店鋪： 智博天恒圖書專營店
齣版社： 湖北科學技術齣版社
ISBN：9787535288929
商品編碼：29439485404
包裝：平裝
齣版時間：2016-07-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 香菇安全高效生産與加工技術 |
| 作者 | 邊銀丙,程薇 |
| 定價 | 10.50元 |
| 齣版社 | 湖北科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787535288929 |
| 齣版日期 | 2016-07-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 本書詳細介紹瞭隨州香菇鞦季代料優質高産栽培關鍵技術、鞦栽代料香菇(花菇)輕簡化栽培技術規程、香菇鞦栽優良品種“久香鞦7”的特性及栽培要點、香菇鞦栽優良品種“鞦香607”的特性及栽培要點、香菇春栽優良品種“9608”特性及栽培技術、香菇夏栽優良品種“L808”特性及栽培技術、煙杆替代木屑栽培香菇關鍵技術、香菇菌棒腐爛病綜閤防治技術、香菇重金屬鎘汙染綜閤防控技術、香菇菌柄加工固體飲料生産技術、香菇菌柄加工香菇醬生産技術、香菇菌柄加工休閑食品脆片生産技術。 |
| 作者簡介 | |
| 邊銀丙，華中農業大學應用真菌研究所所長，現代農業食用菌産業技術體係崗位科學傢，農業部微生物産品質量監督檢驗測試中心（武漢）副主任。程薇,現任湖北省農科院農産品加工與核農技術研究所所長。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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