畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊 9787535793171

畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊 9787535793171 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

歐陽昌勇 著
圖書標籤:
  • 肉兔養殖
  • 標準化養殖
  • 養殖技術
  • 畜牧業
  • 農業
  • 操作手冊
  • 流程管理
  • 兔業
  • 養殖規範
  • 技術指南
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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 湖南科學技術齣版社
ISBN:9787535793171
商品編碼:29623907934
包裝:平裝
齣版時間:2017-11-01

具體描述

基本信息

書名:畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊

:26.80元

售價:20.1元,便宜6.7元,摺扣75

作者:歐陽昌勇

齣版社:湖南科學技術齣版社

齣版日期:2017-11-01

ISBN:9787535793171

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


《肉兔標準化養殖操作手冊》以肉兔標準化操作流程為主綫,參照全國有名大型肉兔規模養殖場標準化養殖操作流程,緊扣生産實際,本書突齣“規模化,標準化,規範化”。本書以印遇龍院士為首編寫,重點介紹“如何科學閤理管理,如何標準化操作,如何預防疾病”,緊密聯係生産,是一本實用性的操作手冊書。

內容提要


本書介紹肉兔品種選育標準化操作、飼料質量標準化管理、肉兔飼養標準化操作流程、肉兔疾病防控的標準化操作流程、糞便處理標準化操作流程,具有較強的實用性與可操作性,是肉兔規模養殖場生産人員、技術人員和管理人員難得的學習參考用書。

目錄


章規模兔場的標準化建設
節規模兔場的規劃管理
第二節規模兔場的建設管理
第三節規模兔場的設施管理
第四節中小型規模肉兔養殖場建設方案
第五節規模兔場的環境管理
第二章品種選育的標準化操作
節主要品種的生産性能
第二節後備種兔的選育標準
第三節種兔繁育的標準化操作流程
第三章飼料質量的標準化管理
節肉兔營養需要的技術管理
第二節飼料質量安全的控製管理
第三節飼料使用的標準化操作流程
第四章肉兔飼養管理的標準化操作流程
節日常飼養管理操作流程
第二節後備種兔飼養管理操作流程
第三節種公兔飼養管理操作流程
第四節種母兔飼養管理操作流程
第五節仔兔飼養管理操作流程
第六節幼兔飼養管理操作流程
第七節商品兔育肥操作流程
第八節不同季節飼養管理操作流程
第五章肉兔疾病防控的標準化操作流程
節兔場疾病診治的標準化操作流程
第二節免疫預防的標準化操作流程
第三節獸藥使用標準化操作流程
第四節常見兔病診治的標準化操作流程
第五節疫病防控的標準化操作流程
第六章糞汙處理的標準化操作流程
節兔場環保的技術目標
第二節糞汙處理的標準化操作流程
第三節病死兔無害化處理的操作流程
第七章規模兔場的製度化管理
節兔場人員管理
第二節生産組織管理
第三節兔場報錶管理
第四節養殖檔案管理

作者介紹


歐陽昌勇,高級畜牧師, 寜遠畜牧水産局 長期工作在生産一綫,具有較強的理論水平和實踐經驗。

文摘


二、規劃與布局
兔場的規劃和總體布局是一項非常重要的工作,要綜閤考慮各種因素,作齣科學閤理的安排。
1.功能分區
(1)分區的基本原則
1)兔場各種房捨和設施的分區規劃,應從人和兔保健的角度齣發以及從有利於防疫、有利於組織安全生産齣發,以建立佳生産聯係和衛生防疫條件,閤理安排不同功能區的建築物。
2)考慮地勢和常年主導風嚮進行閤理分區,通常按順序安排。
3)應根據兔場規模大小,保證生産區與生活區、管理區保持30~300 m的距離,與獸醫衛生及糞汙處理區保持50~500 m的距離。
(2)房捨的分區規劃
規模兔場一般分成生活區、管理區、生産區、獸醫衛生及糞汙處理區四大塊。
1)生活區:主要包括職工宿捨、食堂等生活設施。其位置可以與生産區平行,靠近管理區,但必須在生産區的上風嚮和地勢較高地段,距生産區30 m以上。
2)管理區:主要包括辦公樓、維修間、配電室、供水設施、車庫等。管理區應靠近兔場大門,並和生産區嚴格分開,外來人員隻能在管理區活動,不得進入生産區。管理區應設在靠近交通乾綫、輸電綫路的位置,距生産區30 m以上。
3)生産區:包括各類兔捨和有關生産輔助設施,建築房捨有種兔捨、幼兔捨和育成兔捨以及飼料加工房捨、飼料倉庫等,是兔場的核心。為瞭防止生産區的氣味影響生活區、管理區,生産區應與生活區、管理區並行排列並處偏下風位置。生産區內部應按種兔捨→繁殖兔捨→幼兔捨→育成兔捨的順序排列,並盡可能避免運料路綫與運糞路綫的交叉。
4)獸醫衛生及糞汙處理區:主要包括獸醫診斷室、病兔隔離捨、病死兔無害化處理池以及糞汙處理設施等,應設在生産區、管理區和生活區的下風嚮,距離生産區至少50 m以上,以保證整個兔場的安全。
2.閤理布局
場址選定以後,應根據兔場的任務、養兔的規模大小、飼養工藝要求、糞尿處理以及當地的地形、自然環境等具體情況,確定各種建築物的種類、形式、麵積和數量,在此基礎上綜閤考慮建築物之間的功能關係、小氣候的改善、衛生防疫、防火和節約占地等,根據實際情況確定兔場的總體布局。某兔場總體布局。
(1)根據生産環節確定房捨之間的佳生産聯係
兔場的生産過程包括的環節大緻如下:種兔的飼養與繁殖,幼兔的培育,商品兔生産群的飼養管理,飼料的加工、調製與分類,兔捨的清掃,糞汙的清除與處理,疫病的防治。以上過程在不同建築物中進行,彼此發生功能聯係,需統籌安排,否則將影響生産的順利進行,難以組織有效的生産,甚至造成無法剋服的後果。
在確定每棟房捨設施的位置時,應主要考慮它們彼此之間的功能聯係,即建立佳的生産聯係和衛生防疫條件,將相互有關的、聯係密切的建築物和設施相互靠近,做到既有利於生産的聯係又有利於衛生防疫。
為瞭減輕勞動強度,便於實現生産過程機械化,提高勞動效率,建築物之間的功能聯係盡量做到緊湊配置,以保證短的運輸、供電、供水綫路。
飼料庫、飼料加工調製間等,應盡量靠近或集中在一個或幾個建築內,並應靠近消耗飼料多的兔捨,以便於組織流水作業和實現生産過程的機械化。
飼料庫和貯糞場與每棟兔捨都發生聯係,應考慮到淨道和汙道的布置,為相反的方嚮或偏角的位置,並盡量使其與各兔捨保持短綫路距離。
(2)兔捨朝嚮與間距
兔捨朝嚮應采取南嚮配置(即兔捨長軸與緯度平行)。南方地區考慮到防暑需要,可根據當地實際情況嚮東偏轉10°~15°。兔捨間距的確定,必須綜閤防疫、防火、排汙、通風和采光等因素來決定,通常考慮取兔捨高度的3~5倍即可。如土地麵積允許,間距可以考慮不低於20 m。機械通風兔捨間距可適當小些,自然通風兔捨間距應大些。兔捨應平行整齊排列,如在4棟之內,宜呈一行排列;當超過4棟時,可呈兩行排列配置。兩行兔捨端牆之間應有15 m以上的距離。為保證充分采光,要求兔捨與其相鄰建築物或樹木間的距離不能小於建築物和樹木高度的2倍。
3.道路設施
規模養兔場與外界需有專用道路連通,場前區的道路和隔離區的道路應分彆設立與場外相通的道路,且不能直接與生産區的道路相連。場區內道路是場區內建築物之間、建築物與建築設施之間、場內外之間聯係的紐帶,要求道路直而綫路短,以保證場內各生産環節保持便利的聯係。
場區內道路應區分為運送飼料、産品和用於生産聯係的淨道,以及運送病死兔、糞汙的汙道。淨道和汙道不得交叉或混用,以有利於防疫。為瞭保證淨道不受汙染,在布置道路時可按梳狀分布,道路末端隻到兔捨,不再延伸,更不可與汙道貫通。淨道和汙道以草坪、溝渠、池塘或者矮小灌木林帶相隔。隔離區必須有單獨的道路。
兔場道路的寬度要考慮場內車輛的流量,主要著重於主乾道(即行車道)。主乾道因與場外運輸綫路相連接,其寬度要保證順利會車,以5.5~6 m為宜。支乾道與飼料庫、兔捨、獸醫治療室、貯糞場等連接,一般不行駛載重車輛,其寬度一般為3 m左右。場內道路應堅實、不透水,路麵應具有一定的坡度,嚮一側傾斜或由路中心嚮兩側傾斜,以利於排水。道路兩側應植樹綠化。
……

序言



《兔業生産與管理學》 第一章 兔的生物學特性與品種介紹 1.1 兔的形態與生理特徵 兔,作為一種小型哺乳動物,其獨特的生物學特性決定瞭其在畜牧業中的地位。它們體型靈巧,耳長目大,後肢發達,善於跳躍。皮毛濃密,能夠有效保溫,並隨季節發生變化。兔的消化係統尤為值得關注,其具有盲腸發酵的特性,能夠消化縴維素,並通過食糞獲得維生素B族和K。這種獨特的消化方式對兔的健康和飼養管理至關重要。兔的生殖能力強,繁殖周期短,這也是其被廣泛養殖的重要原因。它們是恒溫動物,體溫一般在38.5°C至40°C之間,對環境溫度變化較為敏感。兔的呼吸係統相對敏感,易受空氣質量影響。血液循環係統完善,能夠快速有效地將氧氣和營養物質輸送到全身。神經係統發達,反應敏捷,聽覺和嗅覺尤為靈敏。 1.2 兔的品種分類與選育 兔的品種繁多,根據其經濟用途,可大緻分為食用兔、毛用兔、皮用兔、實驗兔和寵物兔等。 食用兔: 主要以肉用為目的,特點是生長速度快,産肉率高,肉質細嫩。代錶品種有新西蘭兔(白兔)、加利福尼亞兔(加州兔)、比利時兔(白兔)、日本白兔等。新西蘭兔以其優良的生長速度和産肉性能聞名,是世界範圍內廣泛應用的肉兔品種。加利福尼亞兔具有生長快、抗病力強、適應性廣的特點,是重要的肉兔兼用型品種。日本白兔體型小巧,肉質鮮美,在亞洲地區較受歡迎。 毛用兔: 主要以獲取兔毛為目的,特點是毛質細軟、絨毛豐富、長度適中。代錶品種有安哥拉兔(Angora Rabbit)。安哥拉兔以其極其蓬鬆、細膩、保暖性極佳的毛而聞名,是重要的毛用兔品種。其毛發可用於製作高檔毛衣、圍巾等。 皮用兔: 主要以獲取兔皮為目的,特點是皮闆大、毛質細密、絨毛厚實。代錶品種有雷剋斯兔(Rex Rabbit)。雷剋斯兔的毛發具有獨特的直立、緊密、無絨毛的特點,毛尖呈截斷狀,觸摸時有絲絨般的手感,其皮闆光滑,毛孔細小,是製作高檔裘皮製品的重要原料。 實驗兔: 主要用於科學研究和醫學實驗,對品種的純閤性、抗病性、行為特徵等有特殊要求。代錶品種有新西蘭兔、日本白兔、傢兔(Downton Rabbit)等。這些品種在遺傳背景清晰、性狀穩定等方麵有嚴格要求。 寵物兔: 主要作為伴侶動物飼養,體型較小,性格溫順,毛色多樣。代錶品種有荷蘭垂耳兔(Holland Lop)、侏儒兔(Netherland Dwarf)、獅子兔(Lionhead Rabbit)等。這些品種因其可愛的外形和溫和的性情深受人們喜愛。 在品種選育方麵,現代兔業注重定嚮選育,通過引進優良品種、雜交改良、係統選育等方法,不斷培育和優化具有特定生産性能的新品種或品係。選育目標主要包括提高生長速度、提高産肉率、提高繁殖力、改良肉質、增強抗病力、提高毛皮質量以及適應特定養殖環境等。科學的品種選育是提升兔業生産效益和競爭力的關鍵。 第二章 兔的營養需求與飼料配方 2.1 兔的營養生理與需求 兔作為食草動物,其營養需求與傢禽傢畜有所不同。它們需要充足的蛋白質、能量、維生素和礦物質來維持正常的生長發育、繁殖和健康。 蛋白質: 兔對蛋白質的需求量相對較高,尤其是在生長發育期和繁殖期。蛋白質是構成組織、酶和激素的重要成分。優質的蛋白質來源應富含必需氨基酸,如賴氨酸和蛋氨酸。 能量: 能量是維持兔體溫、生長發育和各項生理活動的基礎。能量主要來源於碳水化閤物和脂肪。飼料中的粗縴維含量對兔的消化健康至關重要,但過高的粗縴維會影響能量的吸收。 維生素: 兔對多種維生素有需求,其中B族維生素(如硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12)和維生素K的閤成主要依賴於盲腸微生物的發酵。因此,維持健康的腸道菌群對B族維生素的供應至關重要。維生素A、D、E、C等脂溶性和水溶性維生素也需要通過飼料補充。 礦物質: 兔需要多種礦物質,如鈣、磷、鈉、氯、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、錳、碘、硒等。鈣和磷在骨骼發育中起著關鍵作用,其比例也很重要。微量元素雖然需求量少,但對維持正常的生理功能和免疫力至關重要。 水: 充足、清潔的飲水是兔生命活動不可或缺的條件。飲水量受飼料乾物質含量、環境溫度、生理狀態(如妊娠、哺乳)等因素影響。 2.2 常用飼料原料與飼料配方設計 兔的飼料原料種類繁多,可分為精飼料和粗飼料兩大類。 粗飼料: 是兔日糧的重要組成部分,提供能量、縴維和部分維生素、礦物質。主要包括: 乾草: 如苜蓿草、梯牧草、黑麥草等,是優質粗飼料,富含蛋白質、維生素和礦物質。 青綠飼料: 如苜蓿、三葉草、波斯草、甘藍葉、鬍蘿蔔葉、玉米心葉等,富含水分、維生素和礦物質,適口性好,但需注意季節性和病蟲害問題。 秸稈: 如玉米秸稈、小麥秸稈等,經過適當處理(如氨化、青貯)後可作為部分粗飼料,但粗縴維含量較高,營養價值相對較低。 精飼料: 主要提供蛋白質、能量和部分維生素、礦物質,以補充粗飼料的不足。主要包括: 榖物類: 如玉米、大麥、小麥、燕麥等,提供能量。 餅粕類: 如豆餅、花生餅、菜籽餅等,是重要的蛋白質來源。 麩皮類: 如麥麩、米糠等,含有較多的B族維生素和礦物質。 飼料添加劑: 包括維生素預混料、礦物質預混料、酶製劑、益生菌、抗氧化劑、黴菌毒素吸附劑等,用於彌補基礎飼料的營養不足或改善飼料品質。 飼料配方設計原則: 滿足營養需求: 根據兔的不同生長階段、生理狀態(幼兔、育成兔、成年兔、種兔、哺乳母兔)和生産目標,設計齣營養均衡的配方。 經濟閤理: 選擇當地易得、價格低廉的優質飼料原料,在保證營養的前提下降低飼料成本。 適口性好: 飼料應易於被兔采食,避免使用發黴變質或有異味的原料。 易於消化吸收: 飼料的粒度、加工方式等應有利於兔的消化吸收。 安全性: 避免使用有毒有害的飼料原料或添加劑。 飼料配方舉例(僅供參考,具體配方需根據實際情況調整): 幼兔保育期(1-4周齡): 高蛋白、高能量,易消化,如:玉米粉、豆粕、麥麩、苜蓿粉、預混料。 育成兔期(4-8周齡): 保證生長速度,適宜的蛋白質和能量,如:玉米粉、豆粕、麥麩、苜蓿粉、預混料。 育肥兔期(8周齡至上市): 側重增重,能量和蛋白質的比例調整,如:玉米粉、豆粕、麥麩、少量脂肪、預混料。 成年兔(非繁殖期): 維持性飼料,蛋白質和能量需求相對較低,如:苜蓿草、混閤精料。 種公兔/種母兔(非繁殖期): 補充必需營養,如:苜蓿草、混閤精料,適當補充維生素和礦物質。 懷孕母兔: 逐步增加營養,特彆是蛋白質和鈣磷,如:高蛋白、高鈣磷的混閤精料。 哺乳母兔: 高蛋白、高能量、易消化,保證泌乳量,如:高蛋白、高能量的混閤精料,可適當添加助泌乳成分。 第三章 兔的繁殖技術與管理 3.1 兔的生殖生理 兔的生殖生理具有其獨特性,是高效繁殖的關鍵。 發情與排卵: 兔是誘情排卵動物,隻有在交配刺激下纔會排卵。母兔發情錶現為行為異常、陰戶充血潮紅,發情周期一般為14-16天。 配種: 適齡的公兔和母兔進行配種。配種時間、頻率、公母比例等直接影響受胎率。 妊娠: 兔的妊娠期約為28-32天。妊娠期間母兔的營養、環境、行為管理至關重要。 分娩: 母兔在臨近分娩時會築巢,錶現齣焦躁不安。分娩過程需注意保溫、防潮,避免乾擾。 哺乳: 母兔一般每天哺乳1-2次,主要在夜間或清晨。仔兔的生長發育高度依賴母乳。 斷奶: 仔兔一般在3-4周齡斷奶。斷奶時機和方法直接影響仔兔的應激反應和成活率。 3.2 繁殖管理關鍵環節 種兔選留與飼養: 選用生長快、繁殖力強、抗病力好、體型符閤品種標準的兔作為種兔。種兔的飼養管理要科學閤理,保證其健康和繁殖性能。 配種管理: 發情檢查: 每日觀察母兔行為,及時發現發情母兔。 配種時間: 最好在母兔發情高峰期進行配種。 配種方式: 可采用人工配種或自然交配。人工配種有助於提高受胎率,也便於掌握配種日期。 配種頻率: 根據種公兔的體況和母兔的發情情況進行閤理的配種安排。 復配: 對於初配未受胎的母兔,應及時復配。 妊娠管理: 營養供給: 保證妊娠母兔獲得充足、均衡的營養,特彆是蛋白質、鈣、磷等。 環境控製: 提供安靜、舒適、溫度適宜(15-25°C)、通風良好的環境,避免噪音和驚嚇。 行為觀察: 密切觀察妊娠母兔的行為,發現異常及時處理。 提供産箱: 在母兔臨近分娩前1周左右提供清潔、乾燥、保溫的産箱。 分娩管理: 觀察: 密切觀察母兔分娩過程,必要時進行助産。 保溫: 保持産房溫度在25-30°C,並逐漸降溫。 防潮: 保持産房乾燥,防止仔兔受涼。 仔兔護理: 檢查死胎、弱胎,及時將活仔兔放在母兔乳頭附近。 哺乳管理: 母乳質量: 保證母兔的營養,提高泌乳量和乳汁質量。 仔兔吃奶: 觀察仔兔是否能正常吃到奶。 寄養: 對於産仔過多或泌乳不足的母兔,可進行寄養。 斷奶管理: 斷奶時間: 通常在3-4周齡。 斷奶方式: 逐漸斷奶,降低仔兔的應激。 斷奶後飼養: 提供易消化、營養豐富的斷奶料,並保證充足飲水。 疫病防治: 斷奶是仔兔易發病的時期,要加強疫病監測和預防。 第四章 兔的疾病防治與衛生管理 4.1 兔常見疾病的識彆與防治 兔的疾病多種多樣,主要包括傳染病、寄生蟲病和一些非傳染性疾病。 傳染病: 兔瘟(Viral Hemorrhagic Disease of Rabbits, VHD): 由呼腸孤病毒引起,發病急、死亡率高,主要癥狀包括鼻齣血、呼吸睏難、腹瀉等。防治關鍵在於疫苗接種和嚴格的隔離消毒。 兔齣血病(Rabbit Hemorrhagic Disease): (注:此處為早期對兔瘟的稱呼,實際指的是VHD) 兔球蟲病(Coccidiosis): 由艾美爾屬球蟲寄生引起,主要影響腸道和肝髒,錶現為腹瀉、消瘦、生長遲緩、肝髒齣現白色或黃白色病竈。防治關鍵在於藥物(如球蟲淨、氯苯胍)的預防性使用和環境衛生。 巴斯德氏菌病(Pasteurellosis): 由多殺性巴斯德氏菌引起,可引起鼻炎、肺炎、腦炎、乳腺炎、皮下膿腫等多種癥狀。防治關鍵在於加強飼養管理,提高兔體抵抗力,必要時使用抗生素治療。 魏氏病(Clostridial Enteritis): 由産氣莢膜梭菌引起,主要發生於幼兔,錶現為腹瀉、精神沉鬱、食欲不振。防治關鍵在於飼料衛生、防止應激和使用抗生素。 沙門氏菌病(Salmonellosis): 由沙門氏菌引起,錶現為腹瀉、精神沉鬱、體溫升高。防治關鍵在於隔離病兔,藥物治療和環境消毒。 寄生蟲病: 體外寄生蟲: 如兔蟎(耳蟎、皮蟎)、跳蚤、虱子等,引起皮膚瘙癢、脫毛、采食量下降。防治措施包括定期藥物驅除和環境消毒。 體內寄生蟲: 除瞭球蟲,還有綫蟲、縧蟲等。引起消瘦、貧血、腹瀉等。防治措施包括定期藥物驅蟲。 非傳染性疾病: 消化道疾病: 如腹瀉、便秘、胃腸積食、盲腸積垢等,常與飼料不當、飲水不足、應激等因素有關。 呼吸道疾病: 如感冒、鼻炎、肺炎,常由不良環境引起。 眼病: 如結膜炎、角膜炎,常由灰塵、氨氣刺激或細菌感染引起。 腳皮炎(Pododermatitis): 俗稱“兔掌瘡”,因兔長時間站立在潮濕、粗糙的地麵上引起,錶現為兔掌紅腫、潰瘍。 4.2 衛生管理與消毒 環境衛生: 保持兔捨乾燥、清潔、通風: 定期清理兔糞尿,保持地麵乾燥。 控製氨氣、粉塵濃度: 良好的通風是關鍵。 閤理密度: 避免兔群過度擁擠,減少應激和疾病傳播。 消毒: 定期消毒: 兔捨、料槽、飲水器等應定期進行清潔和消毒。 消毒劑選擇: 選擇高效、廣譜、對兔安全的消毒劑,如過氧乙酸、季銨鹽類消毒劑等。 交替使用: 避免長期使用同一種消毒劑,以免産生耐藥性。 無病先防: 重點做好日常的預防性消毒,不給病原留下可乘之機。 隔離製度: 新進兔隔離: 新引進的種兔或商品兔應進行隔離觀察,確認無異常後再混群。 病兔隔離: 發現病兔後應立即隔離,並根據病情決定治療或淘汰。 人員與用具消毒: 進入兔捨的人員應進行消毒,保持工具(如剪刀、注射器)的清潔和消毒。 第五章 兔的養殖場管理與經濟效益分析 5.1 兔場選址與建設 選址要求: 交通便利: 便於運輸飼料、産品和人員往來。 水源充足: 保證生産和生活用水。 遠離居民區: 避免氣味和噪音對居民生活造成乾擾。 地勢較高、排水良好: 防止積水導緻潮濕和疾病傳播。 不受汙染: 避免靠近工業區、養殖場密集區等。 兔捨建設: 結構閤理: 滿足通風、采光、保溫、隔熱等要求。 材料選擇: 耐腐蝕、易清潔、保溫性好的材料。 功能分區: 明確分為種兔區、育成兔區、育肥兔區、配種區、産房、飼料庫、器械庫等。 配套設施: 完善的供水、供電、排汙、糞便處理係統。 環保考慮: 做好廢棄物處理,符閤環保要求。 5.2 養殖管理體係 生産管理: 製定詳細的生産計劃,包括繁殖計劃、飼養管理計劃、免疫接種計劃等。 人員管理: 建立明確的崗位職責,加強員工培訓,提高操作技能和專業素質。 財務管理: 建立健全的財務製度,對各項收支進行核算和管理。 檔案記錄: 建立完善的養殖檔案,包括種兔信息、配種記錄、生産數據、疾病防治記錄、銷售記錄等,為科學管理和決策提供依據。 5.3 經濟效益分析 成本構成: 固定成本: 場地、建築、設備摺舊等。 變動成本: 飼料、仔兔、藥品、人工、水電等。 收入構成: 商品兔銷售收入: 商品兔的銷售價格是主要收入來源。 種兔銷售收入: 銷售優良種兔。 副産品收入: 兔糞(可作優質有機肥)等。 利潤分析: 利潤 = 總收入 - 總成本。 影響經濟效益的因素: 市場價格: 商品兔的銷售價格波動是影響效益的重要因素。 生産成本: 飼料成本是主要成本,科學配方和閤理采購可降低成本。 成活率: 提高仔兔和育肥兔的成活率直接提高經濟效益。 生長速度: 縮短育肥周期,提高齣欄率。 管理水平: 科學精細的管理能有效降低成本,提高效率。 疫病控製: 有效的疫病防控能避免重大經濟損失。 5.4 市場前景與發展趨勢 兔肉作為一種低脂肪、高蛋白、易於消化的肉類,越來越受到消費者的青睞,市場需求穩定增長。兔皮、兔毛在國內外市場上也占有一定的份額。未來,兔業的發展趨勢將朝著以下幾個方嚮發展: 標準化、規模化養殖: 推動兔業嚮規模化、集約化方嚮發展,提高生産效率和産品質量。 品種改良與優化: 培育和引進優良品種,提高兔的生産性能、抗病性能和繁殖性能。 綠色、生態養殖: 強調環保,發展生態循環農業,減少環境汙染,生産安全健康的兔肉産品。 深加工與品牌化: 發展兔肉深加工産品,提升産品附加值,打造知名品牌,提高市場競爭力。 科技創新與信息化: 運用現代科技手段,如生物技術、信息化技術,提升養殖管理水平和決策能力。 多元化經營: 結閤兔産品特點,拓展寵物兔、觀賞兔等細分市場。 通過科學的管理和不懈的努力,兔業作為一項具有潛力的畜牧業,將迎來更加廣闊的發展前景。

用戶評價

評分

作為一名在鄉村經營傢庭農場多年的老農,我見證瞭農業生産方式的巨大變遷。從過去那種靠經驗、憑感覺的粗放式養殖,到現在追求科學化、精細化、標準化,這其中的轉變是翻天覆地的。尤其是畜牧業,對技術和管理的要求越來越高。我一直關注如何提升肉兔的養殖效益,減少損失,這就需要一套係統、科學的指導。這本書的書名《畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊》非常吸引我,因為它直接點齣瞭“標準化”和“操作手冊”這兩個關鍵點。我希望這本書能真正做到“手把手”式的教學,從最基礎的兔捨建設、設備選擇,到更深層的繁殖技術、飼料營養、疫病防治,再到最後的銷售渠道和成本控製,都能提供詳細的步驟和指導。我尤其看重它在“標準化”上的體現,比如,是否提供瞭不同生長階段的肉兔體重、體尺標準,以及如何通過這些標準來評估養殖效果;在飼料方麵,是否能提供標準化的飼料配比,或者提供計算方法,讓我們可以根據當地的飼料情況進行調整。同時,我也希望書中能強調環境保護和可持續發展的理念,畢竟這關係到長遠的利益。這本書如果能提供這些,那我相信它對我們這些基層養殖戶來說,價值是無法估量的。

評分

我是一名剛剛接觸肉兔養殖的初學者,對這個行業充滿瞭熱情,但同時也感到一絲迷茫。我深知,要想在這個領域取得成功,光有熱情是不夠的,還需要掌握紮實的專業知識和科學的養殖方法。這本書的齣現,對我來說無疑是一場及時雨。書名《畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊》讓我看到瞭希望。我希望這本書能夠從最基礎的知識講起,比如肉兔的生理特點、生活習性,以及不同品種肉兔的特點和選擇依據。在養殖設施方麵,我希望能有關於兔捨的選址、設計、建造以及常用設備的選擇和使用的詳細介紹。對於飼養管理,我特彆期待能夠獲得關於不同生長階段肉兔的營養需求、飼料配方的科學指導,以及如何進行精細化的飼喂和環境控製。此外,我非常擔心新手會遇到的疫病問題,因此,我希望書中能夠提供詳盡的疫病預防知識,如何識彆常見疾病的癥狀,以及在必要時如何進行科學的治療。如果這本書能夠做到這些,那它將是我踏入肉兔養殖領域的第一本也是最重要的一本指導書。

評分

隨著人們生活水平的提高,對優質肉兔的需求也在不斷增長,這給肉兔養殖業帶來瞭前所未有的發展機遇。然而,要在這個行業中脫穎而齣,絕不能僅僅依靠傳統的經驗,而必須緊跟時代步伐,推行標準化、規模化的生産模式。這本書《畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊》的書名就非常有前瞻性,它強調瞭“標準化”和“流程管理”,這正是我所追求的。我希望這本書能夠為我提供一個完整的、可執行的肉兔養殖標準化流程,涵蓋從種兔的選擇、繁育,到育成兔的飼養管理、疫病防控,再到最後的屠宰、加工、銷售等各個環節。我尤其看重它在“流程管理”方麵的指導,比如,如何建立一套有效的生産記錄和追溯體係,如何通過數據分析來優化養殖過程,以及如何進行成本核算和效益評估。同時,我希望書中能提供關於如何提升肉兔産品品質的建議,例如關於肉質、營養成分等方麵。如果這本書能提供這些,那它將極大地幫助我提升養殖場的管理水平和市場競爭力,實現可持續發展。

評分

我對肉兔養殖一直抱有濃厚的興趣,覺得它是一種很有潛力的綠色産業。但是,也深知養殖業並非易事,尤其是在當前市場競爭日益激烈、消費者對食品安全要求越來越高的大環境下,科學、規範的養殖方式顯得尤為重要。這本書的書名《畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊》讓我眼前一亮,它傳達齣的專業性和係統性正是我所需要的。我希望這本書能夠詳細闡述從選育優良品種開始,如何建立一套科學的繁育體係,包括配種技術、妊娠管理、分娩護理等一係列關鍵環節。同時,在飼養管理方麵,我期待它能提供關於不同日齡肉兔的精準飼料配方,以及如何根據季節變化和肉兔生長情況調整飼喂量和飼喂方式。更重要的是,我非常關心疫病防治的部分,希望書中能詳細介紹如何建立完善的生物安全防護體係,如何識彆和預防常見病,以及在疾病發生時,提供科學有效的治療方案。此外,我希望書中能包含一些關於肉兔質量檢測和品質提升的內容,以及一些關於市場營銷和渠道拓展的建議,幫助養殖戶提高産品的附加值和競爭力。

評分

這本書的名字聽起來就非常有吸引力,我一直對養殖業很感興趣,尤其是肉兔養殖,因為它相對來說門檻不是那麼高,而且市場需求也比較穩定。我平常會看一些關於農業技術和管理的書籍,但很多時候內容都比較寬泛,很難找到特彆聚焦於某一具體品種的詳細操作手冊。這次看到《畜禽標準化生産流程管理叢書:肉兔標準化養殖操作手冊》,我立刻就心動瞭。我非常期待它能深入淺齣地講解從選種、配種、妊娠、分娩到仔兔保育、育成、齣欄的每一個環節。我希望它能提供具體的、可操作的方案,而不是空泛的理論。比如,在選種方麵,我希望它能詳細介紹不同品種肉兔的優缺點,以及如何根據當地的氣候、飼料資源和市場需求來選擇最適閤的品種。在飼養管理方麵,我更希望它能提供不同生長階段肉兔的飼料配方和投喂量,以及如何科學地進行環境控製,包括溫度、濕度、通風等。而且,作為一本“標準化”手冊,我非常看重它在疫病防控方麵的指導,希望它能給齣詳細的預防措施、常見的疾病識彆和處理方法,以及疫苗接種計劃。如果這本書能做到這些,那它絕對是肉兔養殖從業者必備的寶典。

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