搞笑诺贝尔奖：化学 9787122269386 化学工业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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丁慧颖，逯海 著

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• 搞笑诺贝尔奖
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• 实验
• 化学工业出版社
• 幽默
• 创新
• 科学普及
• 获奖作品

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122269386

商品编码：29641005524

包装：平装-胶订

出版时间：2016-11-01

基本信息

书名：搞笑诺贝尔奖：化学

定价：48.00元

作者：丁慧颖,逯海

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787122269386

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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催人泪下的洋葱
No LFS, No Cry


完整的洋葱，你能看到的只是干燥失水的外层，它几乎没有什么太多的气味，也不会对你造成多大的刺激；而一层一层剥洋葱，鲜嫩多汁的内层，总有一层会让你眼泪汪汪。

内容提要

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“熟鸡蛋能变回生鸡蛋吗？洋葱为何催人泪下？没染过头发，但头发却变绿了！芥末也可以报警！从龙舌兰酒制得了钻石！无鸟问津的铜像！恋爱与强迫症的化学本质居然惊人地相似。水有记忆，你信吗？”想一探究竟吗？让《“搞笑诺贝尔奖”化学》来揭晓答案吧！搞笑之余，更多的是深思，独特的视角带给你更多的启示。
给爱科学、善钻研和喜幽默、乐搞怪的我们。

目录

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熟鸡蛋？生鸡蛋？
催人泪下的洋葱
绿头发的奥秘
芥末报警器
水油也可以混为一体
从龙舌兰到钻石
可乐和 牛粪中的香料
超声波在奶酪中的传播速度
糖浆和水中游泳
“昙花一现”的达萨尼
无鸟问津的铜像
元素周期表桌
恋爱？强迫症？
侦探需要科学
水真的有记忆
三秒烧烤生火
DNA香水
远离实验室化学仪器
香味印刷
Jell-O 肉冻
水有记忆
附录1 历年“搞笑诺贝尔奖”（2007~2015）
附录2 诺贝尔奖和搞笑诺贝尔奖

作者介绍

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丁慧颖，科学出版社，暂无，作者从事5年光化学研究，3年激光医学（包括光动力疗法临床治疗）研究，3年与光动力药物及其剂型的制备和研究
2005年从中科院理化技术研究所毕业后，先后在中国人民解放军总医院（301医院）激光医学科顾瑛教授研究组和西南医学中心（美国）Simmons医学中心 Baran D. Sumer 和Jinming Gao
实验室进行博士后研究工作

文摘

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序言

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《实验室里的欢笑》：那些被科学“误解”的奇思妙想 科学的殿堂，素来以严谨、求实的面貌示人，然而，在探索未知的漫漫征途中，总有一些“偏离航线”的奇特想法，如同意外闯入的顽童，打破了沉闷的氛围，带来了令人捧腹的惊喜。这些研究，或许在当下看来与主流科学的宏大叙事格格不入，甚至引来一丝善意的嘲弄，但它们却以一种独特的方式，折射出人类好奇心不受拘束的另一面，以及科学探索过程中不可或缺的“荒诞”火花。 《实验室里的欢笑》并非一本堆砌枯燥理论的科普读物，而是一扇窗户，引领读者窥探那些在严谨科学框架下，却闪烁着令人忍俊不禁光芒的真实研究。它深入浅出地揭示了那些荣获“搞笑诺贝尔奖”的化学领域内的杰出（或“杰出”）发现，这些奖项，表面上是对“那些首先能引人发笑，然后引人思考”的研究的肯定，实则承载着对科学创新精神的另类致敬，以及对人类求知欲边界的有趣拓展。 本书的魅力，首先在于其“反差式”的叙事风格。我们习惯于将科学家描绘成一丝不苟、埋头苦干的形象，他们的研究成果也常常是改变世界的重大发现。然而，《实验室里的欢笑》却将目光投向了那些“另类”的科学家们，以及他们那些看似“不着边际”的科研项目。比如，你是否曾想过，为什么有些人能在咀嚼口香糖时发出比别人更大的声响？一项看似微不足道的“咀嚼声学”研究，却可能触及到流体力学和材料科学的某些基本原理，甚至引发关于声音传播和人体口腔结构的深入探讨。或者，当一只猫既是液体又是固体时，它会发生什么？这项研究，不仅仅是关于猫的趣味观察，更触及了物质在不同状态下的物理特性，以及我们如何运用科学语言来描述日常现象。 书中对这些研究的呈现，绝非简单的罗列或嘲讽，而是带着一份理解和欣赏的幽默感。作者如同一个睿智的导游，带领读者穿越迷人的科学迷宫，用生动形象的比喻和幽默诙谐的语言，将那些原本可能晦涩难懂的化学原理，转化为一个个引人入胜的故事。他会让你看到，一位研究人员可能花费数月的时间，仅仅是为了精确测量一只苍蝇在不同高度跌落时，其对人类心理造成的恐惧程度。这其中，不仅包含了对人类感知阈值的探究，也可能涉及到环境因素对情绪影响的初步思考。 更重要的是，《实验室里的欢笑》深刻揭示了科学的包容性和生命力。科学并非铁板一块，它的发展并非总是沿着一条直线前进。许多伟大的发现，最初都可能源于一个看似愚蠢的问题，一个不合时宜的想法。正是这些“不务正业”的探索，拓展了我们认知世界的边界。本书通过对这些“搞笑”研究的细致剖析，展现了科学研究的多样性，以及鼓励“非主流”思维的重要性。它告诉我们，即使是最基础、最看似无关紧要的研究，也可能蕴含着意想不到的价值，甚至可能成为未来重大突破的基石。 书中对化学领域的关注尤为突出。我们熟悉的化学，可能意味着烧杯、试管、复杂的方程式，以及对物质转化的精确描述。而《实验室里的欢笑》则会告诉你，化学的乐趣远不止于此。它会让你了解到，为什么将一条鱼放在会让你感到不安的机器中，可能会改变它的量子行为；它会探讨，如何通过化学手段来解决“咖啡杯综合征”——即当你拿着一杯咖啡走动时，咖啡总会溅出来的问题。这些研究，虽然看似琐碎，却巧妙地将化学原理融入日常生活的细节中，让我们看到科学无处不在的痕迹。 本书并非单纯地为“搞笑”而“搞笑”，它在幽默的表象下，埋藏着对科学方法论的深刻思考。作者会引导读者去审视这些研究的设计初衷、实验过程以及结论的意义。你会发现，即使是那些引人发笑的研究，也同样遵循着科学探索的基本原则：提出问题、设计实验、收集数据、分析结果。这种对科学精神的坚持，使得这些“搞笑”的研究，在被当作笑谈的同时，也赢得了应有的尊重。它证明了，好奇心和严谨性，并非总是对立的，有时它们可以携手并进，共同推动知识的边界。 《实验室里的欢笑》还会让你重新审视“失败”和“看似无用”的科研。在传统的科研评价体系中，失败往往被视为一种负担，而“无用”的研究则可能面临资金的困境。然而，本书所呈现的研究，却以其独特的价值，挑战了这种固有的观念。它们或许没有直接带来经济效益，但却丰富了人类的知识宝库，激发了我们的想象力，甚至可能在未来的某个时刻，为解决某个棘手的难题提供新的思路。它是一种对科学探索风险的鼓励，一种对“试错”过程的肯定。 阅读《实验室里的欢笑》，你将收获的不仅仅是知识，更是一种轻松愉悦的阅读体验。作者的文字充满智慧和趣味，行文流畅，节奏明快，让你在轻松的氛围中，潜移默化地吸收科学的养分。本书适合所有对科学充满好奇，或者对“不走寻常路”的研究感到着迷的读者。无论你是科学爱好者，还是对日常生活中的小细节感到疑惑，亦或是仅仅想在阅读中获得一丝轻松和启发，这本书都能满足你的期待。 总而言之，《实验室里的欢笑》是一本集趣味性、启发性和知识性于一体的独特科普读物。它以“搞笑诺贝尔奖”的化学领域研究为切入点，以幽默风趣的笔触，展现了科学探索中那些鲜为人知的奇思妙想，揭示了科学的包容性与生命力，并引发读者对科学方法论和研究价值的深刻思考。它是一场关于科学的“非主流”探险，一次对人类好奇心最纯粹的礼赞，更是对那些敢于挑战常规、在未知领域中寻找乐趣的科学家们最真诚的致敬。翻开这本书，你将发现，科学的乐趣，有时就藏在那些最意想不到的角落里，等待着你去发现，去品味，去欢笑。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对生活细节充满好奇的普通读者，平日里接触的科学知识大多来自电视节目或网络新闻。这本书的书名，尤其是“化学”这个关键词，一开始让我有些犹豫，因为我对化学的固有印象是复杂的公式、抽象的反应，似乎与“搞笑”二字有些距离。然而，“搞笑诺贝尔奖”这个标签又一次成功地勾起了我的兴趣。我猜测，这本书大概不是在讲那些艰深的理论，而是会聚焦那些在化学领域中，那些“不走寻常路”的研究。我很好奇，化学家的脑回路究竟能有多么清奇？他们会如何把一些看似微不足道的现象，或者是一些在常人看来毫无意义的问题，上升到科学研究的高度？比如，是不是会有关于“为什么泡面里的调料包会鼓起来”的深入研究？或者“为什么有些食物煮了之后会变色”的背后，隐藏着什么奇妙的化学机制？我希望这本书能够用最通俗易懂的语言，为我们揭示这些隐藏在日常现象背后的化学原理。我更期待它能够教会我如何用一种更加有趣、更加“接地气”的方式去观察和理解我们身边的化学世界，让原本枯燥的知识变得生动有趣，充满探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本《搞笑诺贝尔奖：化学》的书名实在太吸引人了，光是“搞笑诺贝尔奖”这几个字就让人联想到那些奇思妙想、颠覆常识的科学研究。我一直对那些看起来“不正经”但背后却蕴含深刻道理的科学探索非常感兴趣，总觉得它们才是科学最鲜活、最有生命力的一面。市面上很多科普读物要么过于学术，要么过于浅显，而这本书的定位恰好能填补这个空白。我特别好奇，化学这个学科，在“搞笑”的包装下，究竟会呈现出怎样令人捧腹又拍案叫绝的面貌？是那些看起来荒诞不经的实验，背后隐藏着什么重要的科学原理？还是那些看似无聊透顶的选题，却意外地解决了某个实际问题？我脑海中已经勾勒出无数个有趣的画面：也许是关于某种奇特的化学反应，其结果出乎意料地滑稽；又或者是科学家们为了解决一个古怪的问题，绞尽脑汁设计出的奇特实验装置，光是想象就觉得有趣。这本书的封面设计也透露着一种轻松活泼的气息，让人迫不及待地想翻开一探究竟。我期待它能让我一边笑出声，一边不知不觉地学到不少关于化学的知识，打破我对传统化学教学的刻板印象，发现科学的另一番迷人景象。

评分☆☆☆☆☆

我对科学总是抱着一种既敬畏又好奇的态度，尤其喜欢那些能够将复杂概念简单化的科普读物。《搞笑诺贝尔奖：化学》这个书名，一下子就击中了我的“点”。我理解中的“搞笑诺贝尔奖”绝非是对科学的嘲讽，而是对那些“非主流”但同样具有价值的科学探索的一种另类致敬。这本书给我带来的第一印象是：它可能不是一本枯燥的教科书，而更像是一位风趣幽默的科学导游，带我走进化学这个奇妙的世界。我脑海中浮现的画面是，书中会用生动有趣的语言，讲述一个个关于化学的“冷知识”或者“奇闻轶事”。比如，关于某些物质的奇怪性质，为什么会产生这样的特性？或者某些化学反应，是如何在生活中扮演着意想不到的角色？我希望能通过阅读这本书，能够对化学有一个更直观、更形象的认识，不再仅仅停留在书本上的公式和定义。我期待它能够激发我对化学的兴趣，让我愿意去主动了解更多关于化学的知识，甚至开始在日常生活中去留意那些与化学相关的现象，用一种轻松愉快的心情去探索科学的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对科学史和科学文化有着浓厚兴趣的读者，我一直认为，那些突破性的科学发现，往往都伴随着非凡的想象力和大胆的探索精神。而“搞笑诺贝尔奖”恰恰捕捉到了这种精神中最有趣、最具创造力的一面。《搞笑诺贝尔奖：化学》这个书名，让我立刻联想到那些看似荒诞不经，却常常能引发深思的研究。我特别想知道，那些获得此奖项的化学研究，究竟是如何被“搞笑”化的？它们是如何在挑战人们固有认知的同时，又巧妙地运用了化学的原理？是科学家们在实验过程中发生了什么令人啼笑皆非的意外？还是他们提出的研究课题本身就充满了一种“黑色幽默”的智慧？我期待书中能够分享一些具体的案例，比如某个科学家为了解决一个奇特的化学问题，而进行的充满戏剧性的实验过程，或者某个研究成果，虽然在当时被认为是“笑话”，但却为后来的科学发展奠定了基础。我希望这本书能够让我感受到科学研究的魅力，不仅仅在于严谨的逻辑和精确的计算，更在于那种勇于质疑、敢于创新的探索精神，以及在追求真理过程中所能发现的乐趣和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

对于一个普通读者而言，很多时候科学都显得遥不可及，仿佛是少数精英的专属领域。但“搞笑诺贝尔奖”这个概念，却以一种非常亲民的方式，拉近了科学与大众的距离。《搞笑诺贝尔奖：化学》这个书名，让我眼前一亮，我立刻觉得这会是一本能够让我放松心情，同时又能有所收获的书。我猜测，这本书不会充斥着晦涩难懂的专业术语，而是会以一种轻松、诙谐的方式，介绍那些在化学领域里，那些“不走寻常路”的研究。我很好奇，那些被贴上“搞笑”标签的化学研究，背后究竟隐藏着怎样的科学道理？它们是如何在看似荒诞的表象下，揭示出深刻的科学原理？或者，这些研究本身就是一种对科学的另类解读，用一种幽默的方式来引发人们对科学的思考。我希望这本书能够让我感受到科学的趣味性和普适性，明白科学并非高高在上，而是存在于我们生活的方方面面。它应该能让我一边哈哈大笑，一边不知不觉地领悟到化学的魅力，并且激发我去主动探索更多有趣的科学知识，用一种更加开放和轻松的心态去拥抱科学。