店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 中國華僑齣版社
ISBN：9787511342294
商品編碼：29938297092
包裝：平裝
齣版時間：2014-01-01
具體描述
基本信息
書名：鹵味大全
定價：29.80元
作者：戈非
齣版社：中國華僑齣版社
齣版日期：2014-01-01
ISBN：9787511342294
字數：260000
頁碼：277
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
香醇鮮美的鹵汁，取材方 便的食材，變化齣各式各樣的 鹵味，集結瞭中國人的飲食智 慧。戈非編著的《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》詳解 各種美味鹵汁的 調製技法、營養可口的傢常鹵 味菜製作技巧，《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》教你 用香噴噴 的鹵汁變化齣令人胃口大開的 美味佳肴，讓全傢人吃得開心，吃齣健康。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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