静思书屋

 windowsfront.com logo

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-29

商品介绍


店鋪： 曠氏文豪圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787518411139
商品編碼：15929048680

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍


書籍描述

9787501991709   9787518411139

白酒釀造培訓教程


　中國白酒是**六大蒸餾酒之一，釀造曆史源遠流長。中國白酒的釀造技藝和蒸餾技術都是中華民族的**發明，其對於微生物的利用世界上沒有一個酒種可比擬。可以說中國白酒生産技術是生物工程研究領域中*復雜的課題，諸如白酒中眾多風味物質的形成，微生物在釀造過程中的盛衰交替相互作用，甑桶蒸餾中物質的變化等，許多原理尚未破解。中國傳統白酒製造業是**非物質文化遺産的重要組成部分；是中華民族**遺産，也是中華民族的國粹。
上篇 製麯·釀酒
*一章 概論
*一節 白酒概述
第二節 世界蒸餾酒
第三節 白酒生産方法
第四節 白酒與生態
第五節 白酒生産技術的發展
第二章 白酒釀造微生物知識
*一節 微生物的基礎知識
第二節 菌種的分離與復壯
第三節 大麯中的微生物及酶類
第四節 黴菌的特性
第五節 酵母的特性
第六節 細菌的特性
第三章 釀酒的原輔材料
*一節 製麯原輔材料
第二節 製酒原料
第三節 釀酒輔料
第四節 原輔材料的準備
第五節 白酒生産用水
白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 下載 epub mobi pdf txt 電子書

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

白酒釀造培訓教程(白酒釀造工、釀酒師、品酒師)+傳統白酒釀造技術(第二版) 2本 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相关書籍

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有