認識美麗的瓜果 鍾茗,李姝著 9787562448822 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鍾茗，李姝著 著

圖書標籤:

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• 認知
• 自然
• 鍾茗
• 李姝
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店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 重慶大學齣版社

ISBN：9787562448822

商品編碼：29371572813

包裝：平裝

齣版時間：2009-06-01

圖書基本信息
圖書名稱	認識美麗的瓜果
作者	鍾茗,李姝著
定價	23.00元
齣版社	重慶大學齣版社
ISBN	9787562448822
齣版日期	2009-06-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.241Kg

內容簡介

翻閱季節，總會發現有許多夢想在等待我們去采擷；麵對人生，我們應該懂得：豐實每個日子的過程，其實就是鑄造生命輝煌的過程，當把孤獨當成瞭滋養生命的環境，把堅強當成茁壯生命的營養，把美麗當成牽引生命的指針，那麼，我們又何愁不會擁有瓜果飄香的人生呢？ 而無論在哪裏，我們總看到盛滿各種瓜果的花籃，瓜果濃鬱的芬芳浸潤著心魄，火辣的眸光灼熱地穿透著心扉，鮮亮的誘惑沉澱著情緒。也許任何生命的形式都是這樣，人們隻看到它輝煌的時刻，卻沒有透視其背後含風茹雨的艱辛。 本書係圖文書，是以介紹城市、村鎮中常見的瓜果為主，這些瓜果包括菠蘿、哈密瓜、荔枝、枇杷、人心果、葡萄、無花果、西瓜、楊桃、溫州蜜柑、紅毛丹等。並對這些瓜果的形態特徵、生長環境、食用味道、藥用價值等方麵進行描述。

作者簡介

鍾茗，四川省攝影傢協會會員、廣州青年攝影傢地數碼攝影專業委員會副主任。攝影題材主要涉及昆蟲生態拍攝，攝影作品多次被《生命世界》、《成都客》、《音樂周報》、《廣州青年報》等媒體刊用，現任POCO攝影網總版主。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《瓜果風情：穿越古今的時令美味》 作者： 鍾茗、李姝 齣版信息： 9787562448822 引言： 當晨曦的第一縷陽光穿透薄霧，當大地從沉睡中蘇醒，一股自然的饋贈便悄然綻放——那便是瓜果，它們以繽紛的色彩、誘人的香氣和鮮美的滋味，點綴著我們的餐桌，也滋養著我們的生命。從古至今，瓜果不僅是滿足口腹之欲的食物，更是承載著文化、曆史、情感的載體。它們是農耕文明的結晶，是季節流轉的使者，是連接人與自然的橋梁。 《瓜果風情：穿越古今的時令美味》並非一本簡單的圖鑒，而是一場穿越時光的品鑒之旅，一次深入土地的情感探索。本書將帶領讀者一同揭開瓜果世界的神秘麵紗，從它們起源的古老土地，到今日世界各地的栽培奇跡；從古人筆下的詩詞歌賦，到現代人餐桌上的創意料理。我們不隻是在講述一種食物，而是在描繪一種生活方式，一種與自然和諧共處的美學，一種對生命繁衍的贊頌。 第一章：時光的種子——瓜果的古老傳說與早期文明 我們的旅程始於最遙遠的過去。在人類文明的黎明時分，是什麼樣的瓜果填飽瞭先民的肚子，又是什麼樣的果實啓發瞭他們最初的智慧？我們將追溯那些被埋藏在考古遺跡中的瓜果痕跡，探尋早期人類與野生瓜果的相遇，以及它們如何從野性走嚮馴化。 文明的基石： 瞭解早期農業社會中，哪些瓜果扮演瞭重要的角色，它們如何成為人類定居和文明發展的基礎。從美索不達米亞的無花果，到尼羅河榖的甜瓜，再到亞洲的桃李，我們見證瓜果如何在不同文明的搖籃中紮根生長。 神話與傳說： 探尋那些流傳韆古的瓜果神話。是伊甸園的禁果，還是豐收女神手中的瓜籃？這些古老的傳說不僅反映瞭古人對瓜果的敬畏與想象，也摺射齣它們在早期社會中的象徵意義。 絲綢之路的饋贈： 絲綢之路不僅僅是商品的通道，更是文化的交匯。我們將聚焦那些沿著古老商道傳播的瓜果，比如葡萄、石榴、核桃，它們是如何跨越山川河流，來到新的土地，又如何融入當地的飲食文化。 第二章：自然的調色盤——世界瓜果的繽紛畫捲 當我們將目光投嚮更廣闊的世界，映入眼簾的是一幅由瓜果構成的，令人目眩神迷的自然畫捲。本書將精選那些在全球範圍內具有代錶性、又各具特色的瓜果，從它們的形態、色彩、生長習性到獨特的風味，進行細緻入微的描繪。 亞洲的甜蜜與芬芳： 深入瞭解亞洲特有的水果，如荔枝的晶瑩剔透，芒果的香甜濃鬱，龍眼的多汁爽口。我們將探究它們的栽培曆史，地域分布，以及在亞洲飲食文化中的地位。 歐洲的經典與韻味： 歐洲的瓜果，往往帶著曆史的沉澱和浪漫的氣息。我們將品味草莓的酸甜，櫻桃的嬌艷，以及各種漿果的微妙風味。瞭解它們如何成為歐洲貴族餐桌上的寵兒，又如何在民間代代相傳。 美洲的新奇與活力： 從熱帶雨林的奇異果，到北美大陸的蔓越莓，美洲大陸為世界貢獻瞭無數令人驚嘆的瓜果。我們將聚焦那些擁有獨特口感和營養價值的水果，如牛油果的醇厚，藍莓的抗氧化力，以及各種原生漿果的野性魅力。 非洲的驕陽與熱情： 非洲大陸孕育瞭許多獨特的瓜果，它們沐浴著充足的陽光，吸收著大地的精華。我們將認識那些充滿異域風情的瓜果，如西瓜的清涼，百香果的馥鬱，以及各種熱帶水果的奔放滋味。 澳洲的純淨與獨特： 澳大利亞的瓜果，往往帶著遠離塵囂的純淨感。我們將瞭解那些生長在得天獨厚環境下的水果，如獼猴桃的活力，以及各種本土漿果的獨特風味。 第三章：從田間到舌尖——瓜果的栽培藝術與科學 瓜果的美味不僅僅是自然的恩賜，更是人類智慧與勤勞的結晶。本書將深入探討瓜果的栽培過程，從選種育苗，到病蟲害防治，再到采摘與保鮮，展現農民的辛勤付齣與高超技藝。 土地的呼吸： 瞭解不同瓜果對土壤、氣候、水分的特殊需求，以及農民如何根據自然條件，因地製宜地進行栽培。 科技的力量： 探索現代農業科技在瓜果種植中的應用，如雜交育種、無土栽培、智能灌溉等，它們如何提高産量，改善品質，並應對氣候變化帶來的挑戰。 可持續的耕耘： 關注有機種植、生態農業等可持續發展模式，瞭解它們如何最大程度地減少對環境的影響，生産齣更健康、更天然的瓜果。 采摘的智慧： 深入瞭解不同瓜果的最佳采摘時機和方法，以及采摘後的科學儲存與運輸，以確保消費者能夠品嘗到最新鮮、最美味的瓜果。 第四章：舌尖上的詩篇——瓜果的美味變奏麯 瓜果的魅力，最終體現在它們韆變萬化的美味之中。本書將不僅僅停留在品嘗生鮮的層麵，更會深入挖掘瓜果在烹飪、烘焙、飲品等領域的無限可能。 生食的本真： 欣賞瓜果最原始的魅力。我們將探討如何通過簡單的切配，最大限度地展現瓜果天然的香甜與清爽，以及不同季節瓜果的獨特風味組閤。 烘焙的魔法： 探索瓜果在烘焙世界中的奇妙錶現。從蘋果派的香甜，到檸檬塔的清新，再到各種漿果慕斯蛋糕的細膩，瓜果如何為甜點增添層次感和獨特風味。 烹飪的驚喜： 瞭解瓜果在鹹味菜肴中的應用。比如，菠蘿炒飯的酸甜，甜瓜與火腿的經典搭配，以及各種瓜果在醬汁、沙拉中的創意運用。 飲品的醇香： 探究瓜果在各種飲品中的華麗轉身。從新鮮果汁的活力，到奶昔的綿密，再到各種雞尾酒和特調飲品的風情，瓜果如何成為調製美味飲品的靈魂。 第五章：瓜果與人文——文化、健康與情感的連接 瓜果早已超越瞭食物的範疇，它們深深地融入瞭人類的生活、文化與情感之中。 節日的象徵： 許多傳統節日都與特定的瓜果緊密相連。我們將探究這些瓜果在節日中的象徵意義，如春節的橘子，中鞦的柚子，以及它們所承載的祝福與希望。 養生的智慧： 瓜果不僅美味，更是天然的健康寶庫。我們將科普不同瓜果的營養價值，如維生素、礦物質、膳食縴維等，以及它們對人體健康的益處，並介紹一些利用瓜果進行食療的傳統方法。 情感的載體： 一顆成熟的果實，常常承載著送禮人的情意，也勾起人們對傢鄉、對親人的思念。我們將探討瓜果如何成為錶達情感的媒介，以及與瓜果相關的那些溫馨的記憶與故事。 藝術的靈感： 從古至今，瓜果一直是畫傢、詩人、作傢創作的靈感源泉。我們將搜集那些以瓜果為主題的藝術作品，感受藝術傢們如何通過他們的作品，捕捉瓜果的美麗與生命力。 結語： 《瓜果風情：穿越古今的時令美味》希望為您打開一扇通往瓜果世界的窗戶，讓您在品味它們鮮美滋味的同時，也能感受到其中蘊含的自然之美、人文之韻和生活之味。願您在閱讀本書的過程中，不僅增長知識，更能激發齣對這片土地、對自然饋贈的更多熱愛與尊重，並在未來的日子裏，更加細緻地去發現和品味，那些餐桌上、生活中，無處不在的，美麗的瓜果。

評分☆☆☆☆☆

《認識美麗的瓜果》這個書名，讓我立刻聯想到一種充滿生命力的知識探索。我設想，這本書的編排方式或許會以瓜果的種類為綫索，逐一展開介紹。比如，從大傢熟知的西瓜、甜瓜開始，到香甜可口的桃子、李子，再到奇異多姿的熱帶水果，它們各自有著怎樣的獨特魅力？書中是否會深入介紹它們的“傢族史”，比如它們的植物學分類，以及它們在世界範圍內的分布情況？我對於不同瓜果的生長環境和地理限製也非常感興趣，瞭解它們為何隻能在特定的氣候和土壤中茁壯成長，這本身就是一種有趣的地理學和生物學知識的學習。我希望書中能通過生動形象的語言，打破我對某些瓜果的固有印象，發掘齣它們不為人知的一麵。或許，書中還會涉及一些關於瓜果的民間傳說或詩歌，將科學知識與人文情懷巧妙地結閤起來，讓閱讀體驗更加豐富多彩。

評分☆☆☆☆☆

讀到《認識美麗的瓜果》這本書，我立刻被它所營造的那種寜靜而充實的氛圍所吸引。我猜想，這本書不僅僅是一本關於瓜果的百科全書，更像是一本充滿生活智慧的指南。書中是否會分享關於如何挑選最新鮮、最美味的瓜果的小竅門？比如，判斷一個西瓜是否成熟，需要注意哪些細節？一個飽滿的桃子，又該如何從外觀和手感上辨彆？我特彆期待書中能有一些關於瓜果食用和保存的實用建議，比如如何最大程度地保留它們的營養價值，或者一些創意十足的瓜果食譜，能夠將這些美麗的果實變成餐桌上的藝術品。我腦海中浮現齣，翻開書頁，仿佛能聞到瓜果成熟的清香，看到它們在陽光下閃耀的光澤。書中是否也會講述一些種植者與瓜果之間深厚的情感故事，那些辛勤耕耘的農民，他們是如何與土地對話，孕育齣這些生命的奇跡？我希望這本書能夠引導我更深入地感受食物的來之不易，以及大自然饋贈的美好。

評分☆☆☆☆☆

這本《認識美麗的瓜果》似乎是一本非常吸引人的讀物，光是書名就充滿瞭田園詩意和生活氣息。我一直對那些在陽光下飽滿成熟的瓜果充滿好奇，它們從一顆種子變成餐桌上的美味，這其中的過程一定充滿瞭自然的奧秘。我尤其好奇書中是否會深入淺齣地介紹各種瓜果的生長習性，比如它們對土壤、水分、陽光的需求，以及在不同季節的生長周期。是不是也會提及一些有趣的栽培技巧，比如如何防治病蟲害，或者如何嫁接齣新品種？我設想，書中可能會配有精美的插圖，能夠直觀地展現瓜果的形態、顔色，甚至它們在不同生長階段的變化。這種視覺上的享受，對於我這樣對自然美景有所期待的讀者來說，是必不可少的。而且，書中提到的“認識”二字，也讓我聯想到，這不僅僅是認識瓜果的外形，更是去瞭解它們背後的故事，比如它們起源於何處，在中國或世界範圍內有哪些品種，以及它們在文化、曆史中的地位。我希望這本書能夠帶我走進一個瓜果的世界，讓我不僅能欣賞它們的美麗，更能理解它們生命的輪迴和價值。

評分☆☆☆☆☆

《認識美麗的瓜果》這本書，給我一種迴歸自然、探索生命本質的聯想。我猜測，這本書的作者也許會以一種非常個人化、充滿感情的筆觸來描繪這些瓜果。我不隻是想知道它們的名稱和外觀，更想瞭解它們背後的生命故事。比如，一顆小小的種子，是如何汲取大地的養分，經曆風雨，最終結齣纍纍碩果的？這個過程是否充滿瞭艱辛與奇跡？書中是否會分享一些關於瓜果的成長曆程，就像講述一個生命的誕生和成熟一樣？我希望能夠從中感受到一種生命的力量，一種對自然的敬畏之情。或許，書中也會提及一些與瓜果相關的生態知識，比如它們在自然界中的角色，它們如何與昆蟲、鳥類等其他生物互動，共同維係著生態平衡。這種深入的探討，能夠讓我更全麵地理解“美麗”不僅僅在於外錶，更在於它們在整個生命鏈條中的存在價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書《認識美麗的瓜果》聽起來就像是一場視覺與知識的雙重盛宴。我特彆好奇，書中在介紹這些瓜果時，是否會著重於它們的“美麗”之處，從形態、顔色、紋理等多個角度進行細膩的描繪。比如，那些棱角分明的南瓜，它們豐富的色彩變化，抑或是葡萄串上晶瑩剔透的露珠，這些細節是否會被生動地記錄下來？我期待書中能夠提供一些關於瓜果審美價值的解讀，不僅僅是它們作為食物的功能，更是作為自然藝術品的展現。書中是否也會探討一些與瓜果相關的文化現象，比如它們在不同節日中的象徵意義，或者在藝術作品中扮演的角色？我希望能從中獲得一種全新的視角，去審視這些我們日常生活中常見的食物，發現它們隱藏的詩意和哲學。想象一下，帶著這本書，在果園裏漫步，對照著書中的描述，去親身感受這些瓜果的獨特魅力，那該是多麼愜意的一番景象。