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蔡瀾著

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店鋪：英典圖書專營店

齣版社：山東畫報齣版社

ISBN：9787547404935

商品編碼：1789958489

包裝：平裝

齣版時間：2012-02-01

具體描述

基本信息

書名：蔡瀾食單世界各地捲2

原價：30.00元

作者：蔡瀾

齣版社：山東畫報齣版社

齣版日期：2012-02-01

ISBN：9787547404935

字數：120000

頁碼：181

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

內容提要

《蔡瀾食單》係列圖書是萃輯蔡先生多年飲食文章，分地域匯編的最齊全、最強勢飲食百科全書。蔡先生這套書，是與我們一起共享幾十年的飲食經驗。
本套叢書共八冊，分彆輯錄蔡瀾先生親身體驗過的世界各地餐館、名菜、特色飲食，都是值得記錄的美食經驗；各各歸類，分中國捲、日本捲、東南亞捲，餘者統歸入世界各地捲。
《蔡瀾食單：世界各地捲2》為《世界各地捲2》，記述蔡先生所食過的美國、澳洲、新西蘭、南非等地的特色食物和餐館。
蔡瀾先生語錄：對於食物，我隻分好吃和不好吃，不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的應該是食物呀。這一輯書，隻是我的個人記錄，希望能反映我這個年代的人，吃過的是什麼東西，就此而已。沒有什麼文化價值，看與不看，無所損失，特此告知。
蔡瀾先生語錄：老實說，我並不會吃。我隻懂得比較。覺得在住宅附近吃一碗平凡的雲吞麵，不如加點努力，走到遠方，吃一碗更好的。

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澳洲·新西蘭篇
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