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蔡澜

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第一章在路上
想吃 008
湖南湖北之旅 012
十号胡同 022
杭州之旅 026
大连之旅 030
汪姐的狂欢宴 034
情忆草原的羊宴 038
爆肚冯金生 046
赣州之旅 050
厦门之旅 054
我的上环散步 062
重访澳洲( 上) 066
重访澳洲( 下) 070
三个福岛 074
不丹之旅 078
曼谷 R&R 084
台北四十八小时 088
九州岛之旅 092
龟之井别庄 096
迪拜之旅 100
希腊之旅 104
土耳其之旅 112
华沙之旅 116
四季和安缦 120
芽庄安缦 124
重访北海道 128
莫斯科掠影 132
普希金咖啡室 136
北极光！ 140
柏林之旅 144
韩江 148
部队火锅 152
秘鲁之旅 156
阿根廷之旅 168
第二章饮食话题
关于健康 182
饮食闲聊 186
饮食节目问答 190
浅尝 194
我的吃牛经验 198
油炸的爱与憎 202
杯面颂 206
冷食颂 210
闲谈酱料 214
我喜欢的酱菜 218
水 222
鱼卵与鱼精 226
咸酸甜 230
谈粽子 234
谈荔枝 238
鳗与鳝 242
鱼中贵族 246
点菜术 250
香云纱与伦教糕 254
御田（Oden） 258
阿红靓米 262
印度没有咖喱 266
可否食素？ 270
第三章电影与女人
论李安 276
认真 280
意见 284
七老八老 288
台湾女人 292
受伤的女人 296
十二岁半的女人 300
· · · · · · (收起)

具体描述

用户评价

评分☆☆☆☆☆

##确实有点像厕所读物。。

评分☆☆☆☆☆

##你们都是托儿嘛？还是眼瞎？这么垃圾的圈钱书能6.6分？香港人除了李碧华真是不会特么写东西！一股暴发户的铜臭气！

评分☆☆☆☆☆

##从清迈的回程上看完，识食物者为俊杰，但总能读到些突兀的优越感。在泰国十几天实在想念火锅，把情忆草原那篇反复翻了好几遍画饼充饥2333

评分☆☆☆☆☆

##从清迈的回程上看完，识食物者为俊杰，但总能读到些突兀的优越感。在泰国十几天实在想念火锅，把情忆草原那篇反复翻了好几遍画饼充饥2333

评分☆☆☆☆☆

##当旅游指南看可以，不喜欢蔡澜这样的叙事语气。

评分☆☆☆☆☆

##从清迈的回程上看完，识食物者为俊杰，但总能读到些突兀的优越感。在泰国十几天实在想念火锅，把情忆草原那篇反复翻了好几遍画饼充饥2333

评分☆☆☆☆☆

##再也不会看蔡澜的文章了，感觉就是个没啥文化，非装文化人的糟老头。。。

评分☆☆☆☆☆

##相信每一个吃货都会读过几本蔡澜的书，只是站在越来越觉得乏味且面目可憎了。一本饮食主题的书，啰啰嗦嗦不提，夹杂了大量无关的内容，俨然就是在骗稿费。更不必说近年来越来越明显的那种居高临下的傲慢，大概是倚老卖老？可能比起另外几位才子实在是乏善可陈，只好狗鼻子里插大葱，装象牙了。实属面目可憎，为老不尊大致如此吧。

评分☆☆☆☆☆

##作者写得过于主观，了解不足。虽说是将自己旅行食味的感想道出，但用文字的方式开放展露给大众，是不是需要内容严谨一些？偏差尽量缩小呢？