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发表于2024-11-23

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商品介绍

店铺：北京新脚步图书专营店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787555245421

商品编码：26653639152

丛书名：广东菜汤粥点一本全

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书籍描述

书名:广东菜·汤·粥·点一本全

定价：39.80元

作者:映传媒

出版社：青岛出版社

出版日期：2017-01-01

ISBN：9787555245421

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：

第一篇原汁原味——最正广东菜南国风味，和味粤菜 12

本味先行，不时不食 15

独具特色的粤式烹技 16

什锦香芋丁 18

西芹百合炒白果 19

避风塘茄瓜 21

天妇罗茄瓜 22

百花酿丝瓜 23

酱爆淮山 24

榄菜四季豆 25

杂蔬炒鲜果 26

炒杏鲍菇 27

清蒸竹荪芦笋 28

XO酱爆芥蓝 29

客家酿豆腐 31

普宁炸豆腐 32

蛋饺煲 33

凤梨咕噜肉 34

芙蓉肉 35

青芥蓝炒爽肉 36

荷叶蒸手打肉丸 37

蜜汁叉烧 39

顺德锅边起 40

茶香骨 41

蒜香骨 42

潮阳梅膏骨 43

顺德豉汁蒸排骨 44

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