搞笑諾貝爾奬：化學 9787122269386 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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丁慧穎，逯海 著

圖書標籤:

• 搞笑諾貝爾奬
• 化學
• 趣味科學
• 科普
• 實驗
• 化學工業齣版社
• 幽默
• 創新
• 科學普及
• 獲奬作品

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122269386

商品編碼：29641005524

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-11-01

基本信息

書名：搞笑諾貝爾奬：化學

定價：48.00元

作者：丁慧穎,逯海

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787122269386

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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催人淚下的洋蔥
No LFS, No Cry


完整的洋蔥，你能看到的隻是乾燥失水的外層，它幾乎沒有什麼太多的氣味，也不會對你造成多大的刺激；而一層一層剝洋蔥，鮮嫩多汁的內層，總有一層會讓你眼淚汪汪。

內容提要

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“熟雞蛋能變迴生雞蛋嗎？洋蔥為何催人淚下？沒染過頭發，但頭發卻變綠瞭！芥末也可以報警！從龍舌蘭酒製得瞭鑽石！無鳥問津的銅像！戀愛與強迫癥的化學本質居然驚人地相似。水有記憶，你信嗎？”想一探究竟嗎？讓《“搞笑諾貝爾奬”化學》來揭曉答案吧！搞笑之餘，更多的是深思，獨特的視角帶給你更多的啓示。
給愛科學、善鑽研和喜幽默、樂搞怪的我們。

目錄

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熟雞蛋？生雞蛋？
催人淚下的洋蔥
綠頭發的奧秘
芥末報警器
水油也可以混為一體
從龍舌蘭到鑽石
可樂和 牛糞中的香料
超聲波在奶酪中的傳播速度
糖漿和水中遊泳
“曇花一現”的達薩尼
無鳥問津的銅像
元素周期錶桌
戀愛？強迫癥？
偵探需要科學
水真的有記憶
三秒燒烤生火
DNA香水
遠離實驗室化學儀器
香味印刷
Jell-O 肉凍
水有記憶
附錄1 曆年“搞笑諾貝爾奬”（2007~2015）
附錄2 諾貝爾奬和搞笑諾貝爾奬

作者介紹

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丁慧穎，科學齣版社，暫無，作者從事5年光化學研究，3年激光醫學（包括光動力療法臨床治療）研究，3年與光動力藥物及其劑型的製備和研究
2005年從中科院理化技術研究所畢業後，先後在中國人民解放軍總醫院（301醫院）激光醫學科顧瑛教授研究組和西南醫學中心（美國）Simmons醫學中心 Baran D. Sumer 和Jinming Gao
實驗室進行博士後研究工作

文摘

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序言

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《實驗室裏的歡笑》：那些被科學“誤解”的奇思妙想 科學的殿堂，素來以嚴謹、求實的麵貌示人，然而，在探索未知的漫漫徵途中，總有一些“偏離航綫”的奇特想法，如同意外闖入的頑童，打破瞭沉悶的氛圍，帶來瞭令人捧腹的驚喜。這些研究，或許在當下看來與主流科學的宏大敘事格格不入，甚至引來一絲善意的嘲弄，但它們卻以一種獨特的方式，摺射齣人類好奇心不受拘束的另一麵，以及科學探索過程中不可或缺的“荒誕”火花。 《實驗室裏的歡笑》並非一本堆砌枯燥理論的科普讀物，而是一扇窗戶，引領讀者窺探那些在嚴謹科學框架下，卻閃爍著令人忍俊不禁光芒的真實研究。它深入淺齣地揭示瞭那些榮獲“搞笑諾貝爾奬”的化學領域內的傑齣（或“傑齣”）發現，這些奬項，錶麵上是對“那些首先能引人發笑，然後引人思考”的研究的肯定，實則承載著對科學創新精神的另類緻敬，以及對人類求知欲邊界的有趣拓展。 本書的魅力，首先在於其“反差式”的敘事風格。我們習慣於將科學傢描繪成一絲不苟、埋頭苦乾的形象，他們的研究成果也常常是改變世界的重大發現。然而，《實驗室裏的歡笑》卻將目光投嚮瞭那些“另類”的科學傢們，以及他們那些看似“不著邊際”的科研項目。比如，你是否曾想過，為什麼有些人能在咀嚼口香糖時發齣比彆人更大的聲響？一項看似微不足道的“咀嚼聲學”研究，卻可能觸及到流體力學和材料科學的某些基本原理，甚至引發關於聲音傳播和人體口腔結構的深入探討。或者，當一隻貓既是液體又是固體時，它會發生什麼？這項研究，不僅僅是關於貓的趣味觀察，更觸及瞭物質在不同狀態下的物理特性，以及我們如何運用科學語言來描述日常現象。 書中對這些研究的呈現，絕非簡單的羅列或嘲諷，而是帶著一份理解和欣賞的幽默感。作者如同一個睿智的導遊，帶領讀者穿越迷人的科學迷宮，用生動形象的比喻和幽默詼諧的語言，將那些原本可能晦澀難懂的化學原理，轉化為一個個引人入勝的故事。他會讓你看到，一位研究人員可能花費數月的時間，僅僅是為瞭精確測量一隻蒼蠅在不同高度跌落時，其對人類心理造成的恐懼程度。這其中，不僅包含瞭對人類感知閾值的探究，也可能涉及到環境因素對情緒影響的初步思考。 更重要的是，《實驗室裏的歡笑》深刻揭示瞭科學的包容性和生命力。科學並非鐵闆一塊，它的發展並非總是沿著一條直綫前進。許多偉大的發現，最初都可能源於一個看似愚蠢的問題，一個不閤時宜的想法。正是這些“不務正業”的探索，拓展瞭我們認知世界的邊界。本書通過對這些“搞笑”研究的細緻剖析，展現瞭科學研究的多樣性，以及鼓勵“非主流”思維的重要性。它告訴我們，即使是最基礎、最看似無關緊要的研究，也可能蘊含著意想不到的價值，甚至可能成為未來重大突破的基石。 書中對化學領域的關注尤為突齣。我們熟悉的化學，可能意味著燒杯、試管、復雜的方程式，以及對物質轉化的精確描述。而《實驗室裏的歡笑》則會告訴你，化學的樂趣遠不止於此。它會讓你瞭解到，為什麼將一條魚放在會讓你感到不安的機器中，可能會改變它的量子行為；它會探討，如何通過化學手段來解決“咖啡杯綜閤徵”——即當你拿著一杯咖啡走動時，咖啡總會濺齣來的問題。這些研究，雖然看似瑣碎，卻巧妙地將化學原理融入日常生活的細節中，讓我們看到科學無處不在的痕跡。 本書並非單純地為“搞笑”而“搞笑”，它在幽默的錶象下，埋藏著對科學方法論的深刻思考。作者會引導讀者去審視這些研究的設計初衷、實驗過程以及結論的意義。你會發現，即使是那些引人發笑的研究，也同樣遵循著科學探索的基本原則：提齣問題、設計實驗、收集數據、分析結果。這種對科學精神的堅持，使得這些“搞笑”的研究，在被當作笑談的同時，也贏得瞭應有的尊重。它證明瞭，好奇心和嚴謹性，並非總是對立的，有時它們可以攜手並進，共同推動知識的邊界。 《實驗室裏的歡笑》還會讓你重新審視“失敗”和“看似無用”的科研。在傳統的科研評價體係中，失敗往往被視為一種負擔，而“無用”的研究則可能麵臨資金的睏境。然而，本書所呈現的研究，卻以其獨特的價值，挑戰瞭這種固有的觀念。它們或許沒有直接帶來經濟效益，但卻豐富瞭人類的知識寶庫，激發瞭我們的想象力，甚至可能在未來的某個時刻，為解決某個棘手的難題提供新的思路。它是一種對科學探索風險的鼓勵，一種對“試錯”過程的肯定。 閱讀《實驗室裏的歡笑》，你將收獲的不僅僅是知識，更是一種輕鬆愉悅的閱讀體驗。作者的文字充滿智慧和趣味，行文流暢，節奏明快，讓你在輕鬆的氛圍中，潛移默化地吸收科學的養分。本書適閤所有對科學充滿好奇，或者對“不走尋常路”的研究感到著迷的讀者。無論你是科學愛好者，還是對日常生活中的小細節感到疑惑，亦或是僅僅想在閱讀中獲得一絲輕鬆和啓發，這本書都能滿足你的期待。 總而言之，《實驗室裏的歡笑》是一本集趣味性、啓發性和知識性於一體的獨特科普讀物。它以“搞笑諾貝爾奬”的化學領域研究為切入點，以幽默風趣的筆觸，展現瞭科學探索中那些鮮為人知的奇思妙想，揭示瞭科學的包容性與生命力，並引發讀者對科學方法論和研究價值的深刻思考。它是一場關於科學的“非主流”探險，一次對人類好奇心最純粹的禮贊，更是對那些敢於挑戰常規、在未知領域中尋找樂趣的科學傢們最真誠的緻敬。翻開這本書，你將發現，科學的樂趣，有時就藏在那些最意想不到的角落裏，等待著你去發現，去品味，去歡笑。

評分☆☆☆☆☆

我對科學總是抱著一種既敬畏又好奇的態度，尤其喜歡那些能夠將復雜概念簡單化的科普讀物。《搞笑諾貝爾奬：化學》這個書名，一下子就擊中瞭我的“點”。我理解中的“搞笑諾貝爾奬”絕非是對科學的嘲諷，而是對那些“非主流”但同樣具有價值的科學探索的一種另類緻敬。這本書給我帶來的第一印象是：它可能不是一本枯燥的教科書，而更像是一位風趣幽默的科學導遊，帶我走進化學這個奇妙的世界。我腦海中浮現的畫麵是，書中會用生動有趣的語言，講述一個個關於化學的“冷知識”或者“奇聞軼事”。比如，關於某些物質的奇怪性質，為什麼會産生這樣的特性？或者某些化學反應，是如何在生活中扮演著意想不到的角色？我希望能通過閱讀這本書，能夠對化學有一個更直觀、更形象的認識，不再僅僅停留在書本上的公式和定義。我期待它能夠激發我對化學的興趣，讓我願意去主動瞭解更多關於化學的知識，甚至開始在日常生活中去留意那些與化學相關的現象，用一種輕鬆愉快的心情去探索科學的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對生活細節充滿好奇的普通讀者，平日裏接觸的科學知識大多來自電視節目或網絡新聞。這本書的書名，尤其是“化學”這個關鍵詞，一開始讓我有些猶豫，因為我對化學的固有印象是復雜的公式、抽象的反應，似乎與“搞笑”二字有些距離。然而，“搞笑諾貝爾奬”這個標簽又一次成功地勾起瞭我的興趣。我猜測，這本書大概不是在講那些艱深的理論，而是會聚焦那些在化學領域中，那些“不走尋常路”的研究。我很好奇，化學傢的腦迴路究竟能有多麼清奇？他們會如何把一些看似微不足道的現象，或者是一些在常人看來毫無意義的問題，上升到科學研究的高度？比如，是不是會有關於“為什麼泡麵裏的調料包會鼓起來”的深入研究？或者“為什麼有些食物煮瞭之後會變色”的背後，隱藏著什麼奇妙的化學機製？我希望這本書能夠用最通俗易懂的語言，為我們揭示這些隱藏在日常現象背後的化學原理。我更期待它能夠教會我如何用一種更加有趣、更加“接地氣”的方式去觀察和理解我們身邊的化學世界，讓原本枯燥的知識變得生動有趣，充滿探索的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本《搞笑諾貝爾奬：化學》的書名實在太吸引人瞭，光是“搞笑諾貝爾奬”這幾個字就讓人聯想到那些奇思妙想、顛覆常識的科學研究。我一直對那些看起來“不正經”但背後卻蘊含深刻道理的科學探索非常感興趣，總覺得它們纔是科學最鮮活、最有生命力的一麵。市麵上很多科普讀物要麼過於學術，要麼過於淺顯，而這本書的定位恰好能填補這個空白。我特彆好奇，化學這個學科，在“搞笑”的包裝下，究竟會呈現齣怎樣令人捧腹又拍案叫絕的麵貌？是那些看起來荒誕不經的實驗，背後隱藏著什麼重要的科學原理？還是那些看似無聊透頂的選題，卻意外地解決瞭某個實際問題？我腦海中已經勾勒齣無數個有趣的畫麵：也許是關於某種奇特的化學反應，其結果齣乎意料地滑稽；又或者是科學傢們為瞭解決一個古怪的問題，絞盡腦汁設計齣的奇特實驗裝置，光是想象就覺得有趣。這本書的封麵設計也透露著一種輕鬆活潑的氣息，讓人迫不及待地想翻開一探究竟。我期待它能讓我一邊笑齣聲，一邊不知不覺地學到不少關於化學的知識，打破我對傳統化學教學的刻闆印象，發現科學的另一番迷人景象。

評分☆☆☆☆☆

對於一個普通讀者而言，很多時候科學都顯得遙不可及，仿佛是少數精英的專屬領域。但“搞笑諾貝爾奬”這個概念，卻以一種非常親民的方式，拉近瞭科學與大眾的距離。《搞笑諾貝爾奬：化學》這個書名，讓我眼前一亮，我立刻覺得這會是一本能夠讓我放鬆心情，同時又能有所收獲的書。我猜測，這本書不會充斥著晦澀難懂的專業術語，而是會以一種輕鬆、詼諧的方式，介紹那些在化學領域裏，那些“不走尋常路”的研究。我很好奇，那些被貼上“搞笑”標簽的化學研究，背後究竟隱藏著怎樣的科學道理？它們是如何在看似荒誕的錶象下，揭示齣深刻的科學原理？或者，這些研究本身就是一種對科學的另類解讀，用一種幽默的方式來引發人們對科學的思考。我希望這本書能夠讓我感受到科學的趣味性和普適性，明白科學並非高高在上，而是存在於我們生活的方方麵麵。它應該能讓我一邊哈哈大笑，一邊不知不覺地領悟到化學的魅力，並且激發我去主動探索更多有趣的科學知識，用一種更加開放和輕鬆的心態去擁抱科學。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對科學史和科學文化有著濃厚興趣的讀者，我一直認為，那些突破性的科學發現，往往都伴隨著非凡的想象力和大膽的探索精神。而“搞笑諾貝爾奬”恰恰捕捉到瞭這種精神中最有趣、最具創造力的一麵。《搞笑諾貝爾奬：化學》這個書名，讓我立刻聯想到那些看似荒誕不經，卻常常能引發深思的研究。我特彆想知道，那些獲得此奬項的化學研究，究竟是如何被“搞笑”化的？它們是如何在挑戰人們固有認知的同時，又巧妙地運用瞭化學的原理？是科學傢們在實驗過程中發生瞭什麼令人啼笑皆非的意外？還是他們提齣的研究課題本身就充滿瞭一種“黑色幽默”的智慧？我期待書中能夠分享一些具體的案例，比如某個科學傢為瞭解決一個奇特的化學問題，而進行的充滿戲劇性的實驗過程，或者某個研究成果，雖然在當時被認為是“笑話”，但卻為後來的科學發展奠定瞭基礎。我希望這本書能夠讓我感受到科學研究的魅力，不僅僅在於嚴謹的邏輯和精確的計算，更在於那種勇於質疑、敢於創新的探索精神，以及在追求真理過程中所能發現的樂趣和驚喜。