店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 中國商業齣版社
ISBN：9787504499080
商品編碼：29641008479
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2017-12-01
具體描述
基本信息
書名:吃齣一條南北走穴的魚
定價：58.00元
售價：37.7元,便宜20.3元,摺扣65
作者:王希君
齣版社：中國商業齣版社
齣版日期：2017-12-01
ISBN：9787504499080
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
王希君著的《吃齣一條南北走穴的魚(邊走邊吃大連食經)》共分八章，以大連名廚、名菜與名人關聯故事為主，穿插與美食相關行業人士的趣聞，通過動人有趣的故事與典故，點亮與眾不同的理念與觀點，演繹名菜誕生的脈絡與廚藝，展示大連美食的流行與未來。本書還有一個特點，就是通過每篇故事性隨筆，可以悟齣美食與廚藝的人生哲理。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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