BF-本草綱目食物養生全書-劉昆 福建科學技術齣版社 9787533543525 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-23
BF-本草綱目食物養生全書-劉昆 福建科學技術齣版社 9787533543525 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 本草綱目食物養生全書 | 作者 | 劉昆 |
定價 | 39.80元 | 齣版社 | 福建科學技術齣版社 |
ISBN | 9787533543525 | 齣版日期 | 2013-10-01 |
字數 | 頁碼 | 297 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 軟精裝 |
內容簡介 | |
自古以來,“藥補不如食補”。本書收集瞭《本草綱目》原著中天然的食物精粹,不僅精選瞭百餘種食物,闡述它們的形態、特性。而且還特彆提供瞭每種食物的經典附方。另外,還增加部分食物有趣的小故事,為大傢推薦豐富多樣的食譜菜譜,有煲湯、飲品、主食、菜肴等。內容豐富、層次清晰、閱讀輕鬆、操作簡單,是一本能夠指導居民日常飲食和養生保健的實用指南。 |
作者簡介 | |
精彩內容敬請期待 |
目錄 | |
《本草綱目》中的食療妙方摘錄 n章 《本草綱目》:李時珍留給後人的健康指南 n從誕生到現在,《本草綱目》影響依舊 n《本草綱目》承襲瞭《黃帝內經》的養生之道 n“大長今”的《本草綱目》養生之道 n讀懂《本草綱目》,便能掌握食物的養生密碼 n第二章 五榖雜糧類 n【小 麥】 榖 部 〔第二十二捲〕 n小麥仁米汁 n【糯 米】 榖 部 〔第二十二捲〕 n烏雞糯米粥 n椰汁黑糯米粥 n糯米土豆飯 n糯米包 n【玉 米】 榖 部 〔第二十三捲〕 n【蕎 麥】 榖 部 〔第二十二捲〕 n【薏 米】 榖 部 〔第二十三捲〕 n【燕 麥】 榖 部 〔第二十二捲〕 n【大 豆】 榖 部〔第二十四捲〕 n【綠 豆】 榖 部 〔第二十四捲〕 n【蠶 豆】 榖 部 〔第二十四捲〕 n【扁 豆】 榖 部 〔第二十四捲〕 n【豇 豆】 榖 部 〔第二十四捲〕 n【紅 豆】 榖 部〔第二十四捲〕 n第三章 蔬菜類 n第四章 菌菇類 n第五章 水果乾果類 n第六章 水産類 n第七章 禽畜類 n附 錄1 《本草綱目》常見食物營養成分錶 n附 錄2 常見疾病對癥飲食宜忌速查 n附 錄3 《本草綱目》中的抗癌食物 n附 錄4 孫思邈食療養生歌訣 |
編輯推薦 | |
源遠流長的本草食物養生精髓,《本草綱目》教你吃好三頓飯。 |
文摘 | |
李時珍教你吃好三頓飯 …… |
序言 | |
風趣、實用 n一本很有意思的書,明明講的是古代的《本草綱目》中的內容,但讀起來不覺得晦澀,很多東西都很實用,特彆是其中的“食物名片”版塊,寫得很生動,有些食物雖然我從小吃到大,但都不知道它的形態、它的收獲季節、它的一些有趣的食用方法。 n內容全麵、嚴謹 n食物是按本草綱目中的順序編寫的,而且內文中的版塊都是從結閤《本草綱目》來的,和市麵上數不勝數的食物書相比,比較具有科學性和嚴謹性。這兩點是我買這種類型的書時比較注意的問題,這本書很符閤我的需求。 n設計古樸,看著舒服 n翻開這本書時就非常喜歡,裏麵的色調很古樸,整個版麵看起來顔色很清新、舒服,和市麵上一些花哨的內文設計的書相比,覺得一下子就能讓人靜下心來,並且好像進入瞭韆年以前的本草綱目的世界,非常感動有這樣的作品。 n李時珍教你吃好三頓飯 n翻這本的時候,在封底上看到有這麼一個圖標,挺新奇的,之前也買過於康的《教你吃好三頓飯》,但於康是從現代營養學的角度來說的,這本書是從《本草綱目》的角度齣發的,裏麵推薦瞭很多精緻的主食和菜肴,還分彆列齣瞭營養功效,對日常生活有很大的指導作用。 n裏麵的古方真的有用 n這本書開頭就有十來頁是講《本草綱目》中的食療妙方的,裏麵講得挺詳細,材料也都挺常見的,我還真試瞭其中的一個方子,有點效果,我決定繼續適用下去,期待效果越來越明顯,真是受益匪淺的一本書呀。 |
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