基本信息
书名:畜禽标准化生产流程管理丛书:肉兔标准化养殖操作手册
:26.80元
售价:20.1元,便宜6.7元,折扣75
作者:欧阳昌勇
出版社:湖南科学技术出版社
出版日期:2017-11-01
ISBN:9787535793171
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
《肉兔标准化养殖操作手册》以肉兔标准化操作流程为主线,参照全国有名大型肉兔规模养殖场标准化养殖操作流程,紧扣生产实际,本书突出“规模化,标准化,规范化”。本书以印遇龙院士为首编写,重点介绍“如何科学合理管理,如何标准化操作,如何预防疾病”,紧密联系生产,是一本实用性的操作手册书。
内容提要
本书介绍肉兔品种选育标准化操作、饲料质量标准化管理、肉兔饲养标准化操作流程、肉兔疾病防控的标准化操作流程、粪便处理标准化操作流程,具有较强的实用性与可操作性,是肉兔规模养殖场生产人员、技术人员和管理人员难得的学习参考用书。
目录
章规模兔场的标准化建设
节规模兔场的规划管理
第二节规模兔场的建设管理
第三节规模兔场的设施管理
第四节中小型规模肉兔养殖场建设方案
第五节规模兔场的环境管理
第二章品种选育的标准化操作
节主要品种的生产性能
第二节后备种兔的选育标准
第三节种兔繁育的标准化操作流程
第三章饲料质量的标准化管理
节肉兔营养需要的技术管理
第二节饲料质量安全的控制管理
第三节饲料使用的标准化操作流程
第四章肉兔饲养管理的标准化操作流程
节日常饲养管理操作流程
第二节后备种兔饲养管理操作流程
第三节种公兔饲养管理操作流程
第四节种母兔饲养管理操作流程
第五节仔兔饲养管理操作流程
第六节幼兔饲养管理操作流程
第七节商品兔育肥操作流程
第八节不同季节饲养管理操作流程
第五章肉兔疾病防控的标准化操作流程
节兔场疾病诊治的标准化操作流程
第二节免疫预防的标准化操作流程
第三节兽药使用标准化操作流程
第四节常见兔病诊治的标准化操作流程
第五节疫病防控的标准化操作流程
第六章粪污处理的标准化操作流程
节兔场环保的技术目标
第二节粪污处理的标准化操作流程
第三节病死兔无害化处理的操作流程
第七章规模兔场的制度化管理
节兔场人员管理
第二节生产组织管理
第三节兔场报表管理
第四节养殖档案管理
作者介绍
欧阳昌勇,高级畜牧师, 宁远畜牧水产局 长期工作在生产一线,具有较强的理论水平和实践经验。
文摘
二、规划与布局
兔场的规划和总体布局是一项非常重要的工作,要综合考虑各种因素,作出科学合理的安排。
1.功能分区
(1)分区的基本原则
1)兔场各种房舍和设施的分区规划,应从人和兔保健的角度出发以及从有利于防疫、有利于组织安全生产出发,以建立佳生产联系和卫生防疫条件,合理安排不同功能区的建筑物。
2)考虑地势和常年主导风向进行合理分区,通常按顺序安排。
3)应根据兔场规模大小,保证生产区与生活区、管理区保持30~300 m的距离,与兽医卫生及粪污处理区保持50~500 m的距离。
(2)房舍的分区规划
规模兔场一般分成生活区、管理区、生产区、兽医卫生及粪污处理区四大块。
1)生活区:主要包括职工宿舍、食堂等生活设施。其位置可以与生产区平行,靠近管理区,但必须在生产区的上风向和地势较高地段,距生产区30 m以上。
2)管理区:主要包括办公楼、维修间、配电室、供水设施、车库等。管理区应靠近兔场大门,并和生产区严格分开,外来人员只能在管理区活动,不得进入生产区。管理区应设在靠近交通干线、输电线路的位置,距生产区30 m以上。
3)生产区:包括各类兔舍和有关生产辅助设施,建筑房舍有种兔舍、幼兔舍和育成兔舍以及饲料加工房舍、饲料仓库等,是兔场的核心。为了防止生产区的气味影响生活区、管理区,生产区应与生活区、管理区并行排列并处偏下风位置。生产区内部应按种兔舍→繁殖兔舍→幼兔舍→育成兔舍的顺序排列,并尽可能避免运料路线与运粪路线的交叉。
4)兽医卫生及粪污处理区:主要包括兽医诊断室、病兔隔离舍、病死兔无害化处理池以及粪污处理设施等,应设在生产区、管理区和生活区的下风向,距离生产区至少50 m以上,以保证整个兔场的安全。
2.合理布局
场址选定以后,应根据兔场的任务、养兔的规模大小、饲养工艺要求、粪尿处理以及当地的地形、自然环境等具体情况,确定各种建筑物的种类、形式、面积和数量,在此基础上综合考虑建筑物之间的功能关系、小气候的改善、卫生防疫、防火和节约占地等,根据实际情况确定兔场的总体布局。某兔场总体布局。
(1)根据生产环节确定房舍之间的佳生产联系
兔场的生产过程包括的环节大致如下:种兔的饲养与繁殖,幼兔的培育,商品兔生产群的饲养管理,饲料的加工、调制与分类,兔舍的清扫,粪污的清除与处理,疫病的防治。以上过程在不同建筑物中进行,彼此发生功能联系,需统筹安排,否则将影响生产的顺利进行,难以组织有效的生产,甚至造成无法克服的后果。
在确定每栋房舍设施的位置时,应主要考虑它们彼此之间的功能联系,即建立佳的生产联系和卫生防疫条件,将相互有关的、联系密切的建筑物和设施相互靠近,做到既有利于生产的联系又有利于卫生防疫。
为了减轻劳动强度,便于实现生产过程机械化,提高劳动效率,建筑物之间的功能联系尽量做到紧凑配置,以保证短的运输、供电、供水线路。
饲料库、饲料加工调制间等,应尽量靠近或集中在一个或几个建筑内,并应靠近消耗饲料多的兔舍,以便于组织流水作业和实现生产过程的机械化。
饲料库和贮粪场与每栋兔舍都发生联系,应考虑到净道和污道的布置,为相反的方向或偏角的位置,并尽量使其与各兔舍保持短线路距离。
(2)兔舍朝向与间距
兔舍朝向应采取南向配置(即兔舍长轴与纬度平行)。南方地区考虑到防暑需要,可根据当地实际情况向东偏转10°~15°。兔舍间距的确定,必须综合防疫、防火、排污、通风和采光等因素来决定,通常考虑取兔舍高度的3~5倍即可。如土地面积允许,间距可以考虑不低于20 m。机械通风兔舍间距可适当小些,自然通风兔舍间距应大些。兔舍应平行整齐排列,如在4栋之内,宜呈一行排列;当超过4栋时,可呈两行排列配置。两行兔舍端墙之间应有15 m以上的距离。为保证充分采光,要求兔舍与其相邻建筑物或树木间的距离不能小于建筑物和树木高度的2倍。
3.道路设施
规模养兔场与外界需有专用道路连通,场前区的道路和隔离区的道路应分别设立与场外相通的道路,且不能直接与生产区的道路相连。场区内道路是场区内建筑物之间、建筑物与建筑设施之间、场内外之间联系的纽带,要求道路直而线路短,以保证场内各生产环节保持便利的联系。
场区内道路应区分为运送饲料、产品和用于生产联系的净道,以及运送病死兔、粪污的污道。净道和污道不得交叉或混用,以有利于防疫。为了保证净道不受污染,在布置道路时可按梳状分布,道路末端只到兔舍,不再延伸,更不可与污道贯通。净道和污道以草坪、沟渠、池塘或者矮小灌木林带相隔。隔离区必须有单独的道路。
兔场道路的宽度要考虑场内车辆的流量,主要着重于主干道(即行车道)。主干道因与场外运输线路相连接,其宽度要保证顺利会车,以5.5~6 m为宜。支干道与饲料库、兔舍、兽医治疗室、贮粪场等连接,一般不行驶载重车辆,其宽度一般为3 m左右。场内道路应坚实、不透水,路面应具有一定的坡度,向一侧倾斜或由路中心向两侧倾斜,以利于排水。道路两侧应植树绿化。
……
序言
这本书的名字听起来就非常有吸引力,我一直对养殖业很感兴趣,尤其是肉兔养殖,因为它相对来说门槛不是那么高,而且市场需求也比较稳定。我平常会看一些关于农业技术和管理的书籍,但很多时候内容都比较宽泛,很难找到特别聚焦于某一具体品种的详细操作手册。这次看到《畜禽标准化生产流程管理丛书:肉兔标准化养殖操作手册》,我立刻就心动了。我非常期待它能深入浅出地讲解从选种、配种、妊娠、分娩到仔兔保育、育成、出栏的每一个环节。我希望它能提供具体的、可操作的方案,而不是空泛的理论。比如,在选种方面,我希望它能详细介绍不同品种肉兔的优缺点,以及如何根据当地的气候、饲料资源和市场需求来选择最适合的品种。在饲养管理方面,我更希望它能提供不同生长阶段肉兔的饲料配方和投喂量,以及如何科学地进行环境控制,包括温度、湿度、通风等。而且,作为一本“标准化”手册,我非常看重它在疫病防控方面的指导,希望它能给出详细的预防措施、常见的疾病识别和处理方法,以及疫苗接种计划。如果这本书能做到这些,那它绝对是肉兔养殖从业者必备的宝典。
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