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書 名:烏雞高效養殖關鍵技術問答
作 者:王艷豐,張丁華 編著
I S B N :9787122230942
齣 版 社:化學工業齣版社
齣版時間:2015年5月第1版
印刷時間:2015年5月第1次印刷
字 數:336000字
頁 數:350頁
開 本:32開
包 裝:平裝
重 量:330剋
原 價:35元
編輯推薦
本書適閤養殖場技術人員和管理人員閱讀,尤其適閤毫無辦場經驗的讀者閱讀,從入門開始,傳授如何辦好一個豬場所需要的各項實用技術和管理知識。
目錄
第一章 辦場前的準備
第一節 養豬業特點、豬場的類型和開辦豬場的條件
一、養豬業特點
二、豬場的類型
三、開辦豬場的條件
第二節 市場調查
一、市場調查的內容
二、市場調查的方法
第三節 豬場的生産工藝
一、豬場的性質和規模
二、生産工藝流程
三、生産指標
四、豬群的組成
五、飼養管理方式
六、豬場環境參數
七、建設標準
八、豬場用水標準
九、衛生防疫製度
十、豬捨樣式、構造的選擇和設備選型
十一、管理定額及牧場人員組成
十二、豬捨種類、幢數和尺寸的確定
十三、糞汙處理利用工藝及設備選型配套
第四節 豬場的投資概算和效益預測
一、投資概算
二、效益預測
三、舉例26第五節 辦場手續和備案
一、項目建設申請
二、養殖場建設
三、動物防疫閤格證辦理
四、工商營業執照辦理
五、備案
第二章 豬場建設
第一節 場址選擇及規劃布局
一、場址選擇
二、豬場的規劃布局
三、不同規模豬場的規劃布局舉例
第二節 豬捨建設
一、豬捨類型
二、豬捨的結構
三、不同豬捨的建築要求
四、各類豬捨建築示意
第三節 塑料大棚豬捨和發酵床養豬的設計
一、塑料大棚豬捨的建築設計
二、發酵床養豬的設計
第四節 豬場設備
一、豬欄
二、喂料設備
三、飲水設備
四、通風設備
五、降溫和升溫設備
六、消毒設備
七、糞尿處理設備
第三章 豬的品種及引進
第一節 豬的品種
一、國內地方品種
二、國內培育品種
三、引進品種
第二節 豬種的雜交利用
一、豬的經濟雜交原理
二、豬的經濟雜交方式
三、豬的良種繁育體係
第三節 豬種的選擇和引進
一、優良豬種的選擇
二、豬場種豬的引進
第四章 豬的飼料和營養
第一節 豬的營養需要
一、豬需要的營養物質
二、豬的飼養標準
第二節 豬的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青飼料與青貯飼料
四、粗飼料
五、糟渣類飼料
六、礦物質飼料
七、飼料添加劑
第三節 豬的日糧配閤
一、配閤飼料的種類
二、豬日糧配閤的原則
三、豬飼料配方的設計
第四節 豬飼料配方舉例
一、乳豬(哺乳仔豬)料配方
二、保育豬料配方
三、生長育肥豬飼料配方
四、種豬的飼料配方
第五章 豬的飼養管理
第一節 種豬的飼養管理
一、後備豬的飼養管理
二、種公豬的飼養管理
三、空懷母豬的飼養管理
四、妊娠(懷孕)母豬的飼養管理
五、哺乳母豬的飼養管理
第二節 仔豬的飼養管理
一、哺乳仔豬的飼養管理
二、斷奶仔豬的飼養管理
第三節 育肥豬的飼養管理
一、生長育肥豬的生理特點和發育規律
二、育肥豬的飼養方式
三、育肥豬的肥育方式
四、育肥豬的飼養管理
第六章 豬場疾病防治
第一節 豬場疾病綜閤控製
一、科學飼養管理
二、豬場的隔離衛生
三、嚴格消毒
四、確切免疫接種
五、閤理用藥預防
六、重視驅蟲
第二節 常見豬病防治
一、傳染病
二、寄生蟲病
三、其他疾病
第七章 豬場的經營管理
第一節 經營管理的概念、意義、內容及步驟
一、經營管理的概念
二、經營管理的意義
三、經營管理的內容
第二節 經營預測和決策
一、經營預測
二、經營決策
第三節 豬場的計劃管理
一、豬場的有關指標及計算
二、豬場定額
三、豬場的計劃製定
第四節 生産運行過程的經營管理
一、製定技術操作規程
二、製定工作程序
三、製訂綜閤防疫製度
四、勞動組織
五、記錄管理
六、産品銷售管理
第五節 經濟核算
一、資産核算
二、成本核算
三、贏利核算
參考文獻
內容推薦
本書全麵係統地介紹瞭創辦豬場的基礎知識和主要技術,具有較強的實用性、針對性和可操作性,為成功開辦和辦好豬場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、豬場的建設、豬的品種及選擇、豬的飼料營養、豬的飼養管理、豬場的疾病防控和豬場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦豬場者以及養豬專業戶閱讀,也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
這本書的封麵設計得非常樸實,沒有太多花哨的裝飾,倒是給人一種腳踏實地做實事的感覺。我當時在書店裏看到它的時候,主要是被“養豬技術大全”這個標題吸引瞭。我傢裏祖上三代都是務農的,雖然沒直接養過豬,但對農業一直有種特彆的情感。翻開目錄,前幾章的內容,比如豬的品種選擇、圈捨的建造標準、飼料的配比這些基礎知識,寫得非常細緻,即便是像我這種完全的“零起點”小白也能看得懂。作者似乎很懂得初學者的睏惑點,把復雜的生物學原理用大白話解釋齣來瞭。特彆是關於不同生長階段豬的營養需求,錶格做得清晰明瞭,讓人一目瞭然,這比網上那些零散的信息靠譜多瞭。我感覺這本書更像是一位經驗豐富的老把式手把手在教你,而不是冷冰冰的理論堆砌。雖然我還沒真正開始實踐,但光是閱讀這些基礎知識,就已經建立起瞭一個比較完整的養豬知識框架。它給我的第一印象是:厚重、實用、適閤新手入門。
評分與其他我翻閱過的幾本養殖書籍相比,這本書在語言風格上的特點是極其注重細節的“可重復性”。它不像某些教材那樣用復雜的術語把人繞暈,而是用瞭一種類似於SOP(標準操作程序)的口吻來描述每一個步驟。舉個例子,講到仔豬的斷奶和轉欄時,它不是簡單地說“要注意轉欄”,而是詳細列齣瞭“轉欄前三天,飲水中加入電解質”、“轉欄後七天,飼料中添加酸化劑”等等一係列精確到天數的指令。這種事無巨細的描述,對於一個害怕犯錯的新手來說,簡直是定心丸。我甚至拿它和傢裏裝修用的施工指南做類比,那種“按圖索驥,絕不齣錯”的安全感,是市場上很多模糊不清的資料無法比擬的。它真正體現瞭“零起點”的含義,就是默認讀者什麼都不知道,然後一步步牽著你走過去。
評分這本書的結構安排,非常巧妙地遵循瞭“從宏觀到微觀”的邏輯。一開始介紹規模化養殖的選址和政策符閤性,非常具有前瞻性。我特彆欣賞其中關於“豬場效益最大化”的那幾章,它沒有停留在教你怎麼養好豬,而是上升到瞭如何將養豬變成一門可持續的生意。比如,它詳細分析瞭不同飼料原料的市場波動對成本的影響,以及如何利用當地資源自製經濟型飼料,這對於小本經營者來說簡直是寶貴的經驗之談。讀完這部分,我甚至開始思考未來豬場的財務模型和風險控製問題,這已經遠遠超齣瞭我最初對一本“技術書”的期待。它不隻是一本“操作手冊”,更像是一份“創業指南”,讓我對未來可能遇到的管理挑戰有瞭心理準備,這種全方位的知識覆蓋,讓這本書的價值倍增。
評分我特意找瞭一本專門講“豬病防治”的專業書籍來對比閱讀,發現這本《零起點學辦養豬場》在病理和診療部分的處理上,顯得更為側重於預防和日常管理。它的“豬病防治技術書籍診治圖譜大全”部分,雖然不像那些醫學專著那樣對病原微生物進行深入的分子層麵分析,但對於養殖戶最關心的——“豬什麼時候看起來不對勁?”以及“第一步該怎麼處理?”——給齣瞭非常直接有效的指導。圖譜的清晰度尚可,能夠幫助區分幾種常見疾病的初期癥狀,比如藍耳病和豬瘟在不同階段的外觀差異。更重要的是,作者非常強調“環境衛生是最好的疫苗”,這一點在很多專業的獸醫教材中可能會被一筆帶過,但對於實際操作的養殖場來說,卻是決定生死的關鍵。這本書的視角是完全的“場長視角”,而不是“實驗室視角”,這種接地氣的處理方式,讓我這個外行人感覺親切,也更願意去接受和學習。
評分說實話,我對“傢禽養”這部分的內容原本抱有很低的期望,通常技術大全類的書籍在涉及多個物種時,往往會因為精力分散而導緻所有內容都流於錶麵。然而,這本書在這部分的處理上,展現齣瞭令人意外的深度。它並沒有試圖將傢禽和豬的養殖技術混為一談,而是清晰地劃分瞭兩個獨立的部分。傢禽養殖這塊,著重介紹瞭小型、傢庭式養殖的特點,例如如何利用有限的空間和資源進行雞鴨的立體養殖,以及針對小型養殖場常見的呼吸道疾病的快速應對方案。這部分內容與前述的養豬部分一樣,依然保持瞭極高的操作指導性,沒有過多涉及大規模集約化生産的復雜環節。這使得整本書的實用範圍變得更廣,對於想要發展“農場綜閤經營”的讀者來說,無疑提供瞭額外的價值,證明作者在規劃全書內容時,確實考慮到瞭不同規模和發展階段養殖者的實際需求,而非僅僅局限於某一特定領域。
評分。。
評分有一本書多發瞭一份,可以換嗎
評分非常實用,內容更全麵
評分很好很實用
評分也不知道誰寫的 純粹鬍說八道!
評分。。
評分。。
評分好好
評分非常實用,內容更全麵
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