孕妈妈饮食营养全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘佳 著

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• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 孕期饮食
• 孕期保健
• 母婴健康
• 营养食谱
• 健康饮食
• 孕期食疗
• 孕期体重管理
• 孕期营养指南

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510137594

商品编码：29703478186

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名：孕妈妈饮食营养全书

定价：34.80元

作者：刘佳

出版社：中国人口出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787510137594

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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通过本书，孕妈妈可以更加合理地摄取营养、强化补充每月重点营养素，在不同时期为自己和宝宝制定不同的营养方案。另外，此书还为您推荐了大量的孕前、孕期和产后的食谱，并且列举了孕产期常见不适的饮食调理，让每一位孕妈妈在这里都能找到*有效、*合理的饮食方案。

内容提要

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详细地介绍了孕前、孕期、月子期的饮食重点、饮食宜忌，以及孕妈妈与胎宝宝每月的身体变化和饮食特点，制订出相应的营养科学饮食方案，并配有食谱，让读者轻松烹制，以保证孕妇和宝宝的健康。让准备当妈朋友从孕前到产后过得轻松又卓有成效。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《宝宝健康成长宝典》 引言 新生命孕育的奇妙旅程，既充满喜悦，也伴随着无数的关切与期盼。从得知怀孕的那一刻起，准父母们便开始为即将到来的小生命构筑一个最健康、最美好的成长环境。而这份成长环境的基石，无疑是从生命的最初阶段——孕期——就已经奠定。本书旨在为所有期待宝宝降临的家庭提供一份全面、权威且实用的育儿指南，聚焦于宝宝从出生到幼儿期的健康成长与全面发展，而非孕期营养补充。我们将深入探讨如何科学地喂养婴儿，如何引导孩子建立良好的生活习惯，以及如何促进他们的身心健康发展，助力您的宝宝迈出健康成长的第一步。 第一章：从零开始——新生儿的科学喂养 新生儿的喂养是宝宝健康成长的起点，也是许多新手父母最为关注的环节。本章将详细解读新生儿的喂养原则与技巧，帮助您建立科学的喂养观念。 母乳喂养的艺术与科学： 母乳的独特性与优势： 详细阐述母乳如何成为宝宝最理想的天然营养品，包括其易消化性、丰富的免疫因子、天然的抗过敏性以及对母婴情感联结的促进作用。我们会深入分析母乳中关键营养成分的构成，如初乳、成熟乳的特点，以及其随宝宝需求变化的奥秘。 成功的母乳喂养姿势与技巧： 提供多种易于掌握的哺乳姿势，如摇篮式、交叉式、侧卧式等，并配以图文指导，帮助妈妈找到最舒适、最高效的喂奶方式。重点讲解如何正确含接乳头，避免乳头皲裂，以及如何判断宝宝是否吃饱。 母乳喂养中的常见问题与解决方案： 针对产后奶水不足、乳房胀痛、乳腺炎等普遍问题，提供切实可行的应对策略，包括催乳方法、缓解疼痛的技巧、以及何时需要寻求专业医疗帮助。 混合喂养与配方奶粉的选择： 在母乳喂养遇到困难时，介绍科学的混合喂养方法，并提供如何选择适合宝宝的配方奶粉的详细指南，包括奶粉的种类（如早产儿配方、特殊配方）、识别奶粉成分、以及冲调和储存的注意事项。 奶瓶喂养的精细化指导： 奶瓶与奶嘴的选择： 介绍不同材质（玻璃、PPSU、PP）和容量的奶瓶，以及各种奶嘴（硅胶、天然橡胶）的特点与选择标准，强调选择适合宝宝月龄和吸吮习惯的奶嘴。 科学冲调配方奶： 详细列出不同月龄宝宝所需的奶量，以及根据奶粉说明书进行精确冲调的步骤，强调水温、奶粉溶解、以及冲调后的储存时间。 喂奶时的注意事项： 讲解喂奶时的正确姿势，如何防止宝宝吞入空气导致胀气，以及喂奶后的拍嗝技巧，帮助宝宝舒适地消化。 第二章：辅食添加——宝宝味蕾的探索之旅 当宝宝逐渐成长，母乳或配方奶已不能完全满足其营养需求时，辅食的添加便成为重中之重。本章将引导您科学、循序渐进地为宝宝引入各种固体食物，开启宝宝的味蕾探索之旅。 辅食添加的原则与时机： 何时开始？——黄金添加期： 详细阐述世界卫生组织推荐的6个月左右开始添加辅食的时机，以及如何观察宝宝是否已准备好接受辅食的信号，如抬头挺稳、对食物表现出兴趣、吞咽功能发育等。 循序渐进——由少到多，由稀到稠，由单一到多样： 强调辅食添加的“由简入繁”原则，从单一谷物（如婴儿米粉）开始，逐渐引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等，观察宝宝的适应情况。 营养均衡——满足宝宝生长发育所需： 详细介绍不同食物的营养价值，如铁、锌、维生素等对宝宝生长发育的重要性，并指导家长如何搭配各类辅食，确保宝宝获得全面均衡的营养。 宝宝辅食制作的实用指南： 常见辅食食材的准备与烹饪： 提供详细的辅食食材选择、清洗、加工（蒸、煮、榨汁、打泥）方法，以及不同食材的烹饪温度和时间，确保食物的安全卫生和营养最大化。 不同月龄段的辅食推荐： 分阶段提供6-8个月、8-10个月、10-12个月等不同月龄宝宝的辅食种类、性状和喂养建议，并提供具体的食谱范例。 关于过敏——预防与应对： 详细讲解常见的食物过敏源（如鸡蛋、牛奶、花生、海鲜等），提供如何安全引入易过敏食物的步骤，以及如何识别和处理宝宝的食物过敏反应。 第三章：健康成长——体格与智力的同步发展 宝宝的健康成长不仅体现在体重和身高的增长，更在于其体格、认知、语言、社交等各方面能力的全面发展。本章将聚焦于如何为宝宝创造一个促进其身心健康发展的环境。 体格发育的监测与促进： 生长指标的解读： 介绍生长曲线图的意义，以及如何通过定期测量身高、体重、头围等指标，监测宝宝的生长发育是否在正常范围内。 促进宝宝体格发育的运动： 推荐适合不同月龄宝宝的运动，如抬头、翻身、爬行、站立、行走等，强调运动对骨骼、肌肉、神经系统发育的重要性。 常见体格问题的识别与干预： 简要提及如缺铁性贫血、佝偻病等常见体格发育问题，并强调早期发现和寻求专业咨询的重要性。 智力开发的启蒙： 早期认知发展： 讲解0-3岁宝宝认知发展的关键时期，如感知觉发展、语言理解能力、物体恒常性等，并提供丰富的互动游戏和活动，如颜色、形状、声音的认知，简单的数数等。 语言能力的培养： 强调亲子互动在语言发展中的重要性，如亲子阅读、跟读模仿、鼓励宝宝表达等，并介绍不同月龄宝宝的语言发展里程碑。 精细动作与粗大动作的发展： 针对抓握、捏取、搭积木等精细动作，以及跑、跳、投掷等粗大动作，提供相应的训练方法和游戏。 情商与社交技能的塑造： 建立安全依恋关系： 强调父母的关爱、回应和陪伴对宝宝建立安全依恋的重要性，以及这对宝宝日后情绪健康和社交能力的影响。 情绪的认知与表达： 引导宝宝认识和表达自己的情绪，如快乐、悲伤、愤怒等，并学习如何合理地处理负面情绪。 培养社交意识： 通过与其他宝宝的互动、分享玩具、遵守规则等活动，帮助宝宝学习合作、分享和轮流的社交技巧。 第四章：日常生活护理——构建安全舒适的生活环境 细致入微的日常生活护理是保障宝宝健康成长的另一重要环节。本章将为您提供关于宝宝衣食住行、清洁卫生等方面的实用建议。 睡眠的科学管理： 打造良好的睡眠环境： 介绍适宜的卧室温度、湿度、光线，以及选择安全舒适的婴儿床和寝具。 建立规律的睡眠习惯： 讲解如何识别宝宝的睡眠信号，并帮助宝宝建立规律的作息时间，以及如何应对宝宝夜醒问题。 清洁卫生与健康： 宝宝的日常清洁： 详细指导洗澡、换尿布、口腔清洁、鼻腔清洁、指甲修剪等日常护理步骤。 疾病的预防与识别： 介绍常见的婴幼儿疾病（如感冒、腹泻、发烧等）的预防措施，以及如何初步识别疾病症状，何时需要及时就医。 疫苗接种的重要性： 强调按时接种疫苗对宝宝抵御传染病的重要性，并提供疫苗接种计划的参考。 安全第一——守护宝宝远离危险： 居家安全： 讲解如何排除家中的安全隐患，如电源插座、尖锐家具、易燃易爆物品等，以及如何选择安全的婴儿用品。 外出安全： 提供关于婴儿车、汽车安全座椅的选择与使用，以及外出时如何防晒、防蚊虫等方面的建议。 玩耍中的安全： 提醒家长选择安全的玩具，并在宝宝玩耍时给予必要的看护，防止意外发生。 结语 养育一个健康快乐的宝宝，是一段充满挑战也充满甜蜜的旅程。本书为您提供了从喂养到成长，从护理到安全的全面指导，希望能成为您育儿道路上可靠的伙伴。请记住，每个宝宝都是独一无二的，最重要的是用心去感受、去学习、去陪伴。愿您和您的宝宝，在这段旅程中收获满满的爱与幸福，共同书写属于你们的美好篇章。

评分☆☆☆☆☆

我是一名营养学专业的学生，在学习过程中，我一直对孕期营养学的实践应用非常感兴趣。《孕妈妈饮食营养全书》这本书，无疑为我提供了一个非常好的学习范本。它在理论深度和实践广度上都做得非常出色。我特别欣赏书中对孕期不同阶段的营养需求进行了非常细致的区分，并且列举了相应的代表性食物和营养素的来源，这对于我理解和记忆相关的知识点非常有帮助。书中对一些常见孕期疾病的食疗方案也进行了详细的阐述，例如孕期高血压、妊娠期贫血等，这不仅体现了医学的严谨性，也展示了营养学在疾病预防和辅助治疗中的重要作用。我注意到书中还引用了一些最新的研究成果，使得内容具有时效性和前瞻性。书中的图文并茂的设计，也让复杂的营养知识变得更加直观易懂，例如各种食物的营养成分表，清晰明了，便于查阅。我还喜欢书中关于“孕期餐桌礼仪”的讨论，它不仅仅是关于食物本身，更是关于如何营造健康的饮食氛围，这对于培养良好的饮食习惯非常有意义。这本书对我专业知识的巩固和拓展，都起到了积极的促进作用。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在拿到这本书之前，我对孕期饮食的认知非常模糊，总觉得只要吃得好就行，但具体怎么好，完全没有概念。这本书的出现，彻底改变了我的想法。它就像一位经验丰富的营养师，循序渐进地给我讲解了孕期饮食的方方面面。我最喜欢的是书中关于“孕期食物的真相”的章节，它用通俗易懂的语言，揭示了很多关于孕期饮食的误区，比如到底哪些食物是真正对孕妇和胎儿有益的，哪些食物虽然看起来健康，但其实并不适合孕期食用。书中还详细介绍了如何通过日常饮食来补充孕妇最容易缺乏的营养素，并且给出了很多简单易行的食谱，我这个厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢书中的“孕期能量加油站”这个板块，它会根据不同的孕期阶段，推荐能够提供稳定能量的食物，让我避免了孕期常见的疲劳感。而且，书中还特别强调了食物的“天然”和“新鲜”，让我对市面上的一些加工食品有了更清晰的认识，从而更有意识地去选择更健康的食材。它不仅仅是教我如何吃，更是引导我去思考，去选择，让我成为一个更有智慧的孕妈妈。这本书让我不再对孕期饮食感到迷茫，反而充满了期待，因为我知道，我正在为我的宝宝提供最优质的营养。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对生活品质有着极高要求的准妈妈，我在孕期对于饮食的要求也同样严苛。这本书简直就是我孕期“舌尖上的指南针”。我非常欣赏书中对于“天然食材的魔力”的深入探讨。它不仅仅是简单的介绍，而是从食材的来源、加工方式，到烹饪技巧，全方位地指导我如何选择和处理食材，以最大化其营养价值，同时避免潜在的有害物质。我特别喜欢书中关于“孕期健康零食创意”的章节，它提供了很多既美味又营养的零食选择，彻底改变了我对孕期零食的刻板印象，让我能够在享受美味的同时，为宝宝提供额外的营养支持。书中还特别强调了“情绪与饮食的和谐共振”，它指导我如何通过合理的饮食来调节孕期可能出现的焦虑和压力，保持积极乐观的心态。我非常喜欢书中的“孕期美食故事”板块，它通过生动有趣的叙述，让我感受到孕期饮食的乐趣，而不是一种负担。这本书让我明白了，孕期饮食不仅仅是为了生存，更是为了健康、愉悦和对生命的尊重，这是一种全新的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有着十几年烘焙经验的甜点师，一直以来对食材的搭配和营养的均衡都有着敏锐的触觉。在怀孕初期，我自然而然地开始关注孕期的饮食，希望能为腹中的宝宝提供最好的营养。偶然的机会，我翻阅了这本《孕妈妈饮食营养全书》，立刻被它严谨又不失温度的内容深深吸引。书中的营养分析非常到位，它不仅仅是简单地列出孕妇需要哪些维生素、矿物质，而是深入浅出地解释了这些营养素在孕期发育中的关键作用，以及缺乏时可能带来的潜在风险。这一点对于我这样对食材有一定了解的人来说，更是如获至宝。我特别欣赏书中关于“食物搭配的艺术”这一章节，它将营养学与烹饪学巧妙地结合起来，提供了很多创意性的搭配建议，比如如何通过食物的颜色、口感来提高孕妇的食欲，如何将高营养的食材巧妙地融入日常菜肴中。我尝试了书中介绍的一些食谱，发现不仅营养丰富，而且味道也非常棒，完全颠覆了我对“孕期饮食就是单调乏味”的刻板印象。书中还提到了很多关于孕期特殊情况下的饮食禁忌和注意事项，比如食物的卫生处理、某些食材的食用量限制等等，这些细节对于保障孕妇和胎儿的安全至关重要。我还在书中找到了关于如何应对妊娠期糖尿病饮食调整的建议，这对于我这种有家族史的人来说，更是意义重大。这本书真的让我受益匪浅，让我能够更自信、更科学地为自己和宝宝安排健康的饮食。

评分☆☆☆☆☆

在我孕期最迷茫的时候，这本《孕妈妈饮食营养全书》就像一束光，照亮了我前进的方向。我一直对孕期饮食的科学性感到困惑，不知道该吃什么，不该吃什么，每天都战战兢兢的。这本书的出现，让我豁然开朗。它以非常系统化的方式，为我讲解了孕期饮食的每一个环节。我最喜欢的是书中关于“孕期饮食的‘时间管理’”，它详细地规划了孕期不同阶段的饮食重点，让我知道在什么时候应该侧重补充哪些营养素，这比盲目地什么都吃要科学得多。书中还提供了“孕期饮食的‘能量地图’”，它用非常形象的方式，为我展示了不同食物所能提供的能量，让我能够更好地控制孕期体重，避免过瘦或过胖。我特别欣赏书中关于“孕期饮品的‘智慧选择’”，让我能够区分哪些饮品是对孕妇和胎儿有益的，哪些应该尽量避免，这让我能够更安心地享受孕期生活。这本书不仅仅是一本食谱，更是一种思维方式的引导，它让我学会用科学、理性的态度来面对孕期饮食，让我能够更自信、更从容地迎接宝宝的到来。

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚刚步入婚姻生活的新手妈妈，怀孕对我来说既是喜悦，也是一种全新的挑战。在朋友的推荐下，我购入了这本《孕妈妈饮食营养全书》，它就像我的孕期“启蒙老师”，让我从零开始，系统地学习了关于孕期饮食的一切。我非常喜欢书中关于“孕期饮食地图”的讲解，它用非常形象的方式，为我描绘了孕期不同阶段身体所需要的营养“宝藏”，让我能够一目了然地了解不同食物的营养价值。书中还提供了非常实用的“一周孕期食谱”，让我不再为每天吃什么而发愁，而且这些食谱的制作过程都非常简单，非常适合我这样烹饪新手。我特别欣赏书中关于“孕期零食‘黑名单’和‘白名单’”的介绍，让我能够清楚地分辨哪些零食可以吃，哪些应该尽量避免，这对孕期保持健康体重非常有帮助。书中还鼓励孕妇多摄入一些天然、有机的食物，让我开始更加关注食物的来源和品质，这是一种非常积极的生活态度。这本书真的让我对孕期饮食充满了信心，让我能够以积极、健康的心态迎接宝宝的到来。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是孕期宝典！我刚拿到手就迫不及待地翻阅，里面的内容详尽得让我吃惊。从备孕到孕早期、孕中期、孕晚期，甚至到产后恢复，几乎涵盖了孕妇从头到脚、从内到外的所有饮食营养需求。最让我惊喜的是，它并没有简单地罗列食物和营养素，而是非常注重实用性。比如，书中详细讲解了不同孕期阶段孕妇身体变化的特点，以及这些变化对营养需求的影响。让我明白为什么孕早期容易孕吐，为什么孕中期需要补充更多的铁，为什么孕晚期需要关注钙的摄入。而且，它还给出了非常具体的食谱建议，考虑到不同地区、不同口味的孕妇。比如，如果我喜欢清淡口味，书中就有对应的清淡食谱；如果我喜欢重口味，也有相应的调整建议。更贴心的是，书中还对孕期常见的营养问题，如贫血、水肿、便秘等，给出了饮食解决方案，让我知道如何通过合理饮食来缓解这些不适。这本书不仅仅是教我“吃什么”，更重要的是教我“怎么吃”，让我能够科学、健康地度过孕期，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。我特别喜欢书中关于孕期体重管理的章节，它给出了科学合理的体重增长建议，避免了过度担忧或盲目控制，让我能够以一个平和的心态面对体重变化。总而言之，这本书的专业性和实用性都达到了一个非常高的水平，绝对是准妈妈们孕期必备的参考书。

评分☆☆☆☆☆

怀孕对于很多女性来说，都是一个既充满期待又伴随担忧的时期。我也不例外，在整个孕期，我最关心的就是如何能给宝宝提供最均衡、最充足的营养。朋友们推荐了这本《孕妈妈饮食营养全书》，拿到手后，我真的被它的专业性所折服。我最欣赏的是书中关于“孕期营养素的‘全景图’”，它不仅仅列出了各种营养素，还详细解释了它们在胎儿生长发育中的具体作用，以及孕妇每日所需的推荐摄入量。这一点对于我这种追求精细化管理的妈妈来说，简直是太有用了。书中还提供了“个性化营养方案”的设计，可以根据孕妇的体质、生活习惯和孕期反应，量身定制饮食计划，这让我感觉非常受重视。我特别喜欢书中的“孕期食物营养密度榜”，它帮助我了解哪些食物能够在较小的体积内提供更多的营养，从而更有效地进行饮食搭配。书中还提到了很多关于孕期烹饪的技巧，例如如何最大限度地保留食物的维生素和矿物质，这让我受益匪浅。这本书的深度和广度都让我惊叹，它真的是一本值得反复阅读的孕期营养宝典。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活品质有较高追求的职业女性，怀孕后，我希望自己和宝宝都能在健康和愉悦中成长。这本书就像一位贴心的闺蜜，用非常生活化的语言，为我打开了孕期饮食的新世界。我喜欢书中关于“孕期食欲大作战”的章节，它详细分析了孕期食欲变化的原因，并提供了一系列能够帮助改善食欲、缓解孕吐的食谱和进食技巧。我尝试了几种方法，效果非常显著，让我重新找回了享受美食的乐趣。这本书还特别注重孕妇的情绪健康，它将饮食与情绪紧密联系起来，告诉我如何通过合理的饮食来调节情绪，保持孕期的积极心态。我非常喜欢书中的“孕期心情食谱”板块，它不仅提供了美味的食谱，还融入了心理学的建议，让我感到非常温暖和受到支持。书中还强调了“零食的智慧”，让我学会如何选择健康的零食来补充能量，而不是盲目地吃一些不健康的加工食品。它让我明白，即使是零食，也可以成为孕期营养的重要来源。总而言之，这本书不仅仅是一本关于饮食的书，更是一本关于如何爱自己、爱宝宝的书，让我能够以更从容、更快乐的态度迎接新生命的到来。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期从事健康管理咨询的专业人士，我见过太多关于孕期营养的不当信息，也了解过很多孕妇在孕期因缺乏科学指导而产生的焦虑。《孕妈妈饮食营养全书》这本书的出版，在我看来，是一股清流。它以严谨的科学态度，结合最新的营养学研究成果，为孕妇提供了一套全面、系统的饮食营养解决方案。我尤其赞赏书中对“个性化营养”的强调。它并没有采取“一刀切”的方式，而是鼓励孕妇根据自身体质、生活习惯以及孕期反应，进行有针对性的饮食调整。书中提供的案例分析和问答环节，更是将理论知识落地，让读者能够更好地理解如何将书中内容应用到实际生活中。我注意到书中对不同食物的营养成分进行了详细的分析，并且给出了烹饪方式的建议，以最大程度地保留食物的营养价值。这一点对于追求高品质生活的孕妇来说，无疑是一大亮点。此外，书中对于孕期特殊饮食需求，例如素食孕妇、有食物过敏史的孕妇等，也给出了专业的指导，体现了其内容的全面性和包容性。我还会将这本书推荐给我的客户，相信它能够帮助更多孕妇科学、健康地度过孕期。