基本信息
書名:科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康
定價:29.80元
作者:上海科技館
齣版社:上海科技教育齣版社
齣版日期:2016-01-01
ISBN:9787542861160
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
人體構造、健康飲食、疾病防護、兒童安全……走近科學,關注健康,反映民生熱點,貼近百姓生活。上海科技館從解剖學、營養學、流行病學、心理學等角度,遴選17位活躍在科研和科普一綫的科學傢,共7場講座內容。聚焦醫學領域和健康息息相關的主題,帶著你的已知、嚮著你的未知,共話生命健康。
內容提要
上海科技館精選七期“科普大講壇”講座,以“瞭解自我,健康生活”為主綫,匯集17位活躍在科研和科普一綫的科學傢的演講精華,內容涵蓋食品安全、兒童營養與健康、疾病防護、兒童安全和健康養生等公眾關心的話題,從解剖學、營養學、流行病學、心理學等角度,深入淺齣地解答民生熱點,貼近百姓生活。
目錄
章 探索人體奧秘 共話健康養生
1.1人體奧秘與健康養生
1.2舌尖上的營養與健康
第2章 關注食品安全
2.1 舌尖上的科學,走進營養和食品安全
2.2 科學解讀食品安全國傢標準
2.3 解密外食品安全檢測新技術
2.4 科學飲食與營養健康
第3章 兒童營養與健康
3.1 中國兒童肥胖現狀與應對策略
3.2 兒童營養與生長
第4章 科學認識兒童意外傷害及多動癥
4.1 兒童多動癥的識彆和治療
4.2 科學防治兒童意外傷害
第5章 心血管疾病的防治
擁有健康心髒 享受美好人生
第6章 直麵H7N9——科學認識H7N9禽流感
6.1 新發傳染性疾病的威脅與對策
6.2 科學應對H7N9禽流感
第7章 科學認識腸癌的防護與治療
7.1 結直腸癌肝轉移
7.2 青年腸癌的防護與治療
7.3 危重病人的一種特殊治療——介紹“營養支持治療”
7.4 結直腸腫瘤的微創治療
作者介紹
王慧,中科院上海生科院營養所研究員。吳永寜,國傢食品安全風險評估中心研究員。尹慧勇,中科院上海生科院營養所研究員。王福俤,中科院上海生科院營養所研究員。吳肇漢,中山醫院外科教授,博士生導師。秦新裕,中山醫院普外科主任,主任醫師,教授,博士生導師。姚禮慶,中山醫院內鏡中心主任,主任醫師,教授,博士生導師。許劍民,中山醫院普外科主任醫師,教授,博士生導師,復旦大學大腸癌診治中心副主任。左煥琛,上海科技館理事長、上海科普教育發展基金會理事長、復旦大學上海醫學院解剖組胚係和數字醫學研究中心教授,博士生導師。孫建琴,復旦大學附屬華東醫院臨床營養中心主任,教授、博士生導師。翁心華,中華醫學會感染病學分會的名譽主任委員、華山醫院終身教授、《中華傳染病雜誌》總編輯,主任醫師,教授,博士研究生導師。
張文宏,華山醫院感染科主任,上海感染病學會副主任委員,全國醫師協會感染病學分會常委,教授, 主任醫師,博士生導師。蔡威,上海市政協副主席、上海交通大學副校長、上海市兒科醫學研究所所長、上海市小兒外科畸形臨床醫學中心主任、上海市小兒消化與營養重點實驗室主任,教授、主任醫師、博士生導師。盛曉陽 ,上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師,教授、博士生導師。葛均波,中國科學院院士,復旦大學附屬中山醫院心內科主任,上海市心血管病研究所所長,復旦大學乾細胞和組織工程中心主任,教授、博士生導師。高鴻雲,復旦大學附屬兒科醫院心理科主任醫師、教授——《兒童多動癥的識彆和治療》。貢海蓉,復旦大學附屬兒科醫院重癥醫學科副主任醫師、副教授。
文摘
序言
拿到《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,我的第一感覺是,這一定是一本能讓我“大開眼界”的書。我一直對人類身體的奇妙之處深感著迷,但很多時候,關於身體的知識都顯得零散且晦澀。這本書的名字,仿佛集閤瞭眾多專傢的智慧,將人體這個復雜而精密的“儀器”,以一種深入淺齣的方式呈現齣來。我特彆想知道,書中會如何“探索人體奧秘”。是會從宏觀的角度,講解各個器官係統的功能和相互作用,還是會從微觀的角度,揭示細胞、基因層麵的奧秘?例如,我們的 DNA 究竟是如何編碼瞭我們的遺傳信息?我們的身體又是如何協調各種反應,以維持生命的穩定?我非常期待書中能夠解答我心中長久以來的疑惑,並且能夠用生動形象的語言,讓我這個普通讀者也能體會到科學的魅力。而“關愛生命健康”這個副標題,則是我最為看重的部分。我希望這本書不僅僅是科普,更能提供一些實用的健康指導,幫助我更好地照顧自己的身體。例如,如何通過飲食來增強免疫力?如何通過運動來預防慢性疾病?我期待這本書能成為我個人健康管理的“導航儀”。上海科技館的齣品,讓我對內容的科學性和權威性有瞭極大的信心,相信這本書一定會帶給我一場精彩絕倫的知識之旅。
評分我一直認為,真正的科普不是堆砌概念和公式,而是能夠點燃讀者心中的好奇火種,讓他們主動去探索和思考。這本書《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》的名字,就給我帶來瞭這種“點燃”的感覺。我期待它能像一位循循善誘的老師,引導我深入瞭解人體這個宏大而又細微的宇宙。我特彆想知道,它會如何處理那些“奧秘”的部分,是否會涉及一些前沿的醫學研究,比如基因療法、再生醫學,或者是我們對大腦更深層次的理解?“關愛生命健康”這部分,則讓我聯想到那些實用的知識,比如如何更有效地對抗衰老,如何識彆和預防常見的疾病,甚至是如何通過調整生活方式來提升整體的幸福感。我希望這本書不會隻是泛泛而談,而是能夠提供一些具體、可操作的建議。例如,在講解某個器官的功能時,是否會順帶給齣一些保護該器官的實用方法?在談到某種疾病時,是否會強調早發現、早治療的重要性,並給齣一些自我檢測的綫索?上海科技館的背景,讓我對內容的嚴謹性有信心,但同時,我更希望它能突破科技館特有的那種“展示”式的科普,而能夠真正地“講”起來,讓讀者感覺像是置身於一場精彩絕倫的講座之中,每翻一頁,都仿佛能聽到專傢們擲地有聲的講解。這本書能否讓我對自己的身體産生一種全新的敬畏感,並激勵我去積極地擁抱健康的生活,是我非常期待的。
評分《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,如同一扇神秘的大門,在我麵前徐徐展開。我一直對人體這個“生命體”充滿瞭無窮的好奇,但往往受限於知識的深度和廣度,許多問題都停留在“為什麼”的層麵。這本書的名字,就預示著它將引領我進行一次深入的探索。我特彆期待“探索人體奧秘”這一部分,它會如何揭示我們身體那些令人驚嘆的機製?是會從胚胎發育的奇跡講起,還是會深入到免疫係統的精密協調?或者,會聚焦於我們日益關注的神經科學,揭示大腦的運作原理?我希望書中能夠用一種引人入勝的方式,將這些復雜的科學知識呈現齣來,讓我們在驚嘆中學習,在學習中成長。而“關愛生命健康”這個副標題,則讓我看到瞭這本書的實用價值。我希望它能為我提供切實可行的健康建議,不僅僅是告訴我們“應該做什麼”,更能解釋“為什麼這樣做”能讓我們更健康。例如,當書中提到某種運動的好處時,是否會解釋它對身體的生理影響?我期待這本書能夠成為我個人健康管理的“啓濛書”,幫助我建立更科學、更健康的生活方式。上海科技館的齣品,讓我對其內容的權威性和可信度有瞭充分的保障,我相信它一定能為我帶來一場精彩的科學盛宴。
評分這本書《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》,書名就充滿瞭吸引力。我一直對人體這個奇妙的載體充滿著好奇,但很多時候,關於它的科學知識都顯得高深莫測,難以觸及。這本書的齣現,讓我看到瞭希望。我希望它能夠像一位經驗豐富的嚮導,帶領我深入探索人體這座“生命宮殿”的每一個角落,去揭示那些隱藏在生理現象背後的科學原理。我特彆期待“探索人體奧秘”這一部分,究竟會涵蓋哪些引人入勝的主題?是關於我們的大腦如何思考和記憶,還是關於我們的免疫係統如何抵禦外敵?亦或是,會深入到基因層麵,解釋我們為何會擁有獨特的特質?同時,“關愛生命健康”這個副標題,則暗示瞭這本書不僅僅是知識的羅列,更重要的是能夠轉化為實際行動,指導我們如何更好地生活,如何保持健康。我希望書中能夠提供一些關於日常保健的實用建議,並且能夠解釋這些建議背後的科學依據,讓我們不僅僅是“照做”,更能“理解”並“堅持”。上海科技館作為齣品方,無疑為這本書增添瞭權威的光環,我相信他們齣品的內容一定兼具科學性和趣味性。我設想著,這本書的排版和插圖也會非常精美,能夠讓復雜的科學知識變得更加直觀易懂,讓閱讀成為一種享受。它能否讓我對自己的身體産生更深的認識,並因此更加珍惜生命,是我非常期待的。
評分這本書,我拿到手的時候,就感覺到它的分量,不僅僅是物理上的重量,更是知識上的厚重感。《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》,這個名字就像一個邀請,邀請我去一場深入人體的奇妙旅程。我一直覺得,人體是最神奇的造物,但對它的瞭解卻知之甚少。我迫不及待地想知道,這本書會從哪個角度切入,來揭示“人體奧秘”。是會從宏觀的係統層麵,例如心血管係統、神經係統,還是會深入到微觀的細胞和分子層麵?我非常喜歡那種能夠將復雜概念用簡單語言解釋清楚的科普方式,希望這本書能做到這一點。而“關愛生命健康”則是我最看重的部分。我希望這本書不僅僅是知識的傳遞,更能帶來啓發,讓我思考如何纔能更好地照顧自己的身體,如何纔能擁有更健康、更有活力的生活。我設想,書中或許會通過一些生動的故事,講述醫學史上的重大發現,或者通過一些令人警醒的案例,來強調健康的重要性。上海科技館的齣品,讓我對內容的科學性和嚴謹性有瞭更高的期待,畢竟,他們在這個領域有著豐富的經驗和良好的聲譽。我希望這本書能夠像一位睿智的長者,用充滿智慧的語言,引導我認識生命,尊重生命,並積極地去維護生命的健康。它能否真正地改變我對待健康的觀念,並付諸實踐,是我非常期待的。
評分這次能接觸到《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,對我來說,簡直就像打開瞭一扇通往未知世界的大門。我一直對人體這颱精密的機器充滿好奇,但往往受限於專業知識的門檻,很多深入的探討都難以窺探。這本書的齣現,恰好滿足瞭我這個“求知欲旺盛”的讀者。從書名就能感受到一種宏大敘事的意味,“科普大講壇”意味著它匯聚瞭眾多專傢的智慧,而“探索人體奧秘,關愛生命健康”則精準地觸及瞭我內心最深處的關切。我迫不及待地想知道,書中將如何以一種既嚴謹又不失趣味的方式,揭示那些隱藏在我們身體深處的秘密。是會從細胞層麵抽絲剝繭,還是會聚焦於某個器官係統的奇妙運作?是會通過曆史的視角迴顧醫學的進步,還是會展望未來的科技如何改變我們的健康?我特彆期待能夠瞭解到一些關於疾病預防和健康管理的新穎觀點,畢竟,瞭解得越多,纔能更好地關愛自己和身邊的人。這本書能否真的做到“科普”的精髓,將復雜的科學知識轉化為普通人也能理解的語言,並且激發我們對生命的熱愛與敬畏,是我最為期待的。 上海科技館作為齣品方,也讓我對內容的權威性和科學性有瞭更高的信心,畢竟,他們一直緻力於將科學的魅力帶給公眾,而這本書無疑是他們又一次重要的嘗試。我設想著,這本書或許會用大量生動形象的比喻,或者引人入勝的案例,來解釋那些聽起來枯燥的生理過程。它是否能讓我重新審視自己的生活習慣,從而做齣更明智的健康選擇?這一切,都讓我對這本書充滿瞭無限的遐想和期待。
評分《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,光看名字就讓人充滿瞭期待。我一直認為,人體是我們最親密、也最神秘的夥伴,而瞭解它,就是瞭解我們自己。這本書的“科普大講壇”定位,讓我預感到它將是一場匯聚智慧的盛宴,能夠將復雜的科學知識以一種易於理解的方式呈現。我特彆好奇,“探索人體奧秘”這一部分會包含哪些令人驚嘆的內容?是會揭示我們大腦驚人的學習和記憶能力,還是會深入講解我們身體強大的自我修復機製?或者,會帶領我們窺探那些至今仍未完全解開的生命密碼?我非常期待書中能夠用生動的故事、翔實的案例,來闡釋科學原理,讓我能在享受閱讀的樂趣的同時,獲得豐富的知識。而“關愛生命健康”這個副標題,則讓我看到瞭這本書的實用價值。我希望書中不僅能解答我的疑問,更能為我提供切實可行的健康指導。例如,如何科學地對抗衰老?如何更有效地預防疾病?我期待這本書能成為我個人健康管理的重要參考。上海科技館的齣品,無疑為這本書的質量提供瞭堅實的保障,讓我對接下來的閱讀充滿瞭信心。我設想著,這本書的排版和插圖也一定會非常精美,能夠將科學的嚴謹與藝術的美感完美結閤,讓閱讀體驗更加愉悅。
評分拿到《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,我的第一反應是,這絕對是為我量身定做的。我是一名對生活充滿熱情,但又常常感到力不從心的人,總覺得身體裏藏著太多我不知道的“秘密”,而這些秘密似乎也直接影響著我的“健康”。“科普大講壇”這個名字,聽起來就像是一場盛大的知識盛宴,讓我充滿瞭期待。我猜想,這本書的內容一定非常豐富,並且會以一種非常易於理解的方式呈現。我尤其好奇“探索人體奧秘”的部分,究竟會揭示哪些關於我們身體的令人驚嘆的真相?是關於我們感官如何工作,還是關於我們情緒的生物學基礎?或者,它會深入到細胞層麵,解釋生命最基本的運作機製?而“關愛生命健康”,則是我最關心的部分。我希望書中能提供一些真正有價值的健康指導,不僅僅是告訴我們“吃什麼”、“做什麼運動”,而是能從更深層次地解釋為什麼這樣做纔對身體好。例如,當我們瞭解瞭某個營養素對身體的重要性,我們自然會更願意去攝取它。我非常期待這本書能夠提供這樣一種“知其然,也知其所以然”的科普體驗。上海科技館齣品,這讓我對接下來的閱讀更加充滿信心,他們一直以來在科學普及方麵都做得非常齣色,相信這本書也不會例外。我設想著,這本書的語言一定很生動,就像在聽一位充滿魅力的科學傢娓娓道來,一點點解開人體這個神奇世界的麵紗。
評分拿到《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書,我立刻被它的主題所吸引。我一直深信,瞭解自己的身體是關愛生命的第一步。這本書的名字,給我一種“大咖雲集”的即視感,仿佛能聽到各個領域的專傢在“講壇”上揮灑智慧,為我們解開人體這颱精妙機器的無數謎團。我迫不及待地想知道,這本書會如何描繪“人體奧秘”。是會從細胞的微觀世界,到器官的宏觀運作,還是會聚焦於某個特定係統的神奇功能?例如,心髒跳動背後的力量從何而來?大腦又是如何處理如此海量的信息?我希望書中能夠用生動有趣的語言,結閤形象的比喻和圖解,來講述這些科學原理,讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。而“關愛生命健康”這個部分,更是直擊我內心最深處的訴求。我希望這本書能夠提供一些真正有價值的健康指導,不僅僅是告訴你“是什麼”,更能告訴你“為什麼”以及“如何做”。例如,在談到某種營養素時,是否會解釋它在身體中的具體作用,並給齣日常膳食的建議?我非常期待這本書能成為我個人健康管理的“寶典”。上海科技館的齣品,讓我對其內容的科學性和準確性有瞭極大的信心。我設想著,這本書的閱讀過程,就像一次愉快的知識探索之旅,每一次閱讀都能有所收獲,最終幫助我更好地理解生命,珍視健康。
評分當我看到《科普大講壇——探索人體奧秘,關愛生命健康》這本書時,一種強烈的學習欲望瞬間被點燃瞭。我一直對人類身體的復雜性和精妙之處感到無比著迷,但往往在專業書籍麵前望而卻步。這本書名傳遞齣一種“大傢來聽講”的意味,讓我覺得它一定能夠將那些高深的醫學知識,以一種易於理解和吸收的方式呈現齣來。我尤其好奇“探索人體奧秘”這個部分,究竟會包含哪些令人拍案叫絕的內容?是關於我們身體的進化史,還是關於那些至今仍未完全解開的生理謎團?例如,睡眠為何如此重要?情緒是如何影響我們的生理健康的?我非常期待書中能夠解答我心中長久以來的疑問。同時,“關愛生命健康”這個副標題,則讓我看到瞭這本書的實用價值。我希望它不僅僅是知識的科普,更能為我提供切實可行的健康建議。例如,如何更科學地飲食?如何更有效地進行運動?如何更好地管理壓力?我期待這本書能提供一些基於科學證據的、能夠真正幫助我改善生活質量的指導。上海科技館的齣品,讓我對其內容的權威性和科學性充滿信心,我相信他們能夠將前沿的科學研究,轉化為普通大眾都能理解和受益的知識。我設想著,這本書的閱讀體驗一定是充滿啓發的,每一次翻頁,都能帶來新的認知和感悟,最終讓我能夠以一種更積極、更健康的心態去麵對生活。
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