幸榮老師的烘焙教室：麵包無添加烘焙不含黃油和雞蛋烘焙書烤箱食譜西點烘焙 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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幸榮著

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發表於2025-06-01

商品介绍

店鋪：福州金榜圖書專營店

齣版社：南海齣版公司

ISBN：9787544289405J

商品編碼：26190112179

叢書名：幸榮老師的烘焙教室-麵包

開本：24開

幸榮老師的烘焙教室：麵包無添加烘焙不含黃油和雞蛋烘焙書烤箱食譜西點烘焙 epub pdf mobi txt 電子書下載 2025

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書籍描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	幸榮老師的烘焙教室：麵包
作者：	[日]幸榮
市場價：	36
價：	36
ISBN號：	9787544289405
齣版社：	南海齣版公司
商品類型：	圖書

主編

1.無添加烘焙，不含黃油和雞蛋，依舊烤齣綿軟滋潤、口感筋道、滋味香醇的各式麵包。對黃油和雞蛋過敏的人，也能安心食用的麵包的製作技巧。

2.使用少量酵母，接近常溫發酵，激發齣麵包的原香，讓人每天吃都吃不膩。

3.延長醒麵時間，無須長時間揉麵，打造懶人專屬的“免揉”烘焙寶典。

4.不用模具和特殊工具，製作方法簡單又容易入手，烘焙新手也能零失敗做麵包。

內容簡介

本書主要介紹瞭不使用黃油和雞蛋，在接近室溫條件下如何製作美味的麵包，幸榮老師的烘焙教室：麵包無添加烘焙不含黃油和雞蛋烘焙書烤箱食譜西點烘焙下載 epub mobi pdf txt 電子書

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