卫生部病研究所副所长，章友康；中央保健委员会会诊会议专家，吴华；解放军309医院营养科前主任，张晔。*的肾病专家，结合保健与营养领域的畅销书作者。联袂为读者推出*全面，，可靠，实用的保健经典。本书授予你辨别肾虚等常见问题的绝招，以及时发现问题，并为您总结科学系统的养肾方案。养肾是一个系统工程，本书结合39种*补益肾的食物，11种简单的运动养肾方法，一年四季的养肾之道，近百种食疗食补养肾方，以及13种必知必用的养肾中成药，依读者的需求，习惯和爱好来订制养肾方案，让您找到*自己，进而可以自主执行的养肾计划。通过生活中细节的注意，不断积累健康能量，激发的活力，获得更快乐美好的生活。

章友康
主任医师、教授、博士生导师
卫生部病研究所副所长
北京联科中医肾病医院名誉院长
历任北京大学医院肾内科主任、科研处处长、副院长和院长。北京医学会病学会主任委员、中华医学会病学会副主任委员。中国医院协会副会长兼学术培训部主任、《中国医院》杂志特邀策划顾问。共获*、部委级科技成果奖六项，十余年来在核心期刊发表论文150余篇，专著15部。获学位委员会颁发的“有突出贡献的中国博士学位获得者”，享受特殊津贴。
一直从事病领域肾小球疾病发病机理、病理和治疗的实验研究和临床工作。曾在病学界首先建立了包括不同发病机理和多种病理类型的实验性模型，应用人工方法可复制几乎所有不同病理类型的实验模型系列，为我国发病机理的实验研究奠定了重要基础。此后，应用该模型系列进行祖国医药治疗的研究，并被同行广泛使用和推广，取得了大量的重要成果。为此，获卫生部科技成果二等奖，国家教委科技进步成果应用二等奖。
吴华
主任医师、教授、中华病学会委员
中央保健委员会会诊会议专家
北京联科中医肾病医院专家组成员
历任卫生部北京医院肾内科主任、北京大学医学部教授、北京市卫生局首批健康科普专家、中华病学会委员、北京医学会肾病分会副主任委员、北京市血液透析质量控制及改进中心专家组成员。
一直从事内科肾内科的临床工作，擅长血液透析、急性、原发性肾小球、继发性、糖尿病肾病、高血压肾病、肾动脉狭窄、狼疮性、各种泌尿道感染、肾小管间质性肾病、急性肾损伤、慢性肾病、慢性肾功能不全的治疗及老年病的诊治等。
张晔
解放军309医院营养科前主任
中央电视台《健康之路》特邀专家
北京电视台《养生堂》特邀专家
解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员。从事营养工作30余年，长期活跃在临床工作线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、营养学专业学术会议，并进行大会交流、作专题发言等。
在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》等栏目做过多次专题录像节目。

章 肾为先天之本
肾是什么
的功能
中医所说的肾
肾健康的好处
肾虚是怎么回事
养肾要对症
哪些人容易肾虚
先天不足的人
经常熬夜的人
精神压力大的人
经常吸烟、酗酒的人
久坐不动的人
性生活频繁的人
久病之人
老年人
这些生活习惯很伤肾
经常憋尿
饮水过少
饮食过咸
暴饮暴食
过度劳累
滥用药物
酒后喝浓茶
养肾的几个误区
误区之一：养肾是男人的事
误区之二：养肾就是壮阳
误区之三：肾虚就是性功能下降
误区之四：年轻人才养肾
简单几招，测自己是否肾虚20养肾是一个系统工程
第2章 五脏与肾的内在关系
心肾相交
肝肾同源
脾肾互助
肺肾相生
心肾相交——心脏是动力源
养心又补肾的食物
补肾养心的方法
搓脚底
按摩太溪穴
按摩劳宫穴
肝肾同源——养肝即养肾
补肝又养肾的食物
补肝养肾的方法
鸣天鼓
搓弹双耳
按摩曲泉穴
脾肾互助——后天 先天，百病不生
健脾又补肾的食物
健脾养肾的方法
艾灸关元穴
艾灸足三里穴
按摩大腿内侧三经
肺肾相生——标本皆治身体才安康
润肺又补肾的食物
养肾润肺的方法30按摩太溪穴
按摩复溜穴30养肾须知的补益食物
第3章 养肾须知的补益食物
黑米滋阴补肾的“神米”
黑米桂圆粥/黑米红枣粥
小米的保健米
小米绿豆粥/花生仁小米粥
黑芝麻芳香的补肾药
芝麻枸杞子煲牛肉/芝麻花生糕
黄豆美味的“肾谷豆”
黄豆排骨汤/黄豆猪蹄汤
黑豆补肾之谷
黑豆茼蒿汤/黑豆杜仲羊肾汤
豇豆补肾健胃的豆中上品
干豇豆拌肚丝/炝豇豆海米
土豆十全十美的益肾食物
牛尾炖土豆/洋葱炒土豆片
山药菜食两用的“食物药”
山药乌鸡汤/山药羊肉汤
南瓜健肾补血的妙品
南瓜蔬菜浓汤/百合南瓜粥
藕补心益肾的灵根
莲藕排骨汤/莲藕煮牛肉
芋头补气益肾的良药
芋头红薯粥/芋头粥
韭菜补肾壮阳的起阳草
韭菜炒鸭肝/韭菜烧猪血
胡萝卜平民的人参
炒三丁/胡萝卜拌芹菜
香菇补肾健脾的山珍
香菇豆腐汤/松仁香菇
海带利尿消肿的长寿菜
姜拌海带/海带牡蛎汤
紫菜补肾的“营养宝库”
紫菜虾皮蛋花汤/紫菜瓜片汤
羊肉的佳品
白萝卜羊肉蒸饺/葱爆羊肉
猪肉补肾养血的长寿药
里脊肉炒芦笋/土豆烧肉
驴肉地上好的补肾肉
阿胶驴肉粥/香菇山药炒驴肉
鹌鹑蛋动物中的人参
银杏雪耳炖鹌鹑蛋/香菇烧鹌鹑蛋
鸭肉补虚劳的圣药
蒜薹鸭丝/银杏炖仔鸭
鸽肉扶助阳气的“甜血动物”
清蒸乳鸽/枸杞乳鸽汤
乌鸡补肝益肾的“黑心宝贝”
山药乌鸡汤/乌鸡菇杞汤
甲鱼滋阴补肾的五味肉
清蒸甲鱼/枸杞甲鱼汤
猪肾腰酸腰痛的克星
茼蒿腰片汤/爆炒腰花
鲫鱼肾病患者的福音
鲫鱼豆腐汤/鲫鱼萝卜丝汤
鲤鱼利水消肿的上品鱼
清炖鲤鱼/赤小豆鲤鱼汤
鲳鱼天赐的固肾良药
山药鲳鱼汤/红烧平鱼
黄鳝赛人参的强肾药
猪肉黄鳝羹/黄鳝小米粥
海参珍贵的“百补”
海参猪肉饼/海参粥
虾补肾壮阳的菜中“甘草”
蒜蓉开边虾/虾仁炒豆腐
荔枝益肾养血的果中佳品
荔枝大米粥/荔枝红豆粥
桂圆滋养脾肾的果中神品
桂圆茶/桂圆豆枣粥
葡萄强筋补肾的“水晶明珠”
黑豆葡萄酒/拔丝葡萄
樱桃排毒的水果王
木耳枸杞炒猪肉/樱桃酒
枸杞补肾生精的仙草
枸杞炖羊肉/党参枸杞焖海参
核桃轻身益气的养肾之宝
核桃鸡丁/琥珀核桃
板栗补肾的“干果”
板栗煨鲤鱼/果酱板栗饼
莲子小巧玲珑的健肾奇果
银耳莲子羹/莲子粥
对肾不利的食物
粗棉籽油容易衰精冷肾
芥蓝耗气损血，气虚血亏者不宜多食
冬瓜高钾血症者慎用
芹菜引起数量减少
兔肉肾气不足者慎用
竹笋慢性及肾功能不全者慎用
鱼翅含有重金属元素
菱角性功能障碍者慎用
茭白多食损阳气
浓茶影响健康
烟酒影响男女生殖健康
简单运动就养肾
第4章 拉耳就能把肾养120全耳按摩法
手摩耳轮法
搓弹双耳法
叩齿固齿又固肾
叩齿提肛法
叩齿吞津法
勤于梳头治少白头
梳子梳头法
十指梳头法
散步、骑车也养肾
散步养肾法
骑车健肾法
踮脚，强肾助性又利尿
踮脚小便法
踮脚走路法
提肛，还肾健康
站立提肛法125卧式提肛法
踢毽子，儿时游戏把肾养
盘踢法
拐踢法
太极拳，阴阳调和能利肾
陈氏太极拳10大要领
杨氏太极拳8大要领
五禽戏，华佗发明的健肾操
五禽戏动作要领
练虎戏可固肾保阳
瑜伽，来自印度的养肾大法
扭转式
拜日式
背部伸展前屈式
倒走，“倒行逆施”也健肾
双手叉腰倒走法
摆臂倒走法
对症养肾保健康
第5章 让你“性”福更持久——养肾壮阳
仙茅瘦肉汤/核桃仁鸡丁
精神矍铄睡眠好——滋阴补肾
川贝炖雪梨/枸杞肉丝
身体健朗，祛病延年——

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