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王增著 著

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发表于2024-11-10


商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787802032828
商品编码:29931055360
包装:平装
出版时间:2006-07-01

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书籍描述

基本信息

书名:白色食品食疗经

定价:17.00元

作者:王增著

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2006-07-01

ISBN:9787802032828

字数:240000

页码:339

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.422kg

编辑推荐


内容提要


白色食品不仅富含蛋白质等10余种营养元素,还是为安全和优质的钙源。此外,白色食品的另一代表——大蒜含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可以有效地杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等,还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胶生成致癌的亚硝胺,降低胃癌的发生。
《白色食品食疗经》一忆,在编著的过程中,本着弘扬我国传统中医学知识,崇尚科学、进一步挖掘和开发白色食品的药用价值为原则,具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来自民间、曾被广为应用等特点,可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要,是现代家庭的膳食、保健顾问。

目录


作者介绍


文摘


序言



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