書名:南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝
:50.00元
售價:34.0元,便宜16.0元,摺扣68
作者:徐寜
齣版社:南京齣版社,南京齣版傳媒集團
齣版日期:2014-05-01
ISBN:9787553305363
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:其他
開本:
商品重量:0.4kg
以南京省級 “非遺”項目秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝為題材,中英文對照,采用中國傳統經摺裝,成品寬13厘米,高28.5厘米,拉開長1.5米,正麵以敘述文字為主,配以精美照片,簡要介紹該項目的悠久曆史、精妙工藝、豐贍內涵和美好未來四大內容;反麵是錶現主題的手繪畫捲,立於桌麵如小型屏風,十分精美生動。
主編為南京市委宣傳部部長徐寜,編委為南京市文化局、南京非遺保護中心、南京非遺各項目保護單位的專傢、學者,在各領域具備豐富的研究成果和實踐經驗,著有相關著作多部。
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