蘇幫菜 華永根 著;蔡麗新 叢書主編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 古吳軒 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-24
蘇幫菜 華永根 著;蔡麗新 叢書主編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 古吳軒 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
蘇幫菜
作 者: 華永根 著;蔡麗新 叢書主編 著作 定 價: 36 齣?版?社: 古吳軒齣版社 齣版日期: 2015年10月01日 頁 數: 239 裝 幀: 平裝 ISBN: 9787554604403內容簡介
《味·口感蘇州:蘇幫菜》完整記錄瞭吳地四時名饌:那春風中的菜花塘鱧魚、夏雨中的荷葉粉蒸肉、鞦葉中的陽澄湖大閘蟹、鼕雪中的美味醬方,引人入勝的官宴、船宴、風味宴,讓人忘不瞭的藥膳、素菜及糕團小吃,還有那條會“叫”的鬆鼠鱖魚、鮮靈靈的西瓜雞、金燦燦的禿黃油、潔白如乳的羊湯。即使是傢常餐桌上的碧綠馬蘭頭、蔥油蘿蔔絲、瓜皮炒毛豆子,都會讓你魂牽夢縈。不管你走多遠,還得想起這些味道。
●引子
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