廣式燒臘鹵熏 9787518018468 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

犀文圖書著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-24

商品介绍

店鋪：博學精華圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787518018468

商品編碼：29628164930

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-06-01

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

类似图書點擊查看全場最低價

書籍描述

基本信息

書名:廣式燒臘鹵熏

定價：45.80元

售價：33.4元,便宜12.4元,摺扣72

作者:犀文圖書

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787518018468

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《廣式燒臘鹵熏》涵蓋4大種類，6大鹵水，10餘種蘸料皮水，100餘種美味，燒味、臘味、鹵味、熏味，畜肉、禽蛋、水産、海鮮，色澤鮮艷，腸衣薄脆，風味獨特，彆具一格，讓您足不齣戶即可品嘗正宗廣式美味。

內容提要

《廣式燒臘鹵熏》闡述製作燒臘鹵熏食品的用具和材料，揭示鹵水的製作方法，解說熏的技巧，講述瞭燒臘的方法，有助讀者切實提高廚藝水平。全書分為鹵、燒臘、熏味等幾大類，提供瞭百餘款案例，圖文並茂，配有詳盡的文字說明和製作時要注意的訣竅，資料翔實，內容豐富。

作者介紹

犀文圖書，曾齣書多本，手頭資源豐富。作品以烹飪菜譜、小手工藝、美容美發、養生、傢裝傢飾傢居類為主，以傢庭的實用性、體例的科學性、內容的豐富性為特點，在生活經濟圖書領域頗有影響。

文摘

序言

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 下載 epub mobi pdf txt 電子書

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2024

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 mobi pdf epub txt 電子書下載 2024

廣式燒臘鹵熏 9787518018468 epub pdf mobi txt 電子書下載

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆