基本信息
書名:郵輪購物服務
定價:33.00元
作者:孔潔,龍京紅
齣版社:中國旅遊齣版社
齣版日期:2016-07-01
ISBN:9787503256530
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《郵輪購物服務》以郵輪購物服務人員的崗位技能為,通過大量的案例分析,讓讀者從職位角度全麵學習和理解郵輪購物服務,掌握相應服務技能。《郵輪購物服務》涵蓋瞭郵輪購物服務的方方麵麵,全書根據知識體係分為六大章,其中一、二、三章分彆對郵輪購物現象、郵輪購物商店做瞭介紹第四、五章著重分析介紹瞭郵輪購物商店的經營管理和郵輪商店員工的管理培訓;第六章介紹瞭郵輪購物商店安全經營知識與法規。
《郵輪購物服務》的創新性體現在:其一,內容新穎。《郵輪購物服務》填補瞭我國高等教育中郵輪乘務專業在郵輪購物服務方麵的空白。教材內容一部分來至於國際郵輪業的成熟經驗,另一部分來自作者的實地考察、充分調研和崗位實踐,融入瞭行業的新信息。其二,圖文並茂,專業術語用英文標注,使學生在專業學習的同時掌握必要的英語詞匯。其三,推介閱讀內容有利於提升學生的拓展能力。書中穿插的閱讀資料便於學生更加深入地瞭解行業規則,拓寬視野,開發未來職業發展的潛質。
《郵輪購物服務》既可以作為大院校郵輪乘務管理、旅遊管理等專業學生教材,也可以供各旅遊公司、旅遊代理機構、娛樂業、旅遊景點等部門經理及相關工作人員參考使用。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本書的語言風格,簡直是一場文字的“反直覺”之旅。我原以為讀一本關於“服務”的書,會接觸到很多生動的案例,比如某個船長如何機智地處理瞭一次顧客的退貨糾紛,或者某個店員如何通過嫻熟的話術成功推銷瞭一款滯銷的珠寶。然而,這本書的文字冷峻得像北極圈的海水。它大量使用被動語態和晦澀的復閤句,使得每一個簡單的概念都被包裹在好幾層學術的薄膜之下。舉個例子,它描述一次成功的銷售,不會用“她巧妙地說服瞭顧客”,而是會寫成“通過對既有購買偏好的精準識彆與預判,外部刺激因素被優化至最佳耦閤狀態,從而達成瞭預設的轉化指標。” 這種文字,讓人感覺自己不是在閱讀一本指南,而是在啃一本被翻譯腔嚴重汙染的西方法學著作。閱讀過程中,我需要不斷地在“想象它在描述什麼”和“它到底在說什麼”之間進行精神拉鋸戰。要從中提取齣任何一點關於“郵輪上能買什麼”的信息,簡直如同大海撈針,最後的收獲,可能隻是一兩句關於“免稅商品標識清晰度”的微不足道的建議,但這建議的語氣,卻像是作者完成瞭某項艱巨的哲學命題。
評分說實話,這本書的裝幀設計倒是挺有海風的味道,封麵采用瞭那種微泛著藍色的紙張,摸上去有點像粗糲的沙灘感。但內容上的體驗,簡直就像是誤入瞭一個港口的海關文件室。我本來期待的是那種輕快、充滿異域風情的筆調,也許穿插一些有趣的郵輪購物“黑曆史”或者“省錢秘籍”。結果呢?裏麵充斥著大量關於“供應鏈優化”和“庫存動態調配”的章節。我記得有一章專門討論瞭“高端奢侈品在快速補貨周期中的閤規性挑戰”,配著一張我完全看不懂的流程圖,上麵全是箭頭和方框,像極瞭大學裏的運籌學試捲。更讓我抓狂的是,它似乎刻意迴避瞭任何實際的、可操作的消費建議。例如,關於信用卡結算的匯率問題,書中隻是一筆帶過,用瞭一句“需遵循國際金融結算標準”來搪塞。這完全沒有解決我作為消費者最關心的問題:哪張卡返現最高?這書與其叫《郵輪購物服務》,不如叫《郵輪零售業的後颱運營與風險控製》,讀完之後,我感覺自己不僅沒學會怎麼買東西,反而對郵輪公司的利潤結構有瞭過度清晰的認識,這種“知識的負收益”讓人非常沮喪。
評分這本書的名字叫《郵輪購物服務》,我本來以為它會是一本詳細介紹郵輪上免稅店品牌、打摺信息、購物攻略之類的實用指南。畢竟,郵輪旅行本身就帶有一種奢華和享受的意味,購物自然是其中一個重要的環節。然而,當我翻開這本書時,我發現我的期待完全落空瞭。這本書與其說是一本關於“購物服務”的指南,不如說是一部晦澀難懂的理論著作,通篇充斥著一些我無法理解的商業術語和管理學模型。它似乎更側重於探討郵輪運營公司如何構建其“服務生態係統”,而不是告訴讀者在哪裏能買到最劃算的香水或手錶。比如,書中用大篇幅分析瞭“客戶旅程映射”在郵輪零售中的應用,詳細描述瞭一個虛擬旅客從登船到離船過程中,每一個接觸點的“情感波動麯綫”。我花瞭很大力氣纔弄明白,他們所謂的“購物服務”,其實是把免稅店的銷售行為看作整個郵輪體驗中的一個“服務節點”,需要被精細化管理。這種深度和角度,對於一個隻想在巴哈馬靠岸時買點化妝品的普通遊客來說,簡直是災難性的信息過載。我更希望看到的是地圖、價格對比,而不是這些高屋建瓴的戰略分析。這本書顯然是寫給郵輪公司的管理者,而不是郵輪上的消費者。
評分我嘗試著去理解作者的良苦用心,也許他想通過這種宏觀視角,讓讀者從一個更高的維度去欣賞郵輪購物背後的復雜運作。但這種“教育”的姿態,真的不適閤一本看起來像是麵嚮大眾的書籍。它的敘事節奏極其緩慢,而且邏輯鏈條跳躍性很強,有時候會突然插入一段關於“歐盟增值稅退還機製的法律演變”的腳注,直接把我從對“愛馬仕圍巾定價策略”的猜想中猛地拉瞭齣來。讀這本書,就像是在一條平坦的甲闆上行走,但作者時不時地在你腳下挖齣一個深不見底的知識黑洞,讓你不得不停下來,花上十分鍾去查閱相關的專業名詞。我在某一頁讀到瞭“動態定價算法在季節性需求波動下的應用”,我敢打賭,99%的讀者,包括我自己,都不知道郵輪上到底有沒有這個東西,更彆提理解它的具體操作瞭。這本書與其說是在服務“購物”,不如說是在服務“學術研究”,它提供的價值,是一種純粹的理論模型,對於一個期待能買到一瓶好酒的遊客來說,這份“服務”顯得過於高冷和疏離瞭。
評分坦白講,這本書的排版和字體選擇也加劇瞭閱讀的難度。它采用瞭一種非常小的、間距緊密的西文字體,可能是為瞭在有限的篇幅內塞入盡可能多的“深度內容”。在郵輪顛簸的環境下閱讀,這簡直是一種摺磨。我常常需要戴上老花鏡,然後眯著眼睛去辨認那些堆疊在一起的專業術語。而且,全書幾乎沒有插圖,偶爾齣現的圖錶,也都是那種黑白、綫條密集的“技術示意圖”,完全沒有美感可言。如果說《郵輪購物服務》是為瞭服務於人們對“美好購物體驗”的嚮往,那麼這本書的物理形態和內容結構,恰恰與之背道而馳,它給人一種“我必須完成一項艱巨的閱讀任務”的壓迫感,而不是“我要輕鬆瞭解一些有趣知識”的愉悅感。我甚至懷疑,這本書的作者是不是一個精通郵輪運營的教授,他把所有他知道的關於供應鏈、客戶關係管理、市場細分、甚至稅務閤規的知識點,一股腦地塞進瞭這本書,卻忘記瞭,對於絕大多數人來說,“購物”的核心樂趣在於發現、衝動和獲得,而不是對運營邏輯的深入理解。這本書,成功地把一個充滿誘惑的主題,變成瞭一部嚴肅的、令人望而卻步的教科書。
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