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张云甫主编美食生活工作室,臧倩嵘编写 著

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发表于2024-11-11


商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555264729
商品编码:27266465175
出版时间:2018-02-01

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书籍描述

作  者:张云甫 主编;美食生活工作室,臧倩嵘 编写 定  价:29.8 出 版 社:青岛出版社 出版日期:2018年02月01日 页  数:160 装  帧:平装 ISBN:9787555264729 探秘日韩料理
1.日本料理的关键词
2.寿司的前世今生
3.寿司小知识
4.舌尖上的韩国料理
5.日韩料理中常用的调味料
第二章日本料理
白汤芥蓝
清酒油菜
铁板烧荷兰豆
黄油玉米
豆豉炒芦笋
铁板香菇
铁板茭白
清酒焖芦笋
日式培根炒菠菜
……
牛肉洋葱汤

内容简介

本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食,从传统和食到地道韩餐,好吃又好学,可以让你不用出国门,就能随时吃到足料美味的日韩料理,并且根据个人口味做的料理,吃起来更满足!

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