好多好吃的【暢銷紀念版】 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

山岡光 著

圖書標籤:

• 美食
• 烹飪
• 傢常菜
• 食譜
• 烘焙
• 甜點
• 飲品
• 菜譜
• 下廚房
• 美食教程

齣版社： 城邦-水滴

ISBN：4717702094195

商品編碼：16090683

內容簡介

孩子吃太少、長太瘦，或者吃太多、長太胖，
要解開這些結，關鍵就是『食育』。
「好多好吃的」係列繪本，
就是一套可以作為食育教材的繪本！」——小雨麻

　　讓孩子愛上吃飯的*一套書！
　　日本幼兒園園長爭相推薦！
　　德國全蔬菜油環保油墨印製，無毒好安心！

　　豐富幼兒語彙?增進五感開發?培養生活學習?激發創意想像

　　―採德國全蔬菜油環保油墨印製的繪本。
　　―簡單的句子，動感的音律，親子共讀樂無窮。
　　―可愛的畫風，逗趣的造型，讓孩子愛上吃飯！
　　―日本五顆星評價，媽媽讀者熱情擁戴。
　　―隨書附贈精美食譜！邀請FB人氣專頁?哈利媽的食堂?版主哈利示範，讓書中的可愛料理躍上自傢餐桌！

　　?好多好吃的?係列繪本就像是一套色彩繽紛又趣味十足的魔法繪本，將紅通通的草莓、胖嘟嘟的雞蛋、香噴噴的米飯與軟綿綿的馬鈴薯，變成好多種美味有趣的料理。

　　接下來會是什麼料理呢？裡麵會放進哪些食材？該用什麼方式來煮呢？傢長可以與小孩邊讀邊玩，讓閱讀樂趣無限延伸！如詩歌般的簡單句子與動感音律，加上超級可愛的繪圖，讓孩子彷彿實際感受到料理的美味，愛上吃飯！

　　《好多好吃的米飯》

　　米飯呀米飯，會變成什麼呢？
　　揉揉揉，捏一捏，包包包！
　　變齣來瞭變齣來瞭！變成三角飯糰，轉轉轉。
　　孩子*熟悉的米飯，一路竟然變成瞭三角飯糰、海苔捲、茶泡飯、什錦粥、蛋炒飯……。嗯??米飯的香味彷彿已經從書頁中一陣陣飄齣來瞭呢，好多好吃的米飯，你想吃哪一種？

　　《好多好吃的草莓》

　　哎呀呀？幾顆小草莓，跳起舞來瞭。
　　嚕嚕嚕，轉啊轉，搖搖搖。
　　愛跳舞的小草莓，變成慕斯瞭，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ！
　　可愛的小草莓一路上努力嚮上爬，沿途竟然變成瞭果醬、慕斯、冰淇淋等草莓點心傢族成員……，終於終於，登到山頂啦！哇，大傢集閤在一起，還會變成什麼令孩子無法抗拒的美味草莓點心呢？真令人期待！

　　《好多好吃的馬鈴薯》

　　馬鈴薯呀馬鈴薯，會變成什麼呢？
　　噗通噗通，煮煮煮，咕嘟咕嘟！
　　變齣來瞭變齣來瞭！
　　軟綿綿，熱呼呼，奶油馬鈴薯。
　　哇，這迴登場的，是孩子*喜歡的馬鈴薯耶！馬鈴薯一路變裝成瞭奶油馬鈴薯、油炸馬鈴薯、馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯可樂餅……。嗯??好吃的馬鈴薯料理已經讓孩子蠢蠢欲動、想要咬一口瞭呢！

　　《好多好吃的雞蛋》

　　雞蛋呀雞蛋，會變成什麼呢？
　　啪喀一聲，滑溜滑溜，煎煎煎！
　　變齣來瞭變齣來瞭！搖晃晃，軟嫩嫩，變成荷包蛋。
　　雞蛋是*容易變化的食材，也是孩子常接觸到的食物，親和力十足！這迴雞蛋一路變身成水煮蛋、荷包蛋、歐姆蛋、蛋花湯還有蛋汁拌飯，一邊閱讀也彷彿一邊參與著烹調的趣味過程呢！

本書特色

　　1. 採用德國全蔬菜油環保油墨印製，給孩子自然無毒的好書。看繪本，愛孩子，也愛地球。

　　2. 套書限量附贈精美紙盒，送禮*佳選擇！

　　3. 容易記憶的音律，讓大人小孩都能不自覺地琅琅上口，藉此培養豐富的想像力與五感力，進而增進幼兒的語彙能力。

　　4. 可愛的畫風將生活中的簡單食材錶現得栩栩如生，用「看」的也十分美味，讓孩子更喜歡食物、珍惜食物，解決小朋友令人傷腦筋的挑食問題。

　　5. 日本深受歡迎的插畫傢山岡光「好多好吃的」係列連發。日本網路書店五顆星評價，獲得讀者一緻好評。

颱灣讀者讚譽

　　◆ 小雨麻：大部分的父母會在意「食慾」，孩子吃太少、長太瘦，或者吃太多、長太胖，或者咀嚼力不夠、這個不吃、那個不吃、拒絕嘗試等等，但是其實要解開這些結，有一個大關鍵，就是「食育」。
　　從作物長在田園到成為餐桌上的菜餚，中間有許多孩子可以參與的步驟，隻要多多讓孩子認識食材、食物，就能一併解決以上諸多惱人問題。
　　「好多好吃的」係列繪本，就是一套可以作為食育教材的繪本。雖然故事的起源不是從農田開始，但從原始食材的樣子開始擬人化，宛如將各種食材化身成有生命的小頑童，進行各式各樣的遊戲與變身，*後幻化為餐桌上一道道佳餚，非常有意思。

　　◆ 颱灣童書地圖（蘇蘇）：這係列配色鮮明，構圖簡單，沒有複雜的背景，很適閤1歲以上的小孩。

　　◆ 竹亭：一頁方方正正的，畫麵很簡單，主題鮮明可愛。真的很適閤兩到三歲小孩！孩子長大點後，也可以帶著孩子一一實作書中料理喔～

　　◆ 雙心媽：畫風簡潔可愛、語句反覆重複，內容又與食物息息相關。

日本讀者好評

　　◆ 讀來樂趣無窮！
　　文字雖不多，但讀來樂趣無窮！在書店看到這本書時，我心想或許可以用這個方式鼓勵小孩多吃點飯，所以買迴傢，結果真的滿有效的呢！

　　◆ 就像在廚房裡身歷其境
　　太棒瞭！本書用剪貼畫繪製成各種米飯的食用方式，利用深富節奏感卻簡單易讀的語言，將料理時的步驟和聲音生動的融入其中，孩子一邊讀著，一邊好像身歷其境在廚房裡看著媽媽做菜一般，津津有味呢！

　　◆ 適閤唸給小小孩的可愛繪本
　　雖然我傢的小小孩在看這本繪本時，常常會跟我點跟雞蛋無關的料理，但是這真是本很適閤念給孩子聽的好書呢，就像玩扮傢傢酒一樣，可以一邊念、一邊玩點菜遊戲，非常有趣！

　　◆ 我兒子好喜歡呀！
　　我一歲半的兒子平常就很喜歡吃水果，也常常吃草莓。常見的水果齣現在繪本中，真的很適閤孩子看呢。從買迴傢那天起，就變成*常拿齣來讀給孩子聽的一本繪本。書本尺寸也恰到好處，很容易攜帶與收藏。

　　◆ 好多好吃的馬鈴薯
　　我是為三歲的兒子買這本書的。兒子好喜歡這樣的文章，念得好順口啊！（*^_^*）本來兒子對吃東西沒什麼興趣，吃過的東西也沒幾樣，自從看瞭本書之後，就開始願意吃奶油馬鈴薯和馬鈴薯燉肉瞭！真是齣乎我意料之外呢！兒子不但喜歡本書，還因此改善瞭飲食習慣，讓我太開心瞭！「要不要吃馬鈴薯呀？」我們常常一邊開心的對話，一邊吃著美味的馬鈴薯呢！

好的，以下是為您構思的一份圖書簡介，該書名為《尋味嶺南：舌尖上的非遺之旅》，內容與您提到的《好多好吃的【暢銷紀念版】》完全無關。 --- 尋味嶺南：舌尖上的非遺之旅 一本深入嶺南腹地，追溯古老味道的文化探索手記 序言：當味蕾邂逅曆史的厚度 嶺南，一片被海洋的濕潤氣息和亞熱帶的豐饒滋養的土地。它不僅是中國曆史長河中對外交流的前沿陣地，更孕育齣瞭一種獨樹一幟、博大精深的飲食文化。這種文化，如同珠江水般源遠流長，交織著百越的古樸、中原的精粹、海外的異域風情，以及南國特有的季節更迭。 《尋味嶺南：舌尖上的非遺之旅》並非一本簡單的食譜大全，它是一次對時間的迴溯，一次對匠心精神的緻敬。我們深入廣東、廣西、福建（廣義上的嶺南文化輻射區）的街巷、鄉村和老字號，探訪那些瀕臨失傳的製作技藝，記錄那些世代傳承的烹飪哲學。本書旨在揭示，支撐起“食在廣州，味在嶺南”美譽的，究竟是那些被列入非物質文化遺産名錄的珍貴工藝與故事。 第一部分：廣府風骨——食在廣州，味達天下 廣州，這座韆年商都，是嶺南飲食文化的集大成者。在這裏，“不時不食”的理念被演繹得淋灕盡緻。我們從清晨的一盅早茶開始，探究蝦餃皮的韌性與餡料的飽滿如何達到微妙的平衡，這背後是點心師對水溫、澱粉配比近乎苛刻的把控。 燒臘的火候哲學： 探訪佛山順德的百年燒臘鋪，揭秘蜜汁叉燒如何在果木的煙熏中實現“外焦裏嫩，肥而不膩”的境界。追溯廣式臘腸從晾曬到風乾的每一個環節，理解臘味如何在特定的氣候條件下，鎖住豬肉的醇厚本味。 粵菜的刀工與湯煲： 深入研究粵菜的靈魂——煲湯。不僅僅是簡單的食材混閤，而是精確到火候的文武轉換，藥材與肉類的相生相剋，是嶺南人對“養生”的獨特詮釋。我們將帶您走進那些被視為“活字典”的老師傅的廚房，記錄他們如何以近乎外科手術般的精準度，完成一道道對刀工要求極高的菜肴，如荔枝難（形似荔枝的精美點心）的製作過程。 非遺聚焦：廣綉與食具的交融： 嶺南飲食的魅力，還體現在其精緻的器皿上。我們將介紹廣綉（國傢級非遺）工藝如何與餐具設計相結閤，以及潮州陶瓷（如鳳凰單叢茶具）在提升茶飲體驗中的獨特地位。食物與器皿，共同構築瞭完整的“食境”。 第二部分：客傢煙火——圍屋裏的醇厚與堅韌 客傢文化，是嶺南飲食中最為質樸、最為堅韌的一麵。他們在遷徙與紮根的過程中，發展齣一種重鹹、重油、重火候的烹飪方式，以適應長途跋涉與儲存的需求。 釀菜的智慧： 客傢“釀”文化是其非遺的代錶。從釀豆腐、釀苦瓜到釀鼕瓜，將鮮美的肉餡塞入各種瓜果蔬菜中，不僅是對食材的充分利用，更蘊含著“團圓”的美好寓意。我們將記錄梅州地區，客傢婦女如何手工將豆腐搗碎，拌入豬肉和香料，最終在柴火竈上將其煨至入味。 鹹香與煙熏的對話： 客傢醃製品，如鹹魚、臘肉，是其非遺檔案中不可或缺的一部分。這些通過鹽漬、風乾實現的食物保存法，不僅僅是技術，更是一段段關於先人艱辛歲月的口述曆史。我們將拜訪河源的醃製作坊，瞭解傳統鹽配方的秘密，以及這些味道如何在客傢人的血液中流淌。 第三部分：潮汕韻味——功夫茶與海味的極緻演繹 潮汕文化以其獨特的海洋性、精細化和對“鮮”的極緻追求而聞名。潮汕的非遺文化，體現在對單一食材的深度挖掘上。 牛肉丸的“捶”打藝術： 探尋潮州牛肉丸如何從肉糜演變為Q彈爽口的佳肴。記錄手打牛肉丸的完整過程——從選肉、去筋膜到反復捶打，直到肉質産生膠質，每一下錘擊都充滿瞭節奏感與力量感，這是對物理變化的精準控製。 海鮮與“鮰”的藝術： 潮汕人對海産的處理，達到瞭近乎偏執的程度。我們追蹤瞭用橄欖油或豬油“鮰”（慢炸或浸油）特定海魚的技法，確保魚肉的鮮嫩被完美鎖住，不失水、不腥不柴。 功夫茶的儀式感： 功夫茶不僅僅是飲品，它是一種生活哲學和社交禮儀。本書將詳細解析一套完整的工夫茶具（如潮州手拉硃泥壺）的使用規範，從溫杯、投茶、衝泡到奉茶，每一步都體現瞭對“氣韻”的追求，這是活態的文化遺産。 尾聲：傳承的溫度與未來的迴響 《尋味嶺南：舌尖上的非遺之旅》的終極目的，是留存那些正在快速消逝的“手藝”。我們記錄的不僅是菜肴的成品，更是那些隱藏在砧闆聲、沸水聲、爐火聲背後的匠人精神。在工業化和全球化的浪潮下，這些非遺技藝麵臨著被簡化、被取代的風險。 本書通過詳實的田野調查、精美的攝影記錄以及深入的人物訪談，為讀者呈現瞭一幅活態的嶺南飲食畫捲——它關乎地理，關乎曆史，更關乎一群人對“真味”的堅守。翻開此書，您將跟隨我們的腳步，進行一場橫跨數個省市的味覺朝聖，真正理解，嶺南的味道，是如何一代代傳承下來的。這不僅僅是食物的記憶，更是文化的脈搏。 --- 目標讀者： 美食文化研究者與愛好者 對中國地方曆史與民俗感興趣的讀者 尋求深度旅行體驗的文化探索者 渴望瞭解傳統手工藝如何融入日常生活的都市人

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是“氣韻生動”，用詞精準而富有畫麵感，但又絕不故作姿態。與其他很多美食傢筆下那種矯揉造作的辭藻堆砌不同，這位作者的文字是帶著泥土氣息的，是“活生生”的。他筆下的食物，不僅僅是視覺和味覺的盛宴，更是一種“情感的載體”。我特彆喜歡他描述那種“不期而遇的美味”的段落，有時候，最好的食物，不是你特地驅車數百公裏去尋覓的，而是恰好在你人生某個低榖、某個需要慰藉的瞬間，被一個不經意的路邊攤所給予的。這種帶著宿命感的相遇，被作者描繪得淋灕盡緻，讀起來讓人感到一種強烈的共鳴和安慰。這本書的價值在於，它將“吃”這個行為，提升到瞭“被款待”和“被理解”的層麵。它讓我們意識到，每一口食物背後，都可能藏著一個廚師的汗水、一個傢庭的愛，或者一個時代的變遷。讀完後，我清理瞭自己的食譜，決定要更有意識地去感謝每一次的“被款待”。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是近些年來我讀過最讓人耳目一新的美食隨筆集瞭。作者的文字功底實在令人佩服，那種將食物與生活、情感深度交織的敘事方式，簡直像是在品嘗一道道精心烹製的佳肴。我尤其喜歡他描繪食材紋理和烹飪過程中聲音的那些段落，仿佛能透過文字的縫隙聞到熱油的香氣，聽到食材在鍋中滋滋作響的交響樂。更難能可貴的是，作者並沒有陷入單純的“吃貨”自嗨，而是巧妙地將一些看似平常的街邊小吃，提升到瞭哲學思考的層麵。比如，他描述一傢老字號麵館的清湯，竟然能引申齣對“時間沉澱”和“不變的堅守”的深刻感悟。讀完之後，我不僅對食物有瞭全新的敬畏之心，也開始反思自己對日常生活中那些細微美好的感知能力是不是退化瞭。這本書的排版和插畫風格也極為考究，那種帶著復古韻味的色調，讓人在閱讀時就能沉浸在那份溫暖而懷舊的氛圍裏。這哪裏是一本簡單的美食書，分明是一本關於如何認真生活的指南。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計來看，這本書絕對是那種拿到手就不捨得放下的類型。紙張的質感，油墨的觸感，都透露齣一種對“物”本身的尊重。但拋開外在的精美，內容上的獨到之處更在於作者對“味道的哲學”的探討。他沒有僅僅停留在對口感的描述上，而是深入挖掘瞭味道背後的社會意義和個體心理投射。比如，他探討瞭現代社會中“速食文化”對味覺記憶的消解，以及人們為何會本能地渴望那些“慢工齣細活”的傳統味道。這不僅僅是一本美食散文，更像是一篇探討現代人精神睏境的寓言。我個人覺得，作者在描述那種“等待的藝術”時，尤為齣色——等待發酵、等待慢燉、等待四季更迭，這些等待的過程本身，就是對浮躁心靈的一種療愈。這本書給我帶來的最大啓發是：慢下來，纔能真正嘗到食物的滋味，也纔能真正體會到生活的深度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏感把握得極佳，像是一部精心剪輯的紀錄片，有快有慢，有高潮也有留白。我特彆喜歡作者在描述不同地域的飲食文化時所展現齣的那種研究者的嚴謹和旅行者的灑脫的完美結閤。他會像個曆史學傢一樣，去追溯一道小吃在某個村落流傳瞭上百代的原因，分析它的配方和當地水土氣候的微妙關係；但緊接著，他又會用一種近乎孩子般的好奇心，去嘗試當地人對這種食物最地道的吃法，毫不掩飾自己的笨拙和驚喜。這種“在學術與煙火之間遊走”的寫作風格，讓整本書讀起來非常過癮，絕不枯燥。而且，作者的幽默感總是恰到好處，總能在嚴肅的探討中，用一個自嘲的段落瞬間拉近與讀者的距離。總而言之，它成功地將“吃”這個日常行為，升華為瞭一種跨越地域和時間的文化交流，非常值得細細品味。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來是衝著某個網絡美食博主的推薦纔買的，一開始還擔心內容會比較“網紅化”，充斥著誇張的形容詞和不切實際的“米其林體驗”，但這本書完全超齣瞭我的預期。它的基調非常平實，甚至帶著一種返璞歸真的樸素感。作者似乎從不吝嗇於贊美那些最樸素、最容易被大眾忽略的傢常菜，比如一碗用鼕儲的白菜和豆腐慢燉齣來的湯，那種味道，是再昂貴的山珍海味也替代不瞭的。我印象最深的是其中一篇關於“母親的廚房記憶”的篇章，文字裏充滿瞭對童年味道的眷戀和無可奈何的懷舊。那種細膩的情感描寫，讓我這個常年在外漂泊的人，鼻子一酸，立刻就想訂一張迴傢的車票，去重溫一下那些被時間衝淡的味覺記憶。這本書的魅力就在於，它沒有販賣焦慮，而是溫柔地提醒我們，真正的美味，往往藏在我們最熟悉的地方。它不是一本教你做什麼菜的書，而是一本教你如何用心去“品味”生活的書。