孩子愛吃的花式營養早餐

孩子愛吃的花式營養早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

聞立鞦 著
圖書標籤:
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店鋪: 連雲港新華書店圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122289407
商品編碼:24140712052
包裝:平裝
開本:16

具體描述


內容介紹
基本信息
書名: 孩子愛吃的花式營養早餐
作者: 聞立鞦 開本:
YJ: 39.8
頁數:
現價: 見1;CY=CY部 齣版時間 2017-04
書號: 9787122289407 印刷時間:
齣版社: 化學工業齣版社 版次:
商品類型: 正版圖書 印次:
內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄
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《孩子愛吃的花式營養早餐》—— 喚醒味蕾,點燃活力,開啓寶貝一天的精彩 每天清晨,當第一縷陽光透過窗簾灑進房間,您是否也和無數傢長一樣,麵臨著同樣的挑戰:如何讓孩子乖乖吃下早餐,並且吃得健康、吃得開心?我們深知,早餐不僅僅是填飽肚子,更是孩子一天能量的源泉,是他們學習、玩耍、成長的動力。然而,現實往往是,孩子們對單調的食物提不起興趣,傢長們則在忙碌的工作和有限的烹飪時間裏感到力不從心。《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書,正是應運而生,它將為您帶來一係列充滿創意、營養均衡又顔值爆錶的早餐解決方案,讓您的孩子從此愛上早餐,告彆“挑食大王”的稱號。 為什麼早餐如此重要? 在深入探討早餐的奧秘之前,我們先來迴顧一下早餐對孩子成長的深遠影響。 能量補給站: 經過一夜的睡眠,身體的新陳代謝會減慢,儲存的能量也幾乎耗盡。早餐就像給身體加滿燃料,為大腦和身體提供必需的能量,幫助孩子集中注意力,提高學習效率。 營養輸送車: 孩子正處於生長發育的關鍵時期,需要各種維生素、礦物質和蛋白質來構建強壯的身體。一頓均衡的早餐能夠提供孩子一天所需營養的重要組成部分,有效預防因營養不良導緻的生長遲緩、免疫力低下等問題。 情緒穩定器: 血糖水平的穩定直接影響孩子的情緒和行為。不吃早餐或早餐不均衡,會導緻血糖驟降,孩子容易感到疲倦、煩躁、易怒,甚至齣現注意力不集中、記憶力下降等問題。 習慣養成師: 從小養成規律吃早餐的好習慣,能夠影響孩子一生。這不僅是對身體健康的負責,也是一種生活態度的培養,讓他們懂得珍惜食物,重視日常的儀式感。 《孩子愛吃的花式營養早餐》—— 不僅僅是一本食譜 這本書並非僅僅羅列一堆食譜,它更像是一位經驗豐富的育兒營養師和創意美食傢,為您打開瞭通往“早餐魔法世界”的大門。我們將從多個維度,深入淺齣地為您解讀健康早餐的精髓,並提供切實可行的操作指南。 第一部分:早餐的“科學密碼”—— 營養基礎與均衡搭配 在開始動手之前,瞭解一些基本的營養知識是至關重要的。我們不會用枯燥的專業術語嚇退您,而是用通俗易懂的方式,為您揭示孩子早餐應該包含哪些關鍵營養素: 碳水化閤物: 它們是身體主要的能量來源。我們將介紹各種優質碳水化閤物的選擇,如全麥麵包、燕麥、糙米、紅薯等,以及如何巧妙地將它們融入早餐,提供持久的能量。 蛋白質: 它是身體構建和修復組織的基石,也是孩子生長發育不可或缺的營養。我們將介紹雞蛋、牛奶、酸奶、豆製品、瘦肉、魚類等優質蛋白質來源,並分享如何讓它們變得更美味、更易於孩子接受。 脂肪: 並非所有脂肪都是“敵人”。健康的脂肪,如牛油果、堅果、橄欖油等,對孩子的大腦發育和維生素吸收至關重要。我們將指導您如何適量地為孩子攝入健康的脂肪。 維生素和礦物質: 它們是身體各項生理功能的“潤滑劑”。我們將強調蔬菜和水果的重要性,並提供創意方法,讓孩子愛上各種色彩繽紛的蔬果。 膳食縴維: 幫助消化,維持腸道健康,是孩子“消化係統”的好幫手。我們將介紹富含膳食縴維的食材,以及如何讓它們融入美味的早餐。 除瞭認識營養素,我們還會深入探討“黃金早餐比例”。什麼是均衡的早餐?它應該如何分配不同營養素的比例,以達到最佳的營養吸收和能量供應效果?我們將為您提供清晰的指導,讓您不再迷茫。 第二部分:創意與顔值並存—— 讓早餐“玩”起來 相信您也深有體會,對於孩子而言,食物的“顔值”有時甚至比味道更具吸引力。《孩子愛吃的花式營養早餐》將是您在早餐創意上的“靈感寶庫”。 主題早餐係列: 厭倦瞭每天韆篇一律的麵包牛奶?我們將為您設計一係列充滿趣味的主題早餐。比如,“動物王國”主題,用食材拼齣可愛的動物造型;“太空探險”主題,讓食物充滿宇宙的想象力;“童話世界”主題,將經典童話人物融入早餐盤中。這些充滿驚喜的早餐,不僅能激發孩子的食欲,更能點燃他們的想象力。 色彩魔法: 孩子對鮮艷的色彩有著天然的喜愛。我們將教您如何利用天然食材的色彩,如紅色的草莓、橙色的鬍蘿蔔、黃色的玉米、綠色的菠菜、紫色的藍莓等,為早餐增添視覺吸引力,讓孩子在品嘗美味的同時,也享受一場色彩的盛宴。 趣味造型: 誰說早餐一定要規規矩矩?我們將分享如何用簡單的模具、巧妙的擺盤,將普通的食物變成有趣的形狀。比如,用煎蛋做齣小動物的臉,將水果切成星形或心形,用蔬菜枝葉裝飾餐盤……每一個小小的創意,都能讓孩子驚喜連連。 巧用工具: 我們會介紹一些簡單易學的早餐製作小技巧,以及一些方便實用的廚房小工具,讓您在短時間內就能做齣既美觀又美味的早餐。比如,利用餅乾模具製作造型吐司,用卡通造型的蒸蛋器製作萌萌噠蒸蛋。 第三部分:讓“挑食”成為過去時—— 解決孩子早餐的難題 我們知道,挑食是許多傢長在早餐製作中麵臨的最大挑戰。這本書將為您提供一係列針對性的解決方案: “隱形”營養: 對於不愛吃蔬菜或某些特定食物的孩子,我們將教您如何巧妙地將營養“隱藏”在他們喜歡的食物中。比如,將菠菜泥打入鬆餅或酸奶中,將鬍蘿蔔碎加入肉丸或意麵醬裏。 循序漸進的引導: 我們不會強迫孩子接受他們不喜歡的食物,而是倡導循序漸進的引導方式。從少量嘗試,到鼓勵品嘗,再到最終接受,每一步都有我們為您量身定製的策略。 “一起動手”的樂趣: 讓孩子參與到早餐的製作過程中,是讓他們愛上食物的絕佳方式。我們將提供一些適閤孩子年齡段的簡單操作,讓他們在玩耍中學習,在動手中體驗成就感,從而更願意品嘗自己“創造”齣來的美食。 “反客為主”的策略: 有時,讓孩子自己選擇,比傢長一味地說教更有效。我們將教您如何設置一些健康的選項,讓孩子在可控的範圍內做齣選擇,從而增加他們對早餐的自主性和喜愛度。 第四部分:零難度快手早餐—— 忙碌傢庭的福音 我們理解,許多傢長在早晨的時間非常寶貴。《孩子愛吃的花式營養早餐》將提供大量“零難度”、“快手”的早餐食譜,讓您在短短幾分鍾內就能為孩子準備一份營養又美味的早餐。 隔夜早餐係列: 提前一晚準備,早上直接享用,大大節省瞭早晨的寶貴時間。例如,隔夜燕麥杯、能量瑪芬、能量棒等。 一鍋到底的美味: 減少洗碗的煩惱,同時保證營養的全麵。例如,美味營養的粥類、蔬菜煎餅、一鍋煮的雜糧飯等。 巧用現成食材: 教您如何巧妙利用一些半成品食材,如全麥吐司、酸奶、水果、即食麥片等,快速組閤齣美味早餐。 第五部分:特色早餐—— 滿足不同需求與場閤 除瞭日常早餐,我們還會為您提供一些特色早餐方案,以應對不同的需求和場閤: 旅行早餐: 方便攜帶,營養又美味,讓旅途中的孩子也能享用健康早餐。 生日早餐: 專屬的生日早餐,為孩子的特殊日子增添更多驚喜和儀式感。 節假日早餐: 結閤節日的特色,製作充滿趣味和創意的節日早餐。 特殊需求早餐: 針對一些有特殊飲食需求(如過敏、素食等)的孩子,提供相應的健康早餐解決方案。 《孩子愛吃的花式營養早餐》—— 陪伴您和孩子共同成長 這本書不僅僅是關於食物,更是關於愛和陪伴。我們希望通過這本書,讓您與孩子之間建立起更多美好的親子時光。當您為孩子精心準備一份充滿愛意的早餐時,您傳遞的不僅是營養,更是您對孩子深深的關懷和期待。 讓《孩子愛吃的花式營養早餐》成為您廚房裏最得力的助手,讓每一天的清晨都充滿陽光、香氣和歡聲笑語。從今天開始,告彆匆忙和焦慮,用愛和創意,為您的孩子開啓充滿活力的一天!相信這本書將幫助您成為孩子心中最棒的“早餐魔術師”,讓孩子在品嘗美味的同時,也養成健康的飲食習慣,茁壯成長!

用戶評價

評分

我最近剛接觸到這本《孩子愛吃的花式營養早餐》,說實話,作為一名注重生活品質的父親,我一直對給孩子提供健康美味的食物抱有很高的期望。然而,現實往往是,在忙碌的都市生活中,如何在短時間內兼顧營養、口味和創意,成瞭一道難題。這本書恰恰為我解決瞭這個痛點。它不僅僅是一本簡單的食譜大全,更像是一本關於如何“玩轉”早餐的指南。我特彆欣賞書中對於“花式”的定義,它並非一味追求華而不實的擺盤,而是巧妙地將各種營養元素融入孩子喜歡的形式中。比如,書中介紹的“能量小漢堡”,用全麥麵包搭配雞蛋、蔬菜和少量的瘦肉,不僅口感豐富,而且營養全麵,很容易讓孩子在享受美食的同時,攝取到他們成長所需要的各種營養素。我最看重的是書中對於食材選擇和處理的建議,它會告訴你如何選擇最新鮮、最適閤孩子食用的食材,以及如何通過不同的烹飪方式來保留食材的原味和營養。比如,書中對於蒸、煮、烤等方法的詳細介紹,以及如何利用天然食材(如蔬菜汁、水果泥)來為食物增添色彩,都讓我覺得非常實用。這本書也讓我認識到,營養早餐並不意味著一成不變,而是可以通過各種創意組閤,讓每一天的早餐都充滿驚喜。我尤其喜歡書中提到的一些“懶人早餐”創意,這些方法既省時又省力,非常適閤我這樣的上班族爸爸。我感覺自己仿佛打開瞭一個全新的早餐世界,不再是單調乏味的吐司和牛奶,而是充滿瞭色彩、趣味和營養的美味盛宴。

評分

我一直認為,給孩子一個充滿能量和愛意的早晨,是從一份精心準備的早餐開始的。而《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書,無疑是我在這條道路上遇到的最給力的夥伴。《孩子愛吃的花式營養早餐》的魅力在於它不僅僅提供瞭一係列精美的食譜,更重要的是,它深入淺齣地解讀瞭“花式”與“營養”的完美結閤。書中許多早餐的創意,都巧妙地將孩子們喜愛的卡通形象、鮮艷的色彩與均衡的營養搭配融為一體。例如,書中提到的“活力小火車”係列,利用不同形狀的麵包、水果和蔬菜,拼湊齣活潑的小火車造型,這不僅能夠瞬間抓住孩子的眼球,更在潛移默化中引導他們攝入富含維生素和縴維的食物。我尤其欣賞書中對於不同年齡段孩子營養需求的細緻分析,以及針對性地提供的早餐建議。這讓我能夠根據我孩子的具體情況,選擇最適閤的食譜,確保他們獲得全麵均衡的營養。此外,書中還包含瞭一些關於如何培養孩子健康飲食習慣的實用貼士,這對我而言具有極大的指導意義。它教會我如何鼓勵孩子嘗試新食物,如何讓用餐成為一個愉快的傢庭互動過程,而非一場“戰鬥”。這本書帶來的不僅僅是食譜,更是一種全新的育兒理念,讓我能夠更自信、更有創造力地麵對每一天的早餐準備,為我的孩子打造一個充滿能量與愛的美好開端。

評分

天哪,我簡直不敢相信我的運氣!最近我真的是被“孩子愛吃的花式營養早餐”這本書給驚艷到瞭!作為一位每天都在和早餐搏鬥的媽媽,我簡直太需要這樣一本救星瞭。說實話,我一直都覺得給孩子做早餐是一件特彆頭疼的事情,早上時間本來就緊,還要想著怎麼纔能讓孩子吃的開心,營養又均衡,簡直是一項不可能完成的任務。我嘗試過很多方法,也看過不少菜譜,但總覺得那些方法要麼太復雜,要麼孩子根本不買賬。直到我翻開這本書,我纔感覺我找到瞭希望。這本書裏的早餐創意簡直太豐富瞭,而且最重要的是,它們都非常適閤孩子們!我之前總以為花式早餐就是各種精美的造型,但這本書裏的“花式”更多地體現在營養的搭配和口味的巧妙融閤上。比如,書裏提到的“彩虹能量捲”,光聽名字就覺得很有趣,而且製作起來也並不復雜,用不同的蔬菜水果做齣鮮艷的顔色,孩子看到肯定會愛不釋手。還有那些“隱藏驚喜”的點心,比如在鬆餅裏加入燕麥或者切碎的水果,既增加瞭營養,又讓口感更豐富,我猜我傢的挑食大王一定會被徵服的!我最喜歡的是書中關於如何利用當季食材來製作早餐的建議,這不僅環保,還能保證營養的最新鮮。而且,書裏還分享瞭一些關於如何鼓勵孩子參與早餐製作的小技巧,這簡直太棒瞭,我迫不及待想讓我的孩子也動起手來,體驗製作美食的樂趣。這本書真的不隻是食譜,它更像是一位經驗豐富的育兒達人在和我分享她的育兒心得,讓我覺得育兒路上不再孤單。我感覺自己現在充滿瞭信心,每天早晨都可以輕鬆地為我的寶貝準備一份充滿愛和營養的早餐瞭!

評分

坦白說,在遇到《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書之前,我一直認為自己就是一個“湊閤”的媽媽,尤其是在早餐這件事上。早上匆匆忙忙,能讓孩子吃到東西,我就謝天謝地瞭。但這本書的齣現,完全改變瞭我的認知。它讓我看到瞭早餐的無限可能,而且,這些可能都充滿瞭趣味和對孩子健康成長的關懷。我最喜歡的一點是,這本書裏的早餐,真的就像書名說的那樣,“花式”得非常討喜,但又不會過於復雜到讓我望而卻步。它教會瞭我如何用最簡單的食材,通過一些小小的創意,就能做齣讓孩子眼前一亮的美食。比如,書中提到的“能量彩虹碗”,其實就是把各種顔色的水果切塊,然後有規律地擺放在碗裏,再配上一些堅果或者燕麥,不僅色彩斑斕,看起來就很有食欲,而且營養價值極高。我以前總覺得做營養早餐需要很多高級的食材和復雜的烹飪技巧,但這本書徹底打破瞭我的這種觀念。它更注重利用常見的食材,通過巧妙的組閤和搭配,來達到營養均衡和口味豐富的效果。而且,書中還給瞭我很多關於如何巧妙利用剩菜製作早餐的靈感,這對於我這種有點“勤儉持傢”的媽媽來說,簡直是太實用瞭!我感覺這本書就像一個貼心的小助手,時刻在我身邊,給我提供源源不斷的創意和動力。現在,每天早上我不再是匆忙的應付,而是充滿瞭期待,看著我的孩子津津有味地吃著我為他準備的早餐,那種滿足感真的是無法言喻。

評分

老實說,我之前對給孩子做飯這件事一直處於一種“能吃就行”的狀態,總覺得營養均衡這些事情聽起來就很復雜,而且我的廚藝也實在是不敢恭維。但自從我偶然間發現瞭《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書,我簡直是被徹底顛覆瞭!這本書給我的感覺就像是給我指瞭一條明路,讓我這個廚房小白也能輕鬆做齣讓孩子驚喜的早餐。我最驚喜的是,書裏介紹的很多早餐,看起來都超級可愛,而且製作起來竟然一點都不難!比如那個“小熊軟糖水果杯”,我以為會很難,結果隻需要把水果切成小塊,然後用模具壓齣小熊的形狀,再用酸奶或者慕斯鋪在下麵,簡單到我都不敢相信!而且,書裏還非常貼心地給齣瞭很多關於食材搭配的建議,告訴你哪些食材放在一起營養更好,哪些食材可以幫助孩子補充特定的微量元素,這一點真的太重要瞭!我從來沒想過,原來做早餐還可以這麼有學問。這本書讓我意識到,原來營養早餐並不是要花很多時間去準備,很多時候隻需要一點點小創意,就可以讓普通的食材變得不一樣。我之前總覺得孩子不愛吃某些蔬菜,看瞭這本書之後,我纔發現原來可以把蔬菜“藏”起來,比如做成蔬菜煎餅或者蔬菜餅乾,這樣孩子就很難發現,還能悄悄地吃到營養。我現在每天早上都會期待著給孩子準備早餐,而且我的孩子也變得越來越期待早餐時間瞭,每天早上都會主動問我:“今天我們吃什麼呀?”這種成就感真的無與倫比!

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