內容簡介
血肉有情之品是中醫藥膳、食療的一寶,是咱們大自然中的脊椎動物、有血動物中,具有滋補強壯、填精益髓等不同功效的藥食部分。因為它們“有血、有肉、有骨、有髓”,類似於人體的髒腑組織結構,與各類滋補藥材一起烹飪,除瞭自身的補虛療損作用外,還有助於引藥直達病所、健脾益胃,使滋補藥材的養分易被人體吸收,從而補充人體五髒的物質虧損,增強機能活動,改善衰弱狀態的作用,所以被曆代的醫傢親切地稱為“血肉有情之品”。由王新誌著的《有情之品療有情之身/中醫健康絕學係列》就是講這方麵的補養知識。 王新誌 著作 王新誌 主任醫師,國傢二級教授,博士研究生導師,第五批老中醫藥專傢學術經驗繼承工作指導老師,享受特殊津貼專傢,《實用神經疾病》雜誌編委、《中醫腦病雜誌》副主編。現任河南中醫學院腦病學科學術帶頭人,腦血管病研究所所長,一附院腦病醫院院長。評分
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