爱恋葡萄酒 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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林莹，毛永年著

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发表于2024-11-11

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商品介绍

店铺：博学精华图书专营店

出版社：中央编译出版社

ISBN：9787802112957

商品编码：29692110357

包装：平装

出版时间：2006-11-01

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书籍描述

基本信息

书名:爱恋葡萄酒

：35.00元

售价：25.6元,便宜9.4元,折扣73

作者:林莹,毛永年

出版社：中央编译出版社

出版日期：2006-11-01

ISBN：9787802112957

字数：210000

页码：256

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.481kg

编辑推荐

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。红酒、白酒、香槟酒、雪莉酒、波特酒、利口酒、马特拉酒、玫瑰红酒……，酒的王国，为何唯独葡萄酒能脱颖而出，大受青睐？本书从葡萄的采摘、发酵、酿制、营养，到葡萄酒的酒杯、酒瓶、价位、品饮，再到法国、德国、意大利、奥地利、美国、加拿大、阿根廷、中国等国葡萄酒的等级、品味与特色，无不精心讲述，匠心。结尾部分还特别收录有与葡萄酒相关的中英译名对照。
　　本书系台湾知名餐饮专家毛氏夫妇多年发酵、精心酿造的“好酒”。图文并茂，资料齐全，堪称“葡萄酒百科全书”。
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