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[美] 阿德勒·戴维斯|译者 著

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发表于2024-11-23


商品介绍



店铺: 北京时光万殊图书专营店
出版社: 重庆出版社
ISBN:9787229002732
商品编码:27830215160

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书籍描述



基本信息

 

书名:营养健康宝典2吃的营养与治疗

 

原价:33.00元

 

作者:(美)戴维斯著,陈满容等译

 

出版社:

 

出版日期:

 

ISBN:

 

您知道吗?

☆过多的渗透性与氢化脂肪可能会引起动脉硬化症;

☆许多所谓的“突发性疾病”其实是由于多年营养不良所造成的;

☆可溶性的纤维果胶可以降低胆固醇;

☆低糖和低脂肪食疗对糖尿病患者有帮助;

☆高胆固醇血症有遗传性;

☆某些维生素的确对防治癌症有很大的功效;

☆正在长牙的儿童绝不可使用抗生素;

☆所有这些情况都可通过食疗补充足够的营养来防治,并且食疗被视为与医疗同样重要。 

阿德勒·戴维斯开辟了一个目前大家所熟知的健康新时代。

——加利·纽尔 生化博士

戴维斯是营养领域的先驱和倡导者,她的书适用于一切对营养学历史和营养饮食感兴趣的人。

——罗伯特·海斯 营养学博土

内容提要

 

阿德勒·戴维斯女士在《吃的营养与治疗》中说明了食物的医疗作用,强调了饮食保健的重要性。只有摄取足够的营养,才能达到保健的目的,从而防治疾病。关于营养学方面的资讯,许多医生都曾尽过心力,但由于医生都忙于为病人诊治疾病,以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外,医生大多精于病理学,但却很少注意健康的标准和其重要性。如果我们都重视营养与保健,那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了。营养不足所引起的疾病,在未造成严重伤害之前,及时补充所需的营养,便可重获健康。然而,如果我们能防患于未然,补充足够的营养不是更好吗?戴维斯女士正是基于此点,编著了此书,从各方面探讨了全面补充营养对于防治疾病的重要性。

 

目录

 

适当的营养

人体所需的40种营养素相辅相成/营养学是维护健康不可或缺的知识/追求健康需要身体力行

因应压力需要更多的营养

什么是压力/身体对压力的反应/营养需求的增加/泛酸的保护功能/泛酸与肾上腺衰竭/不同程度的营养需求/身体对压力与疾病的反应/肾上腺皮质激素与可的松的疗法/满足压力的需求

药物增加营养的需求

营养需求的增加/维生素C的解毒效果/其他的防治措施/药物对营养的其他影响/让医生做决定/药物导致压力

维生素E的神奇效果

百闻不如一见/令人难忘的事例/维生素E的价值被低估/减少氧气的需要/旧的瘢痕能够消除吗/对体内瘢痕的效果/瘢痕组织与衰老

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