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黄娟娟 著

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发表于2024-11-30


商品介绍



店铺: 天乐图书专营店
出版社: 现代出版社
ISBN:9787801888693
商品编码:29673251328
包装:平装
出版时间:2007-08-01

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书籍描述

基本信息

书名:省钱大比拼

定价:26元

作者:黄娟娟

出版社:现代出版社

出版日期:2007-08-01

ISBN:9787801888693

字数:

页码:114

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.359kg

编辑推荐


CCTV1收视节目夕阳红倾情奉献:省钱大比拼,百姓私房菜。
人人都说“钱不是省出来的”,人人也都知道“钱不省是不行的”。在大谈理财的当下,一面开源,一面节流是让生活富裕起来的**的硬道理。民以食为天,如何在“吃”这件大事上既做到节省资金,又注重营养搭配,可以说得上是一门学问了。
“省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目,节目口号就是“勤俭是美德,省钱靠智慧”,把来自全国各地的中老年朋友汇聚在一起,将勤俭持家进行到底!三位参赛老人为一组,每人提供100元菜钱,在一个月的时间内,保证每天一个鸡蛋,一杯牛奶,一周一顿鱼,七顿肉的前提下,看谁的花费*少,日子过得*好,同时*讲究营养搭配。而本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨,梳理节目中经典私家菜的制作过程,整理厨房小窍门,以及归纳营养小常识,忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。
选用材料具有大众化特点,易配齐,并且成本低廉,充分体现家常菜价钱实惠和制作方面的特点。
注重营养搭配,主料与配料之间,主食与辅食之间,处处有技巧,处处显智慧。
或有私家做法,或有私家配料,或有私家工序,或有私家典故传承,每一道家常私房菜都是参赛选手多年厨房经验的总结。

内容提要


“省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目。而本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨,梳理节目中经典私家菜的制作过程,整理厨房小窍门,以及归纳营养小常识,忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。 各种厨艺小窍门、营养小常识是您烹饪过程中不可或缺的必修课程,不仅省气、省油、省时间,而且达到事半功倍的效果。 美味是前提,省钱是宗旨,营养健康是终目的。但愿这本《省钱大比拼》不仅能为您省钱,还能通过美味菜色滋润您的每一天。

目录


作者介绍


文摘




序言



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