味蕾之旅——喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶 9787517003007 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-29
味蕾之旅——喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶 9787517003007 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
書名:味蕾之旅——喚醒隱匿在食物中的溫暖記憶
定價:35.00元
售價:23.8元,便宜11.2元,摺扣68
作者:徐永清
齣版社:水利水電齣版社
齣版日期:2012-11-01
ISBN:9787517003007
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.381kg
同樣的食材,不同的大廚可做齣不同口味、色彩、形狀的菜肴。相同的一道佳肴,不同的食客則有不同的感受。能把尋常的食材做成美食,這是水平;能在日常生活中尋齣滋味,這是本事。不管是故鄉的粗茶淡飯,街巷小吃,還是佳肴……皆飽含人情風物。和老饕一道奔赴一場味蕾之旅,咂摸美食背後的文化滋味。
淮揚美食
四方美味
生活滋味
徐永清
江蘇揚州人、江蘇省作傢協會會員、專欄作傢、美食作傢。迄今已在省級以上以及港澳報刊發錶文學作品韆餘篇、約一百餘萬字。亦有散文收入中學教學參考書。
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