店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 重慶齣版社
ISBN：9787229090142
商品編碼：29673517260
包裝：平裝
齣版時間：2015-03-01
具體描述
基本信息
書名:“碼”上主食
定價：29.8元
售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68
作者:甘智榮
齣版社：重慶齣版社
齣版日期：2015-03-01
ISBN：9787229090142
字數：200000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
《“碼”上主食》是一本革新性的食譜，書中400多道主食，均配有獨立的製作視頻，讀者隻需掃一掃文字旁的二維碼，即可觀看該道主食的製作全過程，將製作的重點、難點一一呈現，解決瞭花樣主食難以被普通傢庭掌握的大難題。
目錄
作者介紹
甘誌榮，國傢考評員，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員，“廚師.第二季”深圳賽區評委榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬，榮獲“環球廚神國際挑戰賽”銀奬。
文摘
序言
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