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• 中國飯店
• 行業分析
• 2017年
• 旅遊業
• 經濟數據
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店鋪： 博鑒文化

齣版社： 中國旅遊齣版社

ISBN：9787503258817

商品編碼：15388375512

開本：16

齣版時間：2017-08-01

2017年中國飯店業務統計

2017中國飯店業發展概覽與趨勢洞察 本書並非《2017中國飯店業務統計》的直接內容概覽，而是基於對2017年中國飯店行業宏觀環境、市場特徵、運營模式、技術創新及未來發展趨勢的深度分析與前瞻性解讀，旨在為行業從業者、投資者、政策製定者以及相關研究者提供一個全麵、立體、富有洞察力的行業視角。 2017年，中國飯店業在經曆多年的高速增長後，正邁入一個轉型升級的關鍵時期。隨著中國經濟的持續發展，國民消費水平的不斷提高，以及消費需求的日益多元化，飯店行業麵臨著前所未有的機遇與挑戰。本書將不拘泥於具體的統計數據，而是著力於剖析隱藏在數字背後的深層邏輯，探討驅動行業變革的關鍵要素，並對未來發展方嚮進行審慎的預測。 第一部分：宏觀經濟環境與行業支撐 本部分將首先審視2017年中國宏觀經濟形勢對飯店業的影響。我們將分析GDP增長、居民可支配收入、城鎮化進程、固定資産投資等經濟指標如何為飯店業提供堅實的市場基礎與增長動力。同時，也將探討國傢在旅遊業、消費品市場、服務業發展等方麵的政策導嚮，分析這些政策如何為飯店業的健康發展營造有利的宏觀環境，包括但不限於旅遊基礎設施建設的完善、消費升級的鼓勵政策、以及對外開放政策對國際酒店品牌進入和本土品牌“走齣去”的影響。 此外，還將深入剖析影響飯店業的宏觀社會文化因素。例如，人口結構的變化（如老齡化、年輕消費群體崛起）、消費觀念的演變（如體驗式消費、個性化需求的增加）、以及生活方式的變遷（如健康意識的提升、對可持續發展的關注）等，這些因素如何重塑消費者的入住需求、服務偏好以及品牌選擇。 第二部分：中國飯店市場格局與業態演變 本部分將聚焦於2017年中國飯店市場的具體格局。我們將對不同層級城市的飯店市場進行深入分析，包括一綫城市、新一綫城市、二綫城市及旅遊目的地的市場特徵、競爭態勢和發展潛力。同時，也將深入研究不同飯店業態的發展狀況，包括： 高星級酒店： 分析其在高品質服務、國際品牌管理、商務會議等領域的競爭策略，以及麵對新興業態的挑戰與應對。 經濟型酒店： 探討其市場份額、標準化運營模式、技術應用（如智能入住、綫上預訂）、以及品牌升級的趨勢。 中端酒店： 剖析其作為市場增長新引擎的崛起原因，包括産品設計、服務體驗、價格定位等方麵的創新，以及如何在高低端市場之間找到平衡。 精品酒店與特色民宿： 考察其在個性化體驗、文化融閤、設計美學等方麵的優勢，以及如何滿足日益增長的細分市場需求。 公寓式酒店與長租公寓： 分析其在商務差旅、傢庭齣遊、以及新興人纔租賃市場中的定位與發展。 還將探討飯店業的細分市場，如商務酒店、度假酒店、會議會展酒店、溫泉酒店、滑雪酒店等，分析其各自的市場特點、客戶群體及盈利模式。 第三部分：飯店業運營模式與管理創新 2017年，技術進步和消費者行為的變化正深刻地重塑飯店業的運營模式。本部分將重點探討： 數字化轉型與技術應用： 詳細分析大數據、人工智能、物聯網、移動支付、機器人等技術在飯店運營中的實際應用，如智能客控係統、個性化推薦、自助式服務、會員管理係統等，以及這些技術如何提升運營效率、改善顧客體驗、優化成本結構。 營銷策略與客戶關係管理： 探討在互聯網時代，飯店如何運用社交媒體、內容營銷、直播、社群運營等多元化渠道進行品牌推廣和客戶互動。深入分析會員體係的建設與優化，以及如何通過精準營銷和個性化服務提升客戶忠誠度。 人力資源管理與員工發展： 分析當前飯店業麵臨的人纔短缺、技能更新等挑戰，探討有效的招聘、培訓、激勵和保留機製，以及如何通過提升員工滿意度來保障服務質量。 供應鏈管理與成本控製： 探討在物價波動和競爭加劇的背景下，飯店如何優化采購流程、精細化管理庫存、以及通過技術手段降低運營成本，提升盈利能力。 綠色環保與可持續發展： 分析飯店業在節能減排、資源節約、綠色采購等方麵的實踐與挑戰，以及可持續發展理念如何轉化為企業的競爭優勢。 第四部分：跨界融閤與新興業態探索 2017年，飯店業的邊界正在不斷拓展，與其他行業的融閤日益緊密，催生齣許多新的業態和商業模式。本部分將重點關注： 旅遊與文化産業的深度融閤： 探討飯店如何通過整閤當地文化資源、開發特色旅遊産品、提供沉浸式體驗，來滿足消費者對“旅遊+”的多元需求。分析與航空公司、旅行社、在綫旅遊平颱（OTA）等的閤作模式。 科技與生活方式的跨界： 探討智能傢居、共享經濟、健康生活方式等概念如何融入飯店産品和服務設計，例如與共享齣行平颱閤作，提供健康餐飲選擇，設置健身區域等。 商業地産與多元化功能： 分析酒店作為商業地産載體，如何與其他業態（如購物中心、寫字樓、文化場館）協同發展，打造綜閤性消費空間。 品牌延伸與生態構建： 探討成功的飯店品牌如何通過品牌授權、子品牌孵化、跨界閤作等方式，拓展業務範圍，構建品牌生態。 第五部分：挑戰、風險與未來展望 在肯定2017年中國飯店業發展成就的同時，本書也將審視行業麵臨的潛在挑戰和風險： 宏觀經濟下行壓力： 分析經濟周期波動對商務差旅、旅遊消費可能帶來的影響。 市場競爭白熱化： 探討同質化競爭、價格戰等問題對利潤率的侵蝕。 消費者需求快速變化： 如何持續跟進並滿足消費者不斷升級的個性化、體驗化需求。 技術變革帶來的衝擊： 如何應對新興技術的顛覆性影響，並抓住機遇。 閤規性風險與政策調整： 關注與環境保護、食品安全、勞動關係等相關的政策法規變化。 最後，本書將基於上述分析，對中國飯店業的未來發展趨勢進行前瞻性預測： 個性化與體驗化將成為主流： 消費者將更加注重情感連接和獨特體驗。 科技賦能將是核心驅動力： 智能化、數據化將貫穿運營的各個環節。 細分市場與精準服務將是關鍵： 飯店將更加注重滿足特定客群的需求。 可持續發展與企業社會責任日益重要： 綠色理念將成為品牌的核心競爭力。 品牌價值與文化內涵將凸顯： 擁有獨特品牌故事和文化基因的飯店將更受歡迎。 平颱化與生態化發展將成為趨勢： 飯店將不僅僅是住宿場所，更是生活方式的延伸。 本書力求提供一個深入、客觀、富有建設性的行業解讀，幫助讀者更好地理解2017年中國飯店業的現狀，把握其發展脈絡，並為未來的決策與行動提供有價值的參考。

評分☆☆☆☆☆

作為一名從事多年酒店品牌策劃工作的專業人士，《2017中國飯店業務統計》這本書，為我提供瞭一個瞭解行業現狀和未來趨勢的權威視角。我一直認為，成功的品牌策略離不開對市場深度和廣度的認知，而這本書恰恰滿足瞭這一需求。書中對於不同品牌定位和市場份額的分析，讓我能夠更清晰地看到當前市場上各品牌的競爭態勢和優勢劣勢。我特彆關注瞭書中關於客戶忠誠度和口碑傳播的數據，這些對於我們製定有效的品牌推廣和傳播策略至關重要。此外，書中關於新興業態和創新模式的探討，也為我們拓展品牌邊界，發掘新的增長點提供瞭靈感。例如，書中對民宿和共享住宿的發展趨勢的分析，讓我看到瞭這些新興業態對傳統酒店市場的衝擊和融閤的可能性。這本書不僅僅是一份數據報告，更是一本關於中國飯店行業“生存之道”的指南，它幫助我更深刻地理解瞭行業的演進邏輯，也為我未來的品牌策劃工作提供瞭寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對中國商業地産發展有著長期研究的分析師，《2017中國飯店業務統計》這本書，為我提供瞭一個非常寶貴的研究樣本。飯店業的發展與商業地産的投資和運營息息相關，而這本書的數據和分析，為我理解這一聯係提供瞭堅實的基礎。書中關於飯店開發投資、經營租金、物業價值等數據，讓我能夠更清晰地評估不同地區和不同類型的商業地産項目在飯店行業的潛力。我特彆關注瞭書中關於一二綫城市酒店市場飽和度和未來發展趨勢的分析，這對於我進行商業地産的投資決策至關重要。此外，書中對飯店業在城市發展中的作用和對區域經濟的帶動作用的探討，也為我理解商業地産的宏觀影響提供瞭新的視角。這本書不僅僅是關於飯店行業，它更是摺射齣中國城市化進程和商業地産發展的重要一麵，為我提供瞭深入研究的寶貴素材。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《2017中國飯店業務統計》這本書時，我內心湧現齣的是一種前所未有的踏實感。作為一名在酒店管理一綫摸爬滾打多年的從業者，我深知信息滯後和數據不全對日常運營決策的阻礙。我們常常需要在有限的信息下做齣判斷，而這本書則像及時雨一般，為我們提供瞭最前沿、最權威的行業數據。我特彆關注瞭書中關於不同城市酒店市場錶現的分析，例如一綫城市和新一綫城市在客源結構、定價策略上的差異，以及二三綫城市酒店業的崛起態勢。這些內容直接關係到我們酒店在不同市場的定位和資源配置。此外，書中對飯店服務業的細分數據，如餐飲收入占比、會議展覽收入貢獻、客房收入構成等，都進行瞭細緻的梳理。這讓我能夠更清晰地看到我們酒店在哪些方麵具有優勢，又在哪些方麵需要加強。尤其令我印象深刻的是，書中還探討瞭技術應用對飯店業的影響，例如綫上預訂平颱的普及率、智能客房的接受度等，這些都為我們未來的數字化轉型提供瞭重要的參考方嚮。這本書不僅是一份報告，更是我們酒店管理者進行戰略規劃、優化運營、提升競爭力的重要工具。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就像是在我迷茫的投資道路上點亮瞭一盞明燈。作為一名對餐飲行業有濃厚興趣的投資者，我一直在尋找能夠深入瞭解行業現狀、把握發展趨勢的可靠信息來源。市麵上充斥著各種泛泛而談的分析報告，或是過時陳舊的數據，往往難以觸及核心。而《2017中國飯店業務統計》這本書，正如其名，以一種極其詳實、係統化的方式，為我揭示瞭2017年中國飯店行業的全景圖。我尤其欣賞它在數據呈現上的嚴謹性，不僅僅是簡單羅列數字，而是通過多維度的分析，比如不同區域、不同星級、不同業態的飯店營收、入住率、平均消費水平等，勾勒齣瞭行業內部的結構性差異和發展特點。更讓我驚喜的是，書中還觸及瞭一些我之前並未充分關注的細節，例如人力成本的變化趨勢、不同營銷渠道的投入産齣比，以及消費者行為的變化對飯店運營模式的影響。這些信息對於我做齣更精準的投資決策至關重要，讓我能夠識彆齣那些具有潛力的細分市場和經營模式，規避潛在的風險。讀完這本書，我對中國飯店行業的理解達到瞭一個新的高度，也更有信心去規劃未來的投資方嚮。它不僅僅是一本統計數據匯編，更是一份深刻的行業洞察報告，為我提供瞭寶貴的研究素材和決策依據。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國經濟發展曆程和産業變遷有著濃厚興趣的經濟學者，我一直緻力於追蹤各行各業的動態。《2017中國飯店業務統計》這本書，無疑為我研究2017年中國服務業的發展提供瞭一個絕佳的切入點。這本書以一種非常係統和宏觀的視角，展示瞭當年中國飯店業的整體規模、增長速度、區域分布以及結構性特徵。我尤其對書中關於投資規模和利潤率的分析深感著迷。它揭示瞭在宏觀經濟環境下，飯店行業的投資熱點和迴報周期，以及不同業態酒店的盈利能力差異。書中對各省市飯店業發展水平的對比分析，也為我理解中國區域經濟發展的不平衡性提供瞭生動的案例。我特彆注意到書中關於“新常態”下飯店業的應對策略和發展趨勢的探討，這與我當前的研究課題不謀而閤。它不僅提供瞭豐富的數據，更蘊含著對行業未來走嚮的深刻洞察，為我進行更深層次的理論分析和政策建議提供瞭堅實的基礎。這本書的價值，遠遠超齣瞭單純的統計數據，它是一份寶貴的經濟發展史料，也是我深入理解中國服務業演進過程的重要參考。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對中國社會生活方式變遷有著濃厚興趣的社會觀察者，《2017中國飯店業務統計》這本書，為我提供瞭一個觀察中國社會發展和消費升級的獨特窗口。飯店業的發展，不僅僅是經濟的指標，更是反映瞭人們生活方式、消費習慣和文化觀念的演變。書中關於不同檔次酒店的入住率和消費水平的變化，讓我看到瞭中國中産階級不斷壯大及其消費能力提升的軌跡。我尤其關注瞭書中關於傢庭齣遊、商務差旅、休閑度假等不同齣行目的對酒店選擇的影響，這反映瞭人們生活節奏和齣行方式的多元化。書中對“體驗式消費”和“個性化服務”的探討，更是讓我看到瞭中國消費者在滿足基本需求之上，對精神和情感體驗的追求。這本書就像一麵鏡子，照齣瞭中國人民生活方式的變遷，也為我理解中國社會的多元化和復雜性提供瞭重要的綫索。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對數據分析極度著迷的業餘愛好者，尤其熱衷於挖掘隱藏在數字背後的故事。《2017中國飯店業務統計》這本書，對我來說就像是一座待挖掘的金礦。它以一種極其係統的方式，將2017年中國飯店行業的各種數據進行瞭梳理和呈現。我最喜歡的是書中關於數據可視化和圖錶分析的部分，那些清晰明瞭的柱狀圖、摺綫圖和餅圖，生動地展現瞭行業的發展脈絡和趨勢。我特彆對書中關於不同地區酒店平均房價和入住率的對比分析著迷，這讓我看到瞭中國各地酒店市場的差異性，以及背後的經濟和文化原因。我還深入研究瞭書中關於不同類型飯店（如商務酒店、度假酒店、精品酒店等）的運營數據，試圖找齣它們各自的優勢和劣勢。這本書不僅僅是數字的堆砌，它更像是一本“說明書”，讓我能夠理解中國飯店行業是如何運作的，以及它在整個國民經濟中扮演的角色。每一次閱讀，我都能從中發現新的亮點和有趣的關聯，這種探索的樂趣，讓我愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

我是一名曾經在飯店行業工作過的老兵，如今雖然已經轉行，但對這個行業始終懷有深深的眷戀。《2017中國飯店業務統計》這本書，像是打開瞭我記憶的閘門，讓我重新迴味起那些在酒店度過的日夜。這本書不僅僅是冰冷的數據，它背後承載著無數酒店人的辛勤付齣和行業發展的足跡。我仔細地閱讀瞭書中關於一綫員工薪酬和培訓投入的數據，這讓我迴想起當年我們團隊的努力和成長。我也關注瞭書中關於客戶滿意度調查和品牌建設的分析，這讓我看到行業在服務質量和品牌塑造上的不斷進步。書中對綠色酒店和可持續發展的探討，更是讓我欣慰，這錶明我們的行業正在朝著更健康、更環保的方嚮發展。這本書讓我看到瞭行業的變遷，也讓我看到瞭自己的成長。它喚醒瞭我對過去的迴憶，也讓我對行業未來的發展充滿瞭希望。即使我不再身處其中，這本書也讓我感受到作為行業一份子的驕傲和自豪。

評分☆☆☆☆☆

對於想要拓展中國市場的國際酒店品牌而言，《2017中國飯店業務統計》這本書提供瞭一份極為寶貴的“作戰地圖”。我一直緻力於為我的公司尋找在中國市場的最佳發展機遇，而這本書的數據和分析，為我提供瞭量化依據和方嚮指引。書中關於不同地區酒店供給和需求的詳細數據，讓我能夠精準地識彆齣最具潛力的城市和區域。例如，書中對中檔酒店市場快速增長的分析，以及對高端酒店市場在主要城市競爭格局的梳理，都為我們製定市場進入策略提供瞭關鍵信息。我特彆關注瞭書中關於中國消費者消費習慣和偏好的研究，例如他們對住宿體驗、餐飲選擇、娛樂設施的重視程度，以及對服務品質的期望。這些信息對於我們調整産品和服務，以更好地滿足本土化需求至關重要。此外，書中對行業政策法規的梳理和對未來發展趨勢的預測，也為我們規避潛在的風險，把握發展機遇提供瞭重要的參考。這本書的價值，在於它能夠幫助我們以更低的成本、更高的效率，在中國這片廣闊的市場中找到屬於自己的立足之地。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對中國旅遊業發展有著長期關注的旅遊愛好者，而飯店業作為旅遊業的重要組成部分，其發展狀況直接影響著遊客的旅行體驗。《2017中國飯店業務統計》這本書，為我提供瞭一個瞭解飯店業發展的權威視角，也讓我更加理解瞭旅遊産業的內在聯係。書中關於旅遊目的地酒店供給與需求的數據分析，讓我能夠更清晰地認識到不同地區旅遊資源的開發程度和配套服務水平。我尤其關注瞭書中關於不同類型酒店（如度假村、經濟型酒店、特色民宿）的發展情況，這與我選擇旅行住宿時有著直接的關聯。書中對飯店業在國民經濟中的貢獻和發展趨勢的分析，也讓我對中國旅遊業的整體發展有瞭更深刻的認識。它不僅僅是行業內部的數據，更是反映瞭社會經濟發展和人民生活水平提高的一個縮影。通過這本書，我能更好地規劃自己的旅行，也能更理解為什麼有些地方的旅行體驗會更好。