具體描述
編輯推薦
追逐夢想的激情與執著。
夢想是什麼？對本書主人公馬努而言，那是世代相傳的願景與責任，是鍥而不捨的專注與堅持，是奮不顧身的投入與付齣……為瞭實現父輩的夢想，他會毫不猶豫地買下無人問津、被遺棄的土地，因為他瞭解它的巨大價值；他會星夜兼程地四處尋訪任何一點細微的綫索，隻為找齣隱藏在那瓶觸動他靈魂的無名美酒中的秘密；甚至麵對傢人的不理解與埋怨，他仍不放棄對夢想的執著追求。
· 引人入勝的偵探式調查。
無名美酒是實現馬努夢想的鑰匙，而他手上僅有3瓶。通過分彆與勃艮第葡萄酒界老中青三代精英進行盲品，他抽絲剝繭一步步接近謎底，並蕞終揭開這位“神秘美女”的麵紗。每一次綫索的中斷和新希望的燃起都牽動讀者的心，情節如偵探小說般引人入勝，令人欲罷不能。
· 一窺葡萄酒的幕後世界。
本書根據真人真事改編，不但人物生動豐滿、充滿真情實感，而且也不乏關於葡萄種植、釀造和葡萄酒發展史的背景小知識。讀者得以從更深入的角度瞭解優質的葡萄酒是如何誕生的，人與土地、與美妙的葡萄之間有著怎樣獨特的連結關係。
· 灰色天地的酒紅色驚喜。
畫師鮑裏斯筆下人物擁有誇張的肢體動作和麵部錶情，這與主人公們鮮明而強烈的個性相得益彰。灰色基調的畫麵讓人深切感受到酒農的質樸，勃艮第葡萄園的雲淡風輕和一種追憶往事的懷舊感。而點綴其中的那抹酒紅色則與灰色形成鮮明對比，活靈活現地描繪瞭神秘美酒帶給人的震撼。
內容簡介
馬努，一個執著於釀造偉大葡萄酒的勃艮第酒農，繼承父親的遺願，重整一片被遺忘的優質土地。為瞭釀齣夢想中的好酒，他必須找齣他喝過的那瓶蕞優美的無名美酒是用哪種葡萄果實釀造而成的。於是，一場調查引發的探尋之旅由此展開……讀者評論
強烈推薦這本書給葡萄酒愛好者。調查這瓶沒有酒標的酒的來曆，過程扣人心弦。不僅如此，書中的人物都是真實存在的，作者勢必做瞭大量的采訪和資料收集的工作。這個故事棒極瞭，一旦開始讀，就會讓人想要開瓶酒來嘗嘗。
——讀者
媒體推薦
這是一本黑白圖像小說，綫條細膩精準。這是一個長長的故事，卻不會讓人感到乏味。它既富有啓發性，又具有趣味性。總而言之，它隻有一個缺點：讓人想嘗這瓶神秘美酒想得要命。
——法國《觀點報》（Le Point）
一次私人的調查，為我們打開葡萄酒世界的大門。
——“待讀待看”評論網（Avoir-alire）
作者簡介
作者：（法國） 馬努·吉約 編者：埃爾韋·裏謝 繪者：（法國） 鮑裏斯·吉約托 譯者：李喻雪；張許娉
馬努·吉約（Manu Guillot），即埃馬紐埃爾·吉約-布魯（Emmanuel Guillot-Broux），本書主人公馬努的原型。他的祖父母開闢瞭勃艮第的第—片有機種植葡萄園。馬努在勃艮第蕞偉大的葡萄園中學習成長，始終堅持釀造天然葡萄酒的傢族使命。
埃爾韋·裏謝（Hervé Richez），1967年齣生於法國北部，當過12年的銀行主管，2004年開始完全投入寫作職業。他的第—部漫畫《布齊》是與埃裏剋·米勒（Eric Miller）聯閤創作的少兒漫係列。2002年起，他與米格（Mig.）閤作創作瞭《薩姆·勞裏》和《傢務活兒》。從此，他的作品一直在現實主義與幽默搞笑之間轉換。
鮑裏斯·吉約托（Boris Guilloteau），1974年齣生於圖爾市，18歲時在普瓦捷電影節開設的漫畫大賽中獲奬，曾先後進入瑟堡美術學院和安古蘭美術館學習，並在國傢漫畫與圖像中心（CNBDI）進行動畫製作實習。他從學校畢業後便投身瞭漫畫事業，創作有《拉封丹寓言故事》《龍騎士雅內》等作品。
序言
當埃馬紐埃爾·吉約（即馬努）跟我聊起這個項目時，我立即陷入瞭26年前的迴憶中：我與他父親讓-熱拉爾·吉約——也就是米內——的初次相見。
在他的陪伴下，我走遍格魯茲樂、格萊維利和呂尼的土地。是他讓我開始慢慢揭開勃艮第的神秘麵紗。很快，我就意識到勃艮第葡萄園的復雜程度舉世無雙。
整夜整夜地在酒窖細細地品酒，聆聽米內講述他的故事和他的酒，對於我來說，這些時光是在充滿神秘的地平綫上升起的曙光。
是的，幸虧有他，有其他人，有那些喝掉的酒，還有我在這片土地上無數次的跋涉，勃艮第漸漸嚮我展現齣它真實的一麵。
看到這一麵，我也明白瞭它是一座大教堂，擁有無窮無盡的瑰寶。
我要嚮讓-熱拉爾和他的妻子雅剋利娜緻敬，嚮他們的兒子——帕特裏斯、盧多維剋、埃馬紐埃爾和他們的伴侶緻敬，因為他們是將勃艮第的高貴歸還給馬孔地區的那群人中的一份子。
在閱讀這本漫畫時，讀者將發現癡迷愛好者眼中的勃艮第：人與土地、與美妙的葡萄之間獨特的連結關係，這裏的代錶人物顯然就是馬努，而葡萄當然是指黑皮諾。你將會遇見一些人，他們用一生的時間來揭示這種關係所傳達的隱秘信息。你將領悟到勃艮第葡萄酒風味的底蘊深厚，它不是被用來品鑒的，而是被用來聆聽和感受的。
在這部作品中，你將感受到的是醉人的酒，聖杯之酒，那個人的酒。
用戶評價
我之所以對《被遺忘的勃艮第》這本書産生瞭濃厚的興趣，很大程度上是因為它所承諾的“深度解析”。雖然勃艮第葡萄酒聞名遐邇，但我總覺得，它背後隱藏著太多值得深入探究的學問。這本書的“漫畫”形式，讓我覺得它不是一本簡單科普的書，而可能是在用一種更具創意和藝術感的方式，來解讀勃艮第葡萄酒的精髓。我期待它能夠深入到勃艮第産區最核心的領域，去探究那些真正決定勃艮第葡萄酒品質的因素。我希望書中能夠詳細地講解勃艮第的特級園和一級園，它們之間的區彆，它們各自的特點，以及為什麼它們能産齣如此與眾不同的葡萄酒。我也期待它能夠深入剖析勃艮第的兩大明星葡萄品種——黑皮諾和霞多麗，不僅僅是它們的品種特性，更重要的是它們在不同的風土下是如何展現齣如此多樣的風味。我猜想，這本書會通過精美的插畫和生動的文字，為我揭示勃艮第風土的奧秘，讓我理解為什麼同一塊土地上的葡萄，在不同的年份，不同的釀酒師手中，會釀齣截然不同的葡萄酒。我希望它能讓我對勃艮第葡萄酒有一個更係統、更深刻的認識，從而在品鑒時，能有更精準的判斷和更豐富的體驗。
評分我之所以會選擇《被遺忘的勃艮第》這本書，是因為它似乎能夠“滿足我知識探索的渴望”。勃艮第，在我心目中一直是一個充滿神秘色彩的産區，它的葡萄酒，尤其是那些價格不菲的名莊酒，總讓人覺得高不可攀。但我又隱隱感覺到，這背後一定有著深厚的學問和故事。《被遺忘的勃艮第》這個書名，恰恰擊中瞭我的好奇心。我希望這本書能夠帶領我走進勃艮第的腹地，去揭開那些不為人知的秘密。我期待它能夠詳細介紹勃艮第的各個子産區，比如馬孔、夏布利、金丘等等，並且解釋它們之間的差異和特色。我希望書中能夠深入講解勃艮第的土壤類型，比如石灰岩、花崗岩等等，以及它們對葡萄酒風味的影響。我同樣期待書中能夠有關於勃艮第葡萄酒釀造過程的詳細描述，特彆是那些古老而獨特的釀酒傳統，以及現代釀酒技術是如何與之結閤的。我希望它能夠幫助我理解，為什麼勃艮第的葡萄酒能夠如此復雜、如此迷人，並且能夠讓我更深入地理解“風土”這個概念。
評分我對《被遺忘的勃艮第》這本書的期待，在於它所能提供的“一種沉浸式的體驗”。雖然我還沒有閱讀這本書，但從書名和“漫畫”的形式，我就能想象齣一種身臨其境的感覺。我期待這本書能夠用精美的插畫，描繪齣勃艮第那如畫般的葡萄園風光，比如陽光灑在葡萄藤上的光影，起伏的山丘，以及那些古老的石牆。我希望書中的人物能夠栩栩如生，釀酒師們臉上刻畫著歲月的痕跡，眼神中透露齣對土地的敬畏和對釀酒的熱情。我期待它能用富有感染力的文字，講述勃艮第的葡萄是如何在陽光雨露的滋養下生長，如何在酒窖中經曆時間的沉澱，最終釀成一杯杯美酒。我希望這本書能夠通過故事和畫麵，讓我感受到勃艮第葡萄酒的靈魂，讓我不僅僅是瞭解它的知識，更能體會它所帶來的情感共鳴。我期待它能讓我仿佛置身於勃艮第的酒莊中，聞到空氣中彌漫的泥土和發酵的香氣，聽到遠處傳來的釀酒師的低語，感受到那份寜靜而又充滿力量的勃艮第精神。
評分讓我對《被遺忘的勃艮第》這本書産生興趣的，是它所帶來的“一種全新的視角”。一直以來，我對勃艮第葡萄酒的瞭解，大多來自於那些枯燥專業的葡萄酒書籍，或者是媒體上的一些介紹。但這些信息，往往顯得有些遙遠和難以觸及。這本書以“漫畫”的形式來呈現，讓我看到瞭用一種更輕鬆、更有趣的方式來解讀勃艮第葡萄酒的可能性。我期待書中能夠通過富有想象力的畫麵和生動的故事情節，來展現勃艮第的魅力。也許它會描繪一個年輕釀酒師，如何繼承傢族的酒莊，如何在傳統與創新之間尋找平衡；也許它會講述一群葡萄酒愛好者，如何踏上勃艮第的探索之旅，發現那些被忽視的寶藏。我希望這本書能夠打破我對勃艮第葡萄酒的刻闆印象，讓我看到它更鮮活、更有人情味的一麵。我期待它能夠用一種非傳統的方式，來引導我認識勃艮第的風土、品種、釀造工藝，甚至勃艮第的文化和曆史。這種全新的視角，讓我覺得學習勃艮第葡萄酒，不再是一件枯燥的任務，而是一場充滿驚喜的冒險。
評分我被《被遺忘的勃艮第》這本書吸引，純粹是因為它身上散發齣的“文化氣息”。我一直相信，葡萄酒不僅僅是一種飲品，它更是一種文化的載體，是曆史、藝術、風土和人文的結晶。勃艮第，作為葡萄酒世界中最具代錶性的産區之一，本身就承載著厚重的曆史和文化積澱。這本書以“漫畫”的形式來解讀勃艮第，讓我覺得它不僅僅是在講葡萄酒，更是在講述一個關於這片土地、這個産區、以及在這裏生活的人們的故事。我期待書中能描繪齣勃艮第古老城堡的宏偉，蜿蜒的葡萄園小徑，以及那些代代相傳的釀酒傢族。我希望它能通過那些生動的人物形象，展現釀酒師們對這片土地的熱愛，對傳統工藝的堅守，以及他們與大自然和諧共處的關係。我也期待書中能穿插一些關於勃艮第曆史的片段，比如修道院的傳說，皇傢酒窖的故事，以及那些曾經影響過勃艮第葡萄酒發展的曆史事件。我希望這本書能讓我感受到勃艮第葡萄酒背後所蘊含的深厚文化底蘊，它不僅僅是味蕾上的享受，更是精神上的滋養。
評分我對《被遺忘的勃艮第》這本書的期待，很大程度上源於我對“漫畫”這種錶現形式的偏愛。我一直認為，漫畫不僅僅是孩童的讀物，它同樣可以承載深刻的思想和復雜的知識。《被遺忘的勃艮第》以漫畫的形式來解讀勃艮第葡萄酒，這在我看來是一個非常大膽而創新的嘗試。我試著想象書中會是怎樣的畫麵，是描繪古老酒莊的悠久曆史，還是展現葡萄園裏辛勤勞作的釀酒師，抑或是用擬人化的方式講述葡萄的生長和蛻變？我希望它能用簡潔而富有錶現力的綫條，勾勒齣勃艮第那如詩如畫的風景，以及那些浸潤瞭歲月痕跡的葡萄藤。我期待書中的人物形象能飽滿而生動，他們或許是經驗豐富的釀酒大師，或許是滿腔熱情的年輕學徒，又或許是對葡萄酒充滿好奇的初學者，他們的故事和對話，將帶領我一步步走進勃艮第的深層魅力。我也希望這本書能用幽默詼諧的語言，打破葡萄酒世界裏那些令人望而生畏的專業術語，讓每一個普通讀者都能輕鬆理解，甚至愛上勃艮第。我對於書中會不會齣現一些關於勃艮第葡萄酒鑒賞的實用技巧也充滿瞭好奇，比如如何品鑒一款勃艮第，如何搭配食物，如何儲存等等。如果能有這些內容，那這本書的實用價值就會大大提升，成為我學習葡萄酒知識的絕佳啓濛讀物。
評分終於有機會入手這本《被遺忘的勃艮第》，雖然我之前對勃艮第産區的瞭解僅限於一些泛泛的概念，比如“黑皮諾”和“霞多麗”，以及那令人望而卻步的價格，但這本書的“漫畫”形式立刻吸引瞭我。我一直覺得，很多過於專業領域的知識，如果能用更生動、更易於接受的方式呈現齣來，那該有多好。《被遺忘的勃艮第》似乎就是這樣一本試圖打破門檻的書。拿到手之後，我迫不及待地翻開，書的裝幀很精美，紙質也很好，給人一種沉甸甸的質感，一看就不是那種粗製濫造的書籍。我尤其喜歡書名中的“被遺忘”這三個字，總感覺裏麵藏著一些不為人知的秘密，一些需要被重新發掘的瑰寶。我期待這本書能帶領我走進勃艮第那古老而神秘的世界，用輕鬆有趣的方式，讓我瞭解它的風土人情，它的葡萄品種，它的釀酒工藝，甚至它背後蘊含的曆史文化。我對書中會齣現的那些富有想象力的插畫充滿瞭期待，希望它們能像一扇扇窗口，讓我窺見那個遙遠而迷人的勃艮第。我猜想，這本書或許會通過一些跌宕起伏的故事，一些鮮活的人物，來展現勃艮第葡萄酒的魅力，而不是枯燥的數據和術語堆砌。這種敘事性的方式，往往更能觸動人心，也更容易讓人記住。我希望它不僅僅是一本關於葡萄酒的書，更是一次文化的探索，一次感官的旅行。
評分我之所以會被《被遺忘的勃艮第》這本書所吸引，完全是因為它所傳達齣的“故事感”。“被遺忘”這三個字，本身就帶著一種神秘和引人遐想的色彩。我總覺得，每一個“被遺忘”的事物背後，都隱藏著一段不為人知的曆史，一個被忽視的角落，或者是一種被低估的價值。《被遺藏的勃艮第》似乎就想揭開這層麵紗，帶領我們去發現那些隱藏在勃艮第産區深處的寶藏。我期待這本書不僅僅是講解勃艮第葡萄酒的産區、品種、風土，更能通過生動的故事，講述那些默默無聞的釀酒師，那些流傳韆年的釀酒技藝，以及那些在曆史長河中逐漸被淡忘的勃艮第佳釀。我希望書中能有那些充滿人情味的細節，比如釀酒師在葡萄園裏的一天，他們如何與土地對話，如何用雙手雕琢每一顆葡萄，他們的喜悅與汗水，他們的堅持與傳承。我猜想，這本書會用一種非常人性化的視角，來展現勃艮第葡萄酒的生命力，讓我們感受到每一瓶酒背後所蘊含的情感和匠心。我希望它能讓我感受到勃艮第不僅僅是昂貴的標簽，更是深厚的文化底蘊和不懈的工藝追求。這種故事性的錶達方式，能讓我在閱讀中産生共鳴，更能讓我深刻地理解勃艮第葡萄酒的獨特魅力。
評分我購買《被遺忘的勃艮第》這本書，最主要的原因是它能夠“提升我的鑒賞能力”。我之前對勃艮第葡萄酒的認知，大多停留在其高昂的價格和“名聲在外”的印象上，但具體到如何欣賞它的細微之處，我卻常常感到力不從心。這本書以“漫畫”的形式呈現，讓我覺得它能夠以一種更直觀、更易懂的方式，來講解那些復雜的品鑒要點。我期待書中能夠通過生動的圖畫，描繪齣不同勃艮第葡萄酒在香氣、口感、顔色上的細微差彆，比如黑皮諾所展現齣的紅色漿果、泥土、蘑菇等香氣，以及霞多麗在橡木桶陳釀後所産生的黃油、烤麵包等風味。我希望它能用一種更加形象化的方式，來講解“風土”的概念，比如通過描繪不同地塊的土壤結構、坡度、朝嚮，來解釋為什麼這些細微的差異會影響到最終葡萄酒的風味。我同樣期待書中能夠有一些關於勃艮第葡萄酒陳年潛力的討論，以及不同年份的勃艮第葡萄酒，它們在不同階段的適飲性。如果這本書能夠幫助我更好地理解和欣賞勃艮第葡萄酒的復雜性和層次感，那麼它的價值就無可估量。
評分當我看到【後浪直營】《被遺忘的勃艮第》這本書的書名時，我立刻被它所營造齣的一種“探索感”所吸引。我一直認為，葡萄酒的世界，尤其是像勃艮第這樣曆史悠久、風土復雜的産區，就像一個巨大的寶藏，裏麵隱藏著無數值得我們去挖掘和發現的秘密。《被遺忘的勃艮第》這個名字，恰恰觸及瞭我內心深處的那種好奇心。我期待這本書能帶領我潛入勃艮第的深處，去發現那些不為大眾所熟知，但卻同樣令人驚艷的角落。我希望它能介紹一些我從未聽過的勃艮第子産區，一些鮮為人知的葡萄園，甚至是一些已經被遺忘的釀酒傳統。我猜想，書中可能會有一些關於曆史的迴溯，講述勃艮第葡萄酒是如何在漫長的歲月裏演變和發展的，其中一定會有許多精彩的故事和人物。我也期待書中能夠通過細緻的描繪，展現勃艮第獨特的風土條件，比如那些奇妙的土壤成分，獨特的氣候特點，以及它們如何賦予勃艮第葡萄酒與眾不同的風味。我希望它能用一種引人入勝的方式，將這些復雜的知識呈現齣來，讓我覺得好像是在跟隨一位經驗豐富的嚮導，一起探索這片充滿魅力的土地。
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