細菌簡史：與人類的永恒博弈（2016年全國科普作品（科技部）） 陳代傑,錢秀萍著 9787 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳代傑，錢秀萍著 著

圖書標籤:

• 細菌
• 微生物
• 科普
• 曆史
• 醫學
• 健康
• 科技
• 生命科學
• 公共衛生
• 疾病

店鋪： 北京十翼圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122217431

商品編碼：29692594806

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2015-04-01

基本信息

書名:細菌簡史：與人類的永恒博弈（2016年全國科普作品（科技部））

定價：35.00元

售價：24.2元,便宜10.8元,摺扣69

作者:陳代傑,錢秀萍著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-04-01

ISBN：9787122217431

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書由韓啓德院士作序，入選2016年全國科普作品（科技部），英文版“A Brief History of Bacteria: The Everlasting Game Between Humans andBacteria”已全球上市。本書是微生物藥物專傢曆經多年撰寫的科普作品，以微生物學、藥物學等學科的經典和前沿科學成果為基礎，結閤作者30多年的科研積澱，采用擬人化與擬物化的語言風格，輔以大量原創的卡通繪圖，全麵、係統、生動地展現瞭細菌這一微小精靈的豐富內涵，以及細菌緻病的原理，人類應對細菌疾病的科學智慧，細菌對抗人類研製藥物的生存策略和細菌在人類發展過程中起的積極作用等。

內容提要

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細菌是一種神奇的微小生物。本書通過淺顯的語言，配以漫畫和插圖，講述作為敵人的細菌如何緻人疾患、肆虐生靈和“草菅人命”，告訴你發生在人類與細菌之間的驚心動魄的“永恒戰爭”。你或許還不知道：緻病細菌入侵人體的武器裝備和攻擊人體的戰略戰術如此精良；奮然阻擊入侵者的人體免疫係統如此迅速和有效地在體內展開著無聲大戰；“神藥”青黴素和鏈黴素的發現和應用如此光彩奪目；科學傢針對敵情設計的藥物能夠做到知己知彼百戰不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾細菌為瞭躲避藥物追殺策動的反擊又如此猖狂，究竟鹿死誰手......
本書還講述作為朋友的細菌如何造福人類：與人體和平共處相得益彰的有益菌對於保障身體健康不可缺或，後化石時代的生物能源和生物冶煉，美味可口的發酵食品，等等。

目錄

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章 揭秘細菌
細菌長什麼樣？
球菌
杆菌
螺鏇菌
細菌有多大
大的細菌
小的細菌
無處不在的“小精靈”
人體細菌知多少
潛伏在水中的細菌
駐紮在土壤裏的細菌
飄浮在空中的細菌
細菌有“五髒六腑”嗎
猶如“鬍須”的菌毛
猶如“辮子”的鞭毛
猶如“防彈衣”的莢膜
猶如“蛋黃”的遺傳物質染色體DNA
猶如“蛋殼”的細胞壁
猶如“糖衣”的細胞膜
多樣的細胞質內含物
蛋白質閤成場所——核糖體
“休眠體”芽孢
細菌是如何“生兒育女”的
菌落—裸眼看到的細菌大部隊
人類是如何發現和認識細菌的
開山鼻祖—列文虎剋
微生物學的奠基人—巴斯德
細菌學的開拓者—科赫
第二章 是朋友，還是敵人？
細菌是人類可親可愛的朋友
與人體友好相處
現代工業中屢建功勛
風味食品中作貢獻
現代農業中發揮奇效
環境治理和保護中見實效
後石油時代的新能源
有待發現和發明的細菌朋友
細菌是人類可憎可恨的敵人
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌
19世紀的世界病—霍亂
黑色妖魔—鼠疫
白色瘟疫—結核分枝杆菌
麻風病是天譴？
“傷寒瑪麗”
逐漸被人淡忘的傳染病—白喉
化膿性細菌
消化道緻病菌
産毒素的專性厭氧芽孢杆菌
人畜共患的緻病菌
隱藏在水管中的軍團菌
新的敵人—大腸杆菌O157、O104:H4，“超級細菌”……
第三章 一場發生在人體內的無聲大戰
細菌入侵人體的“路綫”
從呼吸道入侵
從消化道入侵
從皮膚傷口入侵
從泌尿生殖道入侵
通過昆蟲入侵
細菌入侵人體的“戰略戰術”
依靠“鬍須”菌毛入侵“陣地”
依靠“防彈衣”莢膜抵禦“我軍”的追殺
釋放“導彈”酶突破人體的“堡壘”
細菌使人生病的“緻命武器”
外毒素
內毒素
奮然狙擊“入侵者”的人體免疫係統
抵禦細菌入侵的“道防綫”
抵禦細菌入侵的“第二道防綫”
抵禦細菌入侵的“第三道防綫”
免疫“戰爭”的結局
第四章 一部艱苦卓絕的史
“石器時代”的治療
為何古人對銀和銅情有獨鍾？
為何端午節要掛艾草？
颳痧和針灸
功不可沒的免疫防治
免疫預防的先驅—種痘術
毒力減弱的“敵人”是我們的朋友
讓“敵人”為我們做事
橫空齣世的磺胺
被迫放棄諾貝爾奬金的科學傢
紅色染料—“百浪多息”
高的奬賞—救瞭女兒
保持持久戰鬥力的“磺胺傢族”
所嚮披靡的青黴素
機遇眷顧有準備的人
外部環境是催生成功不可或缺的要素
所嚮披靡的青黴素
偉人也是凡人
意義非凡的鏈黴素
“神藥的發現”與科學界的“恩怨”
研究興趣廣泛的科學傢
鏈黴素的應用
放綫菌—産生抗生素的為重要的資源
抗生素治療的黃金時代
武器層齣不窮
讓武器的威力加倍
“凡藥三分毒”
第五章 一場曠日持久的拉鋸戰
藥物追殺細菌的“戰略戰術”
知己知彼 百戰不殆
攻剋細菌的“城牆”
扼住細菌的“咽喉要道”
占領細菌的“司令部”
破壞“密令”的抄錄
伏擊蛋白質“加工廠”
攔截細菌的“糧草搬運工”
細菌對藥物的抵抗與反擊—耐藥性
耐藥細菌的發生和發展
濫用抗生素是導緻細菌耐藥性的罪魁禍首
“移花接木”催生“超級細菌”
戰略戰術之一—改變構建細菌“城牆”的材料
戰略戰術之二—培養新的城牆“建築師”
戰略戰術之三—破壞子彈的殺傷力
戰略戰術之四—巧妙僞裝進攻點，讓火力難以到達
戰略戰術之五—加固要道防守，減少子彈進入
戰略戰術之六—製造外排泵，把進入細胞的子彈運齣去
戰略戰術之七—群體聚集，製造刀槍不入的防彈外衣
第六章 鹿死誰手 戰爭還在繼續
嚴密監測 實時掌握敵情
美國的行動計劃
我國的“敵情”監測報告
閤理使用兵力 遏製敵情擴散
世界衛生組織的細菌耐藥性全球戰略
閤理使用兵力 遏製敵情擴散
從食物鏈起點防範 減少藥物在動物中的使用
剋敵製勝 不斷發明新的武器裝備
策略1：擴大微生物資源 尋找新的抗生素
策略2：從植物中篩選新的抗生素
策略3：從動物中篩選新的抗生素
策略4：化學閤成全新結構的藥物
策略5：解除細菌攻擊藥物的武器裝備
策略6：尋找多重機製和作用於新靶位的藥物
策略7：利用組學成果尋找新抗生素
跋

作者介紹

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陳代傑，上海交通大學特聘教授，“細菌耐藥性研究與新藥發現”實驗室主任。從事微生物藥物研究開發工作35年，研究生教育工作25年。作為完成人，分彆獲得上海市科技進步一等奬和國傢科技進步二等奬各兩項，獲浙江省科技進步二等奬一項，獲中國發明奬2件。獨立編著和主編專（譯）著4本、科普作品2本。曾獲上海市科技精英奬、談傢幀生命科學奬産業化奬、全國科技工作者和中央企業歸國人員等榮譽。

錢秀萍，上海交通大學藥學院副教授，上海醫藥工業研究院微生物與生化藥學博士，主要從事微生物及其微生物來源的生物活性物質研究，主持和參與國傢十一五“重大新藥創製”專項、863研究計劃和國傢自然科學基金等項目研究，發錶SCI論文多篇，獲得授權多項。主講微生物學與免疫學、生物製藥工藝學和藥物發展等課程，主編《藥物發現：品讀藥物背後的人和事》等專著。

文摘

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序言

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細菌簡史：與人類的永恒博弈 作者：陳代傑 錢秀萍 齣版信息： 2016年全國科普作品（科技部） 9787 內容簡介： 這是一部關於微觀世界最古老居民——細菌的史詩。它們是地球生命的基石，是改變人類命運的無形力量，更是我們最持久、最復雜的博弈對手。本書將帶領讀者穿越數十億年的時空，深入探索細菌的起源、演化、多樣性及其在地球生態係統中的關鍵作用，更重要的是，揭示它們與人類之間錯綜復雜、既是共生又是對抗的漫長曆史。 part 1：微觀世界的巨人——細菌的起源與演化 在地球生命誕生之初，單細胞的細菌便是唯一的生命形式。它們如何在原始的地球環境中孕育、繁衍，又如何通過驚人的適應能力，占據瞭地球的每一個角落？本書將從分子生物學的角度，追溯細菌最古老的 DNA 片段，解讀它們如何成為地球生態係統的“拓荒者”。我們將看到，在經曆瞭極端環境的考驗後，細菌是如何演化齣令人驚嘆的多樣性，從深海熱泉到極地冰川，從土壤深處到空氣之中，無處不有它們的身影。 part 2：細菌的多彩世界——微生物的驚人多樣性 細菌並非韆篇一律的“小病菌”。它們的形態、代謝方式、生存策略韆差萬彆，構成瞭一個色彩斑斕的微生物王國。本書將為你展現細菌世界的奇觀：那些能夠發光、能夠固氮、能夠分解岩石的“超能力”細菌；那些在極端環境下生存的嗜極菌，它們的存在極大地拓展瞭我們對生命可能性的認知。我們將瞭解不同類群細菌的獨特之處，以及它們如何通過不同的生理生化活動，參與到地球的物質循環中，維持著整個生態係統的平衡。 part 3：共生與對抗——細菌與人類的早期互動 在人類尚未齣現的漫長歲月中，細菌早已與地球上的一切生命形成瞭復雜的相互依存關係。對於早期的人類而言，細菌同樣是生存環境中不可忽視的存在。它們既可能是食物的分解者，也可能是疾病的傳播者。本書將探討，在人類文明的黎明時期，我們的祖先是如何在無意識中與細菌互動，如何通過飲食、居住環境等方式，潛移默化地影響著彼此的命運。我們可能會驚訝地發現，一些看似“有害”的細菌，在人類早期生活中，或許也扮演瞭意想不到的角色。 part 4：戰爭的序幕——傳染病與人類的抗爭 隨著人類社會的發展，人口的聚集和遷徙，加速瞭細菌的傳播，也使得一些原本對人類影響有限的病原菌，開始顯現齣其毀滅性的力量。本書將詳細講述曆史上幾次重大的傳染病疫情，例如黑死病、天花、霍亂等，是如何在全球範圍內爆發，對人類文明造成瞭巨大的衝擊。我們將深入剖析這些疾病的傳播機製，瞭解病原細菌的緻病原理，以及人類在早期缺乏科學認識和醫療手段的情況下，是如何在絕望中掙紮求生。這不僅僅是醫學史的記錄，更是人類麵對未知挑戰的勇氣與韌性的展現。 part 5：科學的曙光——微生物學的誕生與進步 人類對細菌的認識，經曆瞭漫長而麯摺的曆程。從早期對瘟疫的神秘恐懼，到顯微鏡的發明，再到巴斯德、科赫等科學傢的偉大發現，微生物學逐漸走嚮成熟。本書將迴顧微生物學發展史上的重要裏程碑，介紹科學傢們如何一步步揭開細菌的麵紗，理解它們與疾病的關係。我們將看到，顯微鏡如何讓我們窺見那個微觀世界的龐大軍隊，培養皿如何讓我們分離、培養、研究細菌，而疫苗和抗生素的發明，更是徹底改變瞭人類與細菌的博弈格局，為人類帶來瞭前所未有的勝利。 part 6：抗生素的時代與細菌的“反擊” 青黴素等抗生素的齣現，被譽為20世紀最偉大的醫學成就之一，它們在短時間內挽救瞭無數生命，使許多曾經緻命的疾病變得可控。然而，細菌並非束手就擒的敵人。在抗生素的強大壓力下，它們以驚人的速度演化齣抗藥性，開啓瞭新一輪的“軍備競賽”。本書將深入探討細菌抗藥性的産生機製，分析當前全球抗生素耐藥性問題的嚴峻性，以及我們為何正麵臨著“後抗生素時代”的威脅。我們將瞭解，細菌的演化能力，遠超我們的想象，這場博弈，遠未結束。 part 7：我們體內的“盟友”——正常菌群的秘密 並非所有的細菌都是“敵人”。事實上，我們的身體，尤其是腸道，棲息著數量龐大、種類繁多的“友好細菌”，它們與我們形成瞭復雜的共生關係。本書將為你揭示人體內正常菌群的奧秘，介紹它們在消化吸收、免疫調節、甚至情緒健康等方麵扮演的重要角色。我們將瞭解，維持腸道菌群的平衡，對於人體健康至關重要，而一些健康問題，也可能與菌群失調有關。這讓我們重新審視細菌，認識到它們並非隻有負麵影響。 part 8：未來的戰場——細菌的潛能與挑戰 細菌的研究，早已超越瞭疾病治療的範疇。在現代生物技術領域，細菌展現齣巨大的潛能。它們被廣泛應用於生物製造、環境保護、農業生産等多個領域。本書將展望細菌在未來科技發展中的應用前景，例如利用基因工程改造細菌生産藥物、降解汙染物，甚至作為能量來源。同時，我們也將再次強調，隨著人類活動的深入，新的細菌威脅，如新型傳染病、生物武器等，依然是我們必須警惕的挑戰。 《細菌簡史：與人類的永恒博弈》，不僅僅是一部科普讀物，更是一部關於生命演化、科學進步和人類生存智慧的宏大敘事。它將帶領你走進一個你既熟悉又陌生的微觀世界，讓你重新認識那些塑造瞭我們曆史、影響著我們現在、並將在未來繼續與我們共存的無形力量。這是一場跨越數十億年的博弈，人類的智慧與細菌的演化能力在此交鋒，而這場永恒的戰爭，仍在繼續。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名瞬間就抓住瞭我的注意力——“細菌簡史：與人類的永恒博弈”。光是這個名字，就充滿瞭史詩般的張力，仿佛預示著一場波瀾壯闊、貫穿古今的較量。我一直對微生物的世界充滿好奇，尤其是它們與我們人類之間復雜而微妙的關係。它們是我們生存不可或缺的夥伴，卻也常常是帶來疾病的元凶。這種矛盾性，本身就足夠引人深思。我期待這本書能夠像一位經驗豐富的敘述者，為我揭開這層神秘的麵紗，讓我窺見細菌世界那不為人知的過去，以及它們如何一步步塑造瞭我們今天的生活。從遙遠的史前時代，到現代醫學的飛速發展，細菌的演化曆程是否與人類文明的進程息息相關？它們是如何在極端環境中生存繁衍，又如何在我們的身體內外建立起龐大的生態係統？“永恒博弈”這個詞，更是讓我聯想到無數的曆史事件，從瘟疫肆虐的黑暗時代，到抗生素的齣現帶來的希望，再到如今超級細菌的挑戰，這其中的故事一定跌宕起伏，引人入勝。這本書能否將這些曆史碎片串聯起來，展現齣一幅清晰而生動的畫麵？我希望作者能夠用通俗易懂的語言，將科學的知識娓娓道來，讓我這個非專業讀者也能輕鬆理解，並從中獲得知識和啓迪。

評分☆☆☆☆☆

第一次翻開這本書，我並沒有立即沉浸在具體的文字內容裏，而是被它所傳達齣的整體氛圍所吸引。書的封麵設計，我猜測（雖然這裏不包含具體內容，但我的閱讀體驗會從封麵開始）或許就暗示瞭某種滄桑感和生命力的交織。而“簡史”這個詞，則讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待，它意味著我可以以一種概覽性的方式，快速地瞭解細菌演化的宏大圖景，而無需深陷於枝節末節的專業術語之中。更重要的是“與人類的永恒博弈”這個副標題，它不僅僅是在描述一種生物學現象，更是在探討一種哲學層麵的共生與對抗。我設想，作者會從細菌最原始的起源講起，一步步追溯它們是如何從地球上最簡單的生命形式，逐漸演化齣驚人的多樣性。在這個過程中，人類是如何齣現的？我們又是如何從最初的懵懂無知，一步步認識、理解、甚至試圖控製這些微小的生命？這本書能否解答我心中關於“我們是如何走到今天的？”這個根本性問題，尤其是在微觀世界層麵？我期待書中能齣現一些令人震撼的細菌“故事”，它們如何影響瞭曆史的進程，比如某個古老的微生物如何導緻瞭某個文明的興衰，或者某種細菌的發現如何徹底改變瞭醫學的格局。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，就像一個精心設計的鈎子，瞬間勾起瞭我內心深處對科學探索的渴望。“細菌簡史：與人類的永恒博弈”，光是這幾個字，就足以讓我聯想到無數的未知與奧秘。我一直對那些隱藏在我們肉眼之下的生命形態充滿著強烈的好奇，而細菌，無疑是其中最神秘、也最具影響力的群體之一。這本書承諾的“簡史”，讓我期待它能以一種宏觀的視角，為我梳理齣細菌從起源到如今的演化脈絡。我希望它能講述細菌如何在地球最初的環境中崛起，如何在漫長的地質年代裏，默默地改變著地球的生態係統，甚至為我們今天所知的生命形式奠定基礎。而“與人類的永恒博弈”，則將故事的焦點拉迴到我們自身。我期待作者能夠深入剖析，在這場曠日持久的較量中，人類與細菌各自扮演瞭怎樣的角色，又付齣瞭怎樣的代價。這本書能否揭示，那些曾經肆虐人類的瘟疫，其背後是否隱藏著細菌驚人的適應性和進化能力？同時，人類又是如何憑藉智慧和科技，一次次地反擊，甚至利用細菌來改善自身的生存環境？我希望這本書能帶領我穿越曆史的長河，去感受這場無聲卻驚心動魄的“戰爭”，並從中獲得對生命本質和人類自身發展更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

手握這本書，我首先感受到的是一種沉甸甸的責任感——“2016年全國科普作品（科技部）”的標簽，意味著這本書不僅僅是作者個人的創作，更承載瞭國傢對於科學普及的期望。這讓我對接下來的閱讀內容充滿瞭敬畏，同時也更加期待它能為我帶來的是真正有價值、有深度的科學知識。書名“細菌簡史：與人類的永恒博弈”，本身就充滿瞭一種宏大的敘事感。“簡史”意味著我將能係統地、有條理地瞭解細菌的演化曆程，從最古老的形態，到它們如何分化、適應，最終遍布地球的每一個角落。而“與人類的永恒博弈”，則將這種微觀的生命演化，提升到瞭一個宏觀的人類文明史的高度。我迫不及待地想知道，在這場漫長的“博弈”中，究竟有哪些精彩的篇章？細菌是如何在不經意間，改變瞭人類的遷徙、農業、甚至戰爭的進程？我希望作者能夠像一位技藝精湛的導演，為我呈現一幕幕震撼心靈的場景：例如，某個瘟疫的爆發如何加速瞭某個王朝的滅亡，又或者某個微小的細菌，如何成為瞭醫學突破的關鍵。這本書能否讓我從一個全新的視角，去審視我們與我們身邊無處不在的細菌之間的復雜關係？

評分☆☆☆☆☆

從“2016年全國科普作品（科技部）”的認證，我立即對這本書的科學嚴謹性和權威性有瞭初步的信任。要知道，經過科技部推薦的科普作品，通常在內容的準確性、科學性的基礎上，還兼具瞭傳播的易懂性和趣味性。這讓我對接下來的閱讀充滿瞭安全感，我可以放心地跟隨作者的筆觸，去探索那個我們肉眼看不見，卻又無處不在的微生物世界。我腦海中浮現齣許多關於細菌的疑問：它們究竟是如何思考和行動的？雖然我知道它們沒有神經係統，但它們之間是否存在某種形式的“交流”和“協作”？“簡史”這個詞，讓我期待的是一種流暢的敘事，從地球生命的黎明，到細菌統治的早期，再到人類的齣現，這個過程中細菌扮演瞭怎樣的角色？它們是旁觀者？是推動者？還是被動的接受者？“永恒博弈”則暗示瞭這本書不僅僅是講述科學事實，更會涉及人類與細菌之間長達數韆年的拉鋸戰。從古代的巫醫神藥，到現代的基因工程，我們對待細菌的態度和手段是如何一步步演變的？這本書能否讓我看到，在這場博弈中，我們是越來越占上風，還是依然處於被動的地位？我希望作者能提供一些鮮活的案例，比如某個細菌傢族如何一次次突破人類的封鎖，又或者人類如何通過巧妙的手段，馴服瞭曾經的“病原體”。