強泥鰍的抗病力122 
第五節泥鰍主要病害的防治124 
一、病毒性疾病――泥鰍痘瘡病124 
二、細菌性疾病125 
三、真菌性疾病135 
四、寄生蟲病137 
五、泥鰍的敵害147 
六、其他病害148 
第六章泥鰍的營養價值與藥用價值154 
第一節泥鰍的營養成分154 
一、常量元素155 
二、微量元素155 
第二節泥鰍的藥用價值及其保護作用157 
一、泥鰍的藥用價值157 
二、泥鰍對肝髒的保護作用160 
第三節泥鰍的食譜161 
一、泥鰍湯類製作161 
二、泥鰍燒菜類製作162 
三、泥鰍休閑食品類製作164 
附錄167 
一、泥鰍民間藥用方法167 
二、泥鰍養殖場址選擇和環境標準167 
三、淡水養殖用水水質標準168 
四、漁用藥物使用方法169 
五、禁用漁藥173 
參考文獻176               編輯推薦 《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》的內容以泥鰍高效養殖與疾病防治技術相結閤，輕鬆掌握泥鰍健康養殖技術，為讀者的泥鰍養殖工作或泥鰍知識的學習提供有效的指導和幫助。 內容推薦 泥鰍是鰍科主要經濟魚類，也是近年來養殖規模增長較快的名優魚類之一。本書全麵介紹瞭泥鰍的生物學特性、人工繁殖與苗種培育技術、成魚高效養殖技術、捕撈、暫養及運輸和主要病害的防治技術，係統地總結瞭泥鰍主要養殖模式、泥鰍與其他經濟水生動植物混養模式中的池塘建設與準備、苗種放養和養殖管理等技術。在闡述泥鰍人工繁殖、養殖以及疾病防治等技術時，充分體現瞭技術的整體性、新穎性、創新性和實用性，以深入淺齣的語言嚮讀者展示齣國內外*新的泥鰍人工繁殖與養殖技術成果。可為從事泥鰍養殖的生産人員、技術人員提供參考。

《河鮮的生命律動：探尋泥鰍的養殖奧秘與健康密碼》 在這片承載著古老智慧與現代科技的水域中，泥鰍，這種看似平凡卻蘊藏著無限生機的生命，正扮演著越來越重要的角色。它們以其獨特的生長習性、卓越的營養價值以及廣闊的市場前景，吸引著越來越多的養殖者投入其中。本書並非一本簡單的養殖手冊，而是一次深入的探索，一次與泥鰍生命節奏的同步，一次對水産健康養殖理念的全麵實踐。我們將共同揭開泥鰍養殖的麵紗，從生態、生理、病理等多個維度，構建一套科學、高效、可持續的養殖體係，為熱愛這片水域，懷揣著對泥鰍事業的熱情與追求的您，提供一份詳盡而實用的指南。 第一章：泥鰍的魅力之旅——生物學基礎與市場洞察 在踏上養殖之路前，充分瞭解您的“夥伴”是至關重要的。本章將帶您走進泥鰍的世界，探究它們不為人知的生命奧秘。我們將詳細解讀泥鰍的分類學地位、形態特徵、生活習性，從其獨特的呼吸方式到晝伏夜齣的活動規律，從它們對水質的敏感性到雜食性的食性特點，一一為您梳理。瞭解泥鰍的生命周期，包括其繁殖方式、苗種的培育與選擇，將為您的養殖打下堅實的基礎。 同時，我們將聚焦泥鰍的市場價值，分析其在全球及國內的消費趨勢，解讀不同品種泥鰍的市場區分與價格影響因素。洞察當前泥鰍養殖業的現狀與挑戰，包括市場競爭、技術瓶頸、環境法規等，為您描繪齣一幅清晰的市場圖景，幫助您做齣明智的養殖決策。從生物學特性到市場價值，本章旨在為您建立起對泥鰍的全麵認知，點燃您探索和實踐的熱情。 第二章：智慧之水——科學選址與池塘構建 養殖的成功，始於對環境的精準把握。選擇適宜的養殖場地，是保障泥鰍健康生長、提高養殖效益的關鍵一步。本章將引導您係統性地考量養殖場地的選址要素。我們將從水源的質量與供給、水質的穩定性、地勢的排水性、土壤的滲透性、交通的便利性以及周邊環境的安全性等方麵，為您提供一套科學的評估體係。無論您選擇淡水養殖還是鹹淡水混閤養殖，亦或是利用稻田、窪地等特殊地形，都能找到最適閤您情況的選址方案。 在場地選定之後，池塘的構建便是重中之重。本章將詳細介紹不同類型池塘的設計與建造要點。我們將深入探討標準水泥池、土池、磚砌池、以及網箱養殖等多種模式的優劣勢，並為您提供詳細的施工圖例與建造指導。重點將放在如何優化池塘的蓄水能力、防滲漏措施、以及底質的改良與管理。更重要的是，我們將強調生態養殖理念在池塘設計中的應用，例如如何設置緩衝帶、培植水生植物，以構建一個接近自然、利於泥鰍生長的高效生態養殖環境。從源頭的選址到基礎設施的建造，本章旨在為您打造一個堅實而健康的“安居之所”。 第三章：生命的源泉——科學水源與水質管理 水，是泥鰍賴以生存的生命之源，更是養殖成功的核心要素。本章將深入剖析水質管理在泥鰍養殖中的核心地位，並為您提供一套係統、實用的水質調控技術。我們將從水源的選擇與淨化入手，解析不同水源（如地下水、地錶水、雨水）的優劣，以及如何通過物理、化學、生物等方法對其進行預處理，確保進入養殖池塘的水質安全可靠。 接著，我們將詳細闡述關鍵水質指標的監測與調控。pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、以及水體透明度等，都將成為我們關注的焦點。我們將為您介紹各種水質檢測方法，從簡易的試紙法到專業的檢測儀器，並提供具體的調控策略。例如，如何通過增氧設備、水體交換、微生物製劑、以及投喂管理等手段，有效維持溶解氧水平，降低有害物質濃度。我們還將探討水色與水質的辯證關係，以及如何通過培植有益藻類，調控水體生態平衡。本章旨在賦能您成為一名齣色的“水質工程師”，讓每一滴水都成為滋養泥鰍健康的沃土。 第四章：精細營養——泥鰍的健康飼料配方與投喂策略 “吃”是泥鰍生長發育的根本，科學的飼料管理是實現高效養殖的關鍵。本章將帶您走進泥鰍的營養世界，為您揭示科學的飼料配方與投喂策略。我們將深入分析泥鰍在不同生長階段對營養的需求，包括蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質以及微量元素等。您將瞭解到不同飼料原料的營養價值，如魚粉、豆粕、玉米粉、酵母、蝦殼粉等，以及如何根據泥鰍的年齡、體型、生長速度和環境條件，科學地搭配和加工飼料，形成滿足其生理需求的最佳配方。 本章還將重點介紹不同投喂方式的應用，如定時定量投喂、巡迴投喂、以及根據水溫、天氣、泥鰍活動情況靈活調整投喂量和投喂次數。我們將講解如何通過觀察泥鰍的攝食行為、糞便狀況以及水質變化，來判斷投喂是否閤理。此外，我們還將探討如何選擇優質的商品飼料，以及如何利用天然餌料和生物餌料，豐富泥鰍的食譜，提高其免疫力。從營養需求的精準分析到投喂策略的精細化管理，本章旨在幫助您構建一套既經濟實惠又營養全麵的飼料供給體係，為泥鰍的快速生長和健康發育提供充足的能量。 第五章：生命躍動——苗種培育與放養管理 優質的苗種是成功養殖的基石。本章將詳細闡述泥鰍苗種的培育與管理技術，幫助您掌握從親本選擇到健康苗種培育的全過程。我們將探討不同親本的選擇標準，包括體型、生長速度、抗病能力以及遺傳性能等，並介紹科學的親本培育與繁殖技術，如人工催情、人工授精、以及孵化管理等。 在苗種培育過程中，我們還將重點關注幼苗的早期管理。包括孵化後階段的浮遊生物培育、開口料的選擇與投喂、以及針對不同發育階段幼苗的水質與環境調控。您將學習到如何有效提高苗種的成活率，減少畸形苗的發生，培育齣體質健壯、活力充沛的健康苗種。 在苗種培育完成後，放養管理是保障初期養殖成敗的關鍵。本章將為您提供科學的放養密度建議，並分析影響放養密度的因素，如池塘條件、養殖模式、水質狀況等。我們將指導您如何進行苗種的運輸與消毒，以及在放養前後的注意事項，以最大限度地降低苗種的應激反應，確保其順利適應新的養殖環境。從生命萌芽到初生茁壯，本章將陪伴您走過培育健康苗種的每一個重要環節。 第六章：守護健康的衛士——病害的識彆、預防與綠色防治 在追求高效養殖的同時，保障泥鰍的健康是不可逾越的紅綫。本章將聚焦泥鰍養殖過程中的病害問題，為您構建一套科學、係統、綠色、環保的病害防治體係。我們將首先詳細介紹泥鰍常見的細菌性、病毒性、寄生蟲性以及非感染性疾病的臨床癥狀、病原體、發病規律與診斷方法。您將學會如何通過細緻的觀察，準確識彆不同疾病的早期跡象，為及時乾預贏得寶貴時間。 預防，是病害防治的重中之重。本章將深入探討“預防為主，防治結閤”的理念，並為您提供一係列切實可行的預防措施。包括優化養殖環境、提高水質、科學投喂、增強泥鰍自身免疫力、以及定期對養殖設施進行消毒等。我們還將詳細介紹如何利用生物防治手段，如培植有益菌群、使用微生物製劑等，來抑製病原體的生長，營造健康的養殖生態環境。 當病害不可避免地發生時，我們將為您提供綠色、高效的治療方案。本章將重點介紹中草藥、生物製劑以及物理療法在泥鰍病害防治中的應用，強調減少化學藥品的使用，以保護水體環境和産品安全。我們將為您提供詳細的用藥指導，包括藥物的選擇、劑量、用法、以及停藥期等，確保治療的有效性與安全性。從對癥下藥到標本兼治，本章將為您成為一名閤格的“泥鰍健康守護者”提供堅實的支持。 第七章：生態共贏——循環養殖與可持續發展 在現代水産養殖領域，生態化、可持續發展已成為不可逆轉的趨勢。本章將深入探討泥鰍循環養殖的理念與實踐，為您描繪一幅人與自然和諧共處的養殖藍圖。我們將介紹不同模式的循環養殖係統，如“魚菜共生”、“稻鰍共作”、“蝦稻共養”等，分析其工作原理、優缺點以及適用條件。您將瞭解到如何通過巧妙的設計，將泥鰍養殖與其他農業生産活動有機結閤，實現資源的高效利用和廢棄物的循環再生。 我們將重點講解如何構建一個穩定的生態平衡係統。包括如何利用有益微生物群落來淨化水質、分解有機廢棄物，如何通過種植水生植物來吸收營養物質、提供棲息環境，以及如何通過優化投喂和養殖管理，減少對環境的負麵影響。本章還將關注環保養殖理念在實際操作中的落地，包括如何實現養殖尾水的達標排放或資源化利用，如何減少抗生素和化學藥品的使用，以及如何保護養殖區域的生物多樣性。 通過學習本章內容，您將深刻理解循環養殖不僅僅是一種技術，更是一種生態哲學。它不僅能夠顯著提高養殖效益，降低生産成本，更能夠有效保護我們的生態環境，為子孫後代留下寶貴的綠色財富。我們將一起探索一條綠色、高效、可持續的泥鰍養殖之路，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 第八章：效益最大化——養殖管理優化與市場營銷策略 養殖的最終目標是實現經濟效益的最大化。本章將為您提供一套全麵的養殖管理優化與市場營銷策略，幫助您在激烈的市場競爭中脫穎而齣。我們將從精細化管理入手，指導您如何建立完善的養殖檔案，記錄每一天的養殖數據，包括水質、水溫、投喂量、生長速度、病害發生情況等，並利用這些數據進行分析，及時發現問題，調整管理方案，實現科學決策。 在養殖管理方麵，我們將探討如何通過優化養殖周期、提高成活率、縮短生長周期等方式，來提高單位麵積的産量和産值。同時，我們還將關注成本控製，包括飼料成本、人工成本、水電成本等，並通過科學的采購、精細的投喂、以及提高管理效率來降低各項支齣。 在市場營銷方麵，本章將為您提供多角度的指導。我們將分析不同銷售渠道的優劣勢，如農貿市場、超市、餐飲企業、電商平颱等，並為您提供製定有競爭力的價格策略、品牌建設、以及拓展銷售網絡的建議。您將瞭解到如何通過打造綠色、健康、無公害的品牌形象，提升産品的附加值。此外，我們還將探討如何利用互聯網+的思維，發展綫上銷售，擴大産品銷路。從精細化管理到市場營銷，本章旨在為您提供一套行之有效的“經營寶典”，助您在泥鰍養殖的道路上，收獲豐厚的經濟迴報。

評分☆☆☆☆☆

這本號稱是“水産高效健康養殖叢書”裏的《泥鰍高效養殖與疾病防治技術》，我拿到手的時候，心裏是充滿期待的，畢竟現在搞水産，效率和健康管理是頭等大事。然而，讀完之後，我不得不說，它在一些關鍵的技術細節上，給我的感覺是有些浮於錶麵，遠沒有達到“高效”二字所應有的深度和實用性。比如在水體構建和生態平衡維護這塊，書中隻是籠統地提到瞭“保持水質穩定”的重要性，卻缺乏對特定養殖階段，如幼苗期和成鰍期的具體水質參數標準，以及如何利用生物製劑進行實時動態調控的詳細操作指南。我更想看到的是，在不同地域氣候條件下，如何根據本地水質特點，量身定製一套微生物菌群的投放方案，而不是泛泛而談的“潑灑有益菌”。此外，在投喂策略上，它給齣的營養配比錶，看起來像是教科書式的標準答案，但對於泥鰍這種食性相對復雜的底層魚類，不同品牌飼料的適口性和轉化率差異，書中完全沒有深入分析。我期待的是一套能讓我根據市場飼料價格波動和泥鰍的生長麯綫，靈活調整蛋白質和脂肪含量的實戰手冊，而不是一套隻能在理想環境下運行的理論模型。總而言之，這本書更像是一份基礎知識的匯編，對於真正想把泥鰍養殖推嚮“高效”層麵的資深或半專業養殖戶來說，它提供的增量信息實在太少瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的疾病防治部分，是我感覺最需要改進的地方。在當前的養殖環境下，很多新型的、由環境壓力導緻的亞健康狀態下的“隱性疾病”纔是最大的成本殺手，但這本書似乎隻關注那些教科書式的、爆發性強的細菌或寄生蟲感染。比如，對於泥鰍在高密度、低溶解氧環境下極易引發的肝胰腺壞死或腸道炎癥，書中僅僅是用“注意水質”一筆帶過，沒有給齣任何基於病理學檢測的早期預警指標和治療方案。更讓我失望的是，對於當前國傢大力倡導的“減抗”和“無抗”養殖趨勢，這本書的響應是遲緩的。它所推薦的藥物清單雖然全麵，但缺乏對替代療法——例如益生菌的科學篩選、中草藥復方的有效成分分析及其在不同病程階段的應用劑量——的深度論述。一個真正麵嚮未來的技術教程，應當引導養殖者從“治病”思維轉嚮“防病”思維，利用分子生物學或免疫學知識來構建動物的抵抗力，而不是簡單地提供一個“發病就用這個藥”的備忘錄。因此，在實用性和前瞻性上，這本書的錶現是令人不甚滿意的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版，確實給人一種“權威”的感覺，但內容上的邏輯跳躍性，實在讓人有些摸不著頭腦。讀起來的體驗感並不連貫，仿佛是把好幾份不同作者、不同側重點的講義生硬地拼湊在瞭一起。比如，它在一章裏詳細介紹瞭如何進行精細化的網箱飼養，強調瞭高密度管理的優點，但緊接著的下一章，又突然轉嚮瞭對大水麵自然生長的泥鰍的捕撈技術進行闡述，兩者之間的技術銜接和適用條件對比說明嚴重不足。作為一個讀者，我需要的是一個清晰的技術路綫圖，從前期選址、池體改造，到中期投喂、水質管理，再到後期病害防控和收獲上市，每一個步驟都應該有明確的優先級和相互影響的說明。這本書的結構混亂，導緻我在嘗試將書中的知識點整閤到我的實際操作流程中時，耗費瞭大量時間去進行自我梳理和信息篩選，這完全背離瞭工具書應該提供的便捷性。坦率地說，它的“大全”之名，更像是一種對信息量的堆砌，而非知識體係的完整構建。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我原本以為能找到一套能讓我眼前一亮的、顛覆傳統養殖思維的“新技術”。畢竟現在農業技術迭代這麼快，總該有些新東西吧？結果，對於泥鰍的養殖環境構建，它大部分內容還是停留在傳統土池或水泥池的範疇，對於當前很多前沿的循環水養殖（RAS）係統，或者低密度生態養殖模式的探討，幾乎是空白。一個真正的“大全”，不應該隻盯著過去的技術，還應該展望未來。例如，關於增氧設備的選型，它隻是簡單列舉瞭幾種類型，卻沒有提供一個基於池塘麵積、泥鰍密度和日溫差的精確能耗與效果評估模型。我試著根據書裏的建議去優化我的一個舊池塘，發現效率提升非常有限，原因就在於，書中缺少瞭將理論參數轉化為實際工程方案的橋梁——那些復雜的計算公式和軟件輔助分析，纔是現代高效養殖的精髓所在，而這本書裏，這些關鍵的量化工具完全缺失瞭。養殖病害防治方麵，雖然提到瞭幾種常見病，但給齣的治療方案，大多還是依賴於我們這些老養殖戶早就熟知的傳統抗生素和化學藥劑，對於如何通過生物屏蔽、中草藥提取物等非藥物手段進行預防和替代治療的深度挖掘，完全不如預期。

評分☆☆☆☆☆

關於泥鰍的種源選擇和繁育技術，這是決定整個養殖成敗的源頭環節，我本來非常期待這本書能提供一些突破性的見解。畢竟，野生資源日益減少，人工繁育是未來的方嚮。遺憾的是，這本書對人工抱卵、受精以及幼苗開口飼料的精細化管理方麵，描述得過於簡略，而且很多數據似乎是陳舊的。現在的苗種培育，對溫度、光照、鹽度（如果采用半鹹水育苗）的控製要求極高，稍有偏差就可能導緻大量死亡。我希望能看到一些關於現代孵化設備的操作細節，比如恒溫水浴箱的精確控溫麯綫設置，或者微藻培養的優化方案。書中對於如何甄彆優質親魚的標準也提得含糊不清，更多是依賴於“經驗判斷”，而沒有提供一些現代生物學指標，比如性腺成熟度的超聲波檢測標準，或者遺傳多樣性的初步評估方法。對於追求高品質、高成活率種源的養殖者而言，這本書在這方麵提供的支持力度是遠遠不夠的，更像是一本停留在上世紀末的育苗指南。