精緻粵菜1688例 烹飪/美食 書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-25
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商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 精緻粵菜1688例 烹飪/美食 書籍 |
作者: | 甘智榮主編 |
定價: | 39.8 |
齣版社: | 江西科學技術齣版社 |
齣版日期: | 2018-01-01 |
ISBN: | 9787539061306 |
印次: | |
版次: | |
裝幀: | |
開本: | 小16開 |
內容簡介 | |
本書分三章,關於粵滋味、吃經典粵菜、喝滋補湯水。內容包括:粵菜源遠流長的曆史;粵菜的;粵菜彆具一格的烹飪技巧;粵菜的調味品;上湯菜心;菜心燒百閤;椰汁南瓜芋頭煲;鬆仁荷蘭豆;梅菜蒸肉餅;秘製叉燒肉等。 |
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