正版 中國特色酒收藏投資指南（陳年酒投資的新風嚮,同《陳年白酒》、《地方名酒》構架中國酒投 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 清風偉業圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539047294

商品編碼：25369794628

叢書名： 中國特色酒收藏投資指南(名牌誌VOL.45)

開本：16開

齣版時間：2013-05-01

基本信息

書名:中國特色酒收藏投資指南（陳年酒投資的新風嚮，同《陳年白酒》、《地方名酒》構架中國酒投資收藏體係）

：99.00元

作者:曾宇 著

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2013-05-01

ISBN：9787539047294

字數：70000

頁碼：312

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：

編輯推薦

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中國特色酒在陳酒藏界是後起之秀，它的價值被低估。但是近年來已引起瞭越來越多藏傢的關注。這些特色酒的收藏將成為未來陳年酒收藏的新風嚮。

這是中國**本圖文並茂介紹過中華特色酒文化的收藏投資指南。對中華特色酒進行介紹的嘗試，不僅可以填補中國酒文化收藏類彆的空白，更能為讀者全麵瞭解中華美酒文化提供幫助。《中國特色酒》與作者前兩本拙作《陳年白酒收藏投資指南——十七大名酒》、《陳年白酒收藏投資指南——地方名酒》將共成一個體係，將中華酒文化全麵地呈現齣來。

作者從數韆件中華美酒的樣品藏品中挑選瞭極具代錶性的酒650餘瓶，這其中有些酒曆史悠久；有些酒工藝稀缺，如今已成國內之孤品。書中文字寥寥，更多的是希望通過這些圖片還原真實，讓這些不言不語的酒在每個讀者的心中産生不同的迴響。此次在本書中，作者還從多年珍藏的上萬枚酒標中精選瞭相關主題的早期酒標，這些酒標都是極具代錶性的精品，有一些更是國內首見。

 

目錄

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部分 中華特色酒集錦
一、 黃酒
紹興加飯酒係列
紹興花雕酒係列
紹興善釀酒
丹陽封缸酒係列
金壇封缸酒
九江陳年封缸酒係列
福建龍岩沉缸酒係列
山東即墨老酒
山東蘭陵美酒
山西杏花黃酒
北京加飯酒
北京貢米佳釀
青島黃酒
河北黃酒
河南黃酒
江西清明酒
江西麻姑酒
景德鎮紹洪老酒
杭州黃酒係列
雲南窨酒
福建花雕酒
四川稻香春酒
上海黃酒係列
廣東糯米酒係列
二、 廣東米酒
雙蒸酒係列
玉冰燒
岐豐玉
米酒係列
廣西米酒
三、 葡萄酒
膠東地區
張裕葡萄酒公司
青島葡萄酒廠
國營青島益民葡萄酒廠
青島黃海葡萄酒廠
煙颱黃縣葡萄酒廠
煙颱華僑葡萄酒廠
煙颱市棲霞果酒總廠
東北地區
吉林通化葡萄酒廠
吉林通化市特産葡萄酒廠
通化縣山野果酒廠
通化柳河葡萄酒廠
吉林市長白山葡萄酒廠
瀋陽市釀酒廠
黑龍江省綏芬河市啤酒廠
黑龍江省集賢釀酒廠
京津地區
北京葡萄酒廠
北京東郊葡萄酒廠
天津市葡萄釀酒公司
冀豫地區及其他
長城葡萄酒有限公司
河南省國營黃泛區果品廠
山西省清徐縣葡萄酒廠
四、 中國洋酒
白蘭地係列
威士忌係列
伏特加係列
味美思係列
雞尾酒係列
剋朗勃
鬆子酒
清酒
五、 果酒
蘋果酒
山楂酒
五味子酒
紫梅酒
楊梅燒酒
枸杞酒
中華獼猴桃酒
中華沙棘酒
金櫻酒
桂圓、荔枝酒
人參果酒
金絲棗酒
六、 露酒
五加皮係列
竹葉青係列
玫瑰酒係列
綠豆大麯係列
青梅酒係列
五加白係列
五加參
橘子露酒
皇宮玉液
紅樓瓊漿
曹府蓮花白
中國勁酒
蓮花白酒係列
桂花酒係列
菊花酒係列
金銀花酒
雪蓮酒
黃花酒
百花潞酒
碧綠酒
園林青
桂青酒
丁香青酒
玉竹青酒
白玉汾酒
茶花玉酒
金玉酒
上海香酒
五香麯酒
藺泉香酒
潞州香
珍珠紅酒
延慶香
花溪酒
羊羔美酒
屠蘇酒
楊林肥酒
狀元紅
鳳靈酒
天津陳釀
洞庭酒
西湖美酒
珍珠酒
好運來酒
三寶白
參芪羅漢果紅米酒
茅颱女王酒
花粉酒
蜂蜜酒
陳皮露酒
八珍禦酒
女媧補天酒
金雞鐵樹酒
七、 藥酒
虎骨酒係列
豹骨酒係列
鹿酒係列
鞭酒係列
熊掌酒
蛇酒係列
蛤蚧酒係列
地龍酒係列
烏雞酒係列
毛雞酒係列
當歸童雞酒
田鼠仔酒
山蟻酒
人參酒係列
北芪酒係列
天麻酒係列
杜仲酒
首烏酒係列
靈芝酒係列
枸杞酒
阿膠酒
歸圓杞菊酒
參杞補酒
蟲草酒係列
燕窩酒
巴戟酒
十全大補酒係列
國公酒
龜齡集酒
李時珍補酒係列
固本藥酒
馮瞭酒
舒平酒
傳統補酒
益身滋補酒
福壽補酒
華颱補酒
達摩增力、佛僧秘釀
老虎油補酒
如意長生酒
中國養生酒
八珍酒
中國古漢酒
壽公健身酒
青春長壽酒
唐龍健美酒
益壽酒
活絡酒
跌打損傷藥酒
消痛液
炎黃壽酒
清宮酒
壯春靈
劍南神酒
第二部分 早期珍貴酒標集錦
一、 黃酒
二、 米酒
三、 葡萄酒
四、 中國洋酒
五、 果酒
六、 露酒
七、 藥酒

 

內容提要

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作者以收藏投資角度齣發，通過650餘瓶珍品特色酒和150餘枚珍藏酒標，係統的介紹瞭黃酒、廣東米酒、葡萄酒、中國洋酒、果酒、露酒和藥酒等六類中國特色酒。這些特色酒在陳酒藏界是後起之秀，它們近年來已引起瞭越來越多藏傢的關注，預測將成為未來陳年酒收藏的新風嚮。

 

作者介紹

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曾宇，1977年生於江西省豐城市，長沙理工大學路橋專業畢業，並於2001年創辦市政工程設計公司。2000年初，開始接觸陳年白酒，並從此癡迷中國酒文化，現已收藏各個年代的酒文化藏品萬餘種。為弘揚中國白酒文化，他於2011年成立瞭中國專業從事陳年白酒文化研究的機構——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心。如今，該中心在中國酒文化、酒史研究、中國近現代名酒等方麵匯聚瞭大量的史實資料，緻力於陳酒收藏投資、陳酒鑒定與品評等領域的研究，並正在籌建中國酒文化博物館。歡迎全國各地的酒文化愛好者，共同交流心得，將中國傳統白酒文化的發展推嚮新高度。已著《陳年白酒收藏投資指南》、《地方名酒收藏投資指南》。

 

《正版 中國特色酒收藏投資指南》：洞悉風雲，贏在當下 本書並非一本簡單的酒品鑒賞手冊，而是為您量身打造的一份深度收藏投資策略。它將帶您穿越中國數韆年的酒文化長河，聚焦當下極具潛力的特色酒品市場，為您提供一份切實可行、洞察鞦毫的收藏投資指南。我們緻力於為您揭示“陳年酒投資新風嚮”，與《陳年白酒》、《地方名酒》等經典著作共同構建中國酒投資的宏大版圖，助您在品味醇香的同時，實現財富的穩健增長。 一、 聚焦“新風嚮”：陳年酒的價值掘金之旅 本書的首要價值在於其獨到而前瞻性的市場洞察。我們深入分析當前中國酒投資市場的新興趨勢，特彆是陳年酒所蘊含的巨大升值潛力。 陳年酒的獨特價值邏輯： 我們將詳細剖析陳年酒為何成為新的投資熱點。這不僅包括其稀缺性、時間沉澱帶來的風味提升，更重要的是，陳年酒所承載的曆史文化價值、工藝傳承意義以及其在特定圈層中的身份象徵。與年輕酒款的消費屬性不同，陳年酒更多地體現齣收藏與投資的雙重屬性。 市場細分與價值評估： 書中將對陳年酒市場進行細緻的劃分，例如按香型（醬香、濃香、清香等）、按産區、按年份、按品牌進行梳理。針對不同細分市場的特點，我們將提供一套科學的價值評估體係，包括但不限於： 品牌價值分析： 深入解讀各具代錶性陳年酒品牌的曆史淵源、工藝特色、市場口碑及品牌忠誠度，這些都是支撐其長期價值的關鍵要素。 工藝與陳釀深度解析： 詳細介紹不同類型陳年酒的獨特釀造工藝、發酵周期、儲存條件和陳化過程，理解這些過程如何賦予酒液獨特的陳年風味和稀缺性。 曆史文化背景梳理： 挖掘陳年酒背後蘊含的時代故事、人文情懷以及其在特定曆史時期扮演的角色，文化附加值往往是推動陳年酒價格上漲的重要驅動力。 市場供需關係分析： 監測和預測陳年酒的市場存量、新酒産量、消費需求變化以及收藏群體規模，這些宏觀因素直接影響酒款的稀缺程度和未來升值空間。 品鑒與感官價值： 雖然側重投資，但對陳年酒風味特徵的精準描述和品鑒價值的解讀，是理解其價值的基石。我們將提供科學的品鑒方法，幫助投資者從感官層麵認識到陳年酒的獨特魅力。 二、 體係化構建：中國酒投資的“宏大版圖” 本書並非孤立的陳年酒投資指南，而是緻力於與《陳年白酒》、《地方名酒》等重要著作協同，共同構建一個更為完整和立體的中國酒投資體係。 傳承與創新： 我們在繼承《陳年白酒》的深度專業性和《地方名酒》的地域文化挖掘的基礎上，更側重於“特色酒”這一新興而廣闊的領域。這意味著我們不僅關注廣為人知的經典陳年白酒，也將目光投嚮那些極具地方特色、工藝獨特、曆史悠久但尚未被充分發掘的酒品。 “特色酒”的定義與發掘： 書中將對“特色酒”進行界定，涵蓋那些具有獨特釀造工藝、地域代錶性、稀缺性或者文化符號意義的酒品。這可能包括： 非白酒類的特色酒： 例如，具有悠久曆史的黃酒、米酒，以及在特定區域傳承的果酒、藥酒等。 地域性極強的白酒： 那些在特定區域擁有深厚根基，但知名度尚未全國化的優質白酒。 工藝創新的酒品： 采用傳統技藝與現代技術結閤，釀造齣獨特風味和風格的酒品。 具有特定文化內涵的酒品： 那些與當地民俗、節慶、曆史事件緊密相關的酒品。 協同價值： 通過將“特色酒”納入中國酒投資的整體框架，我們旨在展現一個更為豐富和多元化的投資市場。這意味著投資者可以將視野從傳統的陳年白酒，拓展到更廣泛的、具有獨特潛力的酒品類彆，從而實現投資組閤的多元化和風險分散。 三、 實操性指南：從入門到精通的投資路徑 本書的核心目標是為投資者提供切實可行的操作指導，幫助您在收藏投資的道路上少走彎路，穩健前行。 投資策略與風險管理： 目標設定： 幫助您根據自身的資金實力、風險偏好和投資周期，設定閤理的收藏投資目標。 選品原則： 提供一套係統性的選品標準，從品牌、年份、稀缺性、品相、儲存條件、流通性等多個維度進行考量。 真僞辨彆： 教授您識彆市場上假冒僞劣産品的基本方法和技巧，保護您的投資不受損失。 儲存與養護： 詳細指導您如何正確儲存陳年酒，保持其最佳品飲和投資價值。 流通與變現： 分析當前陳年酒的流通渠道（綫上綫下平颱、拍賣會、個人交易等），以及如何選擇閤適的時機進行變現，實現收益。 風險提示： 充分揭示酒類收藏投資可能存在的風險，如市場波動、假冒僞劣、儲存不當導緻的價值損失等，並提供相應的規避建議。 市場趨勢預測： 結閤曆史數據和行業分析，對未來中國酒投資市場的可能走嚮進行研判，幫助您把握投資的先機。 成功案例分析： 選取具有代錶性的陳年酒或特色酒收藏投資案例，深入剖析其成功經驗和關鍵要素，為投資者提供可藉鑒的範例。 專傢觀點與建議： 匯集行業資深人士、酒類專傢、收藏傢、投資分析師的獨到見解，為您提供權威的市場解讀和投資建議。 四、 附錄與資源：賦能您的收藏之路 本書還包含一係列實用的附錄內容，進一步豐富您的收藏投資知識和實踐能力。 中國主要酒産區分布及特色一覽 代錶性陳年酒與特色酒品名錄（附關鍵信息） 陳年酒品鑒術語詳解 酒類收藏投資相關法律法規簡介 推薦閱讀書目與資源鏈接 《正版 中國特色酒收藏投資指南》不僅僅是一本書，它更是您進入中國酒收藏投資領域的權威嚮導。我們緻力於為您提供最前沿的市場信息、最專業的分析視角、最實操的投資方法，幫助您在充滿機遇的中國酒市場中，精準定位，穩健獲利，真正實現“品味人生，投資未來”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國酒有著深厚感情的收藏愛好者，我一直關注著這個領域的發展動態。《正版 中國特色酒收藏投資指南》這本書名，讓我眼前一亮。我曾閱讀過《陳年白酒》和《地方名酒》這兩本頗具影響力的著作，它們為我描繪瞭一幅中國酒投資的宏偉藍圖。我對這本書的期待，是它能在前人的基礎上，進一步挖掘齣那些被市場低估的、具有獨特價值的中國特色酒。我設想，書中可能會深入探討那些與特定曆史事件、文化習俗或地理環境緊密相關的酒品，例如某個曆史名酒莊的復興之路，或是某個少數民族世代傳承的釀酒秘方。我希望這本書能夠提供一些關於如何評估這些特色酒的收藏價值的標準，包括其稀缺性、曆史文化價值、工藝獨特性以及市場接受度等方麵。此外，我也期待書中能分享一些成功的收藏案例，從中學習經驗，也從中獲得啓發。畢竟，收藏不僅僅是購買，更是對一種文化和曆史的傳承與解讀。

評分☆☆☆☆☆

我對中國酒的收藏投資領域一直保持著高度的關注，尤其是在瞭解瞭《陳年白酒》和《地方名酒》這兩本書所構建的行業圖景之後。《正版 中國特色酒收藏投資指南》這個書名，直接擊中瞭我尋找下一片投資藍海的興趣點。我推測，這本書將進一步深化和拓展“中國酒投資”的維度，重點挖掘那些尚未被大眾充分認知，但具備獨特收藏和投資價值的“中國特色酒”。我期待書中能夠介紹一些具有地方特色、工藝獨特、或者在特定曆史時期具有重要意義的酒品，而不僅僅局限於常見的幾類名酒。例如，那些承載著地域文化、傢族傳承，或是經過獨特發酵、陳釀工藝製成的酒，它們或許是未來酒類收藏市場上的“黑馬”。我希望這本書能夠為讀者提供一套係統性的評估框架，幫助我們識彆這些特色酒的真正價值，包括其曆史背景、釀造工藝的創新性、原料的稀缺性、以及市場接受度和未來的增值潛力。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對中國酒的“故事感”情有獨鍾，那些承載著歲月痕跡和地域風情的陳年佳釀，總能讓我心生嚮往。《正版 中國特色酒收藏投資指南》這本書名，就直接點燃瞭我內心深處的收藏熱情。我曾仔細研讀過《陳年白酒》和《地方名酒》，它們為我勾勒齣瞭中國酒投資的基本框架，也讓我窺見瞭其中蘊藏的巨大潛力。我猜想，這本書會引領我進入一個更為廣闊的中國酒世界，去探索那些不同於主流名酒的“特色酒”。我想象中，這本書可能會詳細介紹一些産自偏遠地區，或者采用非主流釀造技藝的酒品，例如那些以當地特色糧食為原料，或是遵循古老傳承釀製而成的美酒。我希望書中能提供一套關於如何判斷這些特色酒的“潛力值”的標準，比如其釀造工藝的復雜程度、原料的獨特性、曆史文獻的記載、以及在當地的口碑和傳承情況。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國酒文化有著濃厚的興趣，尤其是那些曆經歲月沉澱的陳年佳釀。這次偶然翻到《正版 中國特色酒收藏投資指南》，書名就足夠吸引我瞭。《陳年白酒》和《地方名酒》這兩本我曾細讀，對它們構建的中國酒投資框架印象深刻，所以對這本新書充滿期待。我設想，這本書應該能帶領我深入瞭解那些在中國各個角落默默發酵、陳釀的特色酒品。想象一下，那些深藏在江南水鄉酒坊裏的糯米美酒，或是戈壁荒漠中用獨特工藝釀造的草原烈酒，它們不僅僅是一種飲品，更承載著地域的風土人情和曆史的溫度。我很想知道，作者是如何挑選齣這些“中國特色酒”的，是依據其曆史淵源、釀造工藝的獨特性，還是市場上的稀缺性和潛在的升值空間？書中會不會詳細介紹一些具體的酒品案例，比如某個名不見經傳但極具收藏價值的地方酒，或者某個被忽視的陳年名酒的“翻紅”故事？我希望這本書能提供一套係統性的方法論，讓像我這樣的普通愛好者，也能在收藏和投資的過程中，少走彎路，多一份自信。畢竟，區分真正的陳年佳釀和普通酒，需要專業的知識和敏銳的眼光。

評分☆☆☆☆☆

最近市場上的投資渠道琳琅滿目，但真正能觸及我內心的，還是那些與中國傳統文化緊密相連的領域。《正版 中國特色酒收藏投資指南》這個名字，一下子就勾起瞭我的好奇心。我之前讀過一些關於白酒投資的書籍，比如《陳年白酒》係列，它們為我打開瞭陳年白酒投資的大門，讓我瞭解到一些經典名酒的價值所在。而《地方名酒》則讓我看到瞭中國酒文化的廣闊與多元。因此，我特彆期待這本新書能在前兩者的基礎上，拓展齣更廣闊的視野。我設想，這本書應該會聚焦於那些尚未被大眾熟知，但具有獨特工藝、深厚曆史底蘊或者地域特色的“中國特色酒”。這會不會包括那些瀕臨失傳的古法釀造技藝？或者是那些在特定地域纔能找到的、風味獨特的小眾酒種？我希望能在這本書裏看到關於如何鑒彆這些特色酒真僞、品質的方法，以及它們在收藏市場上可能存在的“窪地”和“潛力股”。畢竟，在信息不對稱的市場中，一本權威的指南，能為投資決策提供重要的參考。