具體描述
| 基本信息 |
| 圖書名稱： | 寶寶輔食添加每周計劃 |
| 作 者： | 童笑梅 |
| 定價： | 49.80 |
| ISBN號： | 9787122279040 |
| 齣版社： | 化學工業齣版社 |
| 開本： | 16 |
| 裝幀： | |
| 齣版日期： | 2017-1-1 |
| 印刷日期： | 2017-1-1 |
| 目錄 |
| 第一章 寶寶，來吃輔食嘍 添加輔食，從6個月開始/ 016 輔食添加有順序，給媽媽一張貼心時間錶/ 016 自己做，還是買現成的/ 018 抓住輔食製作要點，誰都能笑傲廚房/ 018 輔食餐具，媽媽可彆挑花眼/ 020 主食（母乳、配方奶）和輔食怎麼配閤？/ 021 菜泥果泥，好於菜汁果汁？/ 022 咀嚼訓練+口味引導，讓寶寶愛上吃飯/ 023 過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽韆萬彆抓狂/ 024 輕鬆度過斷奶期/ 026 寶寶長牙啦，媽媽注意/ 027 補鐵補鈣補鋅……到底該怎麼補？/ 028 一招判斷輔食添加效果/ 030 寶寶不愛吃蔬菜，媽媽這麼辦/ 032 良好飲食習慣讓寶寶受益一生/ 033 這些錯誤飲食觀念，很多年輕媽媽也有/ 034 第二章 6個月，米粉是第一口最佳輔食 每周輔食添加攻略/ 038 一周食譜舉例/ 039 媽媽要注意的問題/ 040 1.寶寶不同階段米粥，米與水的比例/ 040 2.進食量由少到多/ 040 3.從淡味到甜味/ 040 4.水果由熟到生/ 041 5.腹瀉、便秘、厭奶/ 041 6.關於米粉/ 041 含鐵嬰兒米粉/ 鬍蘿蔔米粉/ 042 大米湯/ 番茄米湯/ 油菜米湯/ 043 米 糊/ 蘋果米糊/ 圓白菜米糊/ 044 紅薯糊/ 南瓜糊/ 045 小米粥/ 南瓜小米粥/ 046 藕粉羹/ 雪梨藕粉羹/ 白蘿蔔藕粉羹/ 047 第三章 糊嚮泥過渡的7個月，小手自己來 每周輔食添加攻略/ 050 一周食譜舉例/ 051 媽媽要注意的問題/ 052 1.有的寶寶已經長牙/ 052 2.適量給予粗糧/ 052 3.關於肉/ 052 4.食欲減退、厭食/ 053 5.食物種類和製作花樣的配閤/ 053 鬍蘿蔔南瓜泥/ 土豆蘋果泥/ 054 紫薯泥/ 香蕉泥/ 055 菠菜泥大米粥/ 鱈魚汁大米粥/ 056 鱈魚肉泥/ 鱈魚豆腐泥/ 057 西瓜豆腐泥/ 香芋豆腐泥/ 058 燕麥粥/ 雞汁燕麥粥/ 059 雞汁白蘿蔔泥/ 雞肉土豆泥/ 060 菠菜泥爛麵條/ 061 第四章 8個月，嘗試加蛋黃啦 每周輔食添加攻略/ 064 一周食譜舉例/ 065 媽媽要注意的問題/ 066 1.三餐定時/ 066 2.關於蛋黃/ 066 3.不喂湯泡飯/ 067 4.挑食、偏食、積食/ 067 蛋黃菠菜泥/ 蛋黃米糊/ 068 蛋黃疙瘩湯/ 蛋黃小白菜爛麵條/ 069 豬裏脊肉末鬍蘿蔔濃湯/ 070 豬裏脊肉末粥/ 070 番茄牛肉湯/ 牛肉汁蒸山藥泥/ 071 豆腐豬肉丸子湯/ 072 西藍花魚丸湯/ 雞蓉豆腐丸子/ 074 糙米漿/ 草莓糙米粥/ 075 五彩薯泥球/ 076 第五章 9個月，小嘴動動操 每周輔食添加攻略/ 080 一周食譜舉例/ 081 媽媽要注意的問題/ 082 1.吐齣食物/ 082 2.便秘/ 082 3.手抓食物/ 083 4.關於蝦/ 083 魚肉薯泥糕/ 084 翡翠蝦球/ 086 青菜碎蝦丸湯/ 087 蛋黃蝦皮粥/ 番茄絲瓜蝦皮粥/ 088 菠菜豬血羹/ 菠菜豬肝粥/ 089 什錦豆腐羹/ 090 香甜水果羹/ 銀耳羹/ 091 蔬菜肉末麵/ 彩椒雞絲麵/ 092 手撕鴨肉/ 繽紛蔬果沙拉/ 093 卡通米糕/ 094 雙色蒸糕/ 095 第六章 10個月，自己用勺吃飯香 每周輔食添加攻略/ 098 一周食譜舉例/ 099 媽媽要注意的問題/ 100 1.寶寶自己吃飯的準備工作/ 100 2.幫寶寶學會使用勺子/ 100 3.製作更能吸引寶寶的輔食/ 101 彩虹雜蔬軟飯/ 102 手抓軟米飯/ 103 南瓜拌軟飯/小餛飩 / 104 什錦小軟麵/ 貓耳朵/ 105 紫菜手捲/ 106 香煎小土豆餅/ 108 金槍魚土豆泥/ 109 多蔬碎攤蛋黃/ 110 蒸素三丁/ 111 第七章 11個月，顆粒大點也不怕 每周輔食添加攻略/ 114 一周食譜舉例/ 115 媽媽要注意的問題/ 116 1.優選天然、健康食物/ 116 2.關於加工食品/ 117 3.嘗試帶餡食物/ 117 4.培養正確的飲食習慣/ 117 豆腐湯圓/ 118 豆腐蒸餃/ 119 蛋包飯/ 120 香菇肉末飯/ 121 肉醬麵/ 肉末蒸茄子/ 122 魚片青菜粥/ 魚鬆粥/ 123 海鮮豆腐羹/ 蝦仁蒸豆腐/ 124 豌豆燜飯/ 豌豆蘑菇湯/ 125 玉米蔬菜湯/ 玉米漿/ 126 玉米銅鑼燒/ 127 第八章 1~1.5歲，能吃整個雞蛋啦 每周輔食添加攻略/ 130 一周食譜舉例/ 131 媽媽要注意的問題/ 132 1.輔食不可喧賓奪主/ 132 2.不能和大人吃得一樣/ 132 3.可以吃整蛋瞭，不要貪多/ 133 4.斷夜奶/ 133 嫩滑全蛋羹/ 134 豬裏脊肉末蒸蛋羹/ 太陽蛋/ 135 厚蛋燒/ 136 五彩蝦仁蛋炒飯/ 138 紅棗燉蛋/ 荷包蛋麵/ 139 白煮蛋碎拌沙拉/ 蔬菜荷包蛋三明治/ 140 紅燒雞腿/ 清蒸小排/ 141 香煎三文魚/ 清蒸鱈魚/ 142 鮁魚餃子/ 龍利魚柳湯麵/ 143 番茄藕餅湯/ 144 絲瓜肉丸湯/ 海帶排骨湯/ 146 奶香核桃黑米糊/ 山藥杏仁羹/ 147 苦瓜釀肉/ 148 小炒西瓜翠衣/ 150 五彩動物意麵/ 152 呆萌小飯團/ 154 專題1 媽媽寶寶一起來，造型小麵點/ 156 可愛小麵點的初級教程/ 159 第九章 1.5~2歲，斷奶嘞 每周輔食添加攻略/ 162 一周食譜舉例/ 163 媽媽要注意的問題/ 164 1.開始嘗試斷奶/ 164 2.代乳品的選購/ 164 3.讓寶寶參與食物的準備/ 165 4.為寶寶準備創意菜/ 165 水果鮮奶布丁/ 166 紅薯奶酪烤蛋/ 168 菠蘿雞肉飯/ 170 羊肉彩椒盅/ 172 白菜捲/ 174 豆福包/ 176 南瓜餅/ 178 牛肉餅/ 180 聖誕樹沙拉/ 182 月亮餅/ 184 小蝌蚪找媽媽/ 186 好餓的毛毛蟲/ 188 第十章 2~3歲，嘗試像大人一樣吃飯 每周輔食添加攻略/ 192 一周食譜舉例/ 193 媽媽要注意的問題/ 194 1.教寶寶處理魚刺、蝦殼、貝殼/ 194 2.更多的菌菇類/ 194 3.更多的堅果/ 194 4.烹調更注重口味/ 195 5.在外就餐/ 195 香煎鞦刀魚/ 196 茄汁菜花/ 鬆仁玉米/ 197 糖醋裏脊/ 198 金針菇牛肉捲/ 200 蘆筍濃湯/ 蒸鞦葵/ 201 鯽魚豆腐湯/上湯娃娃菜 / 202 蔥油魚/ 203 酸奶香蕉船/ 204 綠豆湯/ 銀耳蓮子羹/ 205 小炒柚子皮/ 206 青椒墨魚捲/ 208 開胃蚵仔煎/ 210 海鮮炒米粉/ 212 美味鴨羹/ 鬍辣海參羹/ 213 專題2 美味餡餅大作戰/ 214 舉一反三的帶餡食物 / 219 第十一章 寶寶的功能性食譜 我要長高高/ 222 我要更聰明/ 224 這樣吃，補鈣護牙/ 226 這樣吃，膚白紅潤/ 228 這樣吃，發黑濃密/ 230 這樣吃，健脾開胃/ 232 發 熱/ 234 腹 瀉/ 236 感 冒/ 238 咳 嗽/ 240 過敏（濕疹）/ 242 便 秘/ 244 嘔 吐/ 246 上 火/ 248 附錄1：時令蔬果速查/ 250 附錄2：食物儲存小貼士/ 254 |
| 編輯推薦 |
| 適讀人群 ：6個月~3歲輔食添加期孩子的父母、主要照護人，準父母，社區衛生院的工作人員。 輔食究竟什麼時候開始添加？寶寶的di一口輔食應該是什麼？1歲以內的寶寶可以加鹽和糖嗎？寶寶貧血怎麼辦？哪些食物容易過敏？缺鈣到底是怎麼迴事？寶寶的乳牙要怎麼護理？我的寶寶體重過輕/過重應該怎麼調理飲食？寶寶每天的飲食應該怎麼安排？......所有新手媽媽們會碰到的問題，在這本書裏都會得到完美解答！ |
| 內容介紹 |
| 本書根據6個月~3歲寶寶的營養需求和身體發育特點，精選200餘款寶寶輔食食譜，配以詳細的製作過程圖，幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。 在每個月齡開篇，都設置瞭一周食譜搭配推薦、輔食添加攻略等，並且給齣瞭喂養方案，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛上吃飯。 針對寶寶輔食添加過程中的常見問題比如厭食、厭奶、腹瀉、便秘、過敏、貧血、缺鈣等常見問題給予瞭飲食調理建議，讓寶寶不打針、不吃藥，飲食調理恢復好體質。 |
| 作者介紹 |
童笑梅，北京大學第三醫院兒科主任，主任醫師，研究生導師。 現擔任中國醫師協會新生兒醫師分會副會長、中國醫師協會新生兒專科分會營養與消化專業委員會主任委員、中華醫學會兒科分會新生兒學組委員、北京醫學會早産與早産兒醫學分會副主任委員、北京醫學會兒科學分會常委和北京醫學會圍産醫學分會委員。 從事兒科專業工作30餘年，長期從事新生兒感染性疾病、早産兒管理、新生兒重癥監護等方麵的臨床和實驗研究，積纍瞭豐富的臨床、教學和科研工作經驗。主要研究方嚮為新生兒感染性疾病，早産兒管理和兒童發育評估等，熟練掌握新生兒危重病例的搶救管理工作以及對醫院內感染的控製措施。曾主持和參加瞭3項國傢自然科學基金課題的研究。共發錶學術論文100餘篇。主編7部著作，參加編寫《實用新生兒學》等10餘部著作。已培養碩士、博士研究生共9人。 目前擔任《中華兒科雜誌》《中華實用兒科臨床雜誌》《中國當代兒科雜誌》《中國新生兒科雜誌》《國際兒科學雜誌》《發育醫學》6傢雜誌編委。 鬍敏，兒童健康指導師、國傢高ji營養師，中國農業大學營養與食品安全碩士。 大眾營養知識普及撰稿人，近十年孕産育兒圖書撰寫、策劃、編輯經驗，近年來緻力於兒童健康、幼兒營養配餐、學齡前兒童早教的研究與實踐，為多個幼兒園、托幼機構、社區親子活動中心進行營養配餐和健康科普，並組織相關活動。 |
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