RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术 9787109230163 中国农业出版社

RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术 9787109230163 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

黄永强 著
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店铺: 晓月草堂图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109230163
商品编码:29597011199
包装:平装-胶订
出版时间:2017-11-01

具体描述

基本信息

书名:畜禽养殖及疫病防治新技术

定价:44.50元

作者:黄永强

出版社:中国农业出版社

出版日期:2017-11-01

ISBN:9787109230163

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本书是针对农村生产实际,总结近年来科学推广养殖实用技术的基础上编写而成的。该教材总共划分为四个单元,分别介绍了猪、肉羊、奶牛、蛋鸡养殖的实用技术,以养殖过程的典型环节设定了教学项目,以养殖环节中的典型工作内容确定了教学任务,每项任务又由任务目的、知识准备和能力提升三个部分构成。本书具有创新性、适用性和可操作性,文字通俗易懂,是广大农民群众发展养殖业的实用教材,也可作为从事畜牧业推广工作的科技人员用于指导养殖业生产的参考书。

目录


作者介绍


文摘


序言



《现代畜牧业绿色发展之道》 一、 序言:时代呼唤绿色畜牧 在人类社会迈向可持续发展的宏大进程中,畜牧业作为保障人类食物安全、促进农村经济发展的重要产业,正面临前所未有的挑战与机遇。传统粗放的养殖模式,在带来产量提升的同时,也日益显露出其环境负荷过重、资源消耗巨大、疫病风险累积等弊端。日益严峻的环境问题,如水体污染、土壤退化、温室气体排放,以及畜产品安全对公众健康的威胁,无不敲响了警钟。在此背景下,“绿色发展”已不再是可选项,而是现代畜牧业赖以生存和发展的必然选择。 本书《现代畜牧业绿色发展之道》正是应时代之需而生。它并非简单罗列技术细节,而是旨在从宏观到微观,系统性地阐释绿色畜牧业的核心理念、技术支撑、管理模式以及未来发展趋势。本书力求为广大畜牧从业者、科研人员、政策制定者以及关心畜牧业发展的社会公众,提供一套科学、可行、前瞻性的绿色发展解决方案。我们相信,唯有拥抱绿色,畜牧业才能实现经济效益、社会效益与生态效益的和谐统一,迈向更健康、更可持续的未来。 二、 绿色畜牧业的核心理念:和谐共生,循环增效 绿色畜牧业的核心,在于构建一个以生态平衡为基础,以资源高效利用为导向,以环境保护为己任,以产品安全为目标的全新生产体系。这包含以下几个关键理念: 1. 生态优先,生物多样性保护: 绿色畜牧业强调尊重自然、顺应自然,将畜牧活动融入生态系统之中,而非与之对立。这意味着要保护和恢复畜牧业生产区域的生物多样性,合理利用草场资源,避免过度放牧,鼓励发展与当地生态环境相匹配的畜种。同时,要关注病原微生物的自然防控,减少对外源性抗生素的依赖,提升畜群自身的抗病能力。 2. 资源节约,循环利用: 传统畜牧业往往是资源的高消耗者,而绿色畜牧业则致力于实现资源的“减量化、再利用、资源化”。从饲料的精细化配制,减少浪费;到水资源的循环利用,例如雨水收集、粪污处理后中水回用;再到废弃物的生物转化,如将畜禽粪便、秸秆等通过好氧发酵、厌氧发酵等方式转化为有机肥料、沼气能源,实现物质的循环流动,变废为宝。 3. 环境友好,污染减排: 绿色畜牧业将环境保护置于首要位置。核心在于“源头减量,末端治理”。通过优化饲养管理,减少粪污的产生量;利用科学的粪污处理技术,如固液分离、好氧堆肥、厌氧发酵、微生物处理等,降低污染物排放浓度,减少对大气、土壤和水体的污染。同时,要控制畜禽养殖过程中的温室气体排放,如甲烷和氨气,并积极探索利用畜禽养殖废弃物生产生物质能源,实现碳减排。 4. 安全健康,品质至上: 绿色畜牧业的最终落脚点是为消费者提供安全、健康、优质的畜产品。这要求严格控制饲料中添加剂的使用,特别是抗生素、激素等,倡导使用天然植物提取物、益生菌等替代品,减少药物残留。同时,要加强疫病监测与防控,构建生物安全体系,从源头上保障畜产品质量安全。 三、 技术支撑:创新驱动绿色转型 实现绿色畜牧业并非空中楼阁,而是建立在扎实的技术创新和应用之上。本书将重点探讨以下关键技术领域: 1. 精准饲养与营养调控: 智能化饲喂系统: 利用物联网、传感器、大数据等技术,实现对饲料精准投喂,根据不同生长阶段、品种、个体差异,动态调整饲喂量和配方,最大限度地提高饲料转化率,减少浪费。 绿色饲料原料开发与利用: 积极开发和利用非粮饲料资源,如昆虫蛋白、微藻、菌草、植物蛋白替代品等,降低对玉米、豆粕等传统饲料的依赖,缓解粮饲矛盾。 益生菌、酶制剂等功能性添加剂的应用: 推广使用益生菌、酶制剂、有机酸等,改善肠道健康,提高消化吸收率,减少粪便中未消化营养物质的排放,并能有效抑制有害菌生长,降低抗生素使用。 2. 粪污资源化利用技术: 固液分离技术: 采用机械式、沉淀式、过滤式等方法,将畜禽粪便中的固形物和液态部分有效分离,便于后续不同处理工艺的应用。 好氧堆肥技术: 通过微生物的氧化作用,将粪便转化为稳定的有机肥,具有除臭、杀菌、减量化等效果,可广泛应用于园林绿化、土壤改良等领域。 厌氧发酵技术(沼气工程): 利用厌氧菌分解有机物,产生沼气(可作为能源使用)和沼液、沼渣(可作为优质肥料)。沼气工程是实现畜禽粪污能源化、肥料化和减量化的重要途径。 生物膜法、人工湿地等水体净化技术: 针对畜禽养殖废水中氨氮、COD等污染物,采用先进的生物处理技术,实现达标排放或中水回用。 3. 疫病绿色防控体系: 生物安全体系建设: 强调“预防为主”,通过科学的场区规划、人员管理、消毒隔离、引进检疫等措施,构建全方位的生物安全屏障,从源头上阻止疫病传入和传播。 免疫接种与抗体监测: 科学制定免疫计划,并辅以抗体水平监测,评估免疫效果,确保群体免疫屏障的有效性。 绿色兽药替代品与中兽药的应用: 鼓励研发和推广植物提取物、生物制剂、中草药等绿色兽药,减少化学合成药物的使用,降低药物残留风险。 环境调控与应激管理: 通过优化舍内温湿度、通风、光照等环境参数,减轻畜禽应激反应,提高其自身免疫力。 4. 智能化与自动化养殖装备: 环境控制系统: 自动调节舍内温度、湿度、通风、光照等,为畜禽创造最佳生长环境。 自动化饲喂与饮水系统: 确保饲料和水的定时定量供应,减少人工干预,提高效率。 智能监测与预警系统: 集成传感器、摄像头、AI算法,实时监测畜禽生长状况、行为异常、环境参数等,及时发现潜在问题并发出预警。 机器人技术应用: 例如自动清粪机器人、自动化采精机器人等,进一步解放劳动力,提高养殖效率和精准度。 四、 管理模式:绿色畜牧业的实践路径 技术是基础,而科学的管理模式则是绿色畜牧业得以落地的保障。本书将深入探讨以下管理模式: 1. 全产业链协同发展: 从源头抓起: 鼓励畜牧企业与饲料生产商、兽药企业、屠宰加工企业、物流企业等紧密合作,建立信息互通、利益共享的合作机制,确保绿色理念贯穿于整个产业链。 可追溯体系建设: 建立完善的畜产品可追溯体系,从饲料来源、养殖过程、兽药使用、生产加工到销售终端,全程记录,保障信息透明,消费者可查询,提升产品公信力。 2. 标准化与规范化生产: 制定绿色养殖标准: 鼓励行业协会、科研机构与企业联合,制定详细的绿色养殖操作规程、环境排放标准、产品质量安全标准,为企业提供可遵循的指引。 推广ISO等国际管理体系: 鼓励企业导入ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系等,提升管理水平。 3. 人才培养与科技服务: 加强专业技术人才培训: 针对绿色畜牧业的发展需求,加强对养殖技术人员、管理人员、疫病防控人员的培训,提升其专业技能和环保意识。 构建科技服务体系: 鼓励科研机构、大专院校、技术推广部门与养殖企业建立长期合作关系,提供技术咨询、技术指导、技术培训等服务,加速科技成果转化。 4. 政策引导与市场激励: 政府扶持政策: 建议政府加大对绿色畜牧业的政策支持力度,包括资金补贴、税收优惠、项目倾斜等,鼓励企业进行技术改造和绿色转型。 绿色认证与品牌推广: 鼓励建立绿色畜产品认证体系,引导消费者选择绿色产品,通过品牌营销,提升绿色畜产品的市场竞争力。 生态补偿机制: 探索建立生态补偿机制,对为环境保护做出贡献的养殖企业给予适当补偿。 五、 未来展望:绿色畜牧业的美好蓝图 展望未来,绿色畜牧业将朝着更加智能化、生态化、高端化的方向发展。 1. AI与大数据深度融合: 人工智能和大数据将更深入地应用于畜牧生产的各个环节,实现更精准的预测、更智能的决策、更自动化的管理,从而进一步提升资源利用效率,降低环境影响。 2. 生物循环经济模式的成熟: 畜禽粪污、秸秆等废弃物将不再是负担,而是宝贵的资源,通过先进的生物技术,实现能源、肥料、饲料等多元化的高值化利用,构建真正意义上的生物循环经济。 3. 生态养殖与乡村旅游融合: 借鉴国外成功经验,将生态化、人性化的养殖场打造成集观光、体验、科普于一体的乡村旅游目的地,实现畜牧业与第三产业的联动发展,拓展产业边界。 4. 植物基蛋白与细胞培养肉的补充: 随着消费者对健康和环保意识的提高,植物基蛋白产品和细胞培养肉等新型蛋白质来源将在一定程度上补充传统畜产品的市场,促进整个蛋白质产业结构的优化。 5. 全球合作与经验共享: 绿色畜牧业的发展是一个全球性的课题,加强国际间的技术交流与合作,共享成功经验,共同应对挑战,将是未来发展的重要方向。 六、 结语 《现代畜牧业绿色发展之道》并非终点,而是一个起点。它承载着我们对畜牧业未来的美好期许,也希望能为推动畜牧业高质量、可持续发展贡献一份力量。我们呼吁所有畜牧业的参与者,共同肩负起绿色发展的使命,用智慧和行动,绘制出一幅人与自然和谐共生的现代畜牧业新画卷。

用户评价

评分

刚拿到这本《RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术》,还没来得及仔细翻阅,但仅从封面和扉页的排版印刷来看,就透着一股严谨务实的风格。中国农业出版社的金字招牌,再加上那个数字 ISBN,总给人一种靠谱的感觉。我是一个对养殖业有点兴趣的初学者,平时会关注一些相关的科普文章和短视频,但总觉得零散,不够系统。这次抱着学习的态度买了这本书,希望它能从基础的原理讲起,一步步深入到养殖的各个环节,比如如何科学地选择品种,如何搭建一个适合畜禽生长的环境,包括温度、湿度、通风的控制等等。毕竟,良好的生长环境是健康的基础。我特别期待书中关于饲料营养配比的内容,这部分对我来说一直是个迷,不同的生长阶段、不同的畜禽种类,对营养的需求肯定不一样,希望能有详实的数据和图表来指导。还有就是一些常见的养殖误区,如果能点出来,并且给出正确的操作建议,那就太有帮助了。总而言之,这本书给我一种厚重感,相信它能成为我学习养殖知识的良好起点,帮助我打下坚实的基础。

评分

作为一名兽医专业的学生,我对《RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术》这本书的关注点在于其学术性和前沿性。我希望这本书能深入探讨当前畜禽养殖领域的热点问题,比如耐药性细菌的传播与控制、新型病毒的基因组学研究以及如何利用分子诊断技术进行快速、准确的病原鉴定。我对书中关于免疫学和病理学的新进展尤其感兴趣,例如新型佐剂的应用、免疫增强剂的开发,以及不同疾病发生机制的深入解析。此外,在“新技术”方面,我期待书中能介绍一些在精准养殖、智能化管理方面的应用,如传感器技术、大数据分析在疾病预测和预警中的作用,以及基因编辑技术在提高畜禽抗病能力和生产性能方面的潜力。本书的出版方是中国农业出版社,这让我对内容的权威性和科学性有了更高的期待。我希望这本书能成为我学习和研究的有力工具,帮助我跟上行业发展的步伐,为未来的兽医工作打下坚实的基础。

评分

说实话,这次买《RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术》纯粹是因为最近身边有朋友在做家庭式养殖,遇到了一些小麻烦,想了解一下最新的技术进展。我本身并不是专业人士,但听他们聊起一些养殖过程中遇到的难题,比如如何应对突发性的疾病,如何科学地进行疫苗接种,以及在环保压力下如何实现绿色养殖,这些话题都挺吸引我的。我希望这本书能在这些方面提供一些实操性的解决方案。尤其是“疫病防治”这部分,我猜想里面会涵盖一些常见畜禽疾病的症状识别、诊断方法,以及针对不同疾病的治疗和预防措施。是不是会涉及到一些最新的药物使用指南,或者一些非药物性的辅助治疗手段?我很好奇。另外,在“新技术”这个点上,我期待它能介绍一些现代化的养殖设备,比如智能化的监控系统、自动化的饲喂设备,甚至是基因技术在畜禽选育方面的应用。如果书里能有一些案例分析,展示新技术如何提高养殖效率、降低养殖风险,那就更好了。总的来说,我对这本书的期待是它能提供一些看得懂、用得上的信息,帮助非专业人士也能对畜禽养殖的现代化发展有一个初步的了解。

评分

我是一位对农业科技发展充满好奇心的普通读者,平时喜欢阅读一些能够开阔视野、了解行业发展趋势的书籍。《RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术》这个书名,听起来就很有科技感。虽然我不是直接从事养殖业,但对食品安全和农业现代化进程很关注。我希望这本书能够以通俗易懂的方式,为我揭示当前畜禽养殖业在技术层面有哪些突破性的进展。比如,在“新技术”方面,书中是否会介绍一些更加高效、环保的养殖方式?是否会有关于智能化养殖设备或者自动化生产线的介绍?我比较好奇现代化的养殖场是如何运作的,有哪些先进的技术在支撑着整个生产过程。同时,“疫病防治”这个词也引起了我的注意,我希望这本书能让我了解当前畜禽疫病防治领域有哪些新的理念和方法,比如如何更有效地监测和控制疫情的发生,如何减少抗生素的使用,以及如何保障畜禽产品质量安全。我期待这本书能给我带来一些关于现代农业科技的启发,让我对我国畜禽养殖业的未来发展有一个更清晰的认识。

评分

我是一个有着多年养殖经验的老农,见证了中国畜牧业从传统到现代的巨大变迁。这次偶然得知《RTDK 畜禽养殖及疫病防治新技术》这本书,觉得名字挺吸引人的。“RTDK”这个缩写我虽然不太熟悉,但“畜禽养殖及疫病防治新技术”这几个字,直接戳中了我的痛点。我的养殖场虽然不算大规模,但一直以来都面临着如何提高效益和应对各种疫病挑战的难题。我更关心的是书中那些真正具有“新技术”含量的部分,比如是否能介绍一些能显著提高饲料转化率的配方,或者能够有效抵抗某些顽固性疾病的新型疫苗。我尤其关注书中关于病原微生物的检测和诊断技术,现在很多疾病来势汹汹,如果能早发现、早治疗,损失就能降到最低。另外,我希望这本书能介绍一些更加环保、可持续的养殖模式,比如如何处理养殖废弃物,如何减少对环境的影响,这都是我们一直在探索的方向。一些成功的养殖户的经验分享,如果能被收录其中,那就更好了。我期待这本书能为我提供一些新的思路和实操性的指导,帮助我在激烈的市场竞争中更进一步,实现科学养殖、高效养殖。

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