正版 中国特色酒收藏投资指南（陈年酒投资的新风向,同《陈年白酒》、《地方名酒》构架中国酒投 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539047294

商品编码：25369794628

丛书名： 中国特色酒收藏投资指南(名牌志VOL.45)

开本：16开

出版时间：2013-05-01

基本信息

书名:中国特色酒收藏投资指南（陈年酒投资的新风向，同《陈年白酒》、《地方名酒》构架中国酒投资收藏体系）

：99.00元

作者:曾宇 著

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2013-05-01

ISBN：9787539047294

字数：70000

页码：312

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：

编辑推荐

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中国特色酒在陈酒藏界是后起之秀，它的价值被低估。但是近年来已引起了越来越多藏家的关注。这些特色酒的收藏将成为未来陈年酒收藏的新风向。

这是中国**本图文并茂介绍过中华特色酒文化的收藏投资指南。对中华特色酒进行介绍的尝试，不仅可以填补中国酒文化收藏类别的空白，更能为读者全面了解中华美酒文化提供帮助。《中国特色酒》与作者前两本拙作《陈年白酒收藏投资指南——十七大名酒》、《陈年白酒收藏投资指南——地方名酒》将共成一个体系，将中华酒文化全面地呈现出来。

作者从数千件中华美酒的样品藏品中挑选了极具代表性的酒650余瓶，这其中有些酒历史悠久；有些酒工艺稀缺，如今已成国内之孤品。书中文字寥寥，更多的是希望通过这些图片还原真实，让这些不言不语的酒在每个读者的心中产生不同的回响。此次在本书中，作者还从多年珍藏的上万枚酒标中精选了相关主题的早期酒标，这些酒标都是极具代表性的精品，有一些更是国内首见。

 

目录

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部分 中华特色酒集锦
一、 黄酒
绍兴加饭酒系列
绍兴花雕酒系列
绍兴善酿酒
丹阳封缸酒系列
金坛封缸酒
九江陈年封缸酒系列
福建龙岩沉缸酒系列
山东即墨老酒
山东兰陵美酒
山西杏花黄酒
北京加饭酒
北京贡米佳酿
青岛黄酒
河北黄酒
河南黄酒
江西清明酒
江西麻姑酒
景德镇绍洪老酒
杭州黄酒系列
云南窨酒
福建花雕酒
四川稻香春酒
上海黄酒系列
广东糯米酒系列
二、 广东米酒
双蒸酒系列
玉冰烧
岐丰玉
米酒系列
广西米酒
三、 葡萄酒
胶东地区
张裕葡萄酒公司
青岛葡萄酒厂
国营青岛益民葡萄酒厂
青岛黄海葡萄酒厂
烟台黄县葡萄酒厂
烟台华侨葡萄酒厂
烟台市栖霞果酒总厂
东北地区
吉林通化葡萄酒厂
吉林通化市特产葡萄酒厂
通化县山野果酒厂
通化柳河葡萄酒厂
吉林市长白山葡萄酒厂
沈阳市酿酒厂
黑龙江省绥芬河市啤酒厂
黑龙江省集贤酿酒厂
京津地区
北京葡萄酒厂
北京东郊葡萄酒厂
天津市葡萄酿酒公司
冀豫地区及其他
长城葡萄酒有限公司
河南省国营黄泛区果品厂
山西省清徐县葡萄酒厂
四、 中国洋酒
白兰地系列
威士忌系列
伏特加系列
味美思系列
鸡尾酒系列
克朗勃
松子酒
清酒
五、 果酒
苹果酒
山楂酒
五味子酒
紫梅酒
杨梅烧酒
枸杞酒
中华猕猴桃酒
中华沙棘酒
金樱酒
桂圆、荔枝酒
人参果酒
金丝枣酒
六、 露酒
五加皮系列
竹叶青系列
玫瑰酒系列
绿豆大曲系列
青梅酒系列
五加白系列
五加参
橘子露酒
皇宫玉液
红楼琼浆
曹府莲花白
中国劲酒
莲花白酒系列
桂花酒系列
菊花酒系列
金银花酒
雪莲酒
黄花酒
百花潞酒
碧绿酒
园林青
桂青酒
丁香青酒
玉竹青酒
白玉汾酒
茶花玉酒
金玉酒
上海香酒
五香曲酒
蔺泉香酒
潞州香
珍珠红酒
延庆香
花溪酒
羊羔美酒
屠苏酒
杨林肥酒
状元红
凤灵酒
天津陈酿
洞庭酒
西湖美酒
珍珠酒
好运来酒
三宝白
参芪罗汉果红米酒
茅台女王酒
花粉酒
蜂蜜酒
陈皮露酒
八珍御酒
女娲补天酒
金鸡铁树酒
七、 药酒
虎骨酒系列
豹骨酒系列
鹿酒系列
鞭酒系列
熊掌酒
蛇酒系列
蛤蚧酒系列
地龙酒系列
乌鸡酒系列
毛鸡酒系列
当归童鸡酒
田鼠仔酒
山蚁酒
人参酒系列
北芪酒系列
天麻酒系列
杜仲酒
首乌酒系列
灵芝酒系列
枸杞酒
阿胶酒
归圆杞菊酒
参杞补酒
虫草酒系列
燕窝酒
巴戟酒
十全大补酒系列
国公酒
龟龄集酒
李时珍补酒系列
固本药酒
冯了酒
舒平酒
传统补酒
益身滋补酒
福寿补酒
华台补酒
达摩增力、佛僧秘酿
老虎油补酒
如意长生酒
中国养生酒
八珍酒
中国古汉酒
寿公健身酒
青春长寿酒
唐龙健美酒
益寿酒
活络酒
跌打损伤药酒
消痛液
炎黄寿酒
清宫酒
壮春灵
剑南神酒
第二部分 早期珍贵酒标集锦
一、 黄酒
二、 米酒
三、 葡萄酒
四、 中国洋酒
五、 果酒
六、 露酒
七、 药酒

 

内容提要

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作者以收藏投资角度出发，通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标，系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀，它们近年来已引起了越来越多藏家的关注，预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。

 

作者介绍

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曾宇，1977年生于江西省丰城市，长沙理工大学路桥专业毕业，并于2001年创办市政工程设计公司。2000年初，开始接触陈年白酒，并从此痴迷中国酒文化，现已收藏各个年代的酒文化藏品万余种。为弘扬中国白酒文化，他于2011年成立了中国专业从事陈年白酒文化研究的机构——江西省陈年白酒文化研究品鉴中心。如今，该中心在中国酒文化、酒史研究、中国近现代名酒等方面汇聚了大量的史实资料，致力于陈酒收藏投资、陈酒鉴定与品评等领域的研究，并正在筹建中国酒文化博物馆。欢迎全国各地的酒文化爱好者，共同交流心得，将中国传统白酒文化的发展推向新高度。已著《陈年白酒收藏投资指南》、《地方名酒收藏投资指南》。

 

《正版 中国特色酒收藏投资指南》：洞悉风云，赢在当下 本书并非一本简单的酒品鉴赏手册，而是为您量身打造的一份深度收藏投资策略。它将带您穿越中国数千年的酒文化长河，聚焦当下极具潜力的特色酒品市场，为您提供一份切实可行、洞察秋毫的收藏投资指南。我们致力于为您揭示“陈年酒投资新风向”，与《陈年白酒》、《地方名酒》等经典著作共同构建中国酒投资的宏大版图，助您在品味醇香的同时，实现财富的稳健增长。 一、 聚焦“新风向”：陈年酒的价值掘金之旅 本书的首要价值在于其独到而前瞻性的市场洞察。我们深入分析当前中国酒投资市场的新兴趋势，特别是陈年酒所蕴含的巨大升值潜力。 陈年酒的独特价值逻辑： 我们将详细剖析陈年酒为何成为新的投资热点。这不仅包括其稀缺性、时间沉淀带来的风味提升，更重要的是，陈年酒所承载的历史文化价值、工艺传承意义以及其在特定圈层中的身份象征。与年轻酒款的消费属性不同，陈年酒更多地体现出收藏与投资的双重属性。 市场细分与价值评估： 书中将对陈年酒市场进行细致的划分，例如按香型（酱香、浓香、清香等）、按产区、按年份、按品牌进行梳理。针对不同细分市场的特点，我们将提供一套科学的价值评估体系，包括但不限于： 品牌价值分析： 深入解读各具代表性陈年酒品牌的历史渊源、工艺特色、市场口碑及品牌忠诚度，这些都是支撑其长期价值的关键要素。 工艺与陈酿深度解析： 详细介绍不同类型陈年酒的独特酿造工艺、发酵周期、储存条件和陈化过程，理解这些过程如何赋予酒液独特的陈年风味和稀缺性。 历史文化背景梳理： 挖掘陈年酒背后蕴含的时代故事、人文情怀以及其在特定历史时期扮演的角色，文化附加值往往是推动陈年酒价格上涨的重要驱动力。 市场供需关系分析： 监测和预测陈年酒的市场存量、新酒产量、消费需求变化以及收藏群体规模，这些宏观因素直接影响酒款的稀缺程度和未来升值空间。 品鉴与感官价值： 虽然侧重投资，但对陈年酒风味特征的精准描述和品鉴价值的解读，是理解其价值的基石。我们将提供科学的品鉴方法，帮助投资者从感官层面认识到陈年酒的独特魅力。 二、 体系化构建：中国酒投资的“宏大版图” 本书并非孤立的陈年酒投资指南，而是致力于与《陈年白酒》、《地方名酒》等重要著作协同，共同构建一个更为完整和立体的中国酒投资体系。 传承与创新： 我们在继承《陈年白酒》的深度专业性和《地方名酒》的地域文化挖掘的基础上，更侧重于“特色酒”这一新兴而广阔的领域。这意味着我们不仅关注广为人知的经典陈年白酒，也将目光投向那些极具地方特色、工艺独特、历史悠久但尚未被充分发掘的酒品。 “特色酒”的定义与发掘： 书中将对“特色酒”进行界定，涵盖那些具有独特酿造工艺、地域代表性、稀缺性或者文化符号意义的酒品。这可能包括： 非白酒类的特色酒： 例如，具有悠久历史的黄酒、米酒，以及在特定区域传承的果酒、药酒等。 地域性极强的白酒： 那些在特定区域拥有深厚根基，但知名度尚未全国化的优质白酒。 工艺创新的酒品： 采用传统技艺与现代技术结合，酿造出独特风味和风格的酒品。 具有特定文化内涵的酒品： 那些与当地民俗、节庆、历史事件紧密相关的酒品。 协同价值： 通过将“特色酒”纳入中国酒投资的整体框架，我们旨在展现一个更为丰富和多元化的投资市场。这意味着投资者可以将视野从传统的陈年白酒，拓展到更广泛的、具有独特潜力的酒品类别，从而实现投资组合的多元化和风险分散。 三、 实操性指南：从入门到精通的投资路径 本书的核心目标是为投资者提供切实可行的操作指导，帮助您在收藏投资的道路上少走弯路，稳健前行。 投资策略与风险管理： 目标设定： 帮助您根据自身的资金实力、风险偏好和投资周期，设定合理的收藏投资目标。 选品原则： 提供一套系统性的选品标准，从品牌、年份、稀缺性、品相、储存条件、流通性等多个维度进行考量。 真伪辨别： 教授您识别市场上假冒伪劣产品的基本方法和技巧，保护您的投资不受损失。 储存与养护： 详细指导您如何正确储存陈年酒，保持其最佳品饮和投资价值。 流通与变现： 分析当前陈年酒的流通渠道（线上线下平台、拍卖会、个人交易等），以及如何选择合适的时机进行变现，实现收益。 风险提示： 充分揭示酒类收藏投资可能存在的风险，如市场波动、假冒伪劣、储存不当导致的价值损失等，并提供相应的规避建议。 市场趋势预测： 结合历史数据和行业分析，对未来中国酒投资市场的可能走向进行研判，帮助您把握投资的先机。 成功案例分析： 选取具有代表性的陈年酒或特色酒收藏投资案例，深入剖析其成功经验和关键要素，为投资者提供可借鉴的范例。 专家观点与建议： 汇集行业资深人士、酒类专家、收藏家、投资分析师的独到见解，为您提供权威的市场解读和投资建议。 四、 附录与资源：赋能您的收藏之路 本书还包含一系列实用的附录内容，进一步丰富您的收藏投资知识和实践能力。 中国主要酒产区分布及特色一览 代表性陈年酒与特色酒品名录（附关键信息） 陈年酒品鉴术语详解 酒类收藏投资相关法律法规简介 推荐阅读书目与资源链接 《正版 中国特色酒收藏投资指南》不仅仅是一本书，它更是您进入中国酒收藏投资领域的权威向导。我们致力于为您提供最前沿的市场信息、最专业的分析视角、最实操的投资方法，帮助您在充满机遇的中国酒市场中，精准定位，稳健获利，真正实现“品味人生，投资未来”。

评分☆☆☆☆☆

最近市场上的投资渠道琳琅满目，但真正能触及我内心的，还是那些与中国传统文化紧密相连的领域。《正版 中国特色酒收藏投资指南》这个名字，一下子就勾起了我的好奇心。我之前读过一些关于白酒投资的书籍，比如《陈年白酒》系列，它们为我打开了陈年白酒投资的大门，让我了解到一些经典名酒的价值所在。而《地方名酒》则让我看到了中国酒文化的广阔与多元。因此，我特别期待这本新书能在前两者的基础上，拓展出更广阔的视野。我设想，这本书应该会聚焦于那些尚未被大众熟知，但具有独特工艺、深厚历史底蕴或者地域特色的“中国特色酒”。这会不会包括那些濒临失传的古法酿造技艺？或者是那些在特定地域才能找到的、风味独特的小众酒种？我希望能在这本书里看到关于如何鉴别这些特色酒真伪、品质的方法，以及它们在收藏市场上可能存在的“洼地”和“潜力股”。毕竟，在信息不对称的市场中，一本权威的指南，能为投资决策提供重要的参考。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国酒文化有着浓厚的兴趣，尤其是那些历经岁月沉淀的陈年佳酿。这次偶然翻到《正版 中国特色酒收藏投资指南》，书名就足够吸引我了。《陈年白酒》和《地方名酒》这两本我曾细读，对它们构建的中国酒投资框架印象深刻，所以对这本新书充满期待。我设想，这本书应该能带领我深入了解那些在中国各个角落默默发酵、陈酿的特色酒品。想象一下，那些深藏在江南水乡酒坊里的糯米美酒，或是戈壁荒漠中用独特工艺酿造的草原烈酒，它们不仅仅是一种饮品，更承载着地域的风土人情和历史的温度。我很想知道，作者是如何挑选出这些“中国特色酒”的，是依据其历史渊源、酿造工艺的独特性，还是市场上的稀缺性和潜在的升值空间？书中会不会详细介绍一些具体的酒品案例，比如某个名不见经传但极具收藏价值的地方酒，或者某个被忽视的陈年名酒的“翻红”故事？我希望这本书能提供一套系统性的方法论，让像我这样的普通爱好者，也能在收藏和投资的过程中，少走弯路，多一份自信。毕竟，区分真正的陈年佳酿和普通酒，需要专业的知识和敏锐的眼光。

评分☆☆☆☆☆

我对中国酒的收藏投资领域一直保持着高度的关注，尤其是在了解了《陈年白酒》和《地方名酒》这两本书所构建的行业图景之后。《正版 中国特色酒收藏投资指南》这个书名，直接击中了我寻找下一片投资蓝海的兴趣点。我推测，这本书将进一步深化和拓展“中国酒投资”的维度，重点挖掘那些尚未被大众充分认知，但具备独特收藏和投资价值的“中国特色酒”。我期待书中能够介绍一些具有地方特色、工艺独特、或者在特定历史时期具有重要意义的酒品，而不仅仅局限于常见的几类名酒。例如，那些承载着地域文化、家族传承，或是经过独特发酵、陈酿工艺制成的酒，它们或许是未来酒类收藏市场上的“黑马”。我希望这本书能够为读者提供一套系统性的评估框架，帮助我们识别这些特色酒的真正价值，包括其历史背景、酿造工艺的创新性、原料的稀缺性、以及市场接受度和未来的增值潜力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国酒有着深厚感情的收藏爱好者，我一直关注着这个领域的发展动态。《正版 中国特色酒收藏投资指南》这本书名，让我眼前一亮。我曾阅读过《陈年白酒》和《地方名酒》这两本颇具影响力的著作，它们为我描绘了一幅中国酒投资的宏伟蓝图。我对这本书的期待，是它能在前人的基础上，进一步挖掘出那些被市场低估的、具有独特价值的中国特色酒。我设想，书中可能会深入探讨那些与特定历史事件、文化习俗或地理环境紧密相关的酒品，例如某个历史名酒庄的复兴之路，或是某个少数民族世代传承的酿酒秘方。我希望这本书能够提供一些关于如何评估这些特色酒的收藏价值的标准，包括其稀缺性、历史文化价值、工艺独特性以及市场接受度等方面。此外，我也期待书中能分享一些成功的收藏案例，从中学习经验，也从中获得启发。毕竟，收藏不仅仅是购买，更是对一种文化和历史的传承与解读。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对中国酒的“故事感”情有独钟，那些承载着岁月痕迹和地域风情的陈年佳酿，总能让我心生向往。《正版 中国特色酒收藏投资指南》这本书名，就直接点燃了我内心深处的收藏热情。我曾仔细研读过《陈年白酒》和《地方名酒》，它们为我勾勒出了中国酒投资的基本框架，也让我窥见了其中蕴藏的巨大潜力。我猜想，这本书会引领我进入一个更为广阔的中国酒世界，去探索那些不同于主流名酒的“特色酒”。我想象中，这本书可能会详细介绍一些产自偏远地区，或者采用非主流酿造技艺的酒品，例如那些以当地特色粮食为原料，或是遵循古老传承酿制而成的美酒。我希望书中能提供一套关于如何判断这些特色酒的“潜力值”的标准，比如其酿造工艺的复杂程度、原料的独特性、历史文献的记载、以及在当地的口碑和传承情况。