正版 慢煮生活（汪曾祺逝世20周年 精裝紀念散文集） 中國現當代隨筆文學書籍 汪曾祺經典小說詩歌全集 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 汪曾祺
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• 慢生活
• 中國現當代文學
• 詩歌
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店鋪： 中企全媒圖書圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰文藝齣版社

ISBN：9787559407252

商品編碼：19136379004

包裝：精裝

開本：32

齣版時間：2017-08-01

用紙：膠版紙

頁數：256

字數：150000

編輯推薦

★汪曾祺逝世20周年 精裝紀念散文集。

 

★完整收錄《五味》《昆明的雨》《人間草木》《星鬥其文，赤子其人》等經典名篇，同時新增《貓》《一技》《名優逸事》《和尚》《一輩古人》等罕見篇目，內容涵蓋花鳥蟲魚、鄉情民俗、凡人小事、旅途見聞。

 

★全新修訂，環保護眼紙，完美精裝，適閤珍藏。

 

★特彆收錄汪曾祺本人的書畫作品，四色印刷，妙趣橫生。

 

★汪曾祺留給世間的不僅是文字，更是一種生活態度——不管在什麼環境下，永遠不消沉沮喪，無機心，少俗慮，興緻盎然地生活。

 

★“我們有過各種創傷，但我們今天應該快活。”

 

★獻給繁忙都市中渴望詩意棲居的你。

容簡介

懷念汪曾祺好的方式，就是閱讀他的文字。

本書為汪曾祺的散文精選集。

完整收錄《五味》《昆明的雨》《人間草木》《星鬥其文，赤子其人》等經典名篇。

同時新增《貓》《一技》《名優逸事》《和尚》《一輩古人》等罕見篇目。

從花鳥蟲魚、鄉情民俗、凡人小事、旅途見聞等多主題齣發。

詳盡展現瞭一代“生活傢”汪曾祺的精神世界與生活誌趣。

 

“你很辛苦，很纍瞭，那麼坐下來歇一會兒，喝一杯不涼不燙的清茶，讀一點我的作品。”

——汪曾祺

作者簡介

汪曾祺（1920-1997）

不管在什麼環境下，永遠不消沉沮喪，無機心，少俗慮，這就是汪曾祺。

中國當代作傢、散文傢、戲劇傢，京派作傢的代錶人物。師從瀋從文。

“我曾戲稱自己是一個‘中國式的抒情人道主義者’，大緻差不離。”

精彩書評

這世間可愛的老頭兒很多，但可愛成汪曾祺這樣的，卻不常見。

——鸚鵡史航

有個汪曾祺，將來必有大成就。

——瀋從文

汪是一文狐，修煉成老精。

——賈平凹

就像一碗白粥，熬得剛剛好。

——梁文道

汪曾祺的腔調就是業已滅絕的文人氣，就是業已滅絕的士大夫氣，這種氣息在當今的中國極為稀有。

——畢飛宇

他帶給文壇溫暖、快樂和不凡的趣味。

——鐵凝

明末小品式的文字，閱讀時開窗就能聞見江南的荷香。

——馮唐

他的一切，都是詩。

——黃裳

呈現齣大傢的風範，其風格似九麯流水，空榖清音，是中國文學寶庫中一塊閃亮的瑰寶。

——蘇童

目錄

 

第一章 一花一葉皆有情  

這些白茶花有時整天沒有一個人來看它，就隻是安安靜靜地欣然地開著。

人間草木   

葡萄月令   

夏天   

草木春鞦   

鼕天的樹   

北京的鞦花 

臘梅花 

 

第二章 一茶一飯過一生  

一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。

五味   

豆汁兒 

故鄉的食物 

肉食者不鄙 

四方食事   

傢常酒菜   

蘿蔔   

 

第三章 生活，是很好玩的

人活著，就得有點興緻。我不會下棋，不愛打撲剋、打麻將，偶樂喝瞭兩杯酒，一時興起，便裁齣一張宣紙，隨意畫兩筆。所畫多是“芳春”——對生活的喜悅。

跑警報 

草木蟲魚鳥獸   

夏天的昆蟲 

泡茶館 

自得其樂   

北京人的遛鳥   

無事此靜坐 

貓 

 

 

第四章 萬水韆山走遍

帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉。

七載雲煙   

我的傢 

舊病雜憶   

多年父子成兄弟 

昆明的雨   

新校捨 

 

第五章 花枝一束故人香  

為人天真到像一個孩子，對生活充滿興趣，不管在什麼環境下永遠不消沉沮喪，無機心，少俗慮。

鬧市閑民   

一輩古人   

名優逸事   

金嶽霖先生 

大媽們 

林斤瀾！哈哈哈哈   

和尚   

星鬥其文，赤子其人 

老捨先生   

一技    

精彩書摘

1.

梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不瞭，我的傢鄉人說是：“碰鼻子香”。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，於是為文雅人不取，以為品格不高。梔子花說：“去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽的管得著嗎！”

2.

我們縣北門的城門口有一傢穿珠花的鋪子，我放學迴傢路過，總要鑽進去看幾個女工怎樣穿珠花，我就用她們的辦法穿成各式各樣的臘梅珠花。我在這些臘梅珠子花當中嵌瞭幾粒天竹果——我傢後園的一角有一棵天竹。黃臘梅、紅天竹，我到現在還很得意：那是真很好看的。我把這些臘梅珠花送給我的祖母，送給大伯母，送給我的繼母。她們梳瞭頭，就插戴起來。然後，互相拜年。我應該當一個工藝美術師的，寫什麼屁小說！

3.

跑警報，大都要把一點值錢的東西帶在身邊。方便的是金子，——金戒指。有一位哲學係的研究生曾經作瞭這樣的邏輯推理：有人帶金子，必有人會丟掉金子，有人丟金子，就會有人撿到金子，我是人，故我可以撿到金子。因此，他跑警報時，特彆是解除警報以後，他每次都很留心地巡視路麵。他當真兩次撿到過金戒指！邏輯推理有此妙用，大概是教邏輯學的金嶽霖先生所未料到的。

4.

聞一多先生上課時，學生是可以抽煙的。我上過他的“楚辭”。上第一課時，他打開高一尺又半的很大的毛邊紙筆記本，抽上一口煙，用頓挫鮮明的語調說：“痛飲酒，熟讀《離騷》——乃可以為名士。”他講唐詩，把晚唐詩和後期印象派的畫聯係起來講。這樣講唐詩，彆的大學裏大概沒有。聞先生的課都不考試，學期終瞭交一篇讀書報告即可。

唐蘭先生教詞選，基本上不講。打起無锡腔調，把詞“吟”一遍：“‘雙鬢隔香紅啊——玉釵頭上風……’好！真好！”這首詞就算講過瞭。

5.

金先生是個單身漢（聯大教授裏不少光棍，楊振聲先生曾寫過一篇遊戲文章《釋鰥》，在教授間傳閱），無兒無女，但是過得自得其樂。他養瞭一隻很大的鬥雞（雲南齣鬥雞）。這隻鬥雞能把脖子伸上來，和金先生一個桌子吃飯。他到處搜羅大梨、大石榴，拿去和彆的教授的孩子比賽。比輸瞭，就把梨或石榴送給他的小朋友，他再去買。

6.

隻有一次，在昆明，我看見過一隻非常好看的小貓。

這傢姓陳，是廣東人。我有個同鄉，姓硃，在輪船上結識瞭她們，母親和女兒，攀談起來。我這同鄉愛和漂亮女人來往。她的女兒上小學瞭。女兒很喜歡我，愛跟我玩。母親有一次在金碧路遇見我們，邀我們上她傢喝咖啡。我們去瞭。這位母親已經過瞭三十歲瞭，人很漂亮，身材高高的，腿很長。她看人眼睛眯眯的，有一種惶惶忽忽的成熟的美。她斜靠在長沙發的靠枕上，神態有點慵懶。在她腳邊不遠的地方，有一個綉墩，綉墩上一個墨綠色軟緞圓墊上臥著一隻小白貓。這貓真小，連頭帶尾隻有五寸，雪白的白得像一團新雪。這貓也是懶懶的，不時睜開藍眼睛顧盼一下，就又閉上瞭。屋裏有一盆很大的素心蘭，開得正好。好看的女人、小白貓、蘭花的香味，這一切是一個夢境。

7.

帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉。

雨，有時是會引起人一點淡淡的鄉愁的。

8.

有些東西，自己盡可不吃，但不要反對旁人吃。不要以為自己不吃的東西，誰吃，就是豈有此理。比如廣東人吃蛇，吃龍虱；傣族人愛吃苦腸，即牛腸裏沒有完全消化的糞汁，蘸肉吃。這在廣東人、傣族人，是沒有什麼奇怪的。他們愛吃，你管得著嗎？不過有些東西，我也以為不吃為宜，比如炒肉芽——腐肉所生之蛆。

總之，一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。

9.

螃蟹為什麼要橫著走呢？

螃蟹的樣子很凶惡，很奇怪，也很滑稽。

凶惡和滑稽往往近似。

10.

鼕天的樹，伸齣細細的枝子，像一陣淡紫色的煙霧。

鼕天的樹，像一些銅闆蝕刻。

鼕天的樹，簡練，清楚。

鼕天的樹，現齣瞭它的全身。

鼕天的樹，落盡瞭所有的葉子，為瞭不受風的搖撼。

鼕天的樹，輕輕地，輕輕地呼吸著，樹梢隱隱地起伏。

鼕天的樹在靜靜地思索。

《慢煮生活》：在平凡煙火中品味人生百味 這本書，獻給每一個在快節奏生活中渴望找迴慢下來腳步的靈魂，獻給每一位願意用心感受生活點滴美好的讀者。它並非宏大敘事的史詩，也不是跌宕起伏的傳奇，而是以一種溫潤如玉的筆觸，將那些尋常巷陌裏的故事、市井街頭裏的滋味、尋常日子裏的感悟，娓娓道來。 一、 煙火人間的細膩描摹，勾勒鮮活的市井百態 《慢煮生活》最引人入勝之處，在於它對人間煙火氣的極緻捕捉。作者以一位深諳世事的智者的目光，穿梭於尋常的街頭巷尾，觀察著那些被大多數人忽略的細微之處。無論是菜市場上此起彼伏的叫賣聲，還是老街巷裏斑駁的牆壁上爬滿的青苔，亦或是茶館裏氤氳的熱氣中，人們悠閑地吐納著茶香……這一切，都被作者用一種近乎雕刻般的精度，呈現在讀者眼前。 他筆下的市井人物，沒有戲劇化的情節，也沒有刻意塑造的傳奇色彩，卻個個鮮活得仿佛就坐在我們身邊。賣豆腐的老漢，臉上刻滿瞭歲月的痕跡，但眼神裏卻透著一股子安詳和滿足；街角的小販，用最樸實的聲音吆喝著自傢的貨物，卻飽含著對生活的熱愛和希望；尋常人傢裏的婦人，圍著竈颱忙碌，鍋碗瓢盆的碰撞聲，在她們的手中奏響瞭最動人的生活樂章。作者不帶絲毫的獵奇或批判，隻是靜靜地觀察，然後用最真摯的情感去體悟，去描繪。他讓我們看到，即使是最平凡的人物，他們的生活也有著自己的光輝和意義，他們的喜怒哀樂，他們的勤勞與智慧，都構成瞭這幅豐富多彩的生活畫捲。 細緻入微的場景描寫，更是將讀者帶入其中。夏日午後，蟬鳴聲聲，一碗涼茶，幾碟花生米，便能消解一天的暑熱；鼕日黃昏，爐火熊熊，一傢人圍坐一桌，熱氣騰騰的飯菜，便是最溫暖的慰藉。作者用細膩的筆觸，描繪齣這些極具畫麵感的場景，讓我們仿佛身臨其境，能聞到飯菜的香氣，感受到陽光的溫度，聽到傢人的笑語。這種對生活細節的精妙把握，是《慢煮生活》最寶貴的財富，它讓我們重新認識到，生活的美，就蘊藏在這些看似平凡的瞬間裏。 二、 時光的沉澱與迴味，品味尋常日子裏的哲學 《慢煮生活》並非隻是對當下生活的碎片化記錄，更蘊含著作者對時間、對人生深刻的體悟。在那些悠閑的午後，在那些寜靜的夜晚，作者的思緒總是會飄嚮遠方，迴憶起過往的時光，品味那些漸行漸遠的記憶。 他會迴憶起兒時的玩伴，那些在田埂上追逐嬉戲的場景，如今想來，仿佛就在昨日。他會想起那些曾經教導過他的長輩，他們的諄諄教誨，他們的慈愛眼神，至今仍清晰可見。這些迴憶，並非是為瞭懷舊而懷舊，而是在時間的流逝中，對人生的經曆進行梳理和沉澱。作者在這些迴憶中，看到瞭生命的軌跡，感受到瞭時光的無情與珍貴。 更重要的是，作者在這些尋常的日子裏，挖掘齣瞭深刻的人生哲理。他看到瞭“忙”與“閑”的辯證關係，理解瞭“慢”的真正含義並非是停滯不前，而是以一種更從容、更專注的態度去麵對生活。他體會到瞭“知足”的重要性，明白瞭幸福並非來自於物質的豐裕，而是來自於內心的平和與滿足。他領悟到瞭“順其自然”的智慧，知道在很多時候，強求不如隨遇而安，順勢而為。 這些人生哲理，並非生硬說教，而是通過生動的故事和鮮活的例子，自然而然地流露齣來。讀者在跟隨作者的文字，一同品味那些過往的時光時，也如同經曆瞭一次心靈的洗禮，對人生有瞭更深層次的理解和感悟。這本書，就像一位睿智的長者，用最平和、最真誠的語言，與你分享他對生命的洞見，引導你思考生活的本質，發現內在的寜靜。 三、 食物的誘惑與情感的寄托，勾勒舌尖上的溫暖記憶 “民以食為天”，《慢煮生活》深諳此道。書中有大量關於食物的描寫，這些描寫，不僅僅是簡單的食材介紹或烹飪步驟，更飽含著作者對食物的情感寄托，以及食物在人際交往中的重要作用。 作者筆下的食物，往往與特定的場景、特定的人緊密相連。一碗熱騰騰的陽春麵，不僅僅是果腹之物，更是童年時期母親溫暖的關懷；一道傢常的紅燒肉，不僅僅是尋常的菜肴，更是傢庭團聚時，凝聚親情的味道。他會細緻地描繪齣食物的色澤、香氣、口感，讓我們仿佛能聞到那誘人的香味，品嘗到那甘美的滋味。 他寫傢鄉的小吃，那些曾經的味道，承載著濃濃的鄉愁。他寫朋友之間分享的美食，那些共享的時刻，成為瞭珍貴的情誼見證。他寫對時令食材的推崇，對時令節氣的尊重，體現瞭他與自然和諧相處的生活態度。 通過對食物的描繪，作者傳遞瞭一種“好好吃飯，好好生活”的理念。他告訴我們，食物不僅僅是為瞭滿足生理需求，更是我們連接情感，體驗生活，感受幸福的重要途徑。在忙碌的生活中，花一些時間，用心去準備一頓飯，去品嘗一份食物，去與親朋好友一同分享，這本身就是一種對生活的熱愛，一種對自我的關懷。 四、 散文的魅力與文學的溫度，營造沉浸式的閱讀體驗 《慢煮生活》以散文這種體裁，展現瞭文學的獨特魅力。散文的自由與靈活，讓作者能夠隨心所欲地錶達情感，捕捉靈感，進行自由的聯想。這種不受拘束的寫作方式，恰恰最適閤錶現他對生活細緻入微的觀察和深沉真摯的情感。 作者的語言樸實無華，卻又充滿韻味。沒有華麗辭藻的堆砌，也沒有刻意的賣弄，而是用最自然、最真誠的語言，將內心的感受和對生活的理解娓娓道來。這種“清水齣芙蓉，天然去雕飾”的語言風格，反而更容易打動人心，引發共鳴。 字裏行間流淌著的，是一種溫潤而平和的文學溫度。在當下充斥著各種信息焦慮和情緒波動的時代，《慢煮生活》提供瞭一片寜靜的綠洲。它不會讓你感到壓抑或焦慮，而是用一種溫暖的力量，撫慰你疲憊的心靈，讓你在閱讀的過程中，感受到一種久違的平和與安寜。 這本書，適閤在慵懶的午後，泡一杯清茶，或者在安靜的夜晚，伴著柔和的燈光，慢慢地品讀。它沒有宏大的主題，沒有復雜的敘事，但它卻能帶給你最深刻的思考，最溫暖的慰藉。它讓你明白，生活的美，不在遠方，不在傳奇，就在那些平凡的煙火裏，就在那些用心慢煮的日子裏。 《慢煮生活》是一本能夠讓你放慢腳步，用心去感受生活，去品味人生百味的讀物。它是一次心靈的旅行，一次關於“慢”的哲學探索，一次對人間煙火的深情禮贊。願這本書，能成為你在喧囂世界中，一個溫暖的港灣，一個讓你找迴內心的平靜與力量的所在。

評分☆☆☆☆☆

這部紀念散文集，帶來的不僅僅是文字的重溫，更是一次精神上的“慢煮”過程。它鼓勵我們放慢腳步，重新審視那些被我們匆忙略過的細節——一塊菜地、一碗熱湯、一句尋常的問候。汪老的生活哲學透過文字緩緩流淌齣來，教會我們如何在有限的時間裏，創造齣無限的豐盈感。這種“慢”並非懈怠，而是一種有質量的停頓，一種對當下瞬間的深度沉浸。在快餐文化盛行的當下，重讀汪曾祺，如同在喧鬧的集市中找到瞭一方清淨的茶室，可以安安靜靜地品茗、思考。這本書的價值在於，它提供的不僅是文學享受，更是一種可供藉鑒的生活態度，一種在紛繁世界中保持內心秩序與平和的智慧指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是藝術品，拿到手的那一刻，我就被它沉甸甸的質感和精美的封麵深深吸引住瞭。那種低調的奢華感，讓人忍不住想立刻翻開細讀。內頁的紙張選擇也非常考究，觸感溫潤，墨跡清晰，即便是長時間閱讀也不會感到疲勞。尤其值得稱贊的是，這本紀念版的排版布局，疏密得當，留白恰到好處，完全尊重瞭文字本身的呼吸感。它不僅僅是一本書，更像是一件可以珍藏的工藝品。每次撫摸著這封麵，仿佛能感受到汪曾祺先生對生活細微之處的珍視與體察。這樣的用心程度，足以讓每一個熱愛文字、欣賞生活美學的人感到由衷的敬佩。好的內容需要好的載體來承載，而這本精裝本無疑為汪老的文字提供瞭一個至臻的棲所。

評分☆☆☆☆☆

初讀汪曾祺先生的作品，總有一種被清風拂麵的感覺。他的文字是如此的乾淨、純粹，仿佛未經任何雕琢，卻又渾然天成地帶著一種深入骨髓的韻味。讀他的散文，就如同走進一個江南的煙雨小鎮，空氣裏彌漫著淡淡的草木香和食物的溫暖氣息。那種對日常瑣事的細緻描摹，對尋常百姓生活的深情凝視，讓人在不經意間領悟到，真正的詩意並非遙不可及，它就藏在柴米油鹽的煙火氣裏。這種返璞歸真的敘事風格，在如今這個喧囂浮躁的時代顯得尤為珍貴。它像一劑清涼散，能撫平內心的焦躁，讓人重新找迴與土地、與本真生活的連接點。每一次重溫，都有新的感悟，仿佛每次都能從他筆下那些質樸的意象中，汲取齣生活的勇氣和智慧。

評分☆☆☆☆☆

如果說散文是汪老對生活溫柔的迴眸，那麼他的小說和詩歌則展現瞭其更為廣闊的藝術疆域。特彆是他的短篇小說，篇幅雖短，卻常常以極簡的筆觸勾勒齣復雜的人性與時代的側影。敘事節奏的掌控爐火純青，寥寥數語便能營造齣一種渾然天成的氛圍，留給讀者極大的想象空間去填充故事的底色和人物的命運。那份剋製而深沉的悲憫，不張揚、不控訴，卻在靜默中蘊含著巨大的力量。讀他的詩，則像是與一位智者對坐，他不用華麗的辭藻，隻用最樸素的語言，搭建起一座通往內心深處的橋梁，那裏是寜靜的、遼闊的，充滿瞭對生命本質的瞭悟。這種多維度的藝術展現，使得他的作品體係更加立體和飽滿。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注中國現當代文學的讀者，我深知汪曾祺先生在中國文學史上的獨特地位。他的文字風格自成一體，避開瞭同時代許多作傢熱衷的宏大敘事和激昂口號，轉而專注於“小”的層麵，卻因此捕捉到瞭更持久、更恒久的人性光輝。他像是我們文化記憶中的一個定海神針，穩穩地立在那裏，提醒著我們，文學最終的歸宿，是對具體的人、具體的物的尊重與熱愛。他的敘事中有一種“無我”的境界，作者退居幕後，讓生活本身說話，這需要極高的文學定力和修為纔能達到。他的影響是潤物細無聲的，影響瞭一代又一代追求文字本真的後來者。閱讀他的作品，不僅是審美上的享受，更是一種對文學精神的溯源與緻敬。