妙手烘焙-升級版(附光盤) 9787543670051 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-27
妙手烘焙-升級版(附光盤) 9787543670051 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 妙手烘焙-升級版(附光盤) | 作者 | 圓豬豬 |
定價 | 29.80元 | 齣版社 | 青島齣版社 |
ISBN | 9787543670051 | 齣版日期 | 2011-05-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 12k | 商品重量 | 0.863Kg |
內容簡介 | |
本書在全國超級暢銷書《巧廚娘妙手烘焙》的基礎上進行瞭改版和升級,修訂瞭書中的一些配方,刪減瞭一些對普通讀者來說比較難操作的作品,增加瞭一些比較簡單很容易成功的作品(例如這兩年比較熱門的麵包機版麵包)。因為作者初為人母,書中還特意增加瞭一個篇章,詳細介紹瞭專為孩子做的健康有營養的小零食,相信能幫助年輕的媽媽們解決讓人擔憂的外賣零食含有各種添加劑的問題。 |
作者簡介 | |
圓豬豬 |
目錄 | |
編輯推薦 | |
★品種齊全:本書分為6個篇章,依次是烘焙知識、餅乾篇、蛋糕篇、麵包篇、酥撻篇和烘焙零食篇,介紹瞭120餘款美味西點的製作,每款西點都色香味俱全、精緻美觀,讓您愛不釋手。 ★直觀明瞭:每一款西點作品,都附有6~24張製作過程的示範圖片,並配有詳細的文字說明。特彆值得一提的是,本書還贈送瞭一張超大容量的光盤(240分鍾),精選瞭30款**代錶性 的經典西點,由作者圓豬豬親自示範和講解它們的做法。保證讓您一學就會,輕鬆上手。 ★成功率高:每款西點的配方都是作者經多次實驗獲得的,還提供作者用心記錄的製作心得和經驗分享。建議您按照配方計量及圖文所示步驟去做,能助您少走彎路,一次成功! |
文摘 | |
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序言 | |
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