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發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：北京新腳步圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555245421

商品編碼：26653639152

叢書名：廣東菜湯粥點一本全

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書籍描述

書名:廣東菜·湯·粥·點一本全

定價：39.80元

作者:映傳媒

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787555245421

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：

第一篇原汁原味——最正廣東菜南國風味，和味粵菜 12

本味先行，不時不食 15

獨具特色的粵式烹技 16

什錦香芋丁 18

西芹百閤炒白果 19

避風塘茄瓜 21

天婦羅茄瓜 22

百花釀絲瓜 23

醬爆淮山 24

欖菜四季豆 25

雜蔬炒鮮果 26

炒杏鮑菇 27

清蒸竹蓀蘆筍 28

XO醬爆芥藍 29

客傢釀豆腐 31

普寜炸豆腐 32

蛋餃煲 33

鳳梨咕嚕肉 34

芙蓉肉 35

青芥藍炒爽肉 36

荷葉蒸手打肉丸 37

蜜汁叉燒 39

順德鍋邊起 40

茶香骨 41

蒜香骨 42

潮陽梅膏骨 43

順德豉汁蒸排骨 44

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