击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭

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姜秋月著 著
图书标签:
  • 痛风
  • 降尿酸
  • 饮食疗法
  • 健康食谱
  • 养生
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  • 食疗
  • 健康饮食
  • 慢性病管理
  • 膳食搭配
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店铺: 海门新华书店图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121304644
商品编码:23182428196
包装:精装
开本:16
出版时间:2017-07-01

具体描述


内容介绍
如果你符合“爱吃火锅、海鲜等高嘌呤食物”、“以含糖饮料代替喝水”、“爱吃肉”、“爱喝酒”、“近亲患有痛风”中任意一条,J要注意了:这些都是造成痛风的高危因素。《击退痛风——180种降尿酸套餐任你搭》为帮助患者通过饮食改善痛风,提供许多道降低嘌呤摄取的饮食组合,由营养师亲自核定计算热量和营养成分,让读者不仅可以做出美味兼具健康的料理,还能达到降低尿酸、控制痛风的目的。

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1.台湾营养师核定计算,营养兼顾每一餐,轻松击退痛风!

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目录
序一/ 姜秋月............ 3 序二/ 谢梨君............ 4 使用方法.................. 8 认识痛风.................. 11 痛风的自我检测........ 14 理想体重的计算........ 14 每日的热量需求........ 17 低嘌呤是饮食关键..... 18 痛风Q&A................ 22 主菜 芹菜凉拌肉片 苋菜佐鸡丝 百合鲜鱼片 西芹苹果炖排骨序一/ 姜秋月............ 3
序二/ 谢梨君............ 4
使用方法.................. 8
认识痛风.................. 11
痛风的自我检测........ 14
理想体重的计算........ 14
每日的热量需求........ 17
低嘌呤是饮食关键..... 18
痛风Q&A................ 22
主菜
芹菜凉拌肉片
苋菜佐鸡丝
百合鲜鱼片
西芹苹果炖排骨
橘香排骨
翠衣炖肉
清蒸鲜鱼
酱爆牛肉
茭白炒肉丝
苹果拌鸡丁
香煎肉排
核桃干酪鸡肉卷
双椒松子鸡丁
菠萝猪肉片
芒果鸡胸沙拉
芒果甜椒牛肉卷
菠萝青葱草鱼片
果香鸡腿排
香炒羊肉空心菜
鸡腿佐莎莎酱
爆香栗子鸡
萝卜炖嫩鸡
香葱鸡肉串
洋葱蛋焖牛肉
香烤洋葱鲑鱼
柠檬蛋酥鳕鱼
西红柿醋熘鸡
三椒腰果鸡丁
芝麻嫩子排
果粒香煎猪排
芦笋烧肉卷
金黄牛腩
椒香爆牛柳
香醋鸡胸
茄汁牛肉
茄酱佐鱼排
鲜菇鲈鱼排
迷迭香鱼排
茄香木耳蒸鸡
巴西里香味猪排
麻酱肉片
蜂蜜芥末鱼片
丝瓜烩鱼片
南瓜鸡肉浓汤
彩椒肉片
杏片肉球
香柠鲤鱼
菠萝木耳肉片
黑珍珠丸子
水果鸡肉卷饼
青江菜煨嫩鸡
西红柿汉堡排
肉排佐五丝
菠菜炒牛肉
核桃莲子炖排骨
红烧鲫鱼
山药排骨汤
双果烩牛肉
双菇肉卷
黄瓜镶肉

副菜
绿意盎然水晶球
木耳烩菠菜
蒜爆枸杞卷心菜
和风双花菜
核桃香韭菜
海苔手卷
胡萝卜炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
罗勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香柠牛蒡丝
奶香鲜蔬煨海参
双丝双耳
鲜蔬煎蛋
百香果鸡蛋沙拉
姜丝红凤菜
丁香鱼炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蛎丝瓜
凉拌鲜蔬金针菇
蒜香鱿鱼筒
高纤润饼
苦瓜炒菠萝
咖喱双花菜
芝麻牛蒡丝
南瓜炒三蔬
鲜蔬鸡肉沙拉
滑子菇炒西芹
凉拌蚝油豆腐
西红柿炒菠菜
意式蛋卷
凉拌双丝芦荟
芝麻拌秋葵
枸杞双白烩丝瓜
鲜蔬卷心菜卷
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙丝瓜
麻香海参
皮蛋西芹
泡菜玉米煎饼
姜丝芥蓝菜
什锦春卷
蛋香龙须菜
韭菜花炒蛋
卤冬瓜
芝麻银芽
红椒炒芦笋
蒜香豌豆
果香凉拌鲜蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金针菇烩丝瓜
小鱼干炒卷心菜
双丝茭白片
蚝油蔬菜卷
四季豆木耳笋片

小食
菠菜鲜果汁
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菠菜鸡蛋汤
藕香蜜茶
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红枣枸杞牛肉汤
桂圆红枣菊花茶
姜丝海带鸡肉汤
蜂蜜菊花茶
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鲜泡金橘茶
莲子西芹牛肉汤
地瓜寒天冻
紫菜栗子汤
姜味丝瓜鲜鱼汤
青木瓜排骨汤
苦瓜枸杞鸡汤
八宝纤食粥
西红柿菠萝汁
西红柿豆腐汤
菠菜枸杞肉片汤
山药肉片汤
山药红豆紫米粥
莲藕排骨汤
纤果枸杞燕麦粥
西红柿鲜蔬汤
苹果杏仁肉片汤
意式风味蔬菜汤
西蓝花鲜菇汤
核桃鲜耳汤
红豆鱼片汤
薏仁鲜蔬汤
三菇萝卜汤
栗子排骨汤
玉米翡翠汤
蕉香绿茶
百香金橘汁
无糖草莓牛奶
菠萝银耳汤
芒果牛奶冻
西红柿番石榴汁
柠檬奇亚籽
青江菜豆腐汤
海带萝卜汤
苹果芋头牛奶
三色蔬菜汤
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圆地瓜甜汤
蜂蜜薏仁饮
芒果烤布丁
蜂蜜柠檬爱玉饮
鳕鱼味噌汤
菠萝豆浆沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶 显示全部信息

在线试读
痛风发作时的居家照护     痛风经常发生于夜半时分,发作时患者无法正常行走,甚至痛到难以J诊,此时可参考以下方式舒缓疼痛。 不宜走动,静养休息 急性痛风发作时,Z重要的是静养休息,待疼痛较为舒缓后再行J医。 冰敷 痛风发作时处于发炎状态,冰敷能舒缓发炎症状,每日冰敷多次,每次以15~20分钟为限。可使用毛巾包住冰块,或到药店买现成的冷、热敷两用袋,放到冰箱冰镇后使用。此时千万不可错用热敷,也不宜让患处浸泡热水,或使用辣椒膏、药用贴布,以免使患部更加肿痛,造成反效果。 切勿按摩或运动 很多人一想到疼痛,J会寻求推拿、按摩等民间疗法,但遇到这种还未确诊的激烈疼痛,切记不可贸然按摩。在发炎时按摩只会使状况更恶化。此外,运动也是必须严禁的行为,运动会刺激患部,使发炎更严重。
告别痛风困扰,重拾健康人生:180种科学搭配,轻松实现尿酸自由! 您是否正饱受痛风的折磨?突如其来的关节红肿热痛,让您夜不能寐,影响日常生活?是否对琳琅满目的降尿酸产品感到迷茫,不知道该如何选择,如何搭配才能达到最佳效果?您是否渴望找到一套科学、有效、易于执行的方案,彻底告别尿酸超标的阴影,重拾健康自由的生活? 那么,这本《击退痛风——180种降尿酸套餐任你搭》将是您期待已久的答案。它并非一本简单的食谱或保健品指南,而是一套系统性的、个性化的痛风管理与尿酸调控的权威指南,旨在帮助每一位痛风患者,甚至是有尿酸偏高风险的人群,通过科学的饮食、生活方式调整,以及精选的降尿酸辅助方案,实现尿酸的长期稳定,彻底摆脱痛风的反复侵袭。 为何痛风如此顽固?尿酸的秘密,您真的了解吗? 在我们深入探讨解决方案之前,让我们先来剖析一下痛风的根源——尿酸。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,正常情况下,它会通过肾脏排出体外。然而,当人体内尿酸生成过多,或排泄减少时,就会导致血液中尿酸水平升高,医学上称为高尿酸血症。当尿酸盐结晶沉积在关节、软组织中,就会引发剧烈的炎症反应,即痛风发作。 很多人误以为痛风只是老年人的“专利”,或者只与“大鱼大肉”有关。事实远非如此。高尿酸血症的年轻化趋势日益明显,其成因复杂多样,包括: 遗传因素: 家族史是重要的危险因素。 饮食不当: 过量摄入富含嘌呤的食物(如红肉、海鲜、动物内脏)、高果糖饮料、酒精(尤其是啤酒)。 生活方式: 缺乏运动、肥胖、压力过大、熬夜等。 疾病影响: 某些肾脏疾病、高血压、糖尿病、代谢综合征等。 药物副作用: 部分利尿剂、阿司匹林等可能升高尿酸。 更令人担忧的是,高尿酸血症并非仅仅引起痛风。长期的尿酸水平偏高,还会增加患上肾结石、痛风性关节炎、肾脏损伤,甚至心血管疾病的风险。因此,科学有效地管理尿酸,不仅是为了缓解当前的痛风症状,更是为了守护长期的身体健康。 《击退痛风——180种降尿酸套餐任你搭》——为您量身定制的解决方案 市面上充斥着各种各样的降尿酸产品和建议,但往往缺乏系统性和科学性。许多人盲目跟风,尝试各种方法,却收效甚微,甚至适得其反。而本书的最大亮点在于,它将为您提供一个“180种科学搭配”的降尿酸套餐体系,这是一个基于严谨科学研究和临床实践的成果,它能够满足不同人群、不同体质、不同需求的多样化选择。 本书的核心价值,体现在以下几个方面: 1. 深度剖析,精准诊断: 认识您的尿酸: 从最基础的尿酸是什么,到高尿酸血症的成因、症状、危害,本书将进行全方位的解读。它会帮助您理解尿酸指数的意义,了解不同水平的尿酸可能带来的风险。 辨别痛风的信号: 详细描述痛风发作的典型症状、常见部位,以及容易与其他关节疾病混淆的鉴别要点,让您能够及时准确地识别痛风。 科学评估,找出根源: 指导您如何通过抽血化验、尿液分析等科学方法,全面评估自身的尿酸代谢情况,并结合生活习惯、病史等因素,找出导致尿酸升高的具体原因。这有助于后续的个性化方案制定。 2. “180种套餐”——科学搭配的奥秘: 不是简单的罗列,而是精妙的组合: “180种”绝非简单的数字堆砌,而是由“食材选择”、“烹饪方式”、“生活习惯”、“辅助产品”等多个维度,通过科学配比、辩证组合而成的海量解决方案。 个性化匹配,拒绝“一刀切”: 每个人体质不同,尿酸升高的原因也各异。本书的核心在于“任你搭”。它会提供清晰的指导原则,帮助您根据自身的具体情况(如尿酸水平、痛风发作频率、是否伴有其他疾病、个人饮食偏好等),从海量的选择中,组合出最适合您的“降尿酸套餐”。 四大核心支撑体系: 饮食篇: 精选降尿酸食物图鉴: 详细列举低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤食物,并给出明确的建议摄入量和禁忌。不仅包括常见的蔬菜、水果、谷物,更会挖掘一些鲜为人知的、对降尿酸有益的“秘密武器”。 食材搭配的智慧: 讲解不同食材间的搭配原理,如何通过合理搭配,最大化降尿酸的效果,同时保证营养均衡。例如,某些食物组合可以促进尿酸排泄,而另一些组合则可能加重身体负担。 科学烹饪的艺术: 强调烹饪方式对嘌呤含量的影响,如蒸、煮、炖优于煎、炸、烤;如何通过适当的烹饪技巧,进一步降低食物中的嘌呤。 饮水的重要性与技巧: 详细指导每日饮水量、饮水时机、饮水种类(白开水、淡茶、柠檬水等)的科学选择,让饮水成为您降尿酸的得力助手。 “痛风友好”的饮品指南: 详细分析酒精(特别是啤酒、白酒)的嘌呤含量与代谢机制,提供安全饮酒的底线和替代方案。同时,推荐各种对尿酸有益的健康饮品。 生活方式篇: 运动的力量: 推荐适合痛风患者的运动类型、频率和强度,讲解运动如何帮助控制体重、促进新陈代谢,间接降低尿酸。 体重管理与尿酸: 深入分析肥胖与高尿酸血症的关系,提供科学减重方法,并强调循序渐进的重要性,避免快速减重对尿酸的影响。 压力与睡眠的调控: 讲解长期压力和睡眠不足如何影响身体激素水平,进而影响尿酸代谢,并提供有效的减压和改善睡眠的实用技巧。 生活习惯的微调: 日常生活中容易被忽视但却至关重要的小细节,如穿衣、用药、环境适应等,都将一一细致讲解。 辅助产品篇: 精选降尿酸辅助品: 在充分考虑安全性和有效性的前提下,本书会介绍市面上一些经过科学验证、对辅助降尿酸有益的保健品、天然提取物等。 “选择”的智慧: 并非盲目推荐,而是教您如何识别产品成分、了解作用机制、判断适用人群。 科学搭配,事半功倍: 讲解如何将这些辅助产品,与饮食、生活方式结合,形成 synergistic(协同)效应,达到最佳的降尿酸效果。例如,某些益生菌可能有助于改善肠道菌群,从而间接影响尿酸代谢。 “怎么搭”的艺术: 举例说明,针对不同类型的高尿酸人群,可以如何选择和组合这些辅助产品,以达到最佳的“套餐”效果。 用药指导篇(非替代医嘱): 理解降尿酸药物: 简要介绍目前临床上常用的降尿酸药物的种类、作用机制、适用范围。 何时需要药物? 帮助您了解在什么情况下,单纯通过饮食和生活方式调整可能不足够,需要医生的专业处方。 药物与生活方式的协同: 强调药物治疗并非万能,与健康的生活方式相结合,才能达到更理想的治疗效果。 (特别强调:本书内容绝不替代专业医生诊断和处方,用药请务必遵医嘱。) 3. 案例分析与实践指导: 真实案例解析: 收录大量不同年龄、不同性别、不同症状的痛风患者的真实案例,详细展示他们是如何运用本书的“180种套餐”理论,结合自身情况,走出痛风困境的。 “我的降尿酸计划”模板: 提供可供读者参考和填写的“个性化降尿酸计划”模板,帮助您将书中的知识转化为切实可行的行动。 常见问题解答: 针对痛风管理中可能遇到的普遍性问题,提供专业、科学的解答,消除您的疑虑。 持续跟踪与调整: 强调痛风管理是一个长期过程,需要根据身体状况的变化进行适时调整。本书将指导您如何进行自我监测,以及何时需要寻求专业帮助。 谁最需要这本书? 正在遭受痛风发作困扰的您: 体验过那蚀骨的疼痛,深知痛风的痛苦,渴望彻底摆脱。 尿酸长期偏高,但未发作痛风的您: 意识到潜在的健康风险,希望在问题变严重之前,积极预防和管理。 有痛风家族史,担心遗传的您: 提前做好准备,采取科学的预防措施,降低发病几率。 生活不规律,饮食不健康,担忧尿酸升高的您: 希望通过科学的生活方式,保护身体健康。 对市面上各种降尿酸产品感到迷茫,不知如何选择的您: 需要一份权威、科学、实用的指导。 寻求一种更健康、更自然、副作用更少的尿酸管理方法的您: 愿意通过科学的饮食和生活方式,重获健康。 开启您的尿酸自由之旅! 《击退痛风——180种降尿酸套餐任你搭》不仅仅是一本书,它是一个强大的工具,一个可靠的伙伴,一份通往健康自由的地图。它将赋能您,让您从被动的承受者,转变为主动的管理者。您将学会如何倾听身体的声音,如何科学地选择食物,如何通过调整生活习惯来优化身体机能,如何理性地选择辅助方案。 告别盲目,拥抱科学;告别痛苦,迎接健康。翻开这本书,您将开启一段全新的健康旅程,逐步击退痛风的阴影,重拾活力四射的人生!让“180种科学搭配”为您打开一扇通往尿酸自由的大门,让您的人生从此告别红肿热痛,拥抱舒适与健康!

用户评价

评分

作为一名痛风多年患者,我阅“书”无数,大大小小的养生书、食疗书,我几乎都翻了个遍。每一次购买,都是抱着最后一丝希望,希望能够找到那个能让我彻底摆脱痛风折磨的“灵丹妙药”。当我看到《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》这个标题时,我的第一反应是“又一本”。“180种套餐”这个数字实在太庞大了,我不确定它是否能够真正做到内容充实、信息有效,还是仅仅为了吸引眼球而数字注水。我最关心的是,这本书是否能够提供一些我之前未曾接触过的、真正有效的降尿酸方法?它是否能解释清楚尿酸升高的具体原因,以及不同原因对应的不同应对策略?我希望书中提供的“套餐”不仅仅是食物列表,更应该包含具体的准备方法、烹饪技巧,甚至是如何根据季节、个人口味进行调整的建议。同时,我也希望书中能强调坚持的重要性,因为我知道,降尿酸并非一蹴而就,需要长期的努力和调整。

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我购买这本书纯粹是出于好奇,我一直对那些能够“包治百病”的书籍持保留态度,尤其是那些标题听起来过于夸张的书。我的痛风问题不算特别严重,但偶尔的发作还是让我很不舒服,所以我也尝试过一些网上流传的偏方,但效果不尽如人意。这本书“180种降尿酸套餐”的说法,让我觉得有点“吹牛”,但又带着一丝丝的期待。我希望能在这本书里看到一些真正有科学依据的、经过实践检验的降尿酸方法,而不是一些道听途说的“经验之谈”。我更希望它能提供一些关于尿酸形成的原理,以及如何通过饮食和生活习惯来控制尿酸的科普知识,让我能够知其然也知其所以然。如果这本书真的能提供180种可行的“套餐”,那也未免太多了,我希望这些套餐不是简单的食材堆砌,而是有理论支持,能够解释清楚为什么这样搭配能够降尿酸。我想看看它能否真正做到“任你搭”,而不是强制性的几款固定搭配。

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我对这本书的标题《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》感到非常好奇。我了解到,痛风的发生与体内尿酸水平过高有关,而饮食在控制尿酸方面扮演着重要角色。180种“降尿酸套餐”这个概念听起来非常有吸引力,它暗示着提供了丰富的选择,可以根据个人情况进行搭配。我希望这本书能够深入浅出地解释尿酸的生成和代谢过程,以及哪些食物会对尿酸水平产生影响。我更期待的是,书中提供的“套餐”能够包含详细的营养成分分析,以及对每种食物降尿酸效果的科学解释。如果这些套餐能够考虑到不同的饮食偏好、过敏原以及烹饪难度,那就更好了。我希望能从中学到如何“任你搭”的精髓,不仅仅是照搬食谱,而是能够理解其背后的原理,从而灵活运用,找到最适合自己的降尿酸饮食方案,最终达到有效控制痛风的目的。

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标题《击退痛风-180种降尿酸套餐任你搭》让我想起我多年来与痛风斗争的经历。每次痛风发作,那种钻心的疼痛都让我痛苦不堪,也让我对各种降尿酸的方法充满了期待。当看到“180种套餐”这个数字时,我有点难以置信,但也着实被吸引了。我希望这本书能够提供一些真正具有操作性的“套餐”,而不仅仅是泛泛而谈的饮食建议。我想知道,这些套餐是否能涵盖早餐、午餐、晚餐以及加餐等各个方面?是否会给出具体的食材用量和烹饪方式?更重要的是,我希望书中能够解释清楚,为什么某些食材组合能够帮助降低尿酸,是否会提供一些关于食材搭配的科学依据?我希望这本书能让我明白,如何才能有效地“任你搭”,而不是随意组合,最终事倍功半。我希望通过这本书,我能掌握一套科学的饮食方法,从而真正做到“击退痛风”。

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这本书的标题真是直击痛点,我一直饱受痛风的困扰,尝试了各种方法,效果都 Geng 是“治标不治本”。当看到“180种降尿酸套餐任你搭”时,我简直眼前一亮,这预示着我终于找到了一个可以“私人订制”解决方案的希望。我迫切地想知道,究竟是什么样的套餐,能如此自信地摆在我的面前?是食疗方?是生活方式调整?还是结合了药物和自然疗法?这本书是否会提供详细的食材搭配建议,告诉我哪些食物是“痛风克星”,又有哪些是“罪魁祸首”,并且给出了具体的食谱?我特别关注的是,这些套餐是否考虑到了个体差异,比如不同体质、不同严重程度的痛风患者,是否能提供分级或个性化的指导。还有,套餐的“任你搭”到底有多自由?是完全根据个人喜好来组合,还是有明确的科学依据和搭配原则?我希望能在这本书里找到清晰的指引,避免盲目尝试,真正做到科学有效地“击退痛风”,重拾健康生活。

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